淺談地方豬遺傳資源保護與利用

潘五岳

（阜陽市動物衛生監督所，安徽阜陽 236000）

1 開展地方豬遺傳資源保護與利用的必要性

地方豬畜禽遺傳資源是中華民族五千年農耕留下的寶貴物質財富，是生物多樣性的重要組成部分，是維護特色畜種生態安全、食品安全、農業安全的重要戰略資源，是生豬產業可持續發展重要的物質基礎。保護和利用好地方豬遺傳資源，對于提升畜牧業綜合生產能力和核心競爭力，助力鄉村振興實施，豐富“菜籃子”，滿足廣大人民日益增長、不斷升級、個性化的畜產品需求，增加農民收入具有意義重大。

我國地方豬具有適應性強、耐粗飼、抗逆性和抗病性強等耐受能力強，兼有繁殖力強、胴體及肉品質好等特點，但存在生長緩慢、屠宰率偏低、背膘較厚等缺點。新中國成立以來，人口劇增，人民對豬肉等畜產品需求也隨之劇增，我國應適時需要，從國外大量引進生長速度快、屠宰率較高的大白、長白、杜洛克等外來豬種，用于保障豬肉的有效供給，地方豬生存空間被極度壓縮，隨之而來的是被大部分養殖戶棄養。自2018年8月我國發生了首例非洲豬瘟疫情，至2019年12月全國已累計有28個省份先后發生百余起非洲豬瘟疫情，累計捕殺生豬接近100萬頭，更嚴重的是非洲豬瘟病毒在短期內無法消除，將一直危害生豬產業。地方豬遺傳資源安全進一步受到威脅，進一步做好地方豬遺傳資源保護與利用工作迫在眉睫。

2 幾點建議

加強地方豬畜禽遺傳資源保護與利用，應堅持“依法保護、科學利用”原則，緊抓保護和利用兩個關鍵，積極引導多方參與，持續在頂層設計、保種選育、政策支持、開發利用等四個方面持續發力，共同積極開展畜禽遺傳資源保護和利用。

2.1 加強頂層設計

進一步完善畜禽遺傳資源保護法律法規。修訂《畜牧法》、《畜禽遺傳資源保種場保護區和基因庫管理辦法》等法規及配套規章，增加地方性畜禽遺傳資源與利用權重。加強調研，摸清區域內地方豬品種、存欄等底數，制定本地區科學具體保護與利用實施辦法。組織人員開展科學論證，構建監測預警體系，提升地方豬資源保護針對性、前瞻性、可操作性。

2.2 強化保種選育

按照“政府引導、企業主體、市場培育”思路，推進政產學研用融合，積極推進地方豬生態、標準、規模、可持續發展。挖掘市場潛力，依托高等院校，以企業為主體，積極開展地方豬選育和經濟雜交利用。鼓勵支持采用常規育種與新型育種技術，培育高產、抗病、生長周期短、瘦肉率高等特點的新品種和配套系。創新保種機制和保護方法，采用現代生物技術和信息化技術，為資源有效保護利用提供支撐。鼓勵龍頭企業和科研教學機構組建地方豬繁育研究所，加強地方豬遺傳資源保種技術和開發利用研究。

2.3 強化政策支持

國家層面出臺積極政策，建立專業畜禽遺傳資源保護機構，推動各地制修地方性畜禽遺傳資源保護名錄。加大財政投入，鼓勵將保護經費納入各級財政預算，積極推動省、市、縣級財政加大對地方豬遺傳資源保護工作的投入。支持鼓勵科研教學機構、龍頭企業和社會公眾廣泛參與，形成以公益性保護為主、多元主體共同參與的格局。引導企業開展地方豬保種場的基礎設施建設，適度豐富血統，擴大保種群數量，提升資源保護能力。支持科研院校深入開展地方豬遺傳資源種質特性研究、評估分析與優良基因挖掘、研究。

2.4 加快開發利用

以市場需求為導向，加快科技創新，加快地方豬產業化開發，打造自主品牌，提高特色畜產品供給能力。加快實現優質優價，逐步建立以保護促開發、以開發促保護的良性機制。構建政府、企業、科研院校的聯動機制，積極制定完善地方豬品種養殖技術規范、品種標準及其產品標準。