規模條件下肉雞育成期養殖技術分析

耿西東

（西平縣農業農村局，河南 西平 463900）

隨著我國經濟的快速發展，養殖行業發展的腳步也在不斷加快，肉雞作為比較受市場歡迎的家禽種類，對其進行規模化、精細化養殖，可以為養殖戶帶來更多的經濟效益。基于此，在規模條件下養殖戶需要不斷探索和創新科學、合理的養殖技術，進而更好地提升肉雞的生長效率和質量。肉雞是當前我國養殖市場上最為常見的家禽種類，具有生長速度快、周期短、成本低等優勢，因此受到越來越多養殖戶的青睞，逐步由傳統的散養模式向規模化養殖轉變。為此，本文從品種、場地、飼養管理以及疫病防治四個方面，詳細分析了規模條件下，肉雞育成期的養殖技術，從而為提升肉雞品質、進一步增加養殖戶的經濟效益提供可行性建議。

1 選擇優良的品種

選擇優良的肉雞品種，是從根本上提升肉雞質量的重要途徑。品種優良的肉雞生長速度快，存活率高，同時還具有較強的抗病能力，可以有效防止在肉雞育成期，由于感染雞疾病而導致的養殖場內大規模雞群死亡，進而避免為養殖戶帶來嚴重的經濟損失。一般來說，肉雞的品種可以分成土雞、半土雞和快大型雞三種。土雞的飼養周期在4 個月以上，在育成期要對土雞進行限制飼喂方式，同時還要為其提供寬闊的覓食場地，保證肉雞有充分的活動場地，從而提升肉雞質量；半土雞一般是由我國地方品種雞與其他品種雞進行雜交的種類，飼養周期2～3個月，在育成期的飼養方式也較為簡單，可以讓肉雞在指定的場地進行自由采食；而快大型雞是目前養殖市場中最為常見的肉雞類型，由于具有生長速度快的優勢，因此備受養殖戶的歡迎。一般情況下，快大型雞的生長周期在7 w左右，生長周期短，同時飼養方式也較為簡單。

2 挑選合適的養殖場地

養殖場地的環境直接影響了肉雞的生長效率和生長質量，因此，在進行肉雞養殖之前，養殖戶必須要選擇合適的養殖場地，進而為肉雞提供更加科學、良好的生長環境。首先，養殖場地應該選擇在遠離居民區以及飲用水源的位置，避免周圍具有較為密集和頻繁的人員流動的區域，例如：可以選擇地勢較高、氣候干燥的區域，確保養殖場地具有較好的光照條件，并且周圍環境安靜、方便取水。其次，養殖場地內部也要進行合理規劃，將每個功能區按照地勢、水流和風向進行合理排序，將飼養人員生活區域和肉雞養殖區域放在條件較好的位置，剩余區域作為處理排泄物和飼料殘渣的區域。最后，修建雞舍時也要根據實際的地形條件，來制定合理的雞舍結構。通常情況下，雞舍的建筑材料可以選用磚石或竹木，整體修建高度保持在3 m左右，確保雞舍可以具備良好的通風條件。此外，還要確保肉雞具有合適的生存空間，每平方米雞舍不超過20只肉雞，棲息架的間隔維持在1 m左右。

3 進行科學的飼養管理工作

加強肉雞的飼養管理工作，是提升規模條件下肉雞在育成期的養殖技術的核心環節，同時也是確保肉雞能夠更加高效、優質生長的重要途徑。一方面，養殖人員在肉雞的育成期要使其自由采食，并對肉雞飼喂全價配合飼料或是養殖人員自配的飼料，例如：玉米、高粱、麥麩等，同時還要加入安全的添加劑，進而確保肉雞攝入營養均衡。如果對飼料進行更換，要確保3 d 的過渡期，防止肉雞產生應激。另一方面，雞舍內溫度一般保持在18～23℃最為合適，夏季時要利用風扇、遮光網等方式降低雞舍內溫度，還可以通過灑水的方式為肉雞降溫；到了冬季時，養殖人員要減少雞舍通風次數，并增加雞舍內部保暖設備。此外，養殖人員要嚴格把控雞舍內部濕度，雞舍空氣過于潮濕很容易導致肉雞產生疾病，例如：雞舍內如果溫度和濕度較高，將會產生氨氣，一旦氨氣濃度過高，將會引發肉雞呼吸道疾病，從而造成大規模傷亡。

4 加強肉雞疫病防治

加強肉雞在育成期的疫病防治工作，可以有效降低肉雞患病的風險，進而避免養殖場內發生大規模的雞群傷亡，從而造成養殖戶的經濟損失。首先，養殖場要實行全進全出的養殖方式，避免外界病原的侵入，同時有利于養殖人員進行統一的消毒和管理工作；每個批次的肉雞在出欄之后，養殖人員都要對雞舍進行全方位的消毒和通風，并將雞舍空置14 d以上再引入下一批肉雞。其次，就是要將消毒工作貫穿于肉雞日常飼養管理工作中的每一個環節，例如：可以在雞舍旁邊設置消毒池和消毒通道，讓運輸車輛出入養殖場時都要進行消毒；同時，養殖人員在接觸雞群時，不僅要對自身進行消毒，對于攜帶的飼養用具也要進行消毒。最后，養殖人員還要根據當地雞疾病的流行特點，來做好疫病免疫接種工作，例如：禽霍亂、禽流感等疫病，為雞群注射疫苗；一旦發現雞舍內有病雞，要及時對其進行隔離和治療，防止雞群大規模感染。

5 小結

綜上所述，在規模條件下對肉雞育成期進行養殖，首先就是要選擇肉雞品種和養殖場地，從根本上提升肉雞的質量；同時，還要不斷加強對肉雞的飼養管理工作和疫病防治工作，避免肉雞在育成期出現疾病，從而造成無法預估的損失。這樣一來，就可以更好地縮短肉雞的生長周期，并確保肉雞健康生長。