奶牛高效養殖的技術分析

王克欽

（遼寧省農業信貸融資擔保有限責任公司，遼寧 沈陽 110000）

最近這些年來，我國的畜牧業呈現快速發展的趨勢，奶牛養殖的量也在很大程度上增加，養殖戶也大多都是通過飼養奶牛的方式作為主要的經濟收入。而在實際生產中提高奶牛經濟效益的關鍵性措施就是選擇生產性能比較好的奶牛，日常生產中采用具有科學性的并且合理的方法進行實際飼養管理。但是往往在實際生產中，會有個別的農戶沒有足夠的重視日常管理，所以無形中就給奶牛的生長發育和正常泌乳構成了威脅。這樣必然會影響飼養戶的實際經濟效益，同時對于乳制品的安全也產生影響。所以，在日常的飼養生產過程中，飼養者要必須針對飼養管理措施加以改進，提高具有科學性的飼養水平，最終提高奶牛飼養的經濟收益。

1 飼料方面

日常供應給奶牛的日糧中應該至少含有2種不同的青飼料，而精飼料成分也應該多于3種。現在有許多的奶牛飼養戶在實際日糧的供應時不能夠合理的調配精、粗飼料的比例，導致不能夠滿足奶牛生長發育的需要，也不能滿足日常哺育犢牛、泌乳的需求，導致奶牛在生長發育狀態方面受到相應的阻礙，明顯降低其泌乳量。在實際生產中應該保證定時定量的飼喂奶牛，通常應該保證每天飼喂3次比較適宜，并且都是以少給勤添的方式，臨床中應該先投喂精料而后給粗料，具體的飼喂量應該根據奶牛的實際體重而進行合理的確定，同時還要避免奶牛出現因為飼料突然改變而發生消化道疾病的情況。

我國的冬季大部分地區的氣溫都相對比較低，所以此時應該將冬季的飼養管理措施落實到位。因為環境氣溫偏低，奶牛體能的消耗會相應的增加。而日糧中主要是通過玉米作為補充能量的主要原料，所以如果在保證蛋白飼料不變的情況下，應該將玉米的含量提高20～50%。每天都應該給高產奶牛投喂精料量在6～8kg，一般的產奶奶牛每天攝入的精料量至少3.2kg。而且在冬季應該給奶牛增加青貯、微貯等一些多汁飼料的供應，主要就是為替代夏秋季節奶牛采食的青草類的多汁綠色飼料。根據多年的臨床生產實踐發現：冬季給奶牛飼喂青貯或者是微貯飼料，其產量與其他不采食青貯或微貯飼料的奶牛高出將近1倍。由此可見，冬季日常生產中如果能夠提供給奶牛充足夠的多汁飼料，能夠在臨床中有效的提高奶牛的產奶量。我國在冬季供應給奶牛的飼草料通常成分都比較單一，所以應該保證在每天的飼料中加入5～15g的鈣和磷。給奶牛進行補鹽的時候需要在飼料中進行均勻的攪拌處理，否則會造成奶牛鹽中毒，或者是因為采食食鹽過多而引發其他的不良癥狀，有條件的應該盡量通過放置鹽磚和鹽槽的方式供奶牛進行自由的舔食。

2 疫病控制方面

實際的奶牛生產過程中應該始終堅持“防病重于治病”的飼養原則，避免奶牛發生疾病，一旦患病也要及時的加以治療，尤其是針對傳染性疾病和代謝性疾病的防治，確保奶牛發揮最好的生產性能，相應的延長實際的使用年限，最終有效的提高奶牛飼養的經濟效益。

飼養場應該嚴格的將生產區和生活區分開。在生產區的門口應該設置相應的消毒池和消毒室，并且室內配備紫外線燈等用于消毒的設施，并且應該常年保持消毒池內有濃度為2～4%的氫氧化鈉溶液等其他消毒藥液。對于非場內的生產人員應該嚴格禁止進入生產區，如果必須需要進入生產區時也應該更換工作服及鞋帽，經過消毒室的消毒處理之后才可以進入。

每年的春秋季節應該配合飼養當地的動物疫病預防控制中心針對結核病和布氏桿菌病開展凈化處理工作。檢測合格的奶牛可以憑借奶牛的健康證進行售奶行為，如果有檢出呈現陽性或者是出現可疑反應的奶牛應該及時的按照相關的規定加以處置。每次檢測結束之后，都應該及時的針對飼養舍內外以及生產用具進行一次徹底的消毒處理。而場內的飼養生產人員也應該保證每年至少進行一次身體檢查，獲取健康證之后正常的上崗，一旦發現出現感染對于人、牛具有危害的傳染病患者，應該及時的加以調離，避免擴散傳染。

如果是從外場引入的奶牛，在引入之前必須索要法定單位開具的檢疫合格證明，否則因為圖省事或者貪圖便宜的心理造成購進病牛的情況，會直接嚴重的損害飼養場的經濟收益。

3 衛生保健方面

實際生產中針對飼養舍、牛床、運動場、牛體及乳房經常采取清潔措施，保證飼養舍、牛床及運動場平整的狀態，而且最好保持干燥且無污物的環境。給奶牛進行擠乳操作之前一定要采用清潔的水對乳房進行清洗處理，然后用干凈的毛巾進行擦干，擠完乳之后還必須采用3～4%的次氯酸鈉溶液等消毒藥液針對每個乳頭都浸泡數秒鐘。在進行停乳之前的10d、3d分別應該針對隱性乳房炎進行監測，如果發現陽性反應的奶牛應該及時的加以治療，如果兩次檢測均為陰性反應的奶牛就可以停乳。停乳之后應該繼續對乳頭進行藥浴1個星期，并且要定時的對乳房進行觀察。在奶牛預產期之前的1個星期要恢復藥浴操作，一般每天進行2次。

對于長期進行拴養的奶牛，應該讓其堅持進行必要的運動，一般每天2次，可以在飼養舍外和舍內的運動場進行適量的運動，每次堅持0.5～1h。但是在運動時應該注意對于蹄部進行防護，保證運動場平整，不存在磚頭和石子等堅硬物。此外應該在每年的春秋季節分別進行一次檢查和整蹄處理，發現患有肢蹄病的奶牛應該及時的加以治療。在奶牛蹄病的高發季節，應該每個星期都采用濃度為5%的硫酸銅溶液針對蹄部進行2次噴灑，可以有效減少蹄病的發生，如果是蹄病高發的牛群應該針對整個牛群的狀況進行觀察。