鄧永康
(惠州大亞灣經濟技術開發區動物衛生監督所,廣東惠州 516081)
牛羊肉類作為營養價值高且低卡肉品深受大眾喜愛,數據表示,2018年我國肉牛出欄總數為4397.5萬頭,羊出欄量為31699萬只,規模化養殖規模越來越越大,但在創收的同時也加大了牛羊傳染病擴散的概率,牛羊腐蹄病作為高發性傳染性疾病,雖致死率不高,但也影響著養殖企業相關產品的生產質量。
牛羊腐蹄病發病是由于夏秋多雨季節,圈舍內濕度高過于潮濕,牛羊養殖密度過大,圈舍內環境較差而引起的病菌傳染,主要是壞死桿菌侵入牛羊蹄掌縫隙中,使得蹄掌變軟腐爛,多以局部組織壞死、炎癥等癥狀進行大規模傳染。此病癥在發病初期,患病牛羊會體現出食欲不振、跛行、用蹄刨地等外在表現,隨著病情的加劇,其前肢都會患病,蹄間、蹄冠發炎潰爛且流出臭味嚴重的膿樣液體,若不及時采取措施,會導致其關節壞死、引發全身性的敗血癥,最終死亡。
牛羊腐蹄病主要以患病牛羊為傳染源進行快速且大規模的病菌傳染,當飼養人員發現病情時,應及時進行牛羊的隔離,觀察病體發展的狀態,并對患病場所進行全面消毒與清理將病源阻斷,避免發生大規模牛羊患病的情況發生給養殖經營帶來巨大的安全風險。與此同時,應將病羊或病牛放置在干燥的環境之中,防止病菌在潮濕環境下進一步滋生,降低牛羊病體的抵抗力與存活率;養殖場技術人員應對病菌進行提取和鑒定,為病癥治療的有效性與精準性提供良好的條件。
以上治療準備工作完成后,對患病牛羊開展針對性治療時,需要用小刀先對病體腐蹄進行壞死組織、腐爛流膿的部分全部割除,直至見到干凈創面,然后用食醋、4%的醋酸、1%的高錳酸鉀、3%的雙氧水對患處進行沖洗消毒,再根據病體實際患病情況,利用10%硫酸銅或6%福爾馬林每隔幾天對病體進行浴蹄。
在此過程中需要將帶有2%福爾馬林的紗布塞入傷口處,然后用紗布包扎24h,若患病牛羊癥狀相對較輕,按照以上方連續治療2~3次即可治愈。若患病情況較重且伴有繼發性感染,一方面需要增加治療的周期,另一方面需要向病體注射土霉素或其他抗生素藥物,在進行精細化的藥物治療[1]。
(1)中藥治療
第一,利用陳石灰500g、大黃200~250g,一般需要將大黃煮沸10min,再加入陳石灰進行攪拌,除去大黃形成細面桃花散,敷于患病處,利用這一藥方治療牛羊腐蹄病能夠幫助患體生肌、止痛消腫、散血,避免病情加重給牛羊造成傷害。第二,利用龍骨30g,枯礬30g,乳香24g,烏賊骨15g,研磨成細粉撒于患處,幫助牛羊去毒止痛。
(2)西藥治療
利用青霉素400萬IU、鏈霉素500萬IU以及40ml注射用水。對病體進行肌肉注射,視病體患病情況每日2~3次,連用5d,觀察治療效果。
修蹄后利用10%碘酊進行清創涂抹并撒用碘仿碘胺粉、同時外用松餾油做好外層防護,在繃帶作用下與外部環境中的病菌阻隔,增強患處的治療效率。
一般養殖戶為節約成本,會單一的向牛羊群喂養普通草料,而相關飼料當中嚴重缺乏動物機體生長所必須的鈣、磷、銅等礦物質元素,導致了其蹄掌發育不夠堅硬,為壞死病菌的入侵提供了機會。因此牛羊養殖場在進行規模養殖時,應引進先進的管理理念平衡利弊,適當增加飼養成本,提高飼料養分,同時可在飼料喂養期間補喂營養物質和礦物質,為牛羊蹄掌的生長與機體抵抗力奠定基礎。
飼養場圈舍以及周邊環境臟亂差,會加大病菌滋生的概率,是牛羊腐蹄病發生的關鍵因素,飼養員應采取精細化的環境管理,及時清理羊圈、牛舍的泥漿、糞尿等,避免牛羊蹄子長期浸泡在潮濕環境中,造成蹄掌局部感染產生節瘤擬桿菌等壞死病菌。應對飼養區域的外部環境的垃圾及時進行清理,避免牛羊活動時被尖銳石子、玻璃渣等刺傷,在潮濕環境下引起病菌的感染。
牛羊規模化養殖企業應適當擴大圈舍規模,將牛羊按照生長階段、體重、品種等因素進行分類飼養,確保牛羊群活動空間充足,避免出現互相踩踏等情況的發生;哺乳期的成年動物與幼年動物應在適當的時間進行分圈,避免幼崽免疫力和蹄掌生長不夠堅實而受到病菌的傳染。必要時,需在牛羊群在戶外環境活動后,利用10~20%硫酸銅液浸泡過的草袋,對牛羊蹄進行消毒,以此來控制牛羊腐蹄病產生的概率[2]。
綜上所述,國家發展進入新常態背景下,牛羊產業進入了轉型期,規模化養殖推動著社會大眾生活水平的進一步提高,解決影響牛羊安全生長的腐蹄病問題十分關鍵,相關企業應樹立起科學養殖的意識,引進先進的現代化管理理念,合理搭配飼料,精細化管理圈舍及周邊環境,并采取分類飼養的方式,降低牛群或羊群的傳染幾率,病癥診療時,應在了解病癥情況與特點之后對癥下藥,從而切實提高腐蹄病治療的效率。