打造產業閉環，力促產業振興
——上高縣榮興禽業專業合作社高質量發展紀實

上高縣榮興禽業專業合作社成立于2008年，經過10多年發展，總資產由創辦時的150萬元發展到3360萬元，家禽存籠由80萬羽發展到207萬羽，成員總數由60戶發展到263戶，輻射到新余、高安、宜豐、銅鼓、分宜等地。2019年，合作社營業收入達6087.25萬元，創利潤609.75萬元，成員平均收入比當地非成員農戶高10萬元以上，走出了一條高質量發展的康莊大道。

勤奮創業，抱團發展做產業

2008年12月，放棄世界500強企業高薪職位，返鄉創業搞家禽養殖，依靠自己的專業知識和經營頭腦賺到了“第一桶金”的謝淑榮，敏銳地覺察到僅靠自己，做得再好也不能做大產業，“單打獨斗”的時代已經過去。在上高縣徐家渡鎮，素有養殖家禽的傳統，養殖戶比較多，但基本上是單戶小規模養殖，也都面臨著同樣的發展問題。謝淑榮與幾個養殖戶一拍即合，決定抱團發展，于是成立了榮興禽業專業合作社，謝淑榮當選理事長兼總經理。

合作社組建容易，但要真正運作卻難度不小。制度要完善、資源要整合、技術要引進、供應商要甄選、客戶要拓展、成員要服務等……一時千頭萬緒，但再苦再難也沒把他們壓趴下。通過不斷總結和完善，合作社最終形成了“五統一、八服務”經營模式。

“五統一”：一是統一采購禽苗、禽藥、飼料、養殖器材與設備，并享受5%—10%的返點；二是統一技術培訓指導，每年組織免費培訓4次以上，免費發放相關技術資料；三是統一飼養管理人員，由基地統一招聘務工人員；四是統一防疫防治，定期執行免疫程序，上門技術指導；五是統一產品銷售，凡是按照合作社標準養殖的成員，產品經過檢測符合標準的，免費使用合作社品牌和質量認證標準。

“八服務”：一是為入駐基地的養殖戶提供生產經營場地和基本辦公條件；二是提供創業培訓、創業指導、政策和信息咨詢、代理服務；三是協助養殖戶辦理工商注冊、稅務登記和銀行開戶等開業手續；四是提供項目推介和項目評估服務，引進投融資；五是協調落實稅費減免、小額擔保貸款、社保補貼、崗位補貼等創業優惠政策；六是建立孵化企業跟蹤服務檔案，實施動態管理；七是為基地養殖戶提供統一的財務管理、后勤、保安、保潔服務；八是提供統一宣傳服務，提高合作社整體形象和品牌知名度。

搭建平臺，招賢引才謀產業

為幫助有志向從事家禽養殖的農戶一起創業，吸納更多成員一起做大產業，2010年，合作社在徐家渡鎮石源村鄢家自然村流轉了一塊300畝的荒坡地建設養殖基地，命名為茶杉禽業養殖創業基地，只要具備入園條件、遵守園區管理的成員，經報名批準后均可與基地簽訂入駐協議?；刎撠煾愫谩叭ā保瑢⑺?、電、路布置到每棟雞舍旁，雞舍由基地統一規劃和平整土地，養殖戶自主建設。其他設施如辦公樓、職工宿舍、食堂等，均由基地建設。為加強基地的管理，合作社成立了創業孵化基地管理委員會，設立了財務人事、生產技術、市場銷售、后勤安全等部門?；貙嵭袠藴驶芾?，建立了一整套規章制度，如經營管理、安全管理、衛生管理、財務管理、防疫防治、企業入駐與退出、跟蹤服務等制度。目前，基地總投入達4280萬元，規劃建設5個功能區，其中育雛區（青年雞場）已建設育雛房6棟，建筑面積6509.1平方米，年可育雛雞180萬羽，是江西省規模最大的育雛雞場；蛋雞區已建標準化蛋雞房12棟，建筑面積13221.8平方米，存籠蛋雞30萬羽；飼料加工區已建配料房1棟，建筑面積1800平方米，年加工飼料2.5萬噸；糞污處理區已建蠅蛆房一棟，建筑面積1500平方米，年處理生產有機肥2萬噸；職工生活區已建宿舍樓1棟，建筑面積800平方米。

為適應市場競爭，實現產加銷一體化，合作社于2013年和2015年先后發起成立了上高縣茶杉禽業有限公司和上高縣錦吉貿易有限公司。為加快科技養殖步伐，促進科技成果轉化，2017年合作社又發起設立了江西裕聯生物科技有限公司。這些公司引進、聘用了一批經驗豐富的禽業技術人員和管理人員，目前有高級畜牧獸醫1人，畜牧獸醫師4人，技術員15人，注冊會計師1人，專職員工136人，其中博士學歷1人，本科學歷4人，大專以上學歷6人。

主動出擊，內引外聯興產業

一是與北京峪口禽業有限公司合作，建立了江西省第1家流動蛋雞超市，主推國內自主品牌“京紅”“京粉”商品代雛雞，生產以紅、粉、白殼為主的“綠色雞蛋”，注冊了“茶杉”“徐家渡”雞蛋商標，獲評為宜春市知名商標。

二是與河北華裕家禽育種有限公司合作，建立優質禽苗供應鏈，在茶杉養殖基地建立了江西省最大的育雛雞場。2015年育雛雞場獲評為江西省生態示范養殖基地，2020年獲評為全省無規定動物疫病小區創建示范場。

三是與上海卜蜂集團進行戰略合作，建立優質預混料和飼料供應鏈，為成員提供優質低價綠色飼料；依托卜蜂集團技術，在茶杉基地建立飼料加工廠，每年可為成員加工配料2.5萬噸。

四是聯合江西農業大學、宜春學院設立孵化基地，既為大學生實習提供便利，又為大學生自主創業提供孵化平臺。先后有57名大學生在基地見習，其中8人在自主創業期間取得了優異成績，有49名大學生走向了不同的工作崗位。

五是將養殖基地打造成扶貧基地。石源村的李竹清是當地的貧困戶，一無資金二無技術，謝淑榮與他結為扶貧對子，將他安排在自己的養殖場工作，并手把手地傳授養殖技術，當年他獲得勞務費3萬多元。第2年，通過創業擔保中心貼息貸款20萬元，謝淑榮幫他規劃建設了1棟養殖3000羽的蛋雞房，當年養殖獲利12萬元，徹底摘除了貧困帽子。如今，李竹清把養殖規模擴大到了3萬羽，成為當地脫貧致富的典范。幾年來，茶杉基地共幫扶貧困戶63戶，安排貧困戶就業47人，全部實現如期脫貧。

再上臺階，多元布局壯產業

為進一步做大蛋雞產業，增強合作社競爭力和發展潛力，合作社決定多元布局，走產加銷一體化道路。為此，2019年6月，合作社開始實施富硒蛋雞養殖和含硒禽產品交易、加工與飼料一體化項目。

該項目建設內容共3項：一是新建自動化蛋雞養殖場2.2萬平方米，其中富硒蛋雞養殖場1萬平方米；二是新建禽產品加工與配送中心1萬平方米，其中加工廠（含清洗、消毒、分級、包裝車間）4000平方米；三是新建飼料生產與配送中心8000平方米。該項目通過飼料原料屬地采購，以蛋雞養殖為抓手，最終在上高縣形成包括含硒飼料、富硒雞蛋、含硒雞件的生產與交易的硒雞全產業鏈。

項目將于2020年底建成，投產后可形成年出籠青年雞200萬羽、交易鮮雞蛋2.8萬噸、配送飼料10萬噸的規模，帶動和引導當地蛋雞養殖農戶2000戶以上，年產值可達3億元以上，每年為成員增收8000萬元以上。