豕、豬、豚：小豬味美，野豬兇猛

孟琢 方偉杰

說到豬字，你的腦海中會浮現(xiàn)出怎樣的形象呢？是不是會想到一只笨笨的、胖胖的小豬？古人心目中，小豬的形象可不是這么簡單。讓我們看一組與小豬有關的漢字吧——豕、豬、豚。

在甲骨文中，“豕”是一頭小豬的象形：大肚子，短尾巴，活靈活現(xiàn)。從甲骨文到金文、小篆，“豕”的字形變得不那么象形了，越來越抽象。

《說文解字》中說：“豕，彘（zhì）也。竭其尾，故謂之豕。象毛足而后有尾。”“彘”也是豬，“豕”的特點是“竭其尾”——“竭”是“揭”的借字，表示高舉，小豬生氣時會把尾巴豎起來，變成兇猛的“斗豬”。“象毛足而后有尾”，幾條直直的筆畫，像小豬的毛、四肢和尾巴。

在古代，豕是一種矯健兇猛的動物，它是森林中橫行霸道的大野豬。在古代的帶鉤上，我們還能看到幾個小小的人，與一頭高大如山的野豬奮勇搏斗的場景。

說完了兇猛的大野豬“豕”，再來看“豬”。《說文解字》中“豬”寫作“ ”，字的左邊是“豕”。《說文解字》中說：“ ，豕而三毛叢居者。”這是什么意思呢？其實，就是一個毛囊里有三根毛，這是一種鬃毛繁密的豬。要知道，豬毛也是一種很有用的東西，它又硬又直，能做成一種特殊的刷子，刷大炮管子里的膛線。在戰(zhàn)爭中，豬鬃是一種戰(zhàn)略物資，可不是隨便就能買到的。

古人心中，豬有兩個特點：一是矯健兇猛，一是有著濃密的鬃毛。這和我們心目中笨笨、圓圓的小肉豬不太一樣。盡管如此，豬最重要的特點還是好吃！古人甚至專門造了個字強調豬肉的美味，這就是“豚”。

在甲骨文中就有了“豚”字，右邊是一個豕，左邊是一塊肉，這是一頭圓滾滾的小肉豬！在《說文解字》中，旁邊多出一個“又”字。“又”是手的象形，表示手里抓著一頭有肉的小豬。豚是肉質細嫩鮮美的小豬，人們用它來祭祀神靈祖先。“豚”也是古人饋贈送禮的珍品。《論語》記載，魯國的陽貨想求見孔子，孔子卻不愿意見他。怎么辦呢？他派人給孔子送了一只豚，根據(jù)禮制，孔子要回禮，兩個人就會見面了。

豚是好吃的小豬，它的特點是圓圓的、肉肉的，吃起來味美汁多。因此，我們把類似的動物也叫豚——河豚、江豚、海豚，都是類似的小動物。要知道，古人給它們命名時可沒安好心。對小動物來說，一旦被叫作“豚”，不幸的生涯也就開始了…… （“章黃國學”原創(chuàng)）