晉中市核桃氣候條件影響分析及氣象災害防御措施

冀愛青 韓紅艷 楊紅雁

摘?要：通過對核桃栽培的氣象條件及晉中市種植核桃氣候資源分析，探討晉中市發展核桃產業有利和不利氣候條件，并針對影響核桃生長的主要災害提出了相應的農業措施及防御對策。

關鍵詞：核桃;氣象條件;氣象災害;防御措施

文章編號：2096-8108（2020）06-0046-03??中圖分類號：S42??文獻標識碼：A

Effect Analysis of Climate on Walnut of Jinzhong City

and Prevention Countermeasures of Meteorological Disasters

JI Aiqing1， HAN Hongyan1， YANG Hongyan2

（1.College of Biological Science and Technology， Jinzhong University， Jinzhong 030619， China;

2.Jinzhong Meteorological Bureau， Jinzhong 030600， China）

Abstract：Through the analysis of the meteorological conditions of walnut cultivation and the climatic resources of walnut planting in Jinzhong City， the favorable and unfavorable weather conditions for the development of walnut industry in Jinzhong City are discussed and corresponding agricultural measures and defense countermeasures are put forward for the main disasters affecting walnut growth.

Key words： walnut;meteorological conditions， prevention countermeasures of meteorological disasters

Keywords：walnut;meteorological conditions; meteorological disasters; prevention countermeasures

晉中市地處山西省中部東側，太行山脈中段，總面積16.4萬hm2，地勢從東到西，依次山地、丘陵、平川呈階梯狀分布，全市包括平川區（榆次區、太谷區、祁縣、平遙縣、介休市、靈石），東部山區（壽陽、昔陽、和順、左權、榆社）11個縣（區，市）。屬暖溫帶大陸性半干旱季風氣候，四季分明，雨熱同季，土地資源豐富，海拔高度一般在1 000～1 500 m。獨特的自然環境，得天獨厚氣候資源，為核桃生長發育提供了有利的環境條件。2018年底，全市核桃種植總面積為7.83萬hm2，主要分布于晉中市邊山丘陵區的昔陽、和順、左權、榆社、靈石5縣，左權、靈石縣被國家林業局命名為“中國核桃之鄉”，“左權綿核桃”通過國家質檢總局地理標志保護產品認證，核桃產業已成為晉中市山區農民增收致富的一項主導產業。

1?核桃對氣象條件的要求

1.1?溫度

核桃屬于喜溫樹種，日平均氣溫>3 ℃以上開始活動，8～10 ℃芽開始膨脹，12 ℃以上開始展葉并生長加快，15～18 ℃有利開花授粉，23～26 ℃生長最為旺盛。適宜種植的年平均氣溫為8～15 ℃，春季核桃花期和幼果期氣溫下降到-2～-1 ℃時會受凍減產[1]，冬季極端最低溫度低于-20 ℃以下，幼樹“抽條”或凍死[2];夏季最熱月平均氣溫不低于20 ℃，核桃從受精到堅果成熟若出現最高氣溫超過38.0～40.0 ℃的高溫，果實易被灼傷，致使核仁發育不良，空殼率高[3]。

1.2?降水

核桃對空氣的干燥度不敏感，但卻對土壤的水分狀況比較敏感，土壤過干，會引起落花落果，甚至落葉，過濕影響透氣性，不利于核桃的生長和結果。不同的核桃品種對水分適應能力存在很大的差異，半干旱地區要求年降水量在400～600 mm，當降水量在300～400 mm之間產量不穩定[4]。不同樹齡不同發育期對降水要求不同，成年樹體高大，葉片寬闊，蒸騰量較大，需水較多，幼齡樹和適齡樹需水相對較小，核桃果實發育期需要充足的水分，才能迅速生長。

1.3?光照

核桃是喜光的陽生樹種，生長期的日照強度對樹體生長，花芽分化和開花結果都有重要影響，一般要求全年日照時數在2 000 h以上，低于1 100 h，核殼、核仁均發育不良。雌花開放時，光照充足，會提高坐果率，相反光照條件差，會造成大量落花落果。進入結果期更需要充足的光照條件，合理修剪，以增強內膛的通風透光度，提高核桃品質。

2?晉中市核桃適宜生長氣候條件分析

晉中市核桃以傳統種植晚實核桃品種有：普通綿核桃、白水核桃、露仁核桃、晉龍1號、晉龍2

號;早實品種有：香玲、薄殼香、遼核1號、遼核7號、中林1號、中林2號等品種。

2.1?溫度條件

晉中市年平均氣溫為9.6 ℃，介于7.1～11.0 ℃之間，年平均氣溫分布特點是，平川高于山區，南部略高于北部。全市除左權、壽陽、和順縣多年平均溫度在8.0 ℃以下外，其他8個縣（區、市）年均氣溫都在9.0 ℃以上，尤其平川6縣（區、市）年平均氣溫都在10.4 ℃以上，均適宜核桃樹的正常生長結果。左權、和順、壽陽縣年平均溫度不在核桃種植適宜范圍，卻能發展核桃園，主要是種植核桃區域，位于與河北省接壤的東南部幾個鄉鎮，這里山大溝深，立體氣候明顯，當地溫度高出氣象觀測站所在地縣城附近溫度3～4 ℃，而壽陽種植核桃區域位于與榆次區接壤的部分鄉鎮，年平均溫度與榆次區接近，因此，成為核桃適宜生長區域。

晉中市冬季最冷月為1月，全市平均氣溫為-8.1～-4.0 ℃，極端最低氣溫平川地區在-25.6～-22.3 ℃，東山地區極端最低氣溫在-33.0～-23.9 ℃。日最低氣溫低于-20.0 ℃出現的天數，平川地區年均3 d左右，東山昔陽縣年均5～6 d，榆社縣年均6～7 d，左權、壽陽、和順3縣年均10～12 d。日最低氣溫低于-30.0 ℃日數，全市只有和順、左權、壽陽縣在1971年1月22日出現過，因此，晉中市冬季氣溫條件有利于核桃樹安全越冬，但是，有發生凍害的幾率。

晉中市夏季最熱月為7月，全市平均氣溫為20.2～24.6 ℃，均不低于20 ℃，為核桃適宜生長區。極端最高氣溫平川在39.6～41.1 ℃之間，東山在37.3～39.8 ℃之間，晉中市除和順縣外，歷史記錄都有超過38.0 ℃的高溫日數出現，平川各縣（區、市）都在40.0 ℃以上。尤其是1997年以來，極端最高溫度超過38 ℃日數快速增加，平川區為11～23 d，東山區為2～3 d，且主要出現在6月、7月。高溫出現時，天氣特別晴朗，強烈太陽光線直射，造成2005、2010、2017年核桃果實發育不良，當年核桃空殼率較高。

2.2?降水條件分析

晉中市年降水量450.6 mm，介于387.0～509.9 mm之間，年降水量分布特點是，東山多，平川少，南部多北部少。東山各縣降水量在500 mm左右，平川各縣（區、市）降水量在400 mm上下。全市各月降水分配極不均勻，1月份降水量最少，7月份降水量最多。核桃主要生育期4-9月降水量，東山區為431.0 mm，平川區為350.9 mm，分別占全年降水量的87.1%和84.8%，東山區能滿足核桃的正常生長發育，平川降水量欠缺，遇到干旱時，尤其在核桃生長關鍵期，要適當抽水澆灌，提高土壤水分。

2.3?日照條件分析

晉中市年日照時數為2 413.5 h，介于2 233.0～2 527.5 h，核桃生長期（4-9月）平均日照，東山為1 311.6 h，平川為1 316.3 h，完全能滿足核桃的正常生長結果。年日照時數分布特點是，平川由南向北增加，太谷最多，介休最少，東山日照時數略低于平川。從季節看，晉中的4、5、6月份日照最長，月日照時數在230 h以上，尤其是5月，雖然可照時數不及6月多，但因陰雨日數明顯少于6月，故日照時數達全年最大值為252.2 h，光照條件充足，對提高核桃坐果率非常有利。7、8月份日照時數也均在200～220 h，長日照有利于核桃樹營養物質累積及品質和產量的提高。

3?晉中市核桃生育關鍵期氣象災害分析

近年來，晉中市各地區春季氣候變暖，核桃樹物候期提前[5，6]，萌芽期一般出現在4月上旬，4月中下旬進入花期，5月上旬至6月中旬進入果實速長期，6月上旬至7月上旬為果實硬核期，7月上旬至8月下旬，核桃果實進入油脂迅速轉化期，果實成熟期為9月上旬至9月中旬，落葉期為10月下旬至11月上旬，休眠期為10月下旬至翌年3月下旬。核桃果實生育期為120～140 d，營養生長期210 d。

3.1?春季低溫凍害

花芽開放至開花坐果期低溫凍害，是影響和制約晉中市核桃年產量最主要的氣象因素。晉中市核桃花芽從萌動到坐果物候期在4-5月進行，而終霜日平川區域平均出現在4月11日，太谷區最晚，出現在5月21日;東山區域平均出現在4月20日，和順縣最晚出現在6月14日，因此，核桃凍花凍果現象經常發生。降溫出現時間短，只會造成局部地區核桃落花落果;若降溫持續時間長，降溫幅度大，凍害程度重;若遇到大范圍倒春寒天氣，則全部絕收。如2002，2006、2013、2018年和2020年都是3月份溫度異常偏高，核桃提前進入開花期，4月中旬突然遇到連續幾天強降溫或冰雪災害造成的絕產。

3.2?高溫干旱

高溫干旱是近年來晉中市最常見的氣象災害。夏季高溫天氣過程出現，一般持續在3 d或以上，引發的干旱，嚴重影響核桃的品質和產量。經對1971-2019年期間晉中市夏季干旱發生頻率統計：平川為26.5%，東山為32.7%，東山高于平川。在所有干旱年份中，1983-1986年，1991-1994年兩個時段是東山區域都發生了連旱，1997-2001年是平川區域發生了連旱，特別是1986年、1997年全市特大干旱，均造成了核桃減產。因此，發展核桃園應充分考慮水源問題，關鍵時期可起到抗旱保產量作用。

3.3?冰雹

晉中市地形十分復雜，境內相對高度差達1 800 m，山地和丘陵區面積占全市總面積的84%，夏季由于地面受熱不均，極容易形成局地空氣的強熱力對流，產生冰雹天氣。晉中市各縣（區、市）都有冰雹發生，5-9月是降雹主要集中時期，降雹次數占全年總次數的93%，其中6月和7月最為集中，其降雹次數占全年總次數的50%。冰雹產生時常伴有雷電、大風和強降水，出現時間短，強度大，經常打落果實，折斷樹枝，對局部區域核桃樹危害較大，進而影響產量。晉中市降雹成災地域差別十分明顯，全市降雹頻率最大，成災次數最多，災情程度較重的為榆次、太谷、昔陽、壽陽4縣（區），其余7縣（市）雹災相對較輕。

4?晉中市發展核桃栽培的農業措施及災害防御對策

4.1?核桃栽培農業措施

針對晉中市各地氣候特征和氣象災害特點，進行核桃產業合理布局，選擇適宜栽植的區域。東山地區北中部，由于海拔高，年平均溫度低于8.0 ℃，不宜發展核桃林，即使成活，只能以生態林發展，沒有經濟效益。種植核桃多年的東山地區部分鄉鎮，新建核桃園，選址應在背風向陽、10°以下緩坡地帶、空氣流通處建園;平川地帶應選擇地勢較高、排水良好的地方建園，避免在凹地、谷底的地方建園，因為冷空氣容易在凹地、谷底和空氣不流通處堆積，凍害程度會加重。核桃對小氣候的反應最為明顯[7]，在條件允許下，可周圍種植防護林帶，起到保溫、防風、防霜凍作用。

4.2?氣象災害防御對策

全球氣候變暖，極端氣候事件增加，山西省低溫凍害、高溫干旱、暴雨、冰雹、大風等災害日益嚴重[8]。因此，應對極端氣象災害，必須立足于防大災、防持續性災害。根據核桃不同生育期，隨時收聽收看當地氣象部門發布的氣象災害預警信息以及每天發布的天氣預報，及時做好氣象災害的預防工作;春季低溫凍害來臨前，要準備防霜劑、果園澆水、燃燒雜草放煙霧等措施，開展防凍工作;夏季有高溫干旱天氣預警時，若有澆水條件的果園，及時對果園進行澆水抗旱;遇雷雨天氣出現時，及時與當地氣象部門取得聯系，開展高炮人工消雹工作，最大限度地減輕氣象災害對核桃造成的損失。

參考文獻

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[3]普宗朝，張山清.氣候變暖對新疆核桃種植氣候適宜性的影響[J].中國農業氣象，2018，39（4）：267-279.

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[7]陳劍雄，郭新貴，石?煜.成縣核桃產業開發的氣候資源分析[J].安徽農業科學，2012，40（28）：13894-13896.

[8]杜順義，王志偉，郭慕萍，等.氣候變暖對山西農業生產及糧食安全的影響[J].中國農業氣象，2009，30（增1）：29-32.