關于孔雀養殖技術要點的分析

張 勇

（泌陽縣動物衛生監督所，河南 泌陽 463700）

孔雀主要可分成綠孔雀與藍孔雀兩種，采用人工飼養法的多為藍孔雀，可用來食用，其肉質有低脂肪、高蛋白等特征，因而受到人們的廣泛歡迎，為保證其生長質量，養殖人員需不斷更新自身的養殖技術。筆者詳細介紹孔雀養殖前的準備工作，并針對當前對其的養殖現狀，提出發情期管理、孵化管理、飼養管理、人工育雛及防治疫病五項工作流程，從而提升孔雀養殖質量，促進其健康生長。

1 孔雀養殖前的準備工作

在養殖孔雀前，養殖人員需對養殖區域進行高效消毒，確保其內部的環境衛生。具體來說，在進行消毒的過程中要認真細致地進行清掃、消毒與沖洗等，正確的清理順序為頂棚、墻壁、地面，在清掃過程中盡量不要留下死角。與此同時，工作人員最好消毒3 次，首次可選擇堿性消毒劑，如石灰乳、氫氧化鈉等；再次可挑選常規的氧化劑、消毒劑、氯制劑及表面活性劑等；最終的消毒方式可采用熏蒸法，在熏蒸過程中空氣中的濕度要達到70%左右。每次消毒都要對室內進行清掃，并達到完全干燥后才能開展消毒工作。

2 加強孔雀養殖技術的有效措施

2.1 發情期管理

孔雀在繁殖期間帶有極強的季節性，當實行人工飼養時其繁殖時間不但會提前還會延長。孔雀成熟約在22～24月齡，在5年的時間內會生出30枚蛋。

在孔雀開始繁殖前，養殖人員需合理實行種群組合，健康的孔雀需具有趾不彎、腳有力、羽色好等特征，也要防止其出現近親交配。在開展組合的過程中其公母比例應盡量保持在1∶5 左右，并分置到不同的欄舍進行飼養。當孔雀開始發情時，公雀在求偶期間會開屏，并環繞在雌雀周圍，在雙方完成交配后的半個月左右，雌雀則開始產蛋，當其臨近產蛋時，會在欄舍周圍來回走動，并發出相應的叫聲，以顯示其煩躁、不安，在完成做窩后則開始產蛋。

2.2 孵化管理

首先，在進行孵化管理前，養殖人員需挑選出合適的蛋，孔雀蛋的質量大約為120 g，通常來講，該蛋不宜存放2 w以上，其蛋形的大小需適中，且蛋形正常，蛋殼的顏色要協調一致，且表面薄厚要均勻，孵化的時間與該蛋存放的時間呈反比。與此同時，在孵化前還要消毒殺菌，采用簡單的熏蒸法即可，即將30 ml 的甲醛與15 g 的高錳酸鉀放置到1 m3的環境內，并在25～30℃的溫度下完成熏蒸，繼而起到有效的消毒殺菌作用。

其次，在正式孵化前，養殖人員還需科學管控孵化溫度，由于溫度會影響其孵化質量與時間，在進行日常管理時需注意該項要素，比如，其孵化前的1～8 d 最好在38.5～38.8℃；而9～15 d 的溫度大體為38～38.5℃；在16～21 d 期間需保持在37.8～38.2℃；在22～26 d 間則需保持在38.5～39.1℃左右。

最后，在開展孵化管理的過程中其環境還要保持適當的濕度，若濕度過低會引發出雛困難；而濕度太高又會引發鳥蛋的吸收不良，影響幼孔雀體質。

2.3 飼養管理

在飼養管理期間，養殖人員需嚴格管控孔雀飼料，具體來說，其主要飼料大多為水稻、玉米、高粱等，在喂養過程中可將青綠飼料與動物性飼料高效混合，從而加強孔雀營養。

孔雀生長發育的主要時期為育成期，在該階段不但要保證飼料數量的穩定性，還要幫助其養成較好的飲食規律，盡量不要隨意變動。在進行欄舍飼養期間，養殖人員可適當增加些許青飼料，由于其新鮮多汁，且富含營養，會極大促進孔雀生長。在白天可喂給青飼料、混合料、動物性飼料等；而到了夜間則可喂給少量的青菜與雜糧，加快孔雀的生長速度。

2.4 人工育雛

一方面，在進行人工育雛前需全面開展籠舍消毒，當幼孔雀剛剛出殼時要及時升高溫度，其溫度的變化可依據其剛出生時的表現與狀態來定，比如，1～10 日齡的孔雀其保障性溫度需保持在30～34℃左右；而到了11～20日齡其溫度可適當下調到26～30℃；21～30 日齡的溫度則在24～26℃即可。當溫度較低時會讓孔雀更靠近熱源；而溫度較高又會不利于其生長，因而合適的成長溫度較為重要。

另一方面，幼孔雀的養殖密度可保持在30～50 只左右，當其出殼后的24 h 內要飲用混入高錳酸鉀的水，有助于其排出胎糞，再喂食相應飼料，并持續為其提供水與飼料。在幼孔雀15 日齡后可在其飼料內混入一定的添加劑、黃粉蟲、青飼料與熟雞蛋黃等，增加其營養，在日常管理的過程中要及時觀察其精神狀態、采食情況，注意糞便顏色與形態，若發現問題，查明原因后應立即解決。

2.5 防治疫病

孔雀的主要傳染病有禽痘、雞白痢、雞馬立克病等，若日常管理不善可能還會出現不同程度的寄生蟲病。為更好地防治多項疫病，養殖人員需在日常工作中及時開展衛生清理工作，在春秋兩季需進行全面的消毒與清掃，將籠舍內的沙子及時清除，在完成消毒工作后鋪設新沙。在梅雨季節到來時要注意防潮工作，并在養殖場內定期噴灑驅蟲藥，及時進行疫苗防治，從而保障孔雀整體的生長數量與質量。