易延彬
(河南省畜產品質量監測檢驗中心許昌分中心,河南許昌 461000)
傳染性疾病一旦發生,容易在牲畜間廣泛傳播,影響牲畜肉質,甚至引發大牲畜大規模死亡。隨著影響范圍的不斷擴大,可能引起地區畜牧市場發生恐慌,甚至波及全國市場畜牧產品銷售,造成畜牧產品出現價格大幅下降、滯銷等問題,給人們的正常生活帶來影響。對于養殖戶來講,養殖場爆發傳染性疾病會造成質量、產量下降,最終導致收益減少。即便未爆發疾病,在地區畜牧市場不景氣的情況下也會出現收益下降問題。而感染疾病的畜牧產品流入市場,將發生人體感染人畜共患疾病的危險,給人的身體健康帶來危害,最終造成國家食品公共安全受到威脅[1]。因此在畜牧養殖過程中,需要正視傳染性疾病的危害,加強疾病綜合防治。
結合畜牧養殖經驗可知,傳染性疾病的發生和傳播遵循一定規律,具有周期性特征。遵循以預防為主的原則,還應健全防控體系,實施周期性防治。針對不同畜種,還應加強疾病防治研究,結合地區特點和以往防治案例對疫情進行評估和預測,建立系統防治體系。在日常養殖中,應加強養殖場監控,運用信息化手段加強信息采集,以便及時發現疫病苗頭,通過及時防治降低疫病發生風險。針對固定養殖區域,還應實施多元化監管,定期檢查飲水、飼料等情況,提高疫病防控技術。作為養殖戶應掌握常見傳染性疾病防治措施,能夠學會根據臨床癥狀初步判斷疾病,以便使疾病防治效率得到提高。實際在疾病防治方面,需要建立相應的防疫機制,確保防疫工作能夠有序開展。如在發現傳染性疾病后,應立即進行患病動物隔離,并上報相關部門。在必要的情況下,需要立即撲殺患病動物,并對病死動物進行無害化處理。
為動物提供良好生長環境,能夠減少細菌、病毒的滋生,有效預防傳染性疾病發生。從養殖場的規劃建設開始,需要做到符合養殖規范,能夠在遠離人群、公路的場所建舍,保證場地光照、通風條件好,擁有充足水源。在養殖場內,需要完成養殖、儲存、隔離等不同區域設置,加強人員、車輛和物資在各個區域的進出管理,以免攜帶細菌、病毒[2]。在日常養殖期間,應保證環境衛生,定時完成動物糞便清掃。針對養殖區域,應加強環境溫濕度控制,保證通風良好。在環境消毒方面,應做好消毒劑的配制,利用專業設備對消毒劑的濃度進行檢測,在保證動物安全的同時,確保消毒效果。結合疾病防治需求,可以完成恰當消毒劑選擇。如在口蹄疫防治方面,還應選用2~4%的氫氧化鈉或0.2~0.5%的過氧乙酸進行消毒。針對養殖器具,同樣應當加強消毒,消毒后經過清水沖洗、晾曬,做到統一保管,達到有效控制細菌、病毒繁殖的目標。
做到科學飼養,也能使疾病發生的可能性得到最大程度減少。作為養殖戶,應結合動物在不同生長階段的營養需求進行飼料配比,并定期在飲水中添加礦物質、維生素等營養物,保證動物能夠健康成長,得到免疫力的不斷提升。在飼料選用上,應保證質量合格,并嚴格按照要求存儲,避免投喂發霉、變質飼料[3]。畜牧養殖還應盡量做到自繁自養,如有必要從外部引種還應保證來源正規,并且檢疫合格。引進后應隔離30d,確認無疾病后混群飼養。日常應加強巡檢,確定動物生長情況,一旦發現患病動物及時隔離,并做到科學用藥。建立科學飼養機制,確保定期清掃、消毒等工作能夠嚴格落實,同時做到科學投喂和管理,能夠有效降低疾病發生風險,繼而為動物的健康生長提供保障。
落實檢疫工作,是有效預防傳染性疾病發生的手段。在畜牧養殖方面,相關部門出臺了檢疫防治規范,定期對牲畜疾病實施檢疫操作。養殖戶還應提高對動物檢疫工作的認識,主動配合部門工作人員實施檢疫,確保動物疾病能夠得到及時發現和治療。按照防疫結合養殖場的免疫計劃工作要求,應定期注射常規疫苗,使動物免疫力得到提高。發現動物患有傳染性疾病后,應結合地區疫病流行情況和疾病特點選擇相應疫苗,通過及時給未患病動物注射防止疫病擴散。在免疫實施期間,應嚴格按照規范從正規廠家購買疫苗,并遵照說明書要求規范存儲和使用疫苗,保證免疫效果。為提高檢疫執行力度,相關部門應面向養殖戶開展教育工作,加強檢疫工作重要性宣傳。在地區疫病爆發期間,應實施強制免疫,以便使疾病傳播得到有效控制。
養殖戶在畜牧養殖過程中應重視傳染性疾病的防治,通過健全防控體系預防疾病的發生。在日常飼養過程中,還應做好環境管理,做到科學飼喂,并對檢疫工作進行落實,以便使傳染性疾病的產生和傳播得到最大限度的減少,繼而通過降低養殖風險創造可觀經濟效益。