牛品種改良與人工授精技術探究

帕提古麗·吐爾遜

（新疆伊寧縣麻扎鄉畜牧獸醫草原工作站，新疆伊寧 835112）

牛品種改良的目的是對牛的體重進行提升，并提高飼料的投資回報率，主要是在養殖中采用雜交育種技術而使牛產出后代的性狀更加優良。牛品種改良有利于提升牛的生產性能，可為養牛產業帶來更高的經濟收益。人工授精技術是雜交育種的關鍵技術之一，對此技術進行改良與優化，可以促進牛品種改良效果，基于此，對人工授精技術進行探討十分必要。

1 牛品種改良優勢及改良模式分析

1.1 牛品種改良的優勢分析

通過育種改良可提高牛的生長速度，縮短其出欄時間，還可增加15%左右的產肉量，有助于增加養牛戶的經濟收益。同時，牛品種改良后可顯著提升牛肉品質，可提高55～60%的屠宰率。綜合這些因素表明，牛品種改良具有明顯的優勢。

1.2 種公牛選擇

牛品種改良的首要條件是選擇優質的種公牛，這對牛群的生產性能有一定的提升效果，也可使改良進程得以加快。在種公牛選擇時，應對其父母及祖先的系譜進行分析，并對種公牛的發育狀況進行了解，觀察其外觀及體形特點，并檢測其生產后代的性狀，以此對公牛遺傳性狀的穩定性進行判斷。

1.3 牛品種改良模式

（1）兩品種雜交模式

在雜交育種時此種模式應用率最高，此模式產生的雜交后代對飼料有極高的利用率，生長速度較快，且具備良好的育肥性能，可為養牛戶帶來更高的經濟收益。

（2）輪回雜交模式

此模式應用時需選擇兩個及以上品種，采用逐步輪流的方式雜交，此種模式可使各代生產的牛都具有良好的生產性肥，并且具備顯著的雜交優勢。

（3）三品種雜交

此種模式是指先采用兩品種雜交方式，再將其產出的后代與第三個品種雜交，在育肥牛品種改良時通常使用這種方式。

2 牛品種改良中存在的問題

2.1 改良經費不充足

牛品種改良過程中需要應用到專業的設備，需要引進高質量的種牛品種，配種站也要進行相關建設，因此需要充足的資金支持。由于部分養牛戶的資金并不充足，為了節約改良成本會引進質量稍差的種公牛，這會影響種牛產生后代的性能及生長速度，會對養殖戶的收益帶來影響，阻礙畜牧業的發展。

2.2 受胎率低難以提升

在牛品種改良過程中，人工授精技術的應用較為廣泛，然而該技術應用時存在受胎率較低的問題，且大多數養殖場都是采用圈舍方式進行肉牛養殖，牛的運動量相對較低，不利于提升牛的體質，因此其對疾病沒有較強的抵御能力。

2.3 缺乏上游的有效帶動

由于部分地區沒有龍頭企業或規模較大的養殖基地帶動，致使牛品種改良的經濟效益未能有效顯現，無法充分帶動養殖戶參與牛品種改良工作。同時，部分養殖戶對于短期的利益過于側重，缺乏改良意識，致使牛品種改良工作難以有效開展。

3 人工授精技術要點

3.1 詳細鑒定母牛的發情情況

母牛的發情周期一般可維持三周左右，每次發情最低10h，最高可達24h左右，發情時母牛具有興奮、爬跨等表現，其外陰部出現明顯的腫脹且呈微紅色，此時其外陰皮膚較為光滑，會滲出透明黏液，有時會追逐同舍牛并對其尾根部進行聞嗅。養殖人員應對母牛的發情與懷孕癥狀進行仔細鑒別，確保其在發情期內才可開展人工授精工作。

3.2 把握適合的輸精時機

合理選擇輸精時間可有效提高人工授精的成功率，通常在母牛發情后期時其狀態逐步趨于穩定，此時會恢復正常的進食，外陰的腫脹也有所消退，外陰呈皺紋狀，黏膜出現淡紅或暗紅的顏色且較為光滑。養殖人中可選擇處于發情后期的母牛，使用觸直腸觸檢的方式檢查母牛的卵泡發育情況，如此時其卵泡頂端較薄且卵巢向外突出，輕輕碰觸即會破裂，此時最適宜進行人工授精。在觸檢時，養殖人員應對自己的指甲進行修剪，五指并攏呈錐形，保持手心向上，將手緩緩插入母牛直腸，按照母牛子宮結構由外而內逐步觸摸檢查。

3.3 合理處理與使用冷凍精液

冷凍精液的處理及應用是人工授精的重要環節。由于冷凍精液在液氮外的環境下長期存放，在受到陽光照射后會導致其液氮補給不足，冷凍精液時盡量不要將精液解凍后再次冷凍，在外放置時間較長也會使精液受到污染或產生有毒物質，這會導致母牛的受胎率下降。處理冷凍精液時，工作人員應嚴格檢查精液的品質，確保其活力值超過0.3方可使用，應在38～40℃的溫水中進行解凍，并且要注意解凍后立即進行人工受精。

3.4 正確進行輸精操作

人工授精前，操作人員應對授精所使用的工具進行全面的清洗與消毒，穿戴上工作服，并對自己的指甲進行修剪與磨平處理，嚴格進行人工授精操作室的清潔與消毒，確保在無菌環境下方可進行人工授精操作。人工授精時應使用輸精槍進行精液的注射，注射時要確保輸液快速、力度輕微，且要找準輸液位置，精準而穩定的注射，以免對母牛造成傷害，以此實現良好的人工授精，確保牛品種改良效果的有效提升。

4 結語

在畜牧業日益發展的當下，牛肉品質是決定養殖戶經濟收益的關鍵，因此，肉牛養殖戶應對人工授精技術進行分析，應用科學的授精技術、合理進行技術的優化與此對牛品種進行改良，進而提升牛品種生產性能的穩定性，實現養殖場養殖收益的最大化，為畜牧業的整體發展與進步起到推動作用。