精準扶貧視角下江蘇農村電商輕資產與重資產運營模式的對比研究
——以生鮮為例

饒 莉 李 然

（1.南京航空航天大學金城學院，江蘇 南京 211156；2.南京大學外國語學院，江蘇 南京 210023）

一、相關概念解析

1.精準扶貧

精準扶貧是相對于粗放式扶貧工作而言的，意在通過對地方扶貧資源的集中整合調配，根據貧困戶、貧困村的實際貧困問題，采取精準化的扶貧辦法，以更加精準的識別、幫扶、管理來幫助貧困戶解決實際貧困問題。該項決議的提出是鑒于我國多年來的扶貧工作，投入大、成效不明顯，為改變這一現狀促進扶貧工作成效提高而提出的，是我扶貧攻堅戰得以在短時間內取勝的關鍵所在。精準扶貧理念由國家主席習近平在2013年11月在湖南湘西考察時首次提出，要求扶貧工作要充分貼合扶貧對象的實際生活狀況，有針對性的提出一些扶貧措施和計劃，充分滿足扶貧對象的切實所需。如今我國扶貧工作已經取得了全面勝利，精準扶貧也成為了我國貧困地區幫扶發展的寶貴經驗。在未來的農村工作中，要繼續以精準扶貧先進理念、經驗為引導，幫助廣大農戶真正富起來。

2.輕資產與重資產

輕資產與重資產都屬于經濟學專用術語，指的能夠被企業所掌控或擁有的，具有商業價值亦或是交換價值，可以在預期時間內給企業帶來利潤回報的資產。其中輕資產指的是企業的無形資產，無需占用大量的資金就可以收獲理想的利潤回報，且利潤率表現較佳。包含了企業前期經營發展積攢下來的大量經驗教訓、品牌、人力資源、客戶資源，以及企業文化、管理制度、流程規范等，都屬于輕資產范疇，管理運營輕便且易于靈活掌控。重資產指的是企業的有形資產，需要占用大量的資金投入，且利潤回報較少，利潤率表現不佳的資產。包括了企業所持有的生產廠房、原材料、機械設備等。相比較輕資產而言，重資產在使用過程中或產生大量的折舊攤銷費用且機會成本消耗較大，是企業經營風險的主要來源。

二、精準扶貧視角下江蘇省農村生鮮電商發展情況

得益于電子商務的崛起以及精準扶貧的政策保障作用，我國生鮮電商自2005年以來就一直處于快速擴張發展階段，易果生鮮、菜管家、順豐優選、沱沱工社等生鮮電商紛紛上線，生鮮市場供給量不斷攀升。2013年后基于產業化、市場化發展的考量，一些茁壯成長起來的生鮮電商企業開始從急速擴張轉入并購發展的新階段，以海博并購菜管家為代表的生鮮電商并購案不斷出現在市場當中，大型生鮮電商企業正在逐漸形成。

1.農村農業電商基礎好

江蘇省本身就擁有良好的電子商務基礎，擁有以京東、蘇寧易購等為代表的一大批B2C電商企業。在2018年阿里巴巴縣域電商GMV全國十強縣市中，江蘇占三個名額，分別是常熟市、睢寧縣、昆山市，其中常熟市更是穩居全國第二，昆山也已經連續14年成為全國百強電商縣市。為大力發展電商，在政府的扶持引導和企業的參與下，江蘇在各縣市都建有大量的淘寶村，如睢寧縣的東風村、沙集鎮都是以從事電商為主的村鎮，在這些淘寶村的集群化、裂變式擴展發展的帶動下，江蘇電商呈現出了迅猛的發展態勢。良好的電商發展基礎賦予了江蘇敏銳的市場嗅覺，自生鮮電商發展之初江蘇便開始引導電商企業向農村農業滲透，以當地農業資源特色為基礎大力發展生鮮電商，如極具江蘇特色的陽澄湖大閘蟹電商就是在2013年之后發展起來的。

2.發展態勢迅猛

2016年隨著生鮮農產品電商行業的不斷升溫，越來越多的企業加入到了生鮮電商行業當中，以江蘇隨易科技信息有限公司為例，該公司的生鮮電商在急速擴張的時期平均每周就要新增6個生鮮電商配送站點，截止到2016年已建成120個配貨站點。據不完全數據統計在2016年江蘇全省已經有12個省轄市的16家企業參與到了農產品生鮮電商行業當中，總共建成供貨點1000余個。

3.政府大力扶持

2018年江蘇太湖縣將農業電子商務作為了精準扶貧的重要抓手，不僅在全縣建起來標準化的農產品物流配送系統，更多次開展電商專業培訓活動，帶動400多戶貧困家庭實現了創業就業。其中景湖、程嶺黑山豬、禪源太湖、喜樂田園等在政府的扶持下，已經成為了當地乃至全國知名度較高的農產品網貨品牌。同時在政府的全力支持下，以蘇墾尚膳、淘豆網、壽都密碼、亞夫在線、南京天天買、云田商城等為代表的，一大批極具江蘇地方特色的農產品電商平臺得以完善建設，在健全的農產品采購體系的基礎上為江蘇本土特色農產品電商品牌的打造提供全方位的支持。

4.基礎設施建設完善

為有效改變生鮮配送變質問題，江蘇生鮮電商企業采取“冷鏈＋電子貨柜”式的倉儲配送模式，斥巨資建起來大平米冷庫、冷鏈配送車等，有效解決了生鮮配送“最后一公里”問題。隨著生鮮電商規模的不斷擴大，冷鏈電子貨柜更是直接被設置在了學校、小區、單位當中，既方便用戶領取、又實現了較好的冷藏保鮮。據悉2017年江蘇省政府再次印發了關于推進“一村一品一店”的發展計劃決議，提出到2020年全省各縣市建成農村電商運營服務中心，在各鄉鎮設立電商服務站，使農產品可以在田間地頭就完成初加工、分級篩選、專業包裝，為后續生鮮農產品網絡銷售奠定堅實的基礎。同時將物流配置網點建設、京東便利店建設、生鮮領鏈物流體系建設、農業產業園區建設等納入重點建設項目。并且為充分滿足用戶對生鮮的多樣化需求，江蘇生鮮電商不斷擴大其配貨渠道，極大的豐富了商品種類，除常見的肉蛋奶以及糧油、蔬菜、水果外，更擁有豐富的海鮮產品。

三、江蘇省農村電商輕資產與重資產運營模式對比

1.電商輕資產與重資產運營模式總體情況

電商的發展得益于媒體引流，在傳統印象中大多數人會將其視作輕資產運營模式的代表，實際上與其他行業一樣，電商行業也同樣是由輕重兩種資產以及相對應的運營模式組成。其中輕資產運營模式即電商平臺對商家及消費者融通媒介作用的發揮，僅作為商品營銷、購物的一個重要的媒體渠道存在，并不直接參與線下商品實際的供銷。以天貓、拼多多等這些電商代表為例，在電商運營中其僅發揮平臺交易作用，并不參與商品實際上的倉儲運輸等。重資產運營模式主要是對輕資產的運營起到保障作用，包括了商品的銷售、倉儲、運輸、包裝等多個環節。以京東、唯品會等為代表的電商，在以往的發展中為切實保障商品品質、質量，會直接參與到商品的采購、銷售、倉儲、物流等環節當中，因此一直都保持著輕重模式并存運營的發展局面。

2.電商輕資產與重資產運營模式對比分析

從對比分析的角度來看，電商輕資產與重資產運營模式各有優缺點。

輕資產的優缺點表現為：生產成本較低，組織結構靈活，有益于企業核心業務的發展。對于生鮮電商企業而言，只需將企業專注點放在生鮮電商平臺的建設、宣傳上即可。一旦平臺影響力、規模達到一定程度就可以在媒體引流的情況下，吸引大量的商家入駐，從而獲得較高的收益。但如若將全部發展重點都孤注一擲的投入到輕資產運營中，會導致電商企業因缺少自由生產線而難以對商品質量進行掌控，由此導致企業服務能力弱化。與此同時過度的依賴外來商家的入駐，不利于電商企業自身核心競爭力的提升。一旦有旗鼓相當的電商平臺成長起來，則極容易對企業自身的市場地位造成極大的影響，長此以往下去會導致電商企業潛在經營風險的增加。

重資產運營優缺點表現為：重資產即生鮮電商在發展過程中于物流運輸站點、物流倉儲運輸設備以及一系列冷鏈技術的引進等方面。這些對于企業而言都是實打實的高資本、高技術投入。對于生鮮電商企業而言，重資產運營一方面，技術、資金門檻都較高，隨著電商企業的不斷擴大化發展企業的重資產投入也會逐漸增加，最終容易使企業形成寡頭壟斷，從而突顯出重資產的規模效應。這一點是那些剛剛發展起來的新電商企業難以超越的。另一方面，重資產也會占用其大量的資金成本，導致企業折舊攤銷費用、機會成本費用大大增加，這在一定程度上容易導致企業陷入流動資金不足的窘況。并且隨著周圍市場經濟環境的變化，重資產調整起來較為困難，不利于企業對自身發展方向的靈活掌握。

但從實質上來講，二者并無優劣之分，無論是重資產還是輕資產都屬于生鮮電商體系一個重要的組成。只要結合市場發展需求在企業發展前期對輕資產與重資產運營模式有一個明確的規格和劃分，就能夠確保輕重資產二者效益的最大化，由此來降低亦或是彌補其各自的缺陷和不足。其中輕資產運營模式主要集中在生鮮電商的前期發展階段，能夠在短時間內依靠媒體引流、廣告宣傳等為企業帶來大規模客戶。后期向重資產運營模式挺進，積極建設屬于電商平臺自己的冷鏈物流體系，以專業化的選品團隊直接到廣大農村當中進行第一現場選品，有助于保障生鮮產品質量，為電商平臺贏得較高的顧客信譽度，這對于企業自身核心競爭力的提升而言是極為有益的，是電商企業實現可持續穩定發展的關鍵。

四、江蘇省農村電商輕資產與重資產運營模式的優化

1.發揮政府引導效用，完善產業鏈建設

政府對于整個市場的發展具有宏觀調控作用，政府通過一系列行業發展政策、規劃、標準的出臺，可以有效肅清行業發展環境，規范企業行為，確保整個行業可以實現穩固、有序、可持續發展。通過上述對江蘇省農村電商過去發展歷程的介紹，可以看出之所以江蘇省電商能夠穩居全國前三大省份的一個重要原因就在于政府的大力扶持。在今后的工作中，江蘇各級政府要繼續發揮對生鮮電商發展的導向作用。一是加強對生鮮電商監管制度的構建，對以假亂真、惡性競爭、侵犯知識產權、侵犯品牌的行為予以嚴懲。為生鮮電商企業輕資產的有序運營構建一個健康的外部環境。二是加強對生鮮電商企業的資源側供給。對于從事生鮮電商的企業當地政府要在貸款審批、資金扶持、稅收等方面給予一定的優惠。并制定電商人才發展戰略，聯合高校、企業、科研部門做好返鄉青年的電商從業培訓工作，由此來減輕企業人力資源培育負擔。對大量吸收返鄉青年、貧困人口就業的生鮮電商企業更要按照實際的吸收量給予相應的財政補助。由此來最大程度降低生鮮電商企業重資產運營負擔，使生鮮企業能夠在政府的大力扶持下加快產業結構性改革，在“一主多輔”的基礎上，快速建立起完善的生鮮電商產業鏈，由此來實現快速發展。

2.樹立現代化運營思維，強化資產運營規劃

通過對一些生鮮電商企業運營發展情況的調查分析，可以看出一些企業管理者在流量為貴的新媒體時代，并沒有認識到企業輕資產運營真正的潛在實力。一談起電商其直觀印象僅僅為以淘寶、天貓、京東、拼多多等為代表的傳統電商平臺。尤其是隨著多多買菜、橙心優選、京東到家等一大批社區生鮮電商的崛起，使得企業愈加重視重資產的運營，將企業發展的重心完全放在了重資產運營上面。這固然有助于企業發展規模的不斷擴大，但如若忽視了電商輕資產運營的本質特征，不注重平臺社會影響力的構建，僅以高昂的資金投入換流量、以低價換流量，長此以往下去對企業利潤率的提升是極為不利的，其結果只能是導致企業傾家蕩產。

因此在今后的發展中，生鮮電商企業要積極樹立現代化電商思維，注重電商平臺紅利效應的發揮，在傳統電商平臺的基礎進行矩陣的多向延伸，構建起以社交電商、新媒體電商、直播電商等為重要組成的生鮮電商大格局。在向多平臺延伸的基礎上，進行多平臺紅利孵化，促使企業可以在最短的時間內以最少的投入增強生鮮品牌社會知名度，由此來提高企業輕資產運營盈利率。尤其是對于剛剛步入生鮮電商行業的新晉企業而言，更要盡早樹立現代化運營思維，從企業發展初期就做好資產運營規劃。即先結合生鮮電商企業自身發展特點，以自身產品特色亦或是服務特色、管理特色等為重點，在生鮮電商領域進行廣泛的輕資產運營、布局、種草，使投資者、客戶群體等對本身的品牌、產品、企業感興趣，由此來促使客戶群體可以在各個電商平臺中對企業特色產品、服務、品牌等進行搜索，由此來收獲流量紅利。要知道在紅利期，所有電商平臺上的流量都是免費的，這一時期企業要緊緊抓住擴大化發展的機遇，充分利用、開發輕資產潛力，做好輕資產的運營工作。在搭建完用戶模型系統后，再對企業生鮮產品、服務進行升級，從優化包裝設計、提升產品質量、完善售后服務、健全物流運輸體系等各個方面，著手搭建生鮮電商垂直生態體系，增強用戶體驗的同時使用戶因對品牌、對產品、對服務的信任感而提升其對平臺的依賴性。

無論是一味的輕資產運營還是重資產運營對于企業而言都是極為不利的，作為身處環境多變的生鮮電商企業而言，要時刻保持對市場的高度警覺，完善資產運營發展戰略布局規劃，結合不同時期企業發展總體實力、市場環境的綜合分析，對輕重資產運營方案進行及時調整完善，使資產運營能夠充分貼合企業發展戰略目標。

五、結語

綜上所述，精準扶貧視角下生鮮電商不僅是江蘇農村經濟發展的一個重要渠道，更是實現當地農業現代化發展的一個重要途徑。一直以來都廣受江蘇社會各界人士的重視和關注。但礙于電商輕重資產運營模式比例不協調，使得許多生鮮電商企業在發展的過程中不得不面臨因資產結構不合理、資產運營模式不科學所帶來的企業經營風險，這對于江蘇農村生鮮電商行業的發展是極為不利的。為此，在今后的發展中，當地政府要繼續加大對生鮮電商行業的宏觀調控工作，在積極完善生鮮電商產業鏈建設的同時，引導企業建立起更加先進的企業資產運營發展觀。使廣大生鮮電商企業認識到在企業發展初期最佳的運營模式即采取極度的輕資產運營模式，對于重資產的運營則要隨著企業總資產規模的不斷擴大來從財務平衡角度對重資產投入進行有計劃、有步驟、有限度的擴大。在戰略性布局的作用下確保企業資產經營模式執行方案的合理化、科學化。