在津留學(xué)生開展方言教學(xué)的難點(diǎn)及解決策略

吳婧茜

內(nèi)容摘要：在中國(guó)成為留學(xué)大國(guó)后，越來越多的留學(xué)生來到天津進(jìn)行學(xué)習(xí)深造。本文通過對(duì)部分在津留學(xué)生的調(diào)查，說明在天津地區(qū)的對(duì)外漢語教學(xué)工作中開展天津方言教學(xué)的必要性。同時(shí)，從課程設(shè)定、教學(xué)對(duì)象確定及方言課程教學(xué)內(nèi)容選取和考核方式設(shè)置等方面對(duì)開展天津方言教學(xué)需要注意的問題及解決措施進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：天津方言 在津留學(xué)生 語言焦慮 普通話

我國(guó)方言眾多，且即使在同一地區(qū)內(nèi)的方言也呈現(xiàn)出“十里不同音”的特點(diǎn)。這一特點(diǎn)不僅導(dǎo)致了中國(guó)境內(nèi)不同方言區(qū)的人們?cè)谘哉Z上的交際困難，在中國(guó)成為了“留學(xué)大國(guó)”之后也導(dǎo)致了來華留學(xué)生走出課堂步入實(shí)際生活中的言語交際問題。

20世紀(jì)80年代，我國(guó)的張德鑫、王連虎等學(xué)者便意識(shí)到方言會(huì)對(duì)方言區(qū)留學(xué)生的日常生活造成交際障礙的問題，由此提出了是否需要把方言教學(xué)納入方言區(qū)的對(duì)外漢語教學(xué)工作中的議題，并對(duì)留學(xué)生的方言教學(xué)方式方法進(jìn)行了探索。[1]目前，在方言區(qū)的對(duì)外漢語教學(xué)工作中開設(shè)方言課程的高校依舊較少，其中已為留學(xué)生開設(shè)了方言教學(xué)的少數(shù)學(xué)校也仍處于試行階段。可見，在國(guó)內(nèi)的對(duì)外漢語教學(xué)工作中開展方言教學(xué)仍處于“新生”階段。因此，本文針對(duì)天津地區(qū)留學(xué)生開展天津方言教學(xué)展開研究，根據(jù)目前已有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提出對(duì)來津留學(xué)生開展方言教學(xué)的必要性，預(yù)測(cè)開設(shè)方言課程及針對(duì)留學(xué)生進(jìn)行方言教學(xué)會(huì)遇到的困難，并相應(yīng)的提出解決策略。本研究還針對(duì)天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)的在讀留學(xué)生群體做了較簡(jiǎn)單的關(guān)于天津方言的調(diào)查。本次調(diào)查主要針對(duì)天津方言認(rèn)知度、天津方言接觸問題及天津方言學(xué)習(xí)需求的問題進(jìn)行了數(shù)據(jù)收集，共17人參與，均是已有較好的普通話基礎(chǔ)且在天津生活了一段時(shí)間的留學(xué)生。

一.針對(duì)來津留學(xué)生開展天津方言教學(xué)的必要性

1.緩解語言焦慮，提升在津留學(xué)生的文化適應(yīng)感。在第二語言習(xí)得的研究領(lǐng)域中，20世紀(jì)70年代，美國(guó)學(xué)者Schumann提出的“文化適應(yīng)模式”一直是學(xué)者們共同關(guān)注且致力研究的重要話題。留學(xué)生來津之后，便進(jìn)入了一個(gè)全新的語言生態(tài)環(huán)境，生活的各個(gè)方面都會(huì)面臨挑戰(zhàn)。如果想幫助在津留學(xué)生（二語習(xí)得者）真正從社會(huì)生活和心理上融入目的語群體，就一定要拉近他們與目的語群體間的關(guān)系（即“社會(huì)距離”）[2]。在津留學(xué)生在日常學(xué)習(xí)生活過程中與目的語群體接觸越多，關(guān)系越密切，越有利于提升他們的二語習(xí)得水平。但留學(xué)生在與目的語群體不斷交流的過程中，如果持續(xù)碰到由方言或“地方普通話”導(dǎo)致的溝通不暢現(xiàn)象，便會(huì)影響留學(xué)生的二語習(xí)得“心理距離”，導(dǎo)致留學(xué)生在心理上會(huì)產(chǎn)生對(duì)目的語的語言焦慮感，甚至進(jìn)入“語言休克”及“文化休克”狀態(tài)。所以，開設(shè)方言課程對(duì)留學(xué)生的語言學(xué)習(xí)有積極作用。

2.滿足在津留學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，拓展語言學(xué)習(xí)寬度。天津方言的語音特點(diǎn)鮮明，發(fā)音時(shí)存在“齒音字”問題，與普通話之間還存在著一些語調(diào)差異。詞匯上，天津方言中有很多富有地方特色的方言詞匯。因?yàn)榉窖栽~匯與普通話差異很大，所以，學(xué)習(xí)起來也相對(duì)困難。但參與調(diào)查的留學(xué)生表示，天津方言很有意思，如果能夠?qū)W會(huì)并熟練應(yīng)用天津方言進(jìn)行交流，會(huì)讓他們覺得更有成就感，并可以真正意義上地解決他們?nèi)蘸髮W(xué)習(xí)、工作生活中遇到的言語交際障礙問題，也可以使他們的交際范圍更廣。

柳茜與李泉曾指出留學(xué)生學(xué)習(xí)方言既有表層的現(xiàn)實(shí)動(dòng)因，也有深層的觀念方面的需求。[3]天津方言教學(xué)符合在津留學(xué)生的需求，能夠讓學(xué)生自主產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。

3.有助于在津留學(xué)生的文化理解及文化傳播。方言是一個(gè)地域環(huán)境中文化、思維、傳統(tǒng)及民俗習(xí)慣的綜合載體，是地域文化傳承的重要手段。方言的保護(hù)與傳承地域鄉(xiāng)土文化及地域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之間有著密切的關(guān)系。[4]留學(xué)生是個(gè)特殊的群體，他們是讓世界認(rèn)識(shí)中國(guó)，將中國(guó)文化推向世界的橋梁。因此，針對(duì)留學(xué)生進(jìn)行方言教學(xué)，一方面，可以對(duì)外展示中華民族語言的豐富性，加深他們對(duì)天津民俗及文化的理解;另一方面，也可以向外界展示中華民族地域文化的多樣性，給天津文化做宣傳，打造天津城市印象。這符合地方文化、旅游文化對(duì)外展示與傳播的需要。

二.開展天津方言教學(xué)需要注意的問題

1.方言教學(xué)系統(tǒng)性弱且缺乏復(fù)現(xiàn)。目前天津地區(qū)的高校尚未針對(duì)留學(xué)生開設(shè)專門的方言課程。在津留學(xué)生接受到的天津方言教學(xué)都是雜糅在其他課程中的，系統(tǒng)性較弱且知識(shí)點(diǎn)缺乏復(fù)現(xiàn)。缺少?gòu)?fù)現(xiàn)機(jī)會(huì)的方言知識(shí)很難在留學(xué)生的語言體系中留下印象，無法解決留學(xué)生與天津方言使用者交流時(shí)產(chǎn)生的問題，難以實(shí)現(xiàn)讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用天津方言的目標(biāo)。

在參與本次調(diào)查的留學(xué)生群體中，有88%的留學(xué)生表示在他們的在津留學(xué)生活中都遭遇過方言交流障礙問題。有65%的同學(xué)認(rèn)為，雖然在課堂上接觸過一些簡(jiǎn)單的天津方言詞匯，但因缺少練習(xí)，吸收效果并不好。當(dāng)天津人用天津方言（含地方普通話）與他們交流時(shí)，仍會(huì)令他們產(chǎn)生語言焦慮感。

另外，本次關(guān)于方言調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，并不是所有的留學(xué)生都具有學(xué)習(xí)天津方言的意愿。12%的留學(xué)生表示，他們更愿意把精力完全投入到標(biāo)準(zhǔn)化的普通話學(xué)習(xí)當(dāng)中，以規(guī)避天津方言學(xué)習(xí)對(duì)普通話學(xué)習(xí)產(chǎn)生的干擾。

2.教學(xué)內(nèi)容選取難度大，考核標(biāo)準(zhǔn)難劃定。目前針對(duì)留學(xué)生的方言教學(xué)只是教師在課堂上的隨機(jī)講解，并沒有構(gòu)成系統(tǒng)性的教學(xué)，而針對(duì)在津留學(xué)生進(jìn)行方言教學(xué)的難點(diǎn)就在于教學(xué)內(nèi)容很難被確定。開設(shè)這門課程，首先教師們就會(huì)面臨“教材荒”的問題。沒有教學(xué)大綱，沒有教材，使得很多老師陷入了“巧婦難為無米之炊”的境地。選取哪些方言知識(shí)進(jìn)行教學(xué)才能滿足學(xué)生的應(yīng)用性需求，選取哪些教學(xué)內(nèi)容才能使教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的難度達(dá)致合理，這是教師在確定教學(xué)內(nèi)容時(shí)很難抉擇的。除此之外，方言課程的考核形式、考試內(nèi)容及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也很難被確定。這些都是針對(duì)在津留學(xué)生開設(shè)方言課程將面臨的難題。

3.教師的選取難題。方言具有“十里不同音”的特點(diǎn)，所以難以概括出非常精準(zhǔn)的系統(tǒng)特點(diǎn)，這無形中增加了教師對(duì)留學(xué)生群體實(shí)施方言教學(xué)的難度，也對(duì)教授方言的教師團(tuán)隊(duì)有了更高的要求。但在國(guó)家大力推行普通話的政策下，部分教師已經(jīng)對(duì)天津方言缺乏足夠的認(rèn)知，對(duì)天津的傳統(tǒng)文化也不夠了解，這便造成了教學(xué)困難。

三.解決問題的策略

1.開設(shè)方言選修課。在本次調(diào)查中，94%的留學(xué)生表示他們對(duì)于天津方言的認(rèn)知水平較低且有88%的留學(xué)生對(duì)天津方言很感興趣，表示如果開設(shè)了專門的方言課程，他們會(huì)選擇學(xué)習(xí)。在留學(xué)生看來，天津方言與普通話是存在巨大差異的。而這種差異性及方言在方言區(qū)所具備的工具性特點(diǎn)，恰好是吸引留學(xué)生學(xué)習(xí)天津方言的根本原因。

李泉教授曾指出來華留學(xué)生所處的語言生態(tài)大體包括，標(biāo)準(zhǔn)的普通話、地方普通話和地方方言三種，只開設(shè)普通話課程并不能滿足方言區(qū)留學(xué)生的日常交際需求。[5]這說明了在方言區(qū)的對(duì)外漢語教學(xué)工作中開展方言課程的必要性。同時(shí)，汪啟明指出不是所有的留學(xué)生都適合進(jìn)行方言學(xué)習(xí)，只有漢語學(xué)習(xí)達(dá)到一定程度的學(xué)生在學(xué)習(xí)方言時(shí)才不會(huì)呈現(xiàn)系統(tǒng)性偏誤。[6]所以，開設(shè)方言選修課程也要考慮到學(xué)習(xí)者原有的漢語知識(shí)水平。對(duì)于漢語能力處于初級(jí)水平的留學(xué)生，應(yīng)暫不開設(shè)天津方言教學(xué)，而對(duì)漢語水平為中高階的留學(xué)生可開設(shè)天津方言教學(xué)選修課或針對(duì)適宜的有學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的群體開設(shè)第二課堂。這樣的教學(xué)模式可以給留學(xué)生提供更寬松的自主選擇機(jī)會(huì)，針對(duì)適宜人群進(jìn)行方言教學(xué)，語言習(xí)得效果會(huì)更好。

另外，以標(biāo)準(zhǔn)普通話作為對(duì)外漢語教學(xué)內(nèi)容核心的重心是不可變的，雖然方言對(duì)于在方言區(qū)生活的留學(xué)生而言是具有實(shí)用性的，但留學(xué)生掌握良好的普通話知識(shí)依舊是學(xué)習(xí)方言的前提。所以，針對(duì)在津留學(xué)生開設(shè)的方言課，可以把天津普通話和天津話融合在一起進(jìn)行教學(xué)，一周開設(shè)2課時(shí)的方言教學(xué)課程，教學(xué)以10周為宜。這樣的安排可以使留學(xué)生通過課程進(jìn)行方言知識(shí)的訓(xùn)練與復(fù)習(xí)，也不至于使學(xué)習(xí)到的方言知識(shí)與學(xué)習(xí)過的漢語普通話知識(shí)相混淆。

2.教學(xué)內(nèi)容實(shí)用性選取及考核方式的靈活設(shè)定。教師在針對(duì)留學(xué)生的方言教學(xué)中，應(yīng)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理化篩選。在方言課程中，教師應(yīng)遵循實(shí)用性、趣味性為主，語言理論為輔的原則，針對(duì)天津方言中具有典型性、實(shí)用性的語音、詞匯、語用知識(shí)進(jìn)行重點(diǎn)教學(xué)。這樣的教學(xué)內(nèi)容篩選方法，可以使學(xué)生在課程中接觸到具有趣味性的、實(shí)效性較強(qiáng)的、易理解掌握的與天津本地文化相關(guān)的且不易與普通話產(chǎn)生語言干擾的方言教學(xué)內(nèi)容。另外，方言課程的考核形式比起普通話課程的考核形式來講，也應(yīng)更靈活一些。考核可應(yīng)用新媒體手段，采用美食探尋短視頻錄制、與天津方言使用者交流的短視頻錄制等新形式來進(jìn)行。采取形式豐富且具有趣味性的考核模式，不僅可以減輕學(xué)生的考核壓力，還有助于拓展學(xué)生接觸方言及方言區(qū)文化的渠道。

3.教師。教師的知識(shí)水平和教學(xué)水平，直接決定著課程質(zhì)量。在教授方言課程的教師的選取上，首先應(yīng)該考慮選擇有對(duì)外漢語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師，這樣的教師對(duì)留學(xué)生的各方面狀態(tài)都比較熟悉，更有利于把控課堂。其次，應(yīng)在教師群體里選擇天津本地的教師進(jìn)行天津方言的教學(xué)，這樣的教師更便于總結(jié)出普通話與天津話的差異，并可確保發(fā)音、詞匯及語用知識(shí)的教授準(zhǔn)確性。另外，還需考慮到任課教師對(duì)天津文化的了解程度，對(duì)于天津傳統(tǒng)文化十分熱愛且十分了解的教師能夠帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，滿足學(xué)生對(duì)天津文化的好奇，是最佳選擇。

綜上所述，在天津地區(qū)開設(shè)針對(duì)留學(xué)生的方言課程是具有必要性的。在對(duì)外漢語教學(xué)工作中，開設(shè)方言課程不但能豐富學(xué)校現(xiàn)有的課程體系，創(chuàng)立更多的課程模式，也符合在津留學(xué)生的需求，有利于文化理解和文化傳播。可能在具體實(shí)踐方言教學(xué)的過程中，學(xué)生及教師還會(huì)遇到一些問題和障礙。但針對(duì)方言區(qū)留學(xué)生的方言教學(xué)問題值得我們進(jìn)行持續(xù)的關(guān)注和探索。

參考文獻(xiàn)

[1]張德鑫.漢語的地域差異與對(duì)外漢語教學(xué)[J].世界漢語教學(xué)，1988（2）：94-97.

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[3]柳茜，李泉.方言接觸對(duì)留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)影響實(shí)證研究——基于蘭州高校的調(diào)查[J].語言文字應(yīng)用，2017（3）：115-124.

[4]王文格.高校方言教學(xué)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承[J].語文學(xué)刊，2010（5）：128-130.

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[6]汪啟明.對(duì)外漢語教學(xué)中的方言偏誤及預(yù)應(yīng)理論試說——以四川方言為中心[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（4）：1-10.

（作者單位：天津傳媒學(xué)院）