公園城市建設背景下風景園林專業課程體系改革研究

黃紹輝，劉 艷

（徐州工程學院 環境工程學院，江蘇 徐州 221008）

1 引言

公園城市是一個大的生態系統，其建設和發展涵蓋了社會生活的方方面面。公園城市是生態性、公共性、發展性、可持續性的公民城市，是社會發展、文化發展、經濟發展和生態發展同步共進的和諧城市。公園城市理念繼承了中國古代哲學“天人合一”思想，也吸收了田園城市理論的精華[1]。公園城市是中國城市建設新時代的新模式、新方向，是中國城市建設理論在新歷史階段的發展、是針對我國城市發展所面臨的現實問題而提出的城市建設新理念[2]。公園系統理論構成公園城市的景觀形態，田園城市形成公園城市規劃的思想起源，同時還吸收了世界城市發展新理念。我國近代城市公園的出現到公園城市的提出，每一步都體現了社會的進步[3]。公園城市以公園為特色，強調園林綠地的公共屬性，為人民創造良好生產生活環境，使人民安家樂業，保證全體人民在共建共享發展中有更多獲得感。公園城市的形態體現在整個城市就是一個大公園，公園城市的氛圍，應該要讓身處城市的市民擁有身處公園的舒適感覺。從波士頓的“綠寶石項鏈”、“藍寶石項鏈”行動，到英國謝菲爾德城市中的大量植被覆蓋，肯特郡埃布斯弗利特的“新花園城市理念”，以及新加坡的“見縫插綠”，這些規劃設計實踐為公園城市理念奠定了實踐基礎[4]。公園城市的提出對于增強城市的可持續性具有重要意義[5]。自然條件和人文資源是建設公園城市的基礎，是實現公園綠地與城市功能，實現美好的城市空間形態、可持續發展的重要條件。

公園城市時代風景園林的研究內容和相關實踐有了新的變化和特點，如何改善應用型本科高校風景園林專業的課程體系，以培養適應公園城市時代發展要求的風景園林專業人才？與之相關的研究在國內還少見報道，因此，基于徐州工程學院風景園林專業現有課程體系，對如何改善風景園林專業課程體系進行了探索，希望有利于公園城市建設的可持續發展。

2 風景園林專業現有課程體系構成分析

徐州工程學院位于國家“一帶一路”重要節點城市、國家歷史文化名城、淮海經濟區中心城市，素有“五省通衢”美譽的江蘇省徐州市。2002 年經教育部批準為全日制普通本科院校。其風景園林專業的培養目標是培養適應區域經濟社會發展需要的高素質風景園林應用型人才。

徐州工程學院風景園林專業現有課程體系中，要求學生完成學分合計163 學分，其中專業教育平臺70.5 學分，占總學分的43.25%，實踐教育平臺40 學分，占總學分的24.54%，通識教育平臺52.5 學分，占總學分的32.21%。與“211 工程”重點建設的高校北京林業大學風景園林專業相比，畢業生應取得總學分少于其195.3 學分30 多學分。通識必修課44.5 學分，占總學分的27.3%，占比高于北林的17%（北林32.5學分），通識選修課程8 學分，占總學分的4.91%，少于北林的要求（≥14 學分）。學科基礎課27.5 學分，占總學分的16.87%，少于北林的65.5 學分，占比少于北林的要求34%。專業必修課27 學分，占總學分的16.56%，其中專業核心課17 學分，少于北林的46.3 學分。專業核心課占總學分的10.43%，遠少于北林的占比24%。專業選修課16 學分，占總學分的9.82%，少于北林的專業選修課（≥22 學分）。因此，相比于國家重點建設高校，課程體系中專業必修課特別是專業核心課程占比過少，學科基礎課程內容不能滿足行業需要，不利于學生的進一步深化學習。通識必修課程所占內容過多，而通識選修課程占比較少，不利于學生知識面的拓展。現有課程體系的具體課程由通識必修課程、學科基礎課、專業必修課、專業選修課、實踐教育構成。

2.1 通識必修課程

馬克思主義基本原理概論、大學英語A（Ⅰ）、大學語文、體育（Ⅰ）、軍事理論、思想道德修養與法律基礎 、信息技術及C 程序設計、大學英語A（Ⅱ）、體育（Ⅱ） 、大學生心理健康教育、大學英語A（Ⅲ）、體育（Ⅲ）、中國近現代史綱要、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、大學英語A（Ⅳ）、體育（Ⅳ）、音樂素養、大學生創新創業素質教育、大學生職業規劃教育、大學生就業指導教育、體育（Ⅴ）、形勢與政策等課程。

2.2 學科基礎課

高等數學C（Ⅰ）、美術（Ⅰ）、園林制圖基礎、高等數學C（Ⅱ）、空間構成、美術（Ⅱ）、 測量學、園林設計初步、生態學基礎、計算機輔助設計、風景園林規劃設計原理、中外園林史。

2.3 專業必修課

風景園林樹木學、風景園林花卉學、城市園林綠地系統規劃、風景園林建筑設計（Ⅰ）、風景園林建筑設計（Ⅱ）、風景區規劃、風景園林規劃設計（Ⅰ）、風景園林工程（Ⅰ）、風景園林規劃設計（Ⅱ）、植物景觀規劃設計、風景園林工程（Ⅱ）、風景園林工程預決算。

其中專業核心課程主要是：風景園林建筑設計（Ⅰ、Ⅱ）、風景園林規劃設計（Ⅰ、Ⅱ）、風景園林工程（Ⅰ、Ⅱ）、植物景觀規劃設計。

2.4 專業選修課

專業導論、園林建筑結構與構造、專業英語、環境行為學、花藝與盆景、土壤學、城市規劃原理、園林政策與法規、生態修復工程、園林植物病蟲害防治、景觀小品設計、風景園林工程施工管理、學科前沿。

2.5 實踐教育

軍事訓練、測量學實習、美術寫生、認識實習、風景園林植物學實習、風景園林建筑設計實訓、模型制作、風景園林規劃設計實訓、風景園林工程實訓、風景園林綜合實訓、崗位實訓、畢業設計（論文）。

由具體課程組成可知，部分通識必修課程如大學生職業規劃教育、大學生就業指導教育、形勢與政策等課程是可以并入課程思政中進行，不需要單獨開設。而學科基礎課程涉及的面過于狹窄，不利于學生學科知識的發展，因此需要根據公園城市建設涉及領域進行拓展。專業必修課風景園林建筑設計（Ⅰ、Ⅱ）、風景園林規劃設計（Ⅰ、Ⅱ）、風景園林工程（Ⅰ、Ⅱ）不應分別分為兩門課程，專業必修課程嚴重偏少，特別是核心專業課程僅僅只是三門課程拆開成六門課程后再加一門課程，也就是說核心專業課程只有4 門課程，是西北農林大學風景園林專業8 門專業核心課程的50%，而不到南京林業大學風景園林專業9 門核心課程的50%，課程內容不足以起到核心課程的作用。因此，需要根據公園城市建設氣候頂級群落構建具有地方特色公園城市自然、人文景觀的專業課程內容特別是核心課程內容。專業選修課程中的專業導論、學科前沿可以合并，同時增加反映自然條件和人文資源分析方面的相關課程。實踐教育中的認識實習與模型制作對于風景園林專業的作用不明顯，應該把實踐與理論課程緊密聯系，既有分工，也有綜合，要有利于學生對于公園城市建設和管理實踐的提高。而崗位實訓在操作過程中流于形式，收效甚微。

由上可知，徐州工程學院風景園林專業現有課程體系與北京林業大學、南京林業大學、西北農林科技大學對應的風景園林專業課程體系相差較大，同時與公園城市建設與可持續發展對風景園林專業人才的需求具有不小的距離，對專業課程體系進行改革勢在必行。

3 與公園城市建設相適應的風景園林專業課程體系改革方案設想

公園城市建設就是踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念[6]，強調城市生態建設的核心作用，強調環境保護、城市文化和城市精神，追求生態平衡、社會和諧、文化繁榮、經濟發展和政治建設的有序性，重視以人為本和保障人們群眾的利益。因此，建設公園城市的風景園林專業人才，必修充分掌握科學利用自然資源和人文資源這個公園城市建設的基礎。培養風景園林專業人才需要開設的課程，也應該以關于公園城市建設相關的自然知識和人文知識為主，構建對應的課程體系。

公園城市建設中，從綠地植物構成的角度，認為公園城市建設的綠地應該是以當地的氣候頂級植物群落為建設目標之一。因此，與氣候頂級植物群落構建相關的自然知識體系，應該成為風景園林專業課程體系的核心組成部分之一。同時，公園城市是城市發展的一種轉型升級，是以人民為中心，為滿足人民的美好生活而服務[7]。公園城市具有公共品、生態、空間三重屬性，其目的在于打造命運共同體[8]。因此，公園城市的道路設計、休閑娛樂設施、公共服務設施等的設計，都要以人民為中心，特別是以最經常使用的這些人為中心，充分尊重這些人的生活習俗、傳統文化、歷史背景和身心健康需求。與這些人民中心有關的人文知識，也應該成為風景園林專業課程體系的核心組成部分之一。

因此，為完成植物氣候頂級群落結合人文資源特點構建公園城市景觀的建設目標，建議從通識必修課程、學科基礎課、專業必修課、專業選修課、實踐教育方面對培養公園城市建設人才的風景園林專業課程體系進行改革。

3.1 通識必修課程

在原有課程結構基礎上，大學生創新創業素質教育、大學生職業規劃教育、大學生就業指導教育、形勢與政策等課程不再列入教學計劃，但課程相關內容分散到相關專業課程和專業基礎課程中，以課程思政的形式體現出來。原有思想道德修養與法律基礎、大學生心理健康教育不再作為通識必修課程，可以充分利用學校網絡教學平臺的通識選修課資源如“積極心理學：理論與咨詢實踐”、“人際心理學”、“管理心理學”、“法律與社會”，作為通識選修課的形式體現。通過積極心理學課程引導學生端正態度，學會在學習和今后的職業生涯的工作及生活中，隨時注意調整自己的心理，保持健康的世界觀。人際心理學引導學生正確處理同寢室、同班甚至不同年級同學自己的關系，為職場人際關系處理奠定理論和實踐基礎，學會建設良好團隊關系。管理心理學引導學生學會積極利用心理學原理做好景觀工程管理以及景觀維護管理等工作。法律與社會等引導學生了解社會，遵守法律法規，主動承擔景觀建設和管理過程中的法律責任，并在社會生活中逐步加強法律意識。

3.2 學科基礎課

公園城市建設的知識體系要求中，需要有對自然資源和人文資源的充分理解，因此，學科基礎課程應該以拓寬學生知識體系為主要目標。相比于北京林業大學等國內知名大學，徐州工程學院風景園林專業原有學科基礎課不管是學分，還是占學生四年學分總數的比例均遠遠不夠，更無法適應公園城市建設的需要。

因此，建議在原有課程基礎上，進行改革：在保留高等數學C（Ⅰ）、高等數學C（Ⅱ）、空間構成、園林制圖基礎、測量學、園林設計初步、生態學基礎、計算機輔助設計、風景園林規劃設計原理、中外園林史等課程基礎上，將美術（Ⅰ）和美術（Ⅱ）合并為一門課程即美術。增加數理統計學、應用氣象學、土壤學、環境化學、森林生態學、景觀生態學、植物分類學、植物生理學、植物遺傳育種學等。

將美術（Ⅰ）和美術（Ⅱ）合并為一門課程即美術，是因為美術的學術深度比較深，本專業只需把美術課程涉及內容基本框架介紹給學生，讓學生逐步在專業課程學習、專業工作及日常生活中，注意形成美術課程內容相關的思維，為設計和施工的美學應用奠定基礎。其他課程設置的思路同樣是把學生帶入課程的理論基本框架中，需要學生以此為基礎，在老師的引導下深化課程內容的學習。增加數理統計學是因為景觀設計應該以人為本，設計和建設的景觀是供人欣賞和休息養生的，因此，設計和建設之前要充分考慮使用人的意愿等，而這就需要對使用的人進行調查和統計分析調查結果，這些都涉及到數理統計的知識，如樣本數量的確定、樣本的設置等。風景園林專業學生需要掌握不同地理區域的氣象條件，以及氣象要素的變化規律，使公園城市綠地建設和管理中正確選擇和分析植物生長的氣象條件。增加應用氣象學課程是由于公園城市建設的目標是在各類綠地中建設植物氣候頂級群落，通過應用氣象學學習，使學生掌握氣象信息服務系統運用、氣候資源開發與利用、產業工程的實用氣象技術、氣象防災減災對策與技術、生態環境調控技術，具備解決氣象學在公園城市建設與管理中應用問題等方面的基本能力。土壤學知識可以引導學生正確分析公園城市各類綠地的植物生長基質，主動探索改良土壤的具體方法，設計綠地土壤管理方案，促進植物頂級群落的形成。環境化學課程可以幫助學生正確分析綠地植物群落構建前后，綠地環境中土壤、大氣和水的化學成分組成變化，正確理解公園城市建設的環境意義、生態意義等。森林生態學課程引導學生正確理解公園城市生態系統中的物質如各種營養元素、水等的循環過程，如地球化學循環、生物地球化學循環等特征，有利于公園城市的建設和管理持續高效。景觀生態學課程可以幫助學生正確尋找把自然資源和人文資源合理結合的途徑，有利于景觀斑塊和廊道的合理布局，促進公園城市美麗景觀的可持續發展。植物分類學課程可以引導學生掌握地帶性植物形態特征、分布范圍、進化特征和應用條件等，使學生在公園城市建設中正確選擇綠地植物及其群落結構，促進頂級群落的構建和管理。植物生理學課程可以幫助學生理解公園城市頂級植物群落中，各種組成植物的生理生化特點，理解植物生長發育的各個階段與環境的關系，正確選擇公園城市植物群落的經營管理措施。植物遺傳育種學課程可以幫助學生理解公園城市中植物的主要觀賞性狀遺傳和變異規律，理解觀賞性狀形成的遺傳學機理，學會利用傳統和現代技術培育公園城市植物新品種，懂得公園城市植物新品種應用的原則和相關法律法規，為從事公園城市植物育種工作奠定基礎。

3.3 專業必修課

公園城市建設所涉及到的自然和人文資源具體材料，是設置風景園林專業必修課的依據之一。因此，新的課程體系在保留原體系中的風景園林樹木學、風景園林花卉學、城市園林綠地系統規劃、風景園林工程預決算、風景區規劃、植物景觀規劃設計基礎上，將風景園林建筑設計（Ⅰ）和風景園林建筑設計（Ⅱ）合并為一門課程風景園林建筑設計，將風景園林規劃設計（Ⅰ）和風景園林規劃設計（Ⅱ）合并為風景園林規劃設計，將風景園林工程（Ⅰ）和風景園林工程（Ⅱ）合并為風景園林工程。新增如下課程：風景園林遺產保護與管理、生物多樣性及保護、城鄉土地利用規劃、風景園林經營管理、工程力學、水資源學、天然產物化學、環境質量及評價、古建筑保護、城市生態與環境保護、專用草坪建植與管理、民俗學、環境心理學。

新增風景園林遺產保護與管理課程，是因為風景園林遺產保護已成為風景園林學科的重要研究領域。通過該課程的學習，使學生正確理解國際和地區遺產組織制定的憲章、公約、建議、宣言等國際發展理念，掌握歷史園林、鄉村景觀等文化景觀和風景名勝區、自然保護區等自然遺產和歷史城市景觀等風景園林遺產保護類型的主要特征和相應主要保護措施。生物多樣性及保護課程引導學生正確理解公園城市生物與環境形成的生態復合體以及與此相關的各種生態過程的基本特征和保護利用措施，促進公園城市的可持續發展。城鄉土地利用規劃引導學生從全局的和長遠的利益出發，理解和掌握對城鄉土地利用、開發、整治、保護等方面所作的統籌安排。風景園林經營管理課程引導學生掌握風景園林行業的管理、企業資質的管理、企業內部的管理、園林綠地的管理等管理方面的內容，培養學生的風景園林管理能力。工程力學的定理、定律和結論廣泛應用于各行各業的工程技術中，是解決工程實際問題的重要基礎，可以幫助風景園林專業學生正確解決垂直綠化特別是屋頂綠化設計和施工建設中遇到的各種靜力學問題和材料力學問題。水資源學課程可以幫助學生理解掌握水資源在變化的自然環境中以及因人類活動所引起的變化，正確分析公園城市建設水資源開發利用的全過程中對水資源的評價、規劃、利用、保護和管理各個環節中的問題，處理好水資源和社會經濟發展及環境、生態系統間關系。天然產物化學課程可以幫助學生掌握公園城市植物天然產物活性成分的提取、分離與鑒定方法，以及重要天然活性成分的結構、性質、提取分離方法及生理作用等基礎知識，有助于公園城市建設中合理設計和管理景觀綠化植物。

人類的生活和生產行為以及自然的原因是引起環境質量變化的主要原因，環境質量及評價課程可以幫助學生通過對環境質量現狀定量判定和預測某項人類活動對環境質量的影響，為公園城市控制環境污染、制定環境規劃、促進國土整治和資源開發利用等提供科學依據。古建筑保護課程可以引導學生理解和掌握在公園城市建設中怎樣保存、記憶老建筑，怎樣將其改造成21 世紀仍能夠使用的場所，吸收古建筑中的營養，走出中國特色建筑之路，讓中國古建文化得以傳承和延續，讓古代文化遺產產生現代價值。城市生態與環境保護課程引導學生正確理解城市與環境問題，了解公園城市生態系統和城市生態環境基礎問題，理解水、氣、固體廢棄物等主要環境污染問題及其治理技術，為探討促進公園城市環境的可持續發展等奠定基礎。專用草坪建植與管理課程可以幫助學生掌握公園城市建設中，各類型草坪的功用及其與環境的關系，草坪在公園城市居民生活中的地位，以及公園城市草坪和草坪草的種類、特性等，各類草坪建植和管理技術。民俗學課程有助于學生理解人們的風俗習慣、口承文學、傳統技藝、生活文化及其思考模式等，以及這些民俗現象在時空中流變的意義，為建設具有地方特色的公園城市景觀奠定基礎。環境心理學引導學生理解環境如空氣質量、溫度、建筑設計、個人空間等與人的心理和行為之間關系，為建設宜人的公園城市景觀環境奠定心理基礎。

根據公園城市建設涉及學科內容，建議將風景園林樹木學、風景園林花卉學、風景園林建筑設計、風景園林規劃設計、風景園林經營管理、風景園林遺產保護與管理、古建筑保護、民俗學、環境心理學等課程列為專業核心課程，充分重視對自然資源和人文資源的理解和應用。

3.4 專業選修課

在原有課程體系中，把土壤學作為專業基礎課程，把原有專業導論與學科前沿合并為風景園林專業導向，在給新生進行專業分析的時候把該專業的就業和深入研究領域提前介紹給學生，這樣使學生盡快明確學習的目的。保留原有課程體系中的園林建筑結構與構造、專業英語、環境行為學、花藝與盆景、城市規劃原理、園林政策與法規、生態修復工程、園林植物病蟲害防治、景觀小品設計、風景園林工程施工管理等課程基礎上，增加中國歷史地理學、旅游心理學、植物化學保護、居住區規劃、小城鎮規劃、村莊規劃、人文地理學、人體工程學等課程。

中國歷史地理學課程有助于學生了解中國歷史上的地理現象及其演變規律，為公園城市建設體現地方歷史特點奠定基礎。旅游心理學課程引導學生從心理學角度研究旅游和旅游業，研究旅游活動中人的行為規律，了解和預測旅游者和旅游工作者的心理和行為模式，為公園城市以人為本的景觀設計奠定基礎。植物化學保護課程引導學生理解有害生物、化學農藥和環境條件三者的關系，有效地防除病、蟲、草、鼠等有害生物，盡可能避免由于農藥的使用，導致防治對象發生再猖獗，產生抗藥性和殘留危害人類健康，以便使有害生物的化學防治安全、經濟、有效。居住區規劃課程引導學生理解和掌握公園城市住宅區的規劃組織結構與布局，合理規劃公園城市住宅用地、公共用地、道路用地及停車設施、公共綠地等。小城鎮規劃課程有助于學生分析公園城市小城鎮區域發展條件和制約因素，提出區域城鎮發展戰略，確定資源開發、產業配置和保護生態環境、歷史文化遺產的綜合目標；預測區域城鎮化水平，調整現有城鎮體系的規模結構、職能分工和空間布局，確定重點發展的城鎮；原則確定區域交通、通信、能源、供水、排水、防洪等設施的布局；提出實施規劃的措施和有關技術經濟政策的建議。村莊規劃課程引導學生在建設公園城市過程中，合理進行鄉級行政區域的村莊布點，科學確定村莊的選址位置、性質、規模和發展方向，正確配置村莊的交通、供水、供電、郵電、商業、綠化等生產和生活服務設施。人文地理學課程引導學生理解掌握公園城市人口、資源、經濟、政治、文化、旅游、歷史和聚落地理學特征，為構建具有地方人文特點的公園城市景觀奠定基礎。人體工程學課程引導學生從人自身出發，在以人為主體的前提下綜合分析公園城市人們衣、食、住、行以及一切生活、生產活動，合理協調人體結構功能、心理、力學等方面與景觀環境之間的關系，使公園城市景觀環境安全、健康、高效能和舒適，適合人的身心活動要求，取得最佳的使用效能。

3.5 實踐教育

為了有利于學生公園城市建設和管理實踐能力的提高，將原有課程體系中的認識實習、模型制作和崗位實訓去掉，保留軍事訓練、測量學實習、美術寫生、風景園林植物學實習、風景園林建筑設計實訓、風景園林規劃設計實訓、風景園林工程實訓、風景園林綜合實訓、畢業設計（論文）等課程。增加風景園林樹木學實習、風景園林花卉學實習、土壤學實習、生態學實習、風景園林經營管理實習等實踐課程。通過與理論課程緊密聯系的各個課程的實習，最后由風景園林綜合實訓、畢業設計（論文）對學生大學四年的學習進行綜合以及綜合考核，進一步對學生風景園林專業實踐能力進行提高和完善，引導學生在走入工作崗位后，積極為社會做出貢獻。