榆林山地蘋果標準化栽植技術規程

曹超群

摘要：隨著人們生活質量提高，消費者對有機蘋果需求日益增長，為了讓蘋果滿足市場需求，需將蘋果產業做精、做大、做強。榆林南部山區是世界公認蘋果優產區，一套標準化栽植技術規程為榆林山地蘋果發展提供了更多可能。

關鍵詞：山地蘋果；標準化；栽植

榆林山地蘋果以其獨特社會、經濟和生態優勢成為榆林農業發展主導產業之一。有8個縣區被列為陜西優質蘋果基地縣（區）。榆林山地蘋果主要分布于南部黃土丘陵溝壑區，平均海拔1100米。榆林山地通風透光、晝夜溫差大、空氣清新干燥、日照長、雨量充沛。所產蘋果果型端正、蠟質層厚、色澤艷麗、肉質脆甜多汁、耐儲運。大力發展榆林山地蘋果，增加經濟效益，結合工作實踐，就榆林山地蘋果的栽植技術作系統介紹。

果樹栽植有春栽和秋栽，春栽在4月中下旬，秋栽11月上旬。果園基地應建在背風向陽、光照充足通風良好、土層肥厚黃綿土或沙壤土梯田或反坡梯田，年平均氣溫在8～10℃，最低氣溫不低于-25℃，年平均降雨量在450毫米左右。

1.1 栽植區規劃

便于后期果園作業（如果實采摘、修剪、追施肥等）順利進行，需修建與公路接通寬為6米果園主干路，各生產小區間的支路寬4～5米、田間作業道路寬2米。

1.2 栽植密度

根據品種選擇合適的栽植密度放線打坑，長枝型株行距4米×5米、短枝型3米×5米、矮化中間砧2米×4米。

2.1 打坑

以南→北行向為準放線打坑，栽植坑為深1.0米、直徑0.8米。打坑時將底土與表土分開堆放，將備好秸稈與表土混勻撒入栽植坑內約30厘米厚，再將提前腐熟有機肥（牛、羊糞）30公斤、磷肥0.5公斤與表土混勻回填踩實，低于地面25厘米處時灌水使土壓實，最后覆底土保墑。

2.2 品種選擇

榆林市主推富士系列，煙富、延長紅、瑞雪、維納斯黃金等。

榆陽區主栽品種為煙富6號，果形呈圓形或長圓形，色澤紅艷光滑，口感甜脆多汁，貯藏時間較長；南部山區主栽品種為長富2號，肉質細，果肉黃白色，適合沙壤土生長。

2.3 苗木處理

按苗木粗細、根系完整度分類假植，栽植前將樹苗分批次取出整剪。定干：在飽滿芽上部定干，定干高度約1米。修剪根系：短剪主根，剪掉斷根、枯根再將主干纏膜。將纏好膜的樹干在80%多菌靈50倍液中浸根12～24小時后用黏土、水、生根劑調成泥漿，蘸根后立即定植。

2.4 定植……

定植前需放線，使其縱橫成行。定植時挖25立方厘米的定植坑，放入苗木時保持嫁接口朝南并扶正，回填土壤時，適當抬起苗木，使根系與土壤充分接觸后踏實，最后進行灌水。定植深度以嫁接口露出地面5厘米為宜。

2.5 覆膜

覆膜前先順行平整出寬約1米的畦，選用雙面膜，銀色面向外，將地膜的一端用土壓住，順行覆膜，到樹干基部時，在對應位置將地膜剪開一個小孔，從樹苗頂端套下去（防止觸碰芽），鋪平拉展地膜，在樹干基部地膜剪開部位用土蓋住，地膜兩側重起畦埂壓實地膜。

3.1 標桿扶正

待苗木頂芽長出新梢，在距果苗15厘米處栽竹竿，將樹干固定在竹竿上，使苗木順直不傾斜。

3.2 種植綠肥

春栽果樹可以在果園間種黑豆，到秋季將尚未成熟的豆子翻壓入土以增加土壤肥力。在果園禁種如高粱、玉米、谷類等高稈作物。

3.3 去膜放芽

果樹栽植完后，隨時觀察果樹長新葉情況，待新葉長達2厘米時，劃開出葉部位的塑料膜使其通風，放芽一般分2～3次，待樹苗長出新葉達50%時，將樹干纏膜全部去除干凈，并做好塑料回收工作。

3.4 追肥灌水

春栽果樹在6月份根據墑情適時灌水，隨水追施尿素（50～100克/株），9月份追施一次有機肥15～20公斤，同時在果園除草、翻地。

3.5 果樹越冬管理

春栽果樹在地凍前可采取冬灌、樹干涂白、樹盤堆土的防凍措施，樹盤堆土高35～45厘米；秋栽果樹需纏膜并墊枕壓土，厚度不低于40厘米。

3.6 幼樹修剪

一年果樹修剪（抹光干），距地面50厘米以上平剪，50厘米以下豎剪，預留主枝時選留飽滿芽多的北向枝條，修剪時及時在傷口處涂抹傷口愈合劑保護樹干以防抽干影響成活。