茶葉跨界流動(dòng)與瑤族邊民互惠

鄧玉函 夏福立

【摘 要】基于民族志田野調(diào)查方法，從跨界人類學(xué)理論視角出發(fā)，探析了中越邊境茶葉流動(dòng)與瑤族邊民生產(chǎn)性互惠表現(xiàn)形式、組織架構(gòu)。認(rèn)為從互惠性到文化共享性強(qiáng)化了瑤族傳統(tǒng)茶俗茶文化，而共享的生態(tài)文化理念、跨界市場(chǎng)文化規(guī)則建構(gòu)了區(qū)域命運(yùn)共同體。加強(qiáng)跨界區(qū)物的流動(dòng)與邊民互惠研究，對(duì)于夯實(shí)“一帶一路”倡議“民心相通”的人文基礎(chǔ)、建設(shè)人類命運(yùn)共同體具有重要意義。

【關(guān)鍵詞】茶葉跨界流動(dòng);瑤族邊民;生產(chǎn)性互惠;文化共享;民心相通

【作 者】鄧玉函，云南大學(xué)西南邊疆少數(shù)民族研究中心博士，副教授，博士生導(dǎo)師;夏福立，云南大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院學(xué)生。云南昆明，650091。

【中圖分類號(hào)】F127.8 【文獻(xiàn)識(shí)別碼】A 【文章編號(hào)】1004-454X（2020）05-0165-008

一、研究緣起

互惠是人類社會(huì)普遍的文化形態(tài)，其往往反映出一定的族群關(guān)系、民族關(guān)系。人類學(xué)民族學(xué)對(duì)于互惠的研究形成了以聚落圈層、社會(huì)結(jié)構(gòu)為切入點(diǎn)的“庫拉”“禮物”等研究特點(diǎn)。如人類學(xué)家莫斯認(rèn)為庫拉是一種“競(jìng)爭(zhēng)性的總體呈獻(xiàn)體系”，是互惠關(guān)系的一種[1]xix;隨后又明確提出互惠（reciprocity）原則以解釋地方經(jīng)濟(jì)交易體系[2]46。莫斯則開啟了人類學(xué)對(duì)禮物互惠研究的熱潮，強(qiáng)調(diào)“物本身是有活力的，基于相互性的贈(zèng)禮”以及個(gè)體及群體間相互進(jìn)行全面的“禮物——交換道德”。[3]118挪威人類學(xué)家弗里德里克·巴斯強(qiáng)調(diào)族群間的邊界維持在兩個(gè)族群?jiǎn)挝恢g，一套有限的文化特征保持了族群界限。但并不意味邊界是隔離的，因?yàn)槲幕瘜?shí)體的文化因素影響著族群內(nèi)不同群體同邊界有著連續(xù)的組織化的聯(lián)系。[4]而這一單位往往受互惠關(guān)系粘合。伴隨著現(xiàn)代民族國(guó)家的確立，國(guó)家界線的明晰，不同國(guó)家、地區(qū)邊界區(qū)“物”“人”的雙向流動(dòng)及邊民跨國(guó)實(shí)踐愈發(fā)正常化、合法化、頻發(fā)化、規(guī)范化，這和作為主體角色的邊民之間的互惠往來密不可分。尤其在“一帶一路”倡議下，沿線諸多跨國(guó)族群的互動(dòng)呈現(xiàn)出開放和諧、雙贏互動(dòng)的總體態(tài)勢(shì)，[5]進(jìn)一步研究邊民互惠的重要性就在于夯實(shí)“民心相通”的人文基礎(chǔ)。

學(xué)界在邊民互惠研究方面已取得諸多進(jìn)展。盧成仁認(rèn)為幫工、換工的生活和生計(jì)互惠模式是中緬邊境村落共同體重要基石。[6]賀佳樂認(rèn)為中老邊境邊民節(jié)日、習(xí)俗互惠具有擴(kuò)大社會(huì)關(guān)系、增加貿(mào)易機(jī)會(huì)的功能。[7]中越邊境邊民互惠的研究也取得了一定成果，如周建新認(rèn)為邊民互惠既是“人情”交換，也是“利益”分享。[8]曹貴雄認(rèn)為邊民互惠具有人情社會(huì)與契約社會(huì)的特點(diǎn)。[9]何清新則從民間藝術(shù)跨境視角，認(rèn)為創(chuàng)造新的“互惠式的傳播”使得藝術(shù)主體具有“超越”意義。[10]上述成果反映了互惠研究的邊境多維度轉(zhuǎn)向，側(cè)重傳統(tǒng)生活生計(jì)的作用表現(xiàn)以及人情特征研究，但我們更應(yīng)該注意到邊民互惠中現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)跨界運(yùn)用、跨國(guó)市場(chǎng)組織生成以及整個(gè)過程中所生發(fā)的文化特性。為此，筆者以茶葉跨界流動(dòng)為載體，瑤族邊民為研究對(duì)象作相關(guān)探討。因?yàn)槲锏牧鲃?dòng)是人類學(xué)民族學(xué)研究互惠的重要基點(diǎn)，物的跨國(guó)流動(dòng)很大程度上加強(qiáng)了“邊界聯(lián)系”。對(duì)于物的流動(dòng)及其背后文化內(nèi)涵的探討，重點(diǎn)要放在物自身，其次是交換，[11]1～5更要看到物的雙向流動(dòng)與邊民互惠過程、層次。再者，選取瑤族邊民作為研究對(duì)象主要因?yàn)楝幾迨沁w徙性民族，廣泛分布中越邊境地區(qū)。歷史上，瑤族為尋找生存空間、獲得耕地、因貿(mào)易交往等原因前往越南，具有“有來有往，雙邊互動(dòng)”的規(guī)律。[12]且茶葉在中越瑤族生活中占有重要地位，也是邊民主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，廣植于邊境地帶。茶葉的、民族的跨界分布格局明顯。而以往關(guān)于跨境瑤族的研究卻很少提到邊民的互惠，故本文就茶葉跨界流動(dòng)與瑤族邊民傳統(tǒng)互惠、生產(chǎn)性互惠、組織架構(gòu)、文化共享特性作相關(guān)探討。

筆者于2018年8月、11月，2019年5月、10月先后四次到中國(guó)天保口岸及猛硐瑤族鄉(xiāng)的響水、小響水、龍頭、垮土、長(zhǎng)地等瑤寨開展田野工作。猛硐瑤族鄉(xiāng)位于云南省麻栗坡縣西南部，東北與國(guó)家一級(jí)口岸天保口岸接界，東與越南河江省老寨、南汀接壤，現(xiàn)有瑤族1777戶，人口7069人。由于歷史原因，遷徙到此的瑤族在中國(guó)境內(nèi)和越南境內(nèi)都有分布，以猛硐居多，分布于中越邊境線的瑤族有著相通的族源、語言、文化習(xí)俗等。早在清朝時(shí)期，茶葉就是猛硐瑤族人民馱運(yùn)到越南河陽（今河江）換回食鹽的外貿(mào)商品。今猛硐瑤族鄉(xiāng)仍有幾百年的老茶樹，老山茶還榮獲中國(guó)云南省首屆春茶交易會(huì)銅獎(jiǎng)。[13]441～447在雙方瑤族互動(dòng)往來中，茶葉也扮演著重要角色，如日常禮尚往來的茶俗（圍坐火塘烤茶吃、飯桌茶習(xí)酒禮）、共享的婚俗茶禮等。

二、茶葉跨界流動(dòng)與瑤族邊民傳統(tǒng)互惠表現(xiàn)

以往人類學(xué)民族學(xué)互惠的研究多限于生活性、生計(jì)性互惠，后逐漸關(guān)注生產(chǎn)性互惠。正如學(xué)者秦紅增指出的，村莊的生產(chǎn)交換兼具商品性、互惠性，有著“團(tuán)體格局”性質(zhì)的鄉(xiāng)村人際關(guān)系是村民們獲取社會(huì)資本和利益的新形勢(shì)。[14]151～156以往邊民間習(xí)俗的、親屬的、人情的互惠很大程度上助推著區(qū)域利益的、命運(yùn)的共同體建構(gòu)，不僅人情相熟，更是利益相關(guān)、命運(yùn)相連。

（一）親屬互惠。基于歷史原因，中越瑤族邊民多有親屬關(guān)系，也有因跨國(guó)婚姻締結(jié)的姻親關(guān)系，在困難時(shí)期相互幫扶，家中缺乏糧食或者其它必需品時(shí)往往互通有無。正如受訪對(duì)象盤YJ所言：“以前我們家吃不飽飯，越南的親戚會(huì)給一些包谷幫助我們，現(xiàn)在日子比以前好過了，他們有什么需要，在不違法的情況下我們也會(huì)幫助他們。”1現(xiàn)如今邊境貿(mào)易活躍，茶葉交易也愈發(fā)頻繁，中越瑤族邊民串門子、走親戚也是一種日常。

我原來是響水茶廠（1982年）的會(huì)計(jì)，2003年才退休回家，印象中茶廠收購越南的茶葉是在1999年前后，茶廠能夠收他們的茶葉也是因?yàn)槲以诶锩孀鰰?huì)計(jì)，并且越南那邊加工好茶葉拿過來賣的瑤族也都是我們的親戚，我姐還嫁過去了呢。還有一些瑤族是我哥他們的親戚，送過來的茶我都收了，原來他們那邊要送茶葉過來給我們很困難，爬上老山的路又繞又多陡坡，一般通過小平寨過來。越南瑤族的茶我大概就收了兩三年，因?yàn)槲抑桓傻搅?003年。越南瑤族親戚的茶葉沒在我們這邊交易后，中國(guó)天保口岸與越南清水河口岸基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也逐漸完備了，營(yíng)商環(huán)境也不錯(cuò)，且從越南瑤族茶葉產(chǎn)地、加工點(diǎn)到口岸也近，他們就把茶葉拿到天保口岸賣給中國(guó)老板了。2

（二）人情互惠。瑤族邊民跨界的熟人關(guān)系除血緣關(guān)系外，也包含日常跨國(guó)實(shí)踐交往中建立的業(yè)緣關(guān)系，這樣一種抽象的、無形的互惠關(guān)系可能會(huì)在特定時(shí)刻、場(chǎng)域發(fā)生實(shí)質(zhì)利益性轉(zhuǎn)變，如：越南瑤族為中國(guó)瑤族提供越南茶產(chǎn)地相關(guān)信息，作為回饋，中國(guó)瑤族也會(huì)為越南瑤族提供天保口岸地區(qū)幫工信息，以實(shí)現(xiàn)信息的共享，進(jìn)而得到實(shí)際利益。越南瑤民B?n V?n Qunh，原來在中國(guó)境內(nèi)跟隨建房子的瑤族包工頭打雜，習(xí)得技術(shù)后便帶著寨子里的同胞來天保口岸地區(qū)找活計(jì)做。B?n V?n Qunh寨子周邊山區(qū)有野樹茶或價(jià)格低于中國(guó)邊境本地的茶葉時(shí)，他們往往售賣給打工的東家，如果量少甚至?xí)?zèng)予東家，也有中國(guó)的茶老板向他們了解越南古樹茶的分布、開發(fā)情況等。1

三、茶葉跨界流動(dòng)與瑤族邊民生產(chǎn)性互惠表現(xiàn)

放眼邊境我們看到，在跨國(guó)市場(chǎng)交換的生產(chǎn)過程、活動(dòng)過程中也存在互惠現(xiàn)象，特別是隨著“一帶一路”倡議的實(shí)施，生產(chǎn)性互惠尤為突出，而恰恰這一生產(chǎn)性互惠沒有引起學(xué)術(shù)界的充分重視。本文研究的瑤族跨界互惠除了傳統(tǒng)的生活性互惠以外，更為重要的是看到了瑤族邊民生產(chǎn)性的互惠。生產(chǎn)性互惠表現(xiàn)在茶葉跨界流動(dòng)的過程中，如技術(shù)互惠、貿(mào)易互惠等。所討論的邊民生產(chǎn)性互惠表現(xiàn)也是具有跨界的“團(tuán)體格局”性質(zhì)的。

（一）技術(shù)交流

技術(shù)作為物質(zhì)力量通常與科學(xué)緊密聯(lián)系，為科學(xué)所支配，也為有著不同文化背景的人群所享有。[15]為追求共贏利益，與茶葉相關(guān)技術(shù)的跨界實(shí)踐也筑牢著瑤族邊民互惠的基石。

1.種植技術(shù)。一山分兩林，作為中越邊境分界的大山中生長(zhǎng)的茶樹養(yǎng)育著數(shù)代瑤族邊民，山水分流而茶葉共享。茶葉的種植可以看做對(duì)資源的改造、適應(yīng)，也是對(duì)共有資源的維護(hù)與常續(xù)使用。事實(shí)上，茶葉的種植與瑤族的遷徙具有重要關(guān)聯(lián)，其遷徙分布史一定程度上也是茶葉種植史。跨境而居的瑤族種植技術(shù)的交流包括了幼植移栽、撒種育苗、扦插等，種植方式的多元化蘊(yùn)含著瑤族邊民地方性物候知識(shí)，因而其跨境的交流則豐富了作物種植知識(shí)譜系。

說到茶葉，我們瑤族和茶葉是很有淵源的，因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)遷徙的民族，每到一個(gè)地方，只要決定在哪里墾荒，我們就要種茶樹，以前遷徙都要帶著籽種的。我們喜愛喝茶，有早茶、午茶、下午茶、晚茶。原來沒有扦插技術(shù)，我們都是直接用茶葉籽播種。扦插的茶樹根主要盤在地表，不像用籽種下去的根長(zhǎng)得很深，所以種植方式不同口味也不一樣。直到現(xiàn)在，中國(guó)和越南的瑤族都還會(huì)用茶樹籽種來種植，不過我們中國(guó)的瑤族更多用扦插技術(shù)了。與猛硐相近的越南瑤寨有大量古茶樹，據(jù)說他們那邊七八百年樹齡的老茶樹有很多。我們?cè)谠侥显O(shè)廠主要收他們的大樹茶，也會(huì)教他們扦插技術(shù)，我們還會(huì)把他們的茶苗帶回來種植，因?yàn)樵侥夏沁呍剂掷锏挠袃?yōu)質(zhì)的古茶樹，每年開花結(jié)果，成熟的茶果掉在古茶樹下會(huì)長(zhǎng)出小茶樹苗，加之我們兩邊的都是沙土地，也容易養(yǎng)活。2

2.采摘技術(shù)。茶葉的采摘時(shí)節(jié)主要集中在夏、春、秋三季，中越瑤族邊民在采摘技術(shù)上略有差異，中國(guó)瑤族邊民多手工采摘，按采摘等級(jí)分為一葉一芽、二葉一芽、三葉一芽、四葉一芽等，如越南手把茶為四葉一芽或五葉一芽，部分曬青白茶為三葉一芽，等;采摘方式可分為機(jī)器采摘和人工采摘，越南臺(tái)地茶多為機(jī)器采摘，部分古樹茶也用機(jī)器采摘。首要原因在于中國(guó)的手工茶價(jià)格高，茶商根據(jù)茶葉級(jí)別進(jìn)行分類采摘，邊民也可獲得更多收入;而越南部分瑤族邊民缺乏較好的加工技術(shù)和銷售路徑，機(jī)器采摘與手工采摘收入無異，反而效率更高。但在越南瑤族聚集的沒電的地方，還是靠人工采摘。可見，采摘技術(shù)的異同，受一定經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及市場(chǎng)要素的影響，且技術(shù)成本與效率收益成正相關(guān)。誠然，我們也要看到采摘技術(shù)的交流對(duì)于促進(jìn)跨界瑤族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展無疑起到了一定推動(dòng)作用，同時(shí)也加速了技術(shù)迭代，使得中越瑤族邊民都能從中獲益。

3.技術(shù)培訓(xùn)。為獲得品質(zhì)不錯(cuò)的茶葉毛料，中國(guó)的茶業(yè)公司還會(huì)專門安排相關(guān)茶葉加工技術(shù)人員到越南瑤族茶葉加工基地進(jìn)行培訓(xùn)。公司負(fù)責(zé)越南茶葉生產(chǎn)端的工作人員（瑤族）還會(huì)把加工機(jī)器帶到越南的加工基地，并教越南瑤族邊民使用方法。如萎凋機(jī)的跨界流動(dòng)，到越南瑤族茶葉基地的技術(shù)培訓(xùn)員盤WD告訴筆者：“我們的加工廠選址都是要選在他們那邊通電的地方，不然像萎凋機(jī)、風(fēng)扇等吹水分的機(jī)器都用不了。”1且越南多私人小作坊，部分越南瑤寨制茶的家庭作坊使用的手動(dòng)殺青機(jī)、揉茶機(jī)也在中國(guó)瑤族的互幫互助下改裝為電動(dòng)機(jī)器，提高了生產(chǎn)效率。

（二）跨界投資、交易

隨著中方天保口岸的建設(shè)、國(guó)家對(duì)外貿(mào)易政策的扶持、中越邊民貿(mào)易暢通，越南瑤族擁有茶葉資源的自然要素，為中越瑤族茶業(yè)資本要素流動(dòng)提供了良好條件，兩相結(jié)合的跨界交易是交換形式之一，是市場(chǎng)作用的結(jié)果。而毗鄰而居、相通的民族語言、相近的親屬關(guān)系則是中國(guó)邊民到越南投資的重要因素。市場(chǎng)對(duì)于交換共同體內(nèi)部性、外部性的建構(gòu)具有積極作用，且共同體基于利潤(rùn)動(dòng)機(jī)發(fā)生交易行為時(shí)，甚至?xí)纬伞敖灰酌褡濉保╰rading people）。[16]資本要素則是促成交易的重要手段，影響著交易過程的發(fā)生。一般而言，資本要素指通過直接和間接形式，最終投入產(chǎn)品生產(chǎn)過程的資本貨物（機(jī)器設(shè)備、廠房建筑物和原材料等）和金融資產(chǎn)。[17]14～16筆者討論的資本要素既有看得見的物也有無形的物，有形要素如實(shí)實(shí)在在的茶葉、金錢、人力、土地、設(shè)備，等;無形要素則包括跨界的地方性知識(shí)、區(qū)域社會(huì)關(guān)系、行業(yè)行情、共享的民族文化，等。此類資本的雙向流動(dòng)關(guān)鍵還在于流動(dòng)前、流動(dòng)時(shí)、流動(dòng)后的互惠。根據(jù)調(diào)查，目前中國(guó)的瑤族邊民資本要素的流動(dòng)主要為資金投入，鑒于人民幣與越南盾兌換匯率，交易過程中以人民幣為主。如投資建廠等活動(dòng)是超越邊民互市的跨國(guó)貿(mào)易往來，涉及兩國(guó)語言交流、政策明細(xì)。而基于地緣、族源的優(yōu)勢(shì)，投資方和被投資方往往在語言上具有先天優(yōu)勢(shì)，除國(guó)籍身份具備的國(guó)語外，雙方也兼通瑤語。這不僅帶來語言便利，也熟絡(luò)了雙方情感，同時(shí)也為中國(guó)瑤族邊民到越南瑤族地區(qū)、非瑤族地區(qū)提供了了解投資環(huán)境窗口。再而，人工成本、土地成本等是吸引中國(guó)瑤族選擇到越南投資的資本要素。另一方面，越南瑤族吸納中國(guó)瑤族資金投入的同時(shí)也帶動(dòng)了越南瑤族民眾就業(yè)、增加了收入。而諸如此類跨國(guó)投資行為的背后，我們追溯其民族身份，不難發(fā)現(xiàn)，基于跨國(guó)貿(mào)易規(guī)則，似乎于跨界民族內(nèi)部生成了一套交易體系/規(guī)則。

五、中越瑤族邊民文化的共享性

我們?cè)谟懻撃骋幻褡濉⒌貐^(qū)文化特性的時(shí)候，往往“依據(jù)它在某一獨(dú)特的文化結(jié)構(gòu)中所處的地位，以及它與所屬文化的價(jià)值系統(tǒng)等的關(guān)系加以解釋和判斷”。[21]7邊境地區(qū)長(zhǎng)期生存著不同族別的邊民，其在特殊歷史時(shí)期共同塑造了現(xiàn)如今跨越邊界的自然景觀生態(tài)與文化交結(jié)鏈，且跨越國(guó)界的不同民族、族群彼此相關(guān)，這一虛擬社區(qū)是國(guó)界兩側(cè)民眾聯(lián)系最為密切的接觸區(qū)。同時(shí)邊境地區(qū)也隨著“一帶一路”倡議和“興邊富民”政策實(shí)施而發(fā)展，跨界區(qū)同一民族、不同民族間交流呈現(xiàn)由“立”轉(zhuǎn)“破”趨勢(shì);物，流進(jìn)流出，人，你來我往。所生發(fā)的跨界文化共享，是不同人群之間的交流、互動(dòng)、合作、互惠關(guān)系的反映，共享則是文化的基本特質(zhì)與表現(xiàn)形式。[22]在新形勢(shì)下，跨界的文化共享，到底是什么樣的共享或者說共享著什么？筆者認(rèn)為隨著瑤族邊民生產(chǎn)性互惠發(fā)展、生產(chǎn)性互惠組織建構(gòu)，其作用的文化共享因子包括三個(gè)維度：一是生態(tài)文化理念的共享;二是跨界流動(dòng)強(qiáng)化了傳統(tǒng)的瑤族茶俗文化;三是共享的跨界市場(chǎng)文化規(guī)則。

（一）共享的生態(tài)文化理念。大山是瑤族人民生存之地，也是保存和延續(xù)瑤族文化的天然屏障。居山和歷史時(shí)期的游耕是塑造和形成瑤族文化的物質(zhì)基礎(chǔ)，是生產(chǎn)瑤族各種文化現(xiàn)象的根源并影響著瑤族文化的發(fā)展程度和發(fā)展趨向。[23]可以說，瑤族由于獨(dú)特的文化秉性，其悠久的民族文化本身就擁有著與自然和諧發(fā)展的生態(tài)文化理念。再從茶葉種植區(qū)與瑤民居住環(huán)境來看，具有“茶山之下建家屋，家屋周邊耕農(nóng)田;山水四流環(huán)村寨，稻香魚肥美人院”的生態(tài)格局。瑤家人特別注重山中水源保護(hù)，同時(shí)茶山有著良性排灌系統(tǒng)，且不給茶樹打農(nóng)藥施化肥，茶山生態(tài)保護(hù)完好。另外瑤族講求天人感應(yīng)、尊重自然、敬畏自然等理念，這在中越瑤族宗教信仰中也有體現(xiàn)，1如度戒儀式（俗稱過法）中的“十戒十問”，“一戒不得爭(zhēng)天霸地，咒罵天地日月星辰”;十善業(yè)道經(jīng)里的“身三善業(yè)戒”，“不殺生—不殺害物命”。都反映了人與自然乃至宇宙是一體的，應(yīng)該維持共同的和諧、均衡關(guān)系。這為邊境地區(qū)“構(gòu)筑尊崇自然、綠色發(fā)展的生態(tài)體系”提供了民族的生態(tài)文化理念，也讓人意識(shí)到邊境一線、口岸周邊生態(tài)保護(hù)是沿線國(guó)家共同議題，邊民是一股不容忽視的力量。

（二）強(qiáng)化了民族茶俗文化。茶葉的跨界流動(dòng)與生產(chǎn)性互惠形式加速了中越瑤族邊民往來，強(qiáng)化了傳統(tǒng)的茶俗文化。茶，不僅是中越瑤家人的日常飲品，在婚禮中也扮演著重要角色。在瑤族婚俗中，媒人為雙方說親見面時(shí)，男方要帶著半斤茶表示心意，如果雙方都看得上，那么在雙方訂婚時(shí)，男方還要帶半斤茶葉來送禮，結(jié)婚那天也是要帶半斤茶葉，這樣才符合禮俗。又如日常山歌傳唱，把茶葉芽尖或者茶心用來比喻人心的甜美。2在筆者調(diào)查的瑤寨中，從越南嫁過來的女性幾乎都是瑤族，同時(shí)也有來此務(wù)工和走親戚的瑤族人，在對(duì)她們的訪談中得知，除卻部分差異，中越瑤族傳統(tǒng)茶俗茶文化也是相通的。且隨著雙方瑤族邊民的茶葉跨國(guó)貿(mào)易開展以及民間習(xí)俗活動(dòng)密切往來，更是強(qiáng)化了這一文化共享性。

（三）共享的跨界市場(chǎng)文化規(guī)則。上文研究表明，茶葉跨界流動(dòng)中的技術(shù)交流包括采摘技術(shù)、技術(shù)培訓(xùn)、機(jī)器安裝、設(shè)備使用等，是一系列技術(shù)規(guī)則的共享，同時(shí)跨國(guó)貿(mào)易投資，建廠取名、選地表現(xiàn)出相互尊重的和諧市場(chǎng)秩序。而跨國(guó)合作組織、公司等呈現(xiàn)了茶葉跨界流動(dòng)的產(chǎn)業(yè)化趨勢(shì)，是跨境合作成功之雛形。諸多要素構(gòu)成了共享的市場(chǎng)文化規(guī)則，直接體現(xiàn)在以下方面：1.跨國(guó)貿(mào)易通關(guān)合作，包括包裝、運(yùn)輸與通關(guān)合作。2.當(dāng)有著共謀發(fā)展的機(jī)遇，中越瑤族邊民往往秉持互惠原則，越南瑤族邊民學(xué)習(xí)中國(guó)瑤族邊民手工采摘“一葉一芽”等技術(shù)，中國(guó)瑤族邊民則尊重越南邊民“四葉一芽”或“五葉一芽”采摘方式制作而成的手把茶，且手把茶也受中國(guó)內(nèi)陸一定消費(fèi)市場(chǎng)歡迎。3.茶葉生產(chǎn)的跨界分工，從越南過貨的茶葉多為初級(jí)加工，中國(guó)瑤族邊民購至麻栗坡縣邊境貿(mào)易合作區(qū)后進(jìn)行精細(xì)加工，加工地點(diǎn)或在口岸區(qū)或在麻栗坡縣城。有的茶葉收購商通過天保口岸直接到越南收購茶葉，越南的瑤族邊民根據(jù)茶商要求采茶再就地初加工，通過口岸拉到精加工地。一言以蔽之，共享的跨界市場(chǎng)文化規(guī)則包括了尊重地方性文化知識(shí)、邊民主體誠信參與、區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈跨界合作分工三個(gè)主要方面。

六、結(jié) 語

從互惠性到文化共享性研究表明，茶葉的跨界流動(dòng)視角讓我們看到中越瑤族邊民生產(chǎn)性互惠是當(dāng)下跨境合作的長(zhǎng)效機(jī)制。因?yàn)椴还苤塾凇懊裥南嗤ā被蚴恰芭d邊富民”，邊民生產(chǎn)性互惠研究都顯得尤為重要。而傳統(tǒng)意義上的互惠與生產(chǎn)性互惠是遞進(jìn)并包關(guān)系，時(shí)下“一帶一路”倡議則直接助推了生產(chǎn)性互惠發(fā)展。且新形勢(shì)下的文化共享對(duì)邊民生產(chǎn)性互惠起著重要作用，是民族文化理念的區(qū)域生態(tài)共同體表達(dá)，也是跨界市場(chǎng)文化規(guī)則塑造不可或缺的文化形態(tài)。也向我們傳達(dá)了：共同的默契、相通的行為準(zhǔn)則、專業(yè)化貿(mào)易合作、文化的共享等基本要素建構(gòu)著區(qū)域命運(yùn)共同體。因而，加強(qiáng)跨界區(qū)物的流動(dòng)與邊民互惠研究，對(duì)于夯實(shí)“一帶一路”倡議“民心相通”的人文基礎(chǔ)、建設(shè)人類命運(yùn)共同體具有重要意義。

而在早期邊民互惠研究中，范宏貴梳理了不同歷史時(shí)期中越邊境貿(mào)易，對(duì)各邊境段作概述性分析，[24]并研究了中越跨境民族概況。[25]而周建新則從中國(guó)南方與大陸東南亞跨國(guó)民族地理、人文互動(dòng)出發(fā)，提出了“和平跨居論”，認(rèn)為政治機(jī)制規(guī)約和文化機(jī)制調(diào)適是兩種跨居模式。[26]進(jìn)一步指出邊界、邊民與國(guó)家是有機(jī)聯(lián)系的整體，是跨國(guó)民族研究的三個(gè)面向。民族國(guó)家體系結(jié)構(gòu)將長(zhǎng)期存在，跨國(guó)民族現(xiàn)象則是一種“和平跨居”的互惠互利雙贏模式。而如何使跨國(guó)民族在既有國(guó)家發(fā)展繁榮，是國(guó)家和跨國(guó)民族需要共同面對(duì)的問題。[27]事實(shí)上，近年來學(xué)界也持續(xù)關(guān)注這一問題，如學(xué)者秦紅增帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展口岸城鎮(zhèn)化研究，提煉出口岸與城市相融合、前岸中區(qū)后市以及口岸小鎮(zhèn)三種口岸型城鎮(zhèn)化發(fā)展模式，[28]進(jìn)而以跨境民族走廊視角來探討“口岸人類學(xué)”。[29]通過梳理相關(guān)文獻(xiàn)并結(jié)合本研究不難發(fā)現(xiàn)，邊民互惠層次、模式也并非一成不變，對(duì)不同時(shí)期邊民互惠性質(zhì)的把握，有助于我們把握文化發(fā)展規(guī)律與實(shí)際問題的解決。

通過本研究，我們也能看到“跨界人類學(xué)”國(guó)家邊界“兩個(gè)社區(qū)之間最為緊密的聯(lián)系區(qū)域”[30]的持續(xù)探索以及“邊境人類學(xué)”民族志文本書寫，[31]應(yīng)該秉持“邊民主位”視角把積極跨界的“邊民”作為重要研究對(duì)象，同時(shí)把握流動(dòng)性與民族性。流動(dòng)性，基于物的跨界流動(dòng)來理解，這一物的來源去處以及與所有者的關(guān)系，一物是囊括的。通過物的跨界流動(dòng)產(chǎn)生的社會(huì)現(xiàn)象剖析文化內(nèi)涵。民族性，對(duì)邊民互惠的研究不應(yīng)忽視其民族性，民族文化是多樣的，邊民跨國(guó)實(shí)踐的互惠行為往往受民族習(xí)性影響。研究方法上倡導(dǎo)一種“持續(xù)的線索田野工作”，田野點(diǎn)某條線索可能是織起一張網(wǎng)的線頭，抓住一條主線往往能使研究者“循著人或物移動(dòng)的軌跡生發(fā)出來的各種現(xiàn)象去實(shí)現(xiàn)一種在點(diǎn)之上的線和面上的整體宏觀理解”。[32]而線頭的抓取則需在持續(xù)的田野工作基礎(chǔ)上形成一種“田野人格”，包括打入田野點(diǎn)社會(huì)關(guān)系網(wǎng)、田野材料證實(shí)等“文化田野”技巧。

（本文系云南大學(xué)青年英才培育計(jì)劃資助成果。本次田野調(diào)查特別感謝麻栗坡縣韻霖茶業(yè)有限公司、紫鵑茶合作社、茶坪山古樹茶茶葉加工專業(yè)合作社、醇源茶廠、老山天香茶業(yè)垮土古樹茶，瑤家妹老兵之家，越南清水河新寨社茶廠，云南大學(xué)民族學(xué)一流學(xué)科建設(shè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)科研項(xiàng)目以及猛硐瑤族鄉(xiāng)諸多瑤家人給予的大力支持，特此鳴謝！）

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CROSS-BORDER TRANSACTION OF TEA AND RECIPROCITIESAMONG YAO BORDER RESIDENTS： Taking The Mengdong Yao Village at The China-Vietnam Border as

an Example

Deng Yuhan， Xia Fuli

Abstract：By using ethnographical field research methods， from the theoretical perspective of cross-border anthropology， this paper explores and analyzes the reciprocal pattern and organizational frame regarding the transaction of tea and the productivity of Yao border residents at the China-Vietnam border. The research finding considers that reciprocity and cultural sharing strengthen the traditional tea culture among Yao people， and the shared ecological culture ideology and cross-border market rules establish the regional community of common destiny. The enhancement of studies on the cross-border flow of goods and reciprocitiesamong border residents is of great significance to lay downa stronghumanistic foundation for interlinking people's sentiment proposed by the One Belt One Road， and to construct community of common destiny for all mankind.

Keywords：Cross-border transaction of tea; Yao border residents; productive reciprocity; culture sharing; people's interlinking sentiment

〔責(zé)任編輯：陸 露〕