第一屆全國技能大賽在江蘇的一次精彩選拔

近日，中華人民共和國第一屆職業技能大賽江蘇選拔賽烘焙項目、西點烹調項目圓滿落幕。據悉，此次選拔賽旨在選拔出具備優良烘焙、西點烹調技能水平和綜合素質的選手，代表江蘇省備戰全國選拔賽。選拔賽在江蘇省蘇州市王森教育集團舉辦。

江蘇省人力資源和社會保障廳職業技能鑒定中心科長趙卓、胡珉，蘇州市職業技能鑒定中心主任蔣建華到比賽現場，全程參與此次比賽。

世界面包雙料冠軍、烘焙項目的裁判長朋福東，世界奧林匹克烹飪大賽冠軍、西點烹調項目的裁判長郭小粉全程督查比賽，以高規格高標準確保比賽順利進行，并鼓勵選手們保持昂揚的斗志，以最好的狀態投入到比賽之中。