沙田柚黃龍病的成因及防控技術要點

陳信林

（容縣楊梅鎮農業農村綜合服務中心，廣西 玉林 537503）

黃龍病又被稱為黃梢病、黃枯病、青果病，對柑橘類、柚類、橙類作物危害性極大，由于黃龍病傳播速度快、規模大，且每年任何季節都可發生感染，廣西容縣沙田柚種植中一旦感染黃龍病會直接導致沙田柚低產、品質差。沙田柚作為廣西容縣重要脫貧產業，全縣許多鄉鎮種植，當地沙田柚種植面積已經達到21萬多畝，產量高達28萬噸，是當地農民實現脫貧致富的希望。因此，為了提高廣西容縣沙田柚種植產量，充分發揮出當地沙田柚產業的經濟效益，就必須提高對預防沙田柚黃龍病的重視程度，深入分析黃龍病發生的主要原因，并提高當地種植人員的黃龍病防治技術，為實現沙田柚優質、高產提供保障。

1 廣西容縣地理環境和沙田柚特征介紹

1.1 廣西容縣基本概況

廣西容縣地處于廣西東南部，在古代當地被稱為“容州”，沙田柚是容縣最主要的經濟作物。容縣地理環境相對復雜，四面環繞著大容山和云開大山兩大山脈，地形切割破碎嚴重，地貌類型呈現出多樣化的特點，主要包括平原、臺地、丘陵、山地等，整體上平原面積較小，其中丘陵山地相對占據優勢。同時也為容縣農業發展提供了良好的生態環境，當地不僅有豐富的林木資源，還有許多亞熱帶果樹，其中沙田柚是當地熱銷的水果。容縣地理位置比較占優勢，交通十分便利，為當地運輸業和旅游業提供了良好的交通條件。全縣總面積超過2257平方公里，其中陸地面積占據97%以上，全縣共有15個鄉鎮，總人口數量超86萬。東北部與岑溪市相鄰，東南靠廣東省信宜市。西和西南交北流市，西北和東北分別與桂平、平南、藤縣接壤。廣西容縣是典型的南亞熱帶季風氣候，年平均氣溫在21℃左右，是廣西玉林市年平均氣溫最低的縣，且容縣南北地區溫差十分明顯，主要表現為北部低于南部，山區低于平原。縣內自然資源豐富，森林覆蓋面達到68.2%，空氣質量和水質極佳，被譽為“中國長壽之鄉”。

1.2 容縣沙田柚的特征

容縣作為沙田柚的原產地，種植時間已經超過兩千年，沙田柚名稱由來就是因廣西容縣沙田村最先種植，所以被稱為沙田柚，不僅是容縣本地特產，還被我國列入中國國家地理標志產品。當地種植沙田柚一般選擇土法種植，而且環境條件、土壤條件和氣候條件非常適宜，屬于純天然、自然生長。盡管沙田柚果實不大，但是果肉飽滿、汁水豐沛，口感極佳，且沙田柚營養價值較高，果肉中含有豐富的維生素和微量元素，具有消食、化痰、止咳、潤肺、醒酒等功效[1]。另外，柚子諧音“佑子”寓意美好，是當地每逢佳節、送親訪友必備之物，展現出良好的食用價值、營養價值和經濟價值等。由于沙田柚果皮較厚，成熟后呈金黃色，耐儲存和運輸，若采取正確的儲存方式放置5個月左右果肉依舊鮮美，素有“天然水果罐頭”之稱，是市場上最受歡迎的跨季節水果之一，深受消費者喜歡。

2 沙田柚黃龍病主要癥狀

2.1 沙田柚病葉癥狀

沙田柚黃龍病感染初期，在遠距離觀看沙田柚樹能夠發現樹冠上的枝梢泛黃，在寒冷的冬天黃龍病害逐漸惡化，病葉會發生黃化現象，葉片呈現不健康的黃綠色，部分病葉會整片黃化，往往被誤判為缺鋅或缺鐵。沙田柚黃龍病發病初期葉片不會脫落，但是在秋季沙田柚樹冠上的所有樹梢都會黃化，病葉迅速掉光[2]。感染黃龍病后老葉質地非常硬，表面基本上已經沒有光澤度，且葉脈出現腫大并凸起。一開始病葉會從下端開始變黃，在冬天沙田柚樹冠葉片掉光后不斷萎縮，而樹干下端的老葉不發生變化，還是沒有光澤的綠色。由于感染時間不同，葉片癥狀也有所差異。

2.2 沙田柚樹梢癥狀

在春天，沙田柚新出的春梢開始變綠，但是感染黃龍病后葉片在老熟階段會有不規則的黃綠色病斑，枝梢也開始慢慢黃化。而在夏天和秋天，新出的枝梢不會變綠，而是直接變成黃色，但變黃的枝梢會比春天要少。

2.3 幼樹和成樹癥狀

沙田柚在幼齡時期感染黃龍病后生長發育遲緩，和健康的幼樹相比過于矮小，幼嫩組織上會有不規則黃色病斑，且不易引起種植戶的注意。在成熟時期感染黃龍病后開花時間會提前，從外形上看花朵十分健康和集中。但是有的樹枝開花后不會新出葉片，花瓣整體偏小，顏色為淺黃色，缺少光澤度，樹枝上的花朵會聚集，常被當地種植戶稱為“打花球”[3]。感染后期沙田柚病樹花朵提前凋謝，影響到沙田柚產量，盡管后期結出果實，果實成熟后也會出現畸形、個頭不大，果皮發生著色不均勻的情況，且病果口感較差。最終沙田柚種植地出現大面積感染，成熟樹根逐漸腐爛，樹冠上端部分的葉片全部變黃，還有部分葉片黃化不明顯，若種植戶觀察不仔細，會被誤判為缺肥，影響到最佳防治時間。

3 導致沙田柚感染黃龍病的因素

3.1 嫁接過程中攜帶病菌

沙田柚種植中為了實現優質豐產的種植效果，種植戶會選擇嫁接的方式來幫助沙田柚提前掛果，就會提前準備接穗、砧木等。然而，在嫁接過程中種植戶沒有對接穗和砧木進行處理，導致增加了黃龍病的發病幾率。結合容縣沙田柚種植現狀發現，黃龍病病原體主要寄生在沙田柚的管狀細胞中，檢測中發現其革蘭氏染色反應結果呈陰性[4]。由于黃龍病對鹽酸四環素和青霉素有敏感反應，所以種植戶在開展嫁接工作前，要對接穗和砧木用鹽酸四環素或青霉素進行浸泡，可有效預防黃龍病的發生。

3.2 選擇的種植地不合理

根據調查顯示，黃龍病最容易感染柑橘類和橙類作物，然后就是柚類和檸檬類，而金橘類作物對黃龍病具有一定的抗性。所以，種植戶在選擇沙田柚種植地時，應該遠離柑橘類、橙類作物，盡量采用獨種的方法，以減少傳染源[5]。

3.3 樹齡越大感染幾率越高

隨著沙田柚的生長，年發梢次數、掛果時間的增加，為沙田柚病蟲害的滋生繁殖創造了良好的生態環境條件，從而激發了黃龍病的發生。所以種植戶要重視樹齡大的沙田柚樹的管理工作，加大有機肥的施肥量，以增強沙田柚樹的抗病性，達到防治效果。

3.4 木虱是傳播黃龍病的主要載體

木虱對柚類、柑橘類種植戶而言并不陌生，是一種體型較小但是肉眼可見的害蟲，具有一定的彈跳能力，但是不會遷飛。木虱作為黃龍病的主要傳染源，其幼蟲或成蟲皆可傳播，且木虱在接觸黃龍病病菌后會一直攜帶該病菌，對沙田柚果園造成毀滅性的災害，嚴重影響種植戶的經濟效益[6]。

4 廣西容縣沙田柚黃龍病的防控技術要點分析

4.1 重視植株檢疫流程

國家實施植株檢疫工作是為了通過檢疫手段來檢測出植株是否攜帶病菌，對植株加大管控力度，防止攜帶病菌的植株進入到健康種植地區，對當地產生毀滅性的災害。所以，廣西容縣沙田柚種植過程中種植戶要提高對植株檢疫流程的重視，若園區已經出現感染，對病株要采取集中管控的方法，減緩黃龍病的擴散速度[7]。而對于新的果園，在種植前要嚴格按照規定對所有苗木進行檢疫，從源頭控制黃龍病的發生。

4.2 創建健康無病害沙田柚果園，栽培健康苗木

容縣種植戶在種植前要科學選擇種植地，仔細觀察種植地是否有黃龍病、木虱等病蟲害發生，若受到條件限制，在病害地區創建果園，就必須達到隔離要求，將沙田柚果園創建在距離病害區1km以上的范圍內[8]。且栽培的苗木等材料要提前做好處理工作，主要處理方法有以下幾種：（1）播種前將沙田柚種子用50℃的水進行浸泡，浸泡5分鐘后再用 55℃的水浸泡50分鐘；（2）嫁接時種植戶可以將接穗放置在49℃的環境中處理50分鐘后再完成嫁接工作；（3）接穗在嫁接前還可以用鹽酸四環素1000的倍液浸泡1至2小時，浸泡之后再用清水洗凈方可嫁接；（4）將接穗放在鹽酸四環素1000倍液中加熱，等溫度加熱到47℃左右時浸泡15分鐘，對防治黃龍病具有良好的效果[9]。

4.3 科學規劃，合理間種

要想降低沙田柚黃龍病的發生幾率，在種植之前就應該合理規劃種植密度。一般在苗圃階段，可以密植，增加苗圃的產量，之后規劃種植園時要做好整體規劃，按照合理的密度進行種植，既要降低種植成本，又要提升土地利用率。還可以適當間種一些其他的短期農作物，比如大豆、花生等，盡量不要與比較大型的果木樹進行間種，合理的間種不僅可以提升土壤利用率，還能保證土壤肥力。

4.4 加強肥水管理，防控木虱蟲害

在沙田柚生長過程中種植戶可以采用控肥控梢的方法，沙田柚放梢前15天要加強肥水管理，促使進抽梢整齊，并有效縮短抽梢期。比如，在新梢葉片轉綠時在葉面噴灑0.3%的尿素和0.2%的磷酸二氫鉀，每隔7天一次，連續一個月左右[10]。還可以在冬季增加有機肥或磷鉀肥比例，以增強沙田柚樹的抗病害能力。另外，在抽梢時要在果園噴灑防治木虱的殺蟲劑，防止木虱傳播黃龍病。

4.5 加強果園管理，定期清除園內的病殘體

新建的果園在種植1年左右發現黃龍病，種植戶可以將感染病株直接挖除，并對土壤消毒處理后重新補植[11]。若沙田柚樹成熟結果后感染黃龍病，則可以將感染后的病枝剪除。但是對于黃龍病感染率超過20%以上的果園，且黃龍病病癥十分嚴重，則要將病株全部鏟除并集中焚燒處理，待處理完成后將果園施加石灰粉或其他消毒劑，空置2年后才能再次利用[12]。經過實踐證明，采用這種方法補栽沙田柚樹才不會再次感染黃龍病。沙田柚果園不能和柑橘、橙類作物進行混種，以免增加黃龍病發病幾率，對沙田柚產量和質量帶來嚴重影響。

4.6 加強綜合防治

在沙田柚的種植過程中可能會遇到很多的病蟲害，而黃龍病則是主要病害之一，黃龍病的發生不僅會影響沙田柚樹木的正常生長，也會大大影響產品的品質和最終產量，因此必須加強黃龍病的綜合防治措施。因為沙田柚在黃龍病的發病初期對果樹沒有致命傷害，能夠正常掛果，因此很多農戶不忍心挖除病樹，也沒有高度重視防治措施，最終導致黃龍病發生擴散。因此要加強對種植戶的宣傳與教育，引起果農的高度重視，一旦發現黃龍病，立即對整個果園展開檢查，并及時挖除集中燒毀，減少病害對果園的危害。

5 結束語

綜上所述，廣西容縣種植沙田柚歷史悠久、經驗豐富，但由于黃龍病對沙田柚種植的影響較為嚴重，當地種植戶必須提高對黃龍病防治的重視，掌握科學的防控技術。本文通過介紹廣西容縣地理環境和沙田柚種植特征，了解當前容縣沙田柚黃龍病的主要病癥以及導致沙田柚感染黃龍病的因素，在此基礎上分析容縣沙田柚感染黃龍病的主要因素，及時采取相應的措施進行處理，保障容縣沙田柚的種植品質。