生態健康養殖可持續發展問題對策探討

柴爽 翟天慧/內蒙古通遼市畜牧獸醫科學研究所 028000

我國畜牧業養殖規模不斷擴大的同時也會造成生態環境問題。在可持續發展理念的指導下，為了解決畜牧業發展中的問題應該采取生態養殖模式，減少對生態環境的破壞，保證畜牧產品的質量和安全，為消費者提供安全和優質的畜牧產品，真正實現我國畜牧業的可持續發展。

1 畜牧業發展中存在的問題

1.1 對生態環境的破壞養殖規模擴大的同時牲畜數量逐漸增多，每天產生的糞污數量也逐漸增多，加之落后的廢棄物處理技術和處理設備造成大量的廢物無法有效處理，甚至有些養殖戶將糞便直接露天堆放，或者排放到荒地中，直接影響周邊的生態環境，造成很嚴重的土壤污染和水污染。

1.2 影響畜牧產品的品質現階段，我國農村中的畜牧養殖還以家庭為單位，企業化程度比較低，投入資金較少，抗風險的能力比較差，很難進行大規模的生產。有些養殖戶為了片面的追求經濟利益，不重視生態技術的應用，并且生態養殖思想比較薄弱，如果畜牧產品的監督管理部門不重視監管體系的建設，會影響畜牧產品的質量，導致獸藥濫用和亂用添加劑的情況經常出現，嚴重影響人民群眾的生命財產安全和身體健康，造成嚴重的經濟損失。

1.3 公眾印象不佳隨著人們生活水平的提高，居民對畜牧產品的需求量由原來的量轉變為質，實現了質的飛躍。但是近些年經常會出現畜牧產品的質量安全問題，導致人們對畜牧產品質量十分擔心，加之在養殖的過程中不重視衛生和消毒管理工作，很容易出現各類疾病，社會對畜牧養殖業的認同程度越來越低。

2 推廣生態養殖技術的意義

隨著人們生態環保意識的增強，居民逐漸認識到保護生態環境的重要性，開始采取各種措施促進人與自然的和諧相處，實現社會經濟的可持續發展。在畜牧業發展的過程中，應該重視對生態養殖技術的推廣和應用，不斷促進我國畜牧業的可持續發展。通過推廣生態養殖技術能夠加強對生態環境的保護，提高畜牧產品的質量，保證畜牧產品的安全，為消費者提供健康和優質的畜牧產品，實現經濟效益和生態效益的雙贏。在推廣生態養殖技術的過程中，可以推動畜牧業的生態化發展和產業化發展，促進畜牧養殖業的產業升級，改變傳統的高風險的畜牧業發展形式?？傊?，通過加大對養殖技術的推廣可以提高畜牧業養殖的經濟效益和社會效益，實現人與自然的和諧相處，為促進畜牧業的可持續發展奠定基礎。

3 畜牧業生態養殖技術

隨著畜牧業養殖規模的不斷擴大，在為消費者提供充足的肉制品的同時也帶來了一系列的問題。為了解決畜牧業養殖中存在的問題，應該加大對生態養殖技術的研究和推廣，結合當前畜牧業發展的實際情況制定科學的生態養殖技術，并且不斷推廣，優化畜牧產品的質量，促進畜牧業的產業發展。

3.1 種草養畜在畜牧業發展中，優質牧草是牲畜的主要食物來源，種植優質的牧草能夠為牲畜提供優質的飼料，減少在飼養的過程中使用添加劑，并且能夠節約成本。種植優質的牧草可以減少藥物殘留的問題，提高畜牧產品的品質，為消費者提供放心的畜牧制品。推廣優質牧草種植技術還可以加強對糞便的排污處理，可以將糞便制作成有機肥，然后用于草場的肥料，減少對生態環境的污染，可以促進畜牧業的良性發展。

3.2 加強疫病的防控為了減少動物發生疾病的可能性，應該結合該地區動物疫病的流行病學實際情況制定科學的免疫程序，不斷優化疫病的防護方案，減少動物發病的概率。在動物飼養的過程中，要科學地使用獸藥，減少添加劑的使用，促進動物的健康生長。

3.3 采用可循環的生態養殖技術在現代生態理念和可持續理念發展的背景下，在畜牧養殖中應該使用新型的養殖技術，如畜禽-沼-漁-農作物循環利用技術就是其中的典型。在畜禽養殖的過程中，動物會產生大量的糞便，將糞便進行發酵，產生的沼氣能夠用于燃氣和發電，產生的沼渣可以用于漁業的養殖，也可用于農作物的肥料，能夠促進漁業和農業的發展。在農作物和漁業產品收獲之后滿足市場的需求，一些相關產品還會加工成畜禽的飼料，從而形成良性的循環。該種循環利用技術加大了對糞便的處理，提高了資源的利用效率，同時能夠取得多重經濟效益，實現經濟效益和生態效益的雙贏，又能促進畜牧業的進一步發展。

3.4 發酵床養殖技術生豬養殖業是我國養殖業的重要組成部分，傳統的生豬養殖需要每天消耗大量的水資源，并且會產生大量的糞便污水，有些養殖戶對糞便污水不經過處理之后直接排放，影響當地的水資源，也會對地區的生態環境造成嚴重的破壞。可以利用微生物發酵的原理，將能夠消耗糞便的微生物與秸稈和稻殼等按照一定的比例混合，之后制作成發酵料，將其應用于生豬養殖業中，能夠提高糞便的利用效率，將糞便轉化為有利用價值的資源，有效的解決在生豬養殖業中糞便污染問題。該種養殖模式需要結合生豬的生物特性，采取該種模式的過程中可以節省大量的人力和物力，保證養豬的安全性。

3.5 林下生態養殖模式林下生態養殖模式在許多地區都能應用，可以在林下家養殖禽類品種，動物在林間能夠采食果實和昆蟲，減少養殖飼料的投喂量，最大程度的保證養殖的原生態。在飼養的過程中，可以減少對生態環境的破壞，動物排泄的糞便能夠為林木提供充足的有機肥料，不會造成環境污染，還能夠提高資源的利用效率。

4 畜牧業生態健康養殖和可持續發展之間的關系

先進的畜牧養殖技術和動物的疫病防控技術能夠加強對動物疫病的防控，保證動物制品的健康性和安全性，推動畜牧養殖業的健康、安全和生態發展。畜牧業生態養殖具有以下兩個層面：第一，促進當地畜牧養殖業經濟的發展，同時保護地區的生態環境。第二，能夠保證畜牧養殖產品的健康和安全。在當前的畜牧業發展的過程中，為了促進畜牧業的生態健康發展，應該做到以下幾方面的內容。首先，結合當地的市場變化情況及時的調整畜牧業養殖的產業模式。其次，加強對畜牧產品品牌的建設，保證畜牧產品的安全性和健康性。加強對畜牧養殖業的基礎設施的建設，推動畜牧養殖業的規?；蜆藴驶l展。結合當地的自然環境和經濟條件采取生態養殖模式。最后，提高畜牧業的科技水平，推動畜牧業的現代化發展，確保畜牧養殖業經濟效益的同時減少對生態環境的破壞。

5 結語

畜牧業是我國養殖業的重要組成部分，在國民經濟發展中有著重要的作用。尤其是在社會可持續發展的背景下，應該加大對畜牧生態養殖技術的利用和推廣，不斷創新新型的養殖技術。此外，在日常養殖的過程中，加強對疫病的防控，選擇種草養畜等飼養模式，減少對生態環境的破壞，滿足人們對畜牧制品的需求。應該加大對畜牧養殖技術的研究力度，促進畜牧養殖的生態化和產業化發展，實現人與自然的和諧相處。