日本岐阜童話

陳艾琳

在日本中部岐阜縣這條路上，有高山有湖川大自然，有傳統淳樸，有鏗鏘登上世界舞臺的文化遺產，也有你我可能已經忘記了的生活最原味，日常最寶貴的人間煙火。

還有，旅人難得靜心省思的呢喃自語時刻。

×白川鄉·陸之孤島

岐阜縣大致可分為兩部分：北部飛驒山脈相連的飛驒區：綿延至南部愛知縣名古屋市、包含美濃平原在內的美濃地區。包含白川鄉在內的傳統地區稱為飛驒，合稱飛驒白川鄉。著名的白川鄉與五笛山一起（白川鄉與五笛山的合掌構造村落），被列入了世界文化遺產名錄。在飛驒地區中，村莊落于山褶皺的險峻地區，而莊川河像是縫合褶皺般地流經陡峭斜面的縫隙之中，在流域處形成了村落。

白川鄉地處北陸高山積雪地帶，交通困難。當時的居民長期與外界隔絕，過著自給自足的農村生活。由于地處嚴寒高山，當時的人多穴居，在出口蓋上茅草屋頂遮蔽。后來脫離穴居，則改住在木屋里，考慮擋風抗雪的情形，三角形有如雙掌合十的“合掌造”漸漸形成。合掌屋內的建設包含閣樓共分為4個樓層，最特別的是興建過程中完全不使用任何一根釘子卻異常牢固。屋內縫隙很多，這是為了一樓燒火炭取暖時，熱氣可以穿透木板空隙冉冉上升，讓整間房子暖暖的。靠著流通全屋的暖氣，讓當時的村民得以在嚴冬里的屋內養蠶，替農家賺取多一些收入。

據說，白川鄉合掌村共有114間主要房屋，其中59間依然有鄉民在生活居住。而值得一提的是，他們都是“生于斯，長于斯”，非常珍視自己身為白川鄉子民的身份。一年四季，前來探訪合掌村的旅人絡繹不絕。機緣巧合下來到這里，因是暖冬，白雪不多，但樂在其中的旅人還是在開心地堆起了雪人，結果呢……之后三不五時就看到路邊有雪人。有的看起來像是涂上了口紅，性別非常明顯，有的就簡單的兩球雪，非常有趣。

①荻町城跡展望臺

從這里可以俯視荻町合掌村落，遼闊景色格外美麗，亦是攝影的好地點。可以選擇搭乘循環巴士或者從村莊步行前往展望臺。注意展望臺有時可能因降雪暫停開放。

②和田屋

和田屋是白川鄉最大的合掌家屋，現仍有居民居住在此。主屋和包含土藏（倉庫）及廁所在內都被指定為文化遺產，現在1樓的一部分及2樓對外開放，展示著和田家代代使用的遺物及民生用具等。

9am-5pm

300JPY（成人）;150JPY（兒童）

③長瀨家

長瀨家為5層樓的合掌家屋，是長瀨家代代相傳了250年的房子。家族從初代到第三代皆為醫生，展示著許多江戶時代的醫療器具。

9am-5pm

300JPY（成人）：150JPY（兒童）

④綜合導覽所交誼館

游客交誼館不僅可詢問交通、景點等資訊，也可索取合掌村落地圖等。天冷時亦是取暖的地方。內設有投幣式寄存柜和飲水機。

9am-5pm

白川鄉散步地圖

白川鄉里有好幾個村落，人們最為熟悉，也是規模最大的是荻町合掌村。從高山市出發到荻町可當一日游，或乘搭巴士行走在高山市和金澤市之間稍作停留。荻町亦有民宿可供留宿。白川鄉從1月中旬到2月中旬的周末，在合掌造房子將有亮燈儀式。溫馨提醒：這段時間的白川鄉是旺季，住宿、交通等必須提前至少6個月預定。

菅沼合掌村是另一較少人知曉的村落，相較于熱鬧的荻町，這里顯得更加清幽，并無住宿提供。從荻町到菅沼的車程大約30分鐘，每天僅有四班車。請注意在荻町上車時，尋找“荻町巴士站”，而不是“白川鄉巴士站”。

白川鄉與五笛山的合掌構造村落

日本亍501-5627岐阜縣大野郡白川村大字荻町

+81 576 96 131 ml.shirakawa-go.org/cn

×高山市·岐阜日常

從白川鄉到高山市的飛驒民俗村（飛驒之里）開車大約一小時。我們去得晚了，錯過了在民俗村登門拜訪30多座農舍的時機。只能撐著大雨傘站在庭院前，一面瑟縮聲聲喊冷，一面癡癡站著不愿意離去。但意外來得比想像中的美好，白雪嘩啦啦落在狀似合掌祈禱之雙手的房屋上，未完全結冰的岸邊還有鵝鴨悠哉揮翅，讓我們以為到了外太空。其實，這里是一所戶外博物館，總面積有將近14萬平方米。30多座從各個村落遷移而來的民房，每間內容不一，但同樣陳列著當時的農村生活片斷以及農民生活的寶貴資料。

謝謝款待飛驒牛

來到好山好水的岐阜，當然也有好滋味的地道美食，我們才不會錯過飛驒牛肉呢！飛驒牛是岐阜縣境內精心養育了14個月以上的黑毛種牛牛肉，是世界公認的高級美味日產牛肉，完全可以和日本西部的神戶牛、東部的米澤牛相媲美！飛驒牛的特點集中于優異的脂肪分布，雪花般的肉紋叫人看了食指大動。因肉內含脂，與蔬菜溷煮時脂肪外包，不僅防止了肉汁及肉香外流，還很好地保持了肉質的柔軟。入口即化的A5等級飛驒牛壽司，新鮮口感更令人回味無窮。另外還有燒烤牛肉、涮涮牛肉、牛肉可樂餅等等不同吃法，無論怎么吃都能讓人充分品嘗到飛驒牛的獨有美味。

推薦當地人都贊不絕口的肉之匠家安川店。牛肉由肉商直營，除了飛驒牛綜合拼盤以外，其它皆不到4，000JPY，單點價格也僅980JPY起。另外這里還提供被稱為“幻之肉”的三筋、牛臀等稀少部位，十分鮮美。

飛驒民俗村

日本亍506-0031岐阜縣高山市上岡本町1-590

+81 577 34 4711

8：30am-5pm

700JPY（成人）

200JPY（兒童）

www.hidanosato-tpo.jp/english12.htm

肉之匠家安川店

日本亍506-0842岐阜縣高山市下二之町2

+81 577 36 2989

11am-3pm;5pm-9pm

早安，宮川朝市

早上7時開市的宮川朝市人間煙火氛圍濃厚，特別能感受到晨陽的生氣蓬勃，還有食欲大開的節奏。宮川朝市從鍛治橋一直伸延到彌生橋，大約350米，共有60多家攤位。只見沿著河邊擺攤的攤位放滿各式蔬菜、水果、醬菜、香料等，除了自家產品，也有當地農民寄售的商品，絕對新鮮地道。和它相對靠街的，則是經營小吃、點心、工藝品等等的店鋪。整個早市盡是誘人的香味，看見想吃的小吃大可停下品嘗。

新穗高空中纜車

在一個風和日麗的日子里，我們在奧飛驒溫泉鄉附近搭上新穗高空中纜車。它是日本最早的雙層吊纜車，人們可以扶搖直上海拔2，156米高的白云里看日本中部山脈的壯麗。

新穗高空中纜車有大片落地觀景窗，沿途360°遠眺北方的槍岳、笠岳群峰。纜車來到西穗高口車站，約7分鐘車程就能到達西穗高山頂展望臺。新穗高纜車把我們帶上大約2，000米的高山上，寒風刺骨，很刺激！山景如夢如畫，讓鋪上白色外套的山脈看起來雄偉之余還充滿詩意。晨陽燦爛得讓人睜不開眼，盡管氣溫處于-10℃，大家依然不受氣溫影響，興奮地拍照。每年12月下旬至翌年3月下旬，工作人員會在纜車站外的干石園地散步道上開辟出高達2公尺的雪墻，讓人們悠閑地在雪墻中散步嬉雪。這“凍人”的浪漫如此迷人，讓人完全無法抗拒。

下呂溫泉村

晨間的下呂溫泉清新自然，在溫暖的榻榻米房間看出去仙氣繚繞。日本溫泉世界聞名，當中又選出三大名泉：群馬縣的草津溫泉、兵庫縣的有馬溫泉，以及岐阜縣的下呂溫泉。下呂溫泉村距離名古屋市約1個半小時的車程，屬堿性溫泉，透明無色，水質溫和柔順，浸泡之后的肌膚柔滑嬌嫩，因此又被稱為美人湯。如果你的行程緊湊無法悠閑泡湯，不妨到溫泉街的足湯泡一泡腳。下呂溫泉街有10個足湯店，其中8個免收費。此外，由于地名的日文發音與青蛙叫聲相似，青蛙也就成了當地的吉祥物。走過刻有青蛙圖案的下水道井，來到著名的Yuamiya屋吃溫泉蛋雪糕，底部是玉蜀黍脆片，挖起一勺入口，即可品嘗到三種不同口感。每支僅420JPY的溫泉蛋雪糕，讓人吃到了實惠的美味。

新穗高空中纜車

日本亍506-1421岐阜縣高山市奧飛溫泉鄉神坂

第1纜車：每小時的00分和30分發車

第2纜車：每小時的15分和45分發車

www.shinhotaka-ropeway.jp

下呂溫泉村

日本亍509-2202岐阜縣下呂市森2369

+81576 25 2239

8am-5pm

800JPY（成人）;400JPY（兒童）

www.gero-gassho.jp

宮川朝市

日本亍506-0841岐阜縣高山市下三之町

8am-12pm（12月-3月）

7am-12pm（4月-次年1月）

www.asaichi.net

岐阜縣其宦推薦景點

姬街道vs中山道

“從京都來的轎子在中山道上搖搖晃晃行走，他們好像走了好久好久。她不記得了，只記得自己當初極度不情愿，后來再答應下嫁德川家的原因，還有，一名公主所應當的責任。走完這一程，她就要走入江戶城中的大奧去生活了。德川家是大將軍出身的大家族，她的未來夫婿是第14代的將軍。他，長著什么模樣？轎簾內一朵容顏正含苞待放，那飄飄蕩蕩的，究竟是山路的高高低低所致，還是來自她忐忑不安的心？”走在中山道，我不禁幻想著以前的公主的心情。

江戶時代（1603年-1867年），天皇家為了維系與德川家的關系，多次將公主嫁至德川家，而這些公主從京都到江戶（現在的東京）皆是走中山道，因此中山道也被稱為“姬街道”。在那個時期，連接日本國內及東京的五條主要大動脈，被稱為江戶五街道，包括東海道、甲州道中、日光道中、奧州道中及中山道。中山道的起點為東京的日本橋，終點為京都的三條大橋，在全長530公里的旅途中，共有69個宿場（驛站），又被稱為中山道69次。

我在馬籠宿 與妻籠宿慢漫走

在日本，步行是一種純粹的美好，特別是，走在像馬籠宿與妻籠宿這類擁有濃厚江戶風情的小鎮。在過去，馬籠宿和妻籠宿都是中山道上的宿場町。沿著古老的中山道，從馬籠宿走到妻籠宿，驀然眺望，即可見美麗的惠那山。一路上的山林風景優美，還能體驗到古人在這里趕路的風情。如果喜歡騎腳踏車，不妨聯絡馬籠宿觀光局了解詳情和安排。走在馬籠宿木曾道上，身心最大享受是走走停停吃路邊攤小食。微冷的空氣里，有暖乎乎的紅豆和栗子包子，有新鮮烤好的栗子燒，還有獨自顧店的大叔隨手遞過來試吃的手工醬油仙貝。據說馬籠宿的木制品享譽日本，如果你也喜歡木制品，干萬別忘了來這尋寶。

惠那峽

青水，白波，綠巖壁……在惠那峽，你會收獲這些旖旎風景。兩岸聳立著軍艦巖、獅子巖、屏風巖、品字巖等等，猜測各種怪石的名字足以為一路的好風景增添樂趣。船程20公里，大約30分鐘。80年前，當地興建大井水壩時將木曾川攔截而成今日的惠那峽人工湖：因此它是由天然的造形與后建的水壩，天人“合制”而成的。有幸獲得Go Gifu岐阜縣旅游局安排，我們一行5人包廂乘搭惠那峽游覽船，遨游綿延10公里的峽灣。雖是冬天，但一路上風景秀麗，兩側怪石林立在陡峭山壁，與深谷流水對立倒映，勾勒出一幅又一幅壯麗的山河美景。

Travel Tips

航空

新加坡/吉隆坡→岐阜縣名古屋·新加坡可搭乘新加坡航空（Singapore Airlines）或全日空航空（All Nippon Airways）直飛名古屋，飛行時間為6小時20分;吉隆坡可乘搭馬來西亞航空（Malaysia Airlines）或泰國國際航空（Thai Airways）飛往名古屋，需轉機，飛行時間視轉機地點不一。

交通

從名古屋到白川鄉可以租車自駕、乘搭電車或巴士。從名古屋到白川鄉并無直達電車，必須先從名古屋坐電車大約2小時30分到高山市，再轉乘50分鐘巴士抵達白川鄉。你也可以直接從名鐵巴士中心（名古屋）到白川鄉·鳩谷，往返折扣車票成人7，200JPY、兒童3，600JPY。一天4班來回，車程大約2小時30分。班次不多，從名古屋出發的時間都落在早上8、9時，記得事先預約巴士乘車券。

www.gifubus.co.jp/global/ct/highway/shirakawa

氣候

夏季短、悶熱，大部分多云，平均高溫為32℃，平均低溫為24℃。冬季很冷，大部分晴天，平均低溫為-1℃，平均高溫為80℃。

貨幣

日圓（JPY）

1SGD=3.06MYR=77.13JPY（26.10.2020）

簽證

新加坡護照持有者可以免簽入境日本90天。沒有ICAO標準護照的馬來西亞國民，需事前獲取簽證。