土雞養殖存在問題及措施

1 當前土雞養殖現狀

1.1 養殖人員水平亟待提升 在土雞養殖中，養殖戶自身是否具備較高的專業水平及養殖管理理念，是影響養殖效益的重要因素。當前大部分養殖戶過于注重養殖效益，在一定程度上忽視了養殖管理工作，極大的增加了雞病的發生幾率。不僅如此，當前土雞養殖人員大多是農民，缺乏較高的專業養殖技術，飼養管理工作不到位，養殖管理模式傳統單一，這也是影響土雞生長的重要因素。

1.2 棚舍簡陋 通過實際的調查分析我們發現，當前土雞養殖棚舍簡陋的問題尤為突出。有的養殖戶對于雞舍的選址不合理，太靠近居民生活區、主干道路，甚至有的養殖戶直接使用住房改建成為雞舍，養殖環境不佳，保暖效果差，光照通風不暢，尤其是在夏季高溫天氣下，極易導致誘發霉菌和雞白痢。

1.3 疾病預防體系不完善 土雞在生長的過程當中，不可避免的會遭受疾病的困擾，因此積極做好疾病防控工作具有重要意義。但是當前我們發現農村土雞養殖中，大部分養殖戶忽視疾病防控體系的構建，缺乏良好的疾病防控意識，預防程序不完善，導致疫病的頻頻發生。有的養殖戶為了降低養殖成本，選擇不進行免疫接種，存在逃避心理，最終導致雞病的頻頻發生。

1.4 飼養管理不到位 在土雞養殖的過程當中，部分養殖戶由于缺乏豐富的養殖管理經驗，導致土雞的飼料單一，營養不均衡，沒有結合土雞不同成長階段來喂食針對性的食物，無法很好的滿足雞群生長需求。與此同時，由于忽視對雞舍的衛生清潔工作，導致細菌病毒大量孳生，危害土雞健康生長。再加上不重視消毒工作，導致了疫病的頻頻發生，給養殖戶帶來了不小的損失。

2 土雞養殖管理優化對策

2.1 正確選取土雞苗 養殖戶在土雞養殖之前，需要認真做好雞苗采購工作，要確保雞苗質量，具備較強的抗病能力，充分結合養殖規模等方面的因素，合理確定雞苗采購數量。在選取雞苗的時候，要掌握雞苗的不同品種、生長特性、純正度等方面的因素，確保雞苗孵出時間的一致性，確保雞苗統一[1]。

2.2 合理選址、建造雞舍 養殖戶要認真做好選址工作，確保雞舍遠離居民生活區，避免靠近主干道路，遠離工廠，避免受到污染，同時要確保附近水源便利。在建造雞舍的時候，要建造在背風向陽的位置，要確保雞舍光照通風正常，確保養殖環境健康，及時排放雞舍中氨氣、二氧化碳，避免雞群中毒造成損失。

2.3 疫病防控 當前在土雞養殖的過程當中，忽視疫病防控工作的現象尤為突出。因此，防疫部門要做好對廣大養殖戶的疫病防控宣傳工作，成立專門的防疫隊伍，深入基層面對面展開宣傳，或者可以通過微信、廣播、發放宣傳單頁等方式，促使廣大養殖戶充分意識到土雞疫病防控工作的重要性所在，進而積極的配合展開防疫工作，自覺主動的為土雞進行免疫接種，提升雞群的抗病能力，有效降低疫病的發生幾率。不僅如此，工作人員要做好對土雞養殖戶養殖技術的培訓及指導工作，促使其掌握先進科學的養殖技術，摒棄以往傳統落后的養殖模式，指導養殖戶合理的確定疫苗接種劑量，合理保存免疫疫苗，避免疫苗失效。

2.4 完善養殖管理方法 為了更好的保障土雞的健康生長，降低疫病發生幾率，提高養殖效益，養殖戶要加快構建完善的養殖管理體系，要充分結合實際養殖情況建立養殖管理對策。首先在喂養方面，要結合雞群的不同生長時期來喂食針對性的飼料，要確保飼料營養均衡，可以在飼料中添加適量的維生素、微量元素以及中草藥，要做到定時、定量喂食，在滿足土雞生長營養需求的同時，提高其抵抗力，降低發病率。其次要認真做好衛生清潔工作，及時的清理糞污，避免孳生細菌病毒，定時定期對雞舍、墻面、地面、槽具進行消毒，確保消毒的全面有效性。針對飲用水，要確保其無污染，在冬季要合理的控制好水溫，避免產生應激[2]。此外，針對稍大的土雞，有條件的可以進行散養，結合其長勢進行放牧訓練，提高其身體素質，降低疫病的發生幾率，提高養殖效益。

綜上所述，土雞憑借較高營養價值及口感，贏得了眾多消費者的青睞。針對當前土雞養殖中所存在問題，養殖戶要引起足夠的重視，結合實際情況制定針對性的土雞養殖管理對策，提升養殖管理水平，更好的滿足市場需求，提高養殖效益。