闕再蘊(yùn)
(福建省華安縣林業(yè)局,福建 華安 363800)
陽(yáng)春砂仁,為四大南藥之一,在閩南地區(qū)種植已有300多年[1]。陽(yáng)春砂仁是福建省特色道地藥材之一,具有行氣開(kāi)胃、溫脾止瀉的功效[2,6]。目前主要集中種植在閩南地區(qū),特別是漳州市長(zhǎng)泰縣和華安縣,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民習(xí)慣把陽(yáng)春砂仁清洗干凈后晾干,用粗鹽腌制,當(dāng)作藥食同源的中藥材,通過(guò)燉肉煲湯用于治療胃部不適、消化不良[3]。華安縣西陂林場(chǎng)于20世紀(jì)70年代初期從長(zhǎng)泰縣引入砂仁種苗開(kāi)始種植,迄今已有40多年[4]。在華安縣引種栽培過(guò)程中,筆者發(fā)現(xiàn)陽(yáng)春砂仁種植生境條件大多缺少論證,片面地要求面積大而連片,又缺乏科學(xué)管理,致使種植規(guī)模雖大但產(chǎn)量低下、經(jīng)濟(jì)效益差,無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。針對(duì)上述問(wèn)題,在該縣常見(jiàn)林種針葉林(杉木、馬尾松混交林代表)、闊葉林(火力楠代表)進(jìn)行了林下套種陽(yáng)春砂仁栽培技術(shù)研究,引導(dǎo)林農(nóng)合理選擇種植地,提高砂仁產(chǎn)量,以期為陽(yáng)春砂仁的栽培提供技術(shù)支持。
華安縣地屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,氣候溫?zé)幔炅砍渑妫簇S富,森林資源豐富,氣候溫和多雨,年平均氣溫20.1 ℃,年降雨量1400~1800 mm,全年無(wú)霜期270 d以上,地處南亞熱帶和中亞熱帶的過(guò)渡地帶,其氣候環(huán)境適合種植陽(yáng)春砂仁。
試驗(yàn)地位于漳州市華安縣湖林鄉(xiāng)吉土村,東經(jīng)117°33′26.21″,北緯25°5′27.4″,試驗(yàn)地總面積311畝:林班號(hào)008.32(1)位于長(zhǎng)坡中部,坡向西南,坡度23°,海拔高145~210 m,立地質(zhì)量等級(jí)為Ⅰ類肥沃級(jí),土層厚度大于100 cm,腐殖質(zhì)厚度21 cm,喬木層植物為火力楠;林班號(hào)008.32(3)位于長(zhǎng)坡中部,坡向西,坡度23°,海拔高150~235 m,立地質(zhì)量等級(jí)為Ⅰ類肥沃級(jí),土層厚度大于100 cm,腐殖質(zhì)厚度21 cm。喬木層植物為杉木馬尾松混交林。試驗(yàn)地從2015年開(kāi)始種植陽(yáng)春砂仁,迄今已有5年時(shí)間,砂仁已達(dá)生長(zhǎng)生產(chǎn)穩(wěn)定期。
在試驗(yàn)地中選擇兩塊地形地貌、海拔、土壤類型相同的連片分布的杉木、馬尾松混交林,火力楠進(jìn)行砂仁生物性狀調(diào)查。2種林分分別在上坡、中坡、下坡設(shè)置3組試驗(yàn)組。并于2017年以來(lái)通過(guò)均勻間伐、撫育修枝,在這3個(gè)坡位上分別形成郁閉度0.3~0.4,0.5~0.6,0.7~0.8的樣地,共9個(gè)樣地。樣地間隔大于10 m,樣地離林緣距離大于10 m。筆者在2020年3月至8月對(duì)9個(gè)樣地進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì),每個(gè)樣地隨機(jī)設(shè)置5個(gè)2 m×2 m的固定樣方調(diào)查了砂仁壯齡株數(shù)、莖高、植株莖粗、植株葉片數(shù)量、花序數(shù)量、單果重、產(chǎn)量等生物性狀,各性狀統(tǒng)計(jì)后取平均值,記錄數(shù)據(jù)。
莖高是指測(cè)量主莖基部至植株頂芽基部的長(zhǎng)度;莖粗測(cè)量根莖基部上10 cm處莖稈的橫徑;植株葉片數(shù)量是指植株主莖上展開(kāi)的葉片總數(shù),長(zhǎng)度3 cm以下小葉除外;單果重是指選取飽滿成熟的鮮果30顆,隨機(jī)分為3組,每組10顆,分別稱取每組果實(shí)的質(zhì)量后,取3組果實(shí)的平均值除以10,即為單果重。產(chǎn)量是指從2 m×2 m內(nèi)采收的砂仁鮮果重。
應(yīng)用SPSS 18.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和單樣本T檢驗(yàn)。
試驗(yàn)結(jié)果及數(shù)據(jù)整理見(jiàn)表1~6。
從表2和表5中可以看出,無(wú)論針葉林(杉馬混交林)還是闊葉林(火力楠),砂仁的生物性狀在不同坡位之間存在顯著差異。表2中,針葉林下坡位時(shí),砂仁在2 m×2 m內(nèi)壯齡株數(shù)達(dá)到34株,功能型葉片410.67片,花序數(shù)量30.67個(gè),產(chǎn)量1.003 kg。下坡位的株數(shù)、葉片數(shù)量、花序數(shù)量、產(chǎn)量明顯要優(yōu)于中上坡位,產(chǎn)量甚至是上坡位的2.3倍。表5中,闊葉林下坡位時(shí),砂仁在2 m×2 m內(nèi)壯齡株數(shù)達(dá)到27株,功能型葉片385.33片,花序數(shù)量24.67個(gè),產(chǎn)量0.965 kg。下坡位跟中上坡位之間砂仁的生物性狀存在顯著差異,下坡位砂仁的生物性狀要優(yōu)于其他兩個(gè)坡位,產(chǎn)量達(dá)到上坡位的2.5倍。陽(yáng)春砂仁的生物性狀從上坡位到下坡位是一個(gè)逐漸遞增的總趨勢(shì)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)下坡位的壯齡株數(shù)比較明顯,從而帶來(lái)的功能葉片數(shù)量也較多,生長(zhǎng)過(guò)程中積累的生物量大,進(jìn)而表現(xiàn)出花序數(shù)量比較多,產(chǎn)量也高。總體上而言,上坡位光照條件足,地面相對(duì)濕度偏低,不利于半陰生植物砂仁的生長(zhǎng)發(fā)育;而下坡位的光照和濕度能夠滿足砂仁的生長(zhǎng)需求。

表1 針葉林不同坡位和郁閉度下砂仁的生物性狀

表2 表1數(shù)據(jù)整理結(jié)果(一)

表3 表1數(shù)據(jù)整理結(jié)果(二)

表4 闊葉林不同坡位和郁閉度下砂仁的生物性狀

表5 表4數(shù)據(jù)整理結(jié)果(一)

表6 表4數(shù)據(jù)整理結(jié)果(二)
由此可見(jiàn),無(wú)論針葉林與闊葉林都是下坡位更適宜陽(yáng)春砂仁種植,可作為本地陽(yáng)春砂仁種植栽培的推薦地點(diǎn)。
從表3可以看出,針葉林中砂仁生物性狀在不同的郁閉度之間存在顯著差異。郁閉度0.5~0.6時(shí)砂仁葉片數(shù)量、單果重、產(chǎn)量等生物性狀都要比其他兩個(gè)郁閉度高,其壯齡株數(shù)達(dá)到27.33株,功能型葉片393.00片,花序數(shù)量27.00個(gè),單果重3.07 g,產(chǎn)量1.018 kg。從表6可以看出,闊葉林中砂仁生物性狀在不同的郁閉度之間存在顯著差異。郁閉度0.5~0.6時(shí)砂仁株數(shù)、葉片數(shù)量、花序數(shù)量、產(chǎn)量等生物性狀比0.3~0.4顯著高,功能型葉片數(shù)量也比0.7~0.8顯著高。郁閉度0.5~0.6時(shí)其壯齡株數(shù)達(dá)到23.67株,功能型葉片377.00片,花序數(shù)量22.33個(gè),產(chǎn)量0.975 kg。調(diào)查發(fā)現(xiàn),郁閉度0.5~0.6和0.7~0.8之間的差異性不是很明顯,但是在砂仁的生長(zhǎng)過(guò)程中,尤其是砂仁花期,雖然花序數(shù)量相差不大,但是由于0.7~0.8的郁閉度更大,其林下砂仁的濕度也大,砂仁開(kāi)花后花瓣水漬化嚴(yán)重而出現(xiàn)爛花,嚴(yán)重影響昆蟲授粉,影響產(chǎn)量。經(jīng)綜合比較,郁閉度在0.5~0.6時(shí),砂仁的生物性狀要優(yōu)于郁閉度0.3~0.4和0.7~0.8的生物性狀。
陽(yáng)春砂仁是一種半陰性植物,忌烈日暴曬,喜散射光厭直射光。根據(jù)陽(yáng)春砂仁的習(xí)性,六分陰四分陽(yáng)的林冠、林緣及天窗下最為適宜生長(zhǎng),郁閉度的大小對(duì)砂仁的生長(zhǎng)與結(jié)果率的高低關(guān)系很大。在砂仁種植過(guò)程中發(fā)現(xiàn),幼齡植株在郁閉度0.3~0.4下的生長(zhǎng)速度、萌蘗能力要高于郁閉度0.5~0.6和0.7~0.8,光照足適合幼齡時(shí)期或者是剛種植階段;能夠開(kāi)花結(jié)果的壯齡植株需求的郁閉度比幼齡植株要高,特別適宜生長(zhǎng)在郁閉度0.5~0.6環(huán)境條件中;郁閉度0.7~0.8時(shí),砂仁會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng),植株莖高變高,而功能葉片數(shù)沒(méi)有相應(yīng)增加,這會(huì)給植株帶來(lái)易倒伏,反而產(chǎn)量會(huì)降低,而且由于單位面積內(nèi)密度大,造成了空氣流通差而形成濕度偏大,碰到雨季的花期,土壤含水量高濕度大,易引起爛花,不能保證昆蟲正常授粉,降低了砂仁花芽分化、開(kāi)花授粉及產(chǎn)量。同時(shí),在砂仁生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,砂仁生長(zhǎng)所需的環(huán)境因坡位變化而發(fā)生變化。坡位的變化影響了環(huán)境中的光照、濕度。在下坡位時(shí)其光照剛好適宜砂仁生長(zhǎng),其濕度滿足砂仁開(kāi)花結(jié)果。
溫度、濕度和光照是影響砂仁產(chǎn)量的主要因子[5]。在生產(chǎn)上,要選擇適宜的生態(tài)環(huán)境,根據(jù)不同的林分選擇合適的坡位,并根據(jù)砂仁生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn),及時(shí)砍去老齡植株調(diào)整種植密度,對(duì)森林進(jìn)行有序間伐調(diào)節(jié)郁閉度。