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基于新媒體平臺農(nóng)產(chǎn)品電商存在問題及發(fā)展策略研究

2020-12-25 01:45:45韓佳奇
黑龍江糧食 2020年10期
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韓佳奇 馬 坤

(遼寧對外經(jīng)貿(mào)學院,遼寧 大連 116052)

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,以及越來越廣泛的普及程度,促進了電子商務(wù)的迅猛發(fā)展。其中,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)成為連接農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品與市場產(chǎn)業(yè)鏈的重要渠道。同時,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展加快推進大眾傳媒的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展,新媒體平臺實現(xiàn)了多元化發(fā)展,成為當前一種重要的營銷媒介。農(nóng)產(chǎn)品電商利用好新媒體平臺進行營銷推廣,是加強農(nóng)產(chǎn)品宣傳推廣的重要渠道。新媒體平臺具有宣傳成本低、傳播速度快等方面的優(yōu)勢,其在農(nóng)產(chǎn)品電商推廣中受到銷售者的普遍歡迎。此外,在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展背景下,各地地方政府通過政策推動,加快對接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售,重視創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品電商宣傳推廣模式,為農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展發(fā)揮重要作用[1]。因此,深入分析基于新媒體平臺的農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展中存在的缺陷,針對性提出有效發(fā)展戰(zhàn)略,有助于發(fā)揮新媒體平臺在農(nóng)產(chǎn)品電商營銷推廣中的重要作用,將農(nóng)產(chǎn)品更好地推向市場,促進農(nóng)產(chǎn)品電商快速發(fā)展。

一、農(nóng)產(chǎn)品電商平臺發(fā)展現(xiàn)狀

(一)政府主建平臺

互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展背景下,各地各級政府逐步建立起政府門戶信息網(wǎng)站,提供政情政務(wù)公開、信息發(fā)布等服務(wù)。政府主建平臺具有顯著的公共服務(wù)與市場屬性兼具的特點,這其中包括農(nóng)業(yè)相關(guān)職能部門與行業(yè)協(xié)會組織網(wǎng)站,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)及個人可以通過網(wǎng)站進行政策、市場等信息的查詢。同時,農(nóng)產(chǎn)品電商可以通過平臺發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息,用戶可以通過網(wǎng)站獲得農(nóng)產(chǎn)品信息等公共信息服務(wù)。

(二)與第三方合作

與第三方合作是農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的主要模式。第三方平臺獨立于買賣雙方,主要為其提供信息發(fā)布、網(wǎng)上訂單確認、支付及物流等服務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品電商通過第三方平臺,可以直接與消費者對話,進行貿(mào)易談判,并通過收集第三方平臺信息,為制定生產(chǎn)計劃、營銷戰(zhàn)略提供可靠支持,從而促進自身發(fā)展。在第三方平臺中,能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品電商進行細致的分類,從而促進農(nóng)產(chǎn)品電商市場的細分。

(三)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自營網(wǎng)站

農(nóng)產(chǎn)品電商自營模式主要是大中型農(nóng)業(yè)企業(yè)營銷模式,其在發(fā)展中依靠自身較強的實力,通過自主開發(fā)企業(yè)自營網(wǎng)站,實現(xiàn)與消費者的直接對話。在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自營網(wǎng)站中,企業(yè)可以實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到物流配送、再到反饋服務(wù)的統(tǒng)一。在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自營平臺中,不僅需要企業(yè)管理人員具有企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方面的管理知識與技能,同時還需要具備電商運營能力。

二、主要新媒體平臺及特征

(一)彈幕視頻平臺

彈幕視頻平臺是近年來新崛起的一種創(chuàng)新型視頻平臺,可以作為視頻網(wǎng)站的一個分支。通過彈幕視頻平臺,用戶可以通過實時發(fā)送彈幕的形式進行互動,從而增強用戶的參與度,提高內(nèi)容的趣味性,因此,彈幕視頻平臺具有較強的交互性。用戶在觀看視頻的過程中,通過截選視頻畫面,在畫面區(qū)域增加自己的評論,所有觀看視頻的用戶都可以直接看到其他用戶的評論信息,并通過發(fā)彈幕的形式進行直接互動,提高用戶視頻觀看的趣味性。現(xiàn)階段,彈幕視頻平臺非常受到年輕群體的歡迎,以其趣味性、互動性等優(yōu)勢,獲得了大批忠實用戶,其在農(nóng)產(chǎn)品電商宣傳推廣中具有非常廣闊的應(yīng)用前景。并且由于其用戶群體偏向于年輕化,通過彈幕視頻平臺進行農(nóng)產(chǎn)品宣傳,還可以有效增強其在年輕消費群體中的影響力,增強農(nóng)產(chǎn)品品牌的塑造力,培養(yǎng)具有消費與發(fā)展?jié)摿Φ闹覍嵪M群體。

(二)短視頻社交平臺

現(xiàn)階段,以“抖音”、“快手”為首的短視頻社交平臺發(fā)展十分火爆,其在新媒體平臺中產(chǎn)生了極大的影響力,也催生出眾多的“網(wǎng)紅達人”、“網(wǎng)紅店鋪”、“網(wǎng)紅產(chǎn)品”等。短視頻社交平臺通過社交平臺進行傳播,將線上線下距離進一步縮短,并且在其發(fā)展過程中,呈現(xiàn)出的內(nèi)容是垂直細分的傳播形態(tài)。此外,與傳統(tǒng)視頻交互平臺不同,短視頻社交平臺最大特點在于其“短”,如抖音將投稿視頻默認時長為15s。這一特點與當前社會快節(jié)奏發(fā)展相適應(yīng)。在短視頻平臺中,用戶可以上傳自己制作的短視頻,或者按照自己喜好選擇短視頻瀏覽,滿足了用戶自我實現(xiàn)與娛樂的現(xiàn)實需求。短視頻社交平臺擁有的用戶基礎(chǔ)規(guī)模更廣泛,并且用戶群體多樣化,通過短視頻社交平臺進行農(nóng)產(chǎn)品電商推廣,創(chuàng)新表現(xiàn)形式,利用短視頻形式將農(nóng)產(chǎn)品特色表現(xiàn)出來,從而增強用戶對農(nóng)產(chǎn)品的認識,擴大農(nóng)產(chǎn)品的推廣效果[2]。

(三)微型博客平臺

微型博客平臺是通過引入用戶關(guān)注機制,分享實時信息的廣播式社交媒體。當前,活躍用戶最多,影響范圍最廣的微型博客平臺主要為新浪微博平臺,是我國最大的互聯(lián)網(wǎng)信息門戶網(wǎng)站。當前,微博平臺日均活躍用戶超2億,龐大的用戶群體使微博平臺成為信息傳遞的最佳渠道,一條信息可以實現(xiàn)瞬時向億萬人的傳遞。在微博平臺中,一些知名微博用戶(俗稱為微博大V),其粉絲數(shù)量多達數(shù)千萬乃至上億,從而催生出潛力巨大的“粉絲經(jīng)濟”。微博營銷也是農(nóng)產(chǎn)品電商營銷的重要途徑,農(nóng)產(chǎn)品電商從業(yè)者可以通過開通個人賬號、企業(yè)賬號等,購買頭條推廣、與微博大V合作轉(zhuǎn)發(fā)等形式,增強自身關(guān)注度,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的推廣。

三、利用新媒體平臺開展農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的優(yōu)勢

(一)不受時空限制

與傳統(tǒng)大眾媒體平臺相比,新媒體平臺的一大優(yōu)勢就是突破了時間與空間的限制。在開展農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中,通過將農(nóng)產(chǎn)品信息上傳至平臺,既為用戶獲取農(nóng)產(chǎn)品信息提供了便利,同時消除了農(nóng)產(chǎn)品銷售與消費者之間的信息不對稱問題。一方面,新媒體平臺是依托于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展起來的,用戶通過移動智能終端設(shè)備,可以隨時隨地進入新媒體平臺。因此,通過在新媒體平臺發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息,用戶可以借助網(wǎng)絡(luò)與終端設(shè)備,隨時查看農(nóng)產(chǎn)品營銷信息。另一方面,通過新媒體平臺,消費者可以即時獲取農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)布的產(chǎn)品生產(chǎn)銷售信息,消除了在傳統(tǒng)媒體中買賣雙方信息傳遞速度不一致而造成的信息不對稱等問題,極大提高信息傳遞的時效性。

(二)降低農(nóng)產(chǎn)品營銷成本

農(nóng)產(chǎn)品電商應(yīng)用新媒體平臺宣傳,不僅有效擴大了農(nóng)產(chǎn)品宣傳渠道,并且能夠顯著降低農(nóng)產(chǎn)品營銷成本。新媒體平臺的加入門檻非常低,對于個體農(nóng)戶來說,其受教育水平整體不高,新媒體平臺較低的入門門檻,使其能夠更容易掌握運用新媒體的有效方法,農(nóng)戶只需要一部智能手機再加上互聯(lián)網(wǎng),通過簡單操作,就可以實現(xiàn)在新媒體平臺發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息。同時,大多數(shù)新媒體平臺都是免費注冊,其開放平臺特性使其具有龐大的用戶規(guī)模,宣傳成本非常低并且傳播范圍廣泛。此外,運用新媒體平臺進行農(nóng)產(chǎn)品營銷,可以借助音視頻的形式,豐富信息傳遞內(nèi)容與形式,并且通過新媒體平臺,個人對媒體信息的制作與發(fā)布具有完全決定權(quán)。因而通過新媒體平臺進行農(nóng)產(chǎn)品營銷,能夠有效提高信息傳播效率與傳播效果。因此,基于新媒體平臺的農(nóng)產(chǎn)品營銷,不僅能夠有效降低營銷成本,還可以有效提高營銷效率。

(三)提高消費者購買農(nóng)產(chǎn)品體驗

相較于傳統(tǒng)大眾媒體平臺單向信息傳遞特點,新媒體平臺具有顯著的交互性優(yōu)勢。在農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中,能夠幫助消費者對產(chǎn)品質(zhì)量有更深層次的了解,通過新媒體平臺,消費者可以更加直觀、形象、清晰的看到農(nóng)產(chǎn)品實物,從而有效提高消費者的購買體驗。例如,農(nóng)產(chǎn)品電商可以通過視頻直播平臺,直接進行農(nóng)產(chǎn)品的推廣銷售。通過在直播過程中為消費者全方位的展示、解說農(nóng)產(chǎn)品,實時與觀看視頻的消費者進行互動,為其解答疑惑問題,從而有效加強消費者對農(nóng)產(chǎn)品的了解程度,并提高消費者對產(chǎn)品的信任度,有效促進銷售。同時,對于消費者來說,其還可以通過新媒體平臺及時將自己的消費體驗進行發(fā)布,向其他消費者反饋購買農(nóng)產(chǎn)品的心得體會,并對其進行評論、口碑評分等,有利于促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升。

四、基于新媒體平臺的農(nóng)產(chǎn)品電商存在的問題

(一)農(nóng)產(chǎn)品電商對新媒體平臺使用效率不高

從整體來看,當前農(nóng)產(chǎn)品電商對新媒體平臺的使用效率并不高。一方面,當前大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品電商營銷過程中,對新媒體平臺的宣傳營銷的使用力度不足,仍舊以第三方電商平臺為主。很多農(nóng)產(chǎn)品電商經(jīng)營者對第三方平臺銷售的掌握程度還不夠深入,新媒體對于其來說屬于更加陌生的領(lǐng)域,其對新媒體平臺營銷的認識與重視都相對不足。另一方面,很多農(nóng)產(chǎn)品電商在對新媒體平臺的選擇不夠合理,從而影響其使用效率。例如,針對土豆、洋蔥等農(nóng)產(chǎn)品營銷中,經(jīng)營者如果選用嗶哩嗶哩等年輕群體聚集的新媒體平臺,其營銷效果很難達到預期。很多年輕人不做飯或不會做飯,對于這類食材類農(nóng)產(chǎn)品的興趣度嚴重不足,經(jīng)營者營銷視頻也很難引起其注意。

(二)農(nóng)產(chǎn)品電商新媒體平臺營銷能力不強

農(nóng)產(chǎn)品電商市場主體主要包括小型農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人或者農(nóng)民個體等。從整體上看,農(nóng)產(chǎn)品電商市場主體科學文化素質(zhì)相對較低,其對網(wǎng)絡(luò)營銷的了解程度非常低,運用新媒體平臺營銷的能力不強。此外,農(nóng)產(chǎn)品電商市場具有小、多、亂等特點,雖然我國大力推進“一縣一品、一鄉(xiāng)一品、一村一品”建設(shè),但農(nóng)產(chǎn)品電商尚未形成體系,多為同種產(chǎn)品分散經(jīng)營的模式。很多農(nóng)戶是農(nóng)產(chǎn)品電商的個體經(jīng)營者,其在使用新媒體平臺中,難以形成完善的營銷體系,營銷能力較差,效果不佳,很多農(nóng)戶在新媒體平臺上傳制作的短視頻,只能是淹沒在海量的視頻信息中。

(三)缺乏農(nóng)產(chǎn)品電商新媒體平臺運營人才

雖然新媒體平臺的入門門檻非常低,但是農(nóng)產(chǎn)品電商實現(xiàn)高效的新媒體平臺運營效率,就需要專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品電商新媒體平臺運營人才支撐。然而,受農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平落后等客觀原因影響,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售主體對新媒體平臺的認識度不足,農(nóng)產(chǎn)品電商人才存在較大的缺口。農(nóng)產(chǎn)品電商在運用新媒體平臺進行產(chǎn)品營銷過程中,由于沒有專業(yè)人才指導,其在平臺選擇、內(nèi)容制作、宣傳營銷等方面,都存在嚴重不足,從而影響其在新媒體平臺中的運營效率,難以充分發(fā)揮新媒體平臺對農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的促進作用。

五、基于新媒體平臺農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展策略

(一)合理選擇平臺,提高新媒體使用效率

目前,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,新媒體平臺類型呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢,并且隨著新媒體的發(fā)展,新媒體平臺市場細分會越來越明顯。不同類型的新媒體平臺有不同的目標群體,為迎合目標群體喜好,其所呈現(xiàn)出的內(nèi)容、形式與特點也是各不相同的。因此,農(nóng)產(chǎn)品電商提高新媒體使用效率,就需要確保平臺選擇的合理性,根據(jù)自身產(chǎn)品特點,以及潛在目標客戶群體,選擇合適的新媒體平臺進行產(chǎn)品的宣傳推廣工作。只有這樣,才能夠最大限度的實現(xiàn)新媒體營銷推廣效果的最大化。例如,東北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商在使用新媒體平臺營銷中,可以選擇該地區(qū)農(nóng)村居民群體聚集的快手短視頻平臺,做好潛在目標群體的開發(fā),加強宣傳效果。農(nóng)產(chǎn)品電商如果選擇抖音作為宣傳平臺,則可以貼近其創(chuàng)意短視頻理念,在短視頻中增加創(chuàng)意設(shè)計,如運用快閃手法,將農(nóng)產(chǎn)品的生長過程呈現(xiàn)出來,既增加短視頻設(shè)計感和趣味性,又可以使消費者對農(nóng)產(chǎn)品有更加直觀的感受。

(二)注重客戶反饋,加強新媒體營銷效果

為保證農(nóng)產(chǎn)品電商新媒體營銷的特色化,從平臺海量的信息中脫穎而出,就需要找準客戶的真正需求,為其提供滿足其購買預期的產(chǎn)品與服務(wù),從而有效提高新媒體營銷效果。借助新媒體平臺的交互性特點,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者可以通過實時與客戶溝通,搜集并關(guān)注客戶的購買體驗,并及時給予反饋。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者可以通過用戶評論,以及實時溝通等途徑,獲取用戶對農(nóng)產(chǎn)品信息了解需求或購買體驗等方面的信息,并根據(jù)情況及時給予反饋,調(diào)整改進產(chǎn)品質(zhì)量,營銷策略等,滿足用戶的實際需求。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者需要充分利用與客戶直接對接的機會,及時修正產(chǎn)品生產(chǎn)銷售中存在的問題,滿足消費者的實際需求。

(三)加強人才培養(yǎng),提升新媒體操作能力

盡管新媒體平臺相較于網(wǎng)站、電商平臺等,操作更為簡單,入門門檻更低,但是,新媒體平臺的運營離不開信息技術(shù),操作人員不僅需要具備一定的信息技術(shù)知識與技能,更需要其具有專業(yè)先進的營銷理念與營銷知識。因此,提高農(nóng)產(chǎn)品電商新媒體營銷水平,還需要加強人才培養(yǎng)。一方面,加強對農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售人員的信息技術(shù)能力培養(yǎng),使其掌握新媒體平臺中的簡單操作能力;另一方面,加強對其營銷知識與技能的培訓,結(jié)合新媒體銷售平臺,使其掌握合理選擇新媒體平臺,定位目標群體等方面的營銷技能,從而全面提升新媒體操作能力,充分發(fā)揮新媒體在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的重要作用。

六、總結(jié)

基于新媒體平臺的農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展,是其未來發(fā)展的重要趨勢,滿足農(nóng)產(chǎn)品電商快速發(fā)展,以及國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實際需求,順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展要求。因此,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者應(yīng)當深入挖掘新媒體平臺優(yōu)勢,結(jié)合自身產(chǎn)品特色,實現(xiàn)產(chǎn)品的推廣。同時,通過合理選擇新媒體平臺,注重用戶反饋,加強人才培養(yǎng)等措施,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品營銷對新媒體平臺的使用效率,提高營銷效果,為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展開拓出更廣闊的空間。

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