地理環境決定下的風景與尺度
——英國、荷蘭、意大利園林對比與例析

潘延賓

(湖北美術學院 環境藝術設計系，湖北 武漢 430025)

1 引言

地理環境決定論影響深遠。古希臘時期的希波克拉底(Hippocrates)、柏拉圖(Plato)、亞里士多德(Aristoteles)等人都曾論證過地理環境與人類社會的關系。法國啟蒙思想家孟德斯鳩(Mon-tesquieu)是明確提出地理環境決定論的學者。他在《論法的精神》一書中，將亞里士多德的論證擴展到不同氣候的特殊性對各民族生理、心理、氣質、宗教信仰、政治制度的決定性作用，認為“氣候王國才是一切王國的第一位”。在其之后，德國地理學家拉采爾(F Ra-tzel)在《人類地理學》一書認為地理環境從多方面控制人類，對人類生理機能、心理狀態、社會組織和經濟發達狀況均有影響，并決定著人類遷移和分布。因而地理環境野蠻地、盲目地支配著人類命運。這種環境控制論思潮在一個相當長的時期里，成為歐美地理學的理論基石。

地理園林與歐洲園林發展關系密切。眾所周知，歐洲諸國的古典園林都發源自古希臘古羅馬時期，曾經在古羅馬帝國時期達到鼎盛，比如見于記載的尼祿皇宮及留下實物的哈德良離宮。塔西佗、李維、老普林尼、小普尼林的作品中都多有談及古典園林的盛況。在文藝復興后，意大利臺地花園在古羅馬園林的基礎上迅速發展，并影響了西歐諸國。但在其后的幾百年，各國因為地理環境的不同，分別向不同的方向發展，形成了不同風格的園林形式，代表性較強的如法國的凡爾賽式園林，英國的自然風致園。直到近現代的城市公園興起，各國的園林形式仍然受到其地理環境的極大影響。

筆者嘗試從地理環境所引起的園林尺度差異結果，對西歐英國、荷蘭、意大利的園林進行實例考察，剖析不同地理環境下所造就的自然風光、風景園林。

2 地理環境與自然風光

英國、荷蘭和意大利雖同處歐洲西部，但地理位置和氣候各異，這也造就了不同感受的自然風景和園林。地理環境的不同帶來的文化差異，對園林風景尺度的感受和理解也不盡相同。

2.1 英、荷、意三國地理環境比較

英國是一個丘陵國家，被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍，緯度很高，屬溫帶海洋性氣候，全年溫和濕潤，四季寒暑變化不大，非常適合植物生長。也因此廣泛引種世界各地的植物作為觀賞和造園使用。

荷蘭位于歐洲大陸西北端，西、北瀕臨北海，面積只有4萬km2，全境為低地，1/4的土地海拔不到1 m，1/4的土地低于海面，屬溫帶海洋性氣候，是一個非常平坦、四季溫度均勻、降雨量也比較均勻的國家。

意大利位于歐洲南部，大部分地區屬亞熱帶地中海型氣候，與北非的埃及、突尼斯隔海相望。氣侯比較炎熱，主要以山區為主，在歐洲屬于比較炎熱的地區。因山地多為火山造就，土壤厚度較小，不適合農作物生長，只有東北部的波河平原農業較為發達。

2.2 英國、荷蘭、意大利的自然風光對比

英國以緩坡地形為主，視覺展開面很大，田園風光以大片起伏的牧場或農田為主，間或有小片的落葉樹叢。荷蘭以平地為主，主要是平坦的牧場，直線比較多，通常喜歡使用運河或者排水渠將方形的地塊分隔開來。意大利以山地為主，起伏較大的山坡上有大面積的葡萄園、橄欖園，建筑周邊通常有筆直的柏樹和開展的傘松樹。管理粗放的地方會有大片的野花。

由于地形不同，地表風景的展開面有明顯的差異，水平目力可及的范圍差異頗大，英國是最舒適的(圖1)，荷蘭最平坦、最單調(圖2)，意大利地形最為陡峭和豐富，但有時視野會為山野所阻隔。就植物構成而言，意大利常綠植物較多，主要有傘松、絲柏、月桂、冬青櫟、橄欖、地中海莢蒾等，有時候有大片的葡萄種植園；荷蘭和英國落葉樹較多，且多數植物較為耐鹽堿，常見有椴樹、夏櫟、栓皮槭、歐亞槭、挪威槭、鈍裂葉山楂、歐洲接骨木、歐洲七葉樹、荷蘭榆等。由此，也形成了截然不同的植被景觀。相較于荷蘭，英國人更喜歡使用園藝植物，即使在自然林地中，也會使用樹形或者葉色異于野生植物的“紫葉”歐洲山毛櫸、“紫葉”挪威槭、“塔型”歐洲鵝耳櫪或者“密枝”夏櫟等。而荷蘭因為國土進深小，有更多的耐鹽植物如蘆葦、黃菖蒲等。

圖1 英國自然風光

圖2 荷蘭自然風光

3 關于園林尺度的常見理論

歐洲造園歷史上，古羅馬很早就開始研究空間與尺度，這一點從維特魯威(Vitruvius)的《建筑十書》中可以證明。到文藝復興時期，很多建筑師和造園師、藝術家開始更加關注比例，如達芬奇的“維特魯威人”關于完美人體比例的闡述，阿爾伯蒂的《建筑四書》對空間尺度和視覺關系的理論。在此基礎上，日本當代著名建筑師蘆原義信在其著作《外部空間設計》中進一步提出了十分之一理論及外部空間模數理論。

3.1 距離(D)與高度(H)的比例理論

D/H比例與空間圍合感。D/H為1～2，被大部分建筑師和園林師認為是圍合感較好的空間類型。歐洲的街道和廣場，尤其是文藝復興以后大量應用，而D/H小于1的情況，在中世紀的街道中較為常見，因顯得較為閉塞，受到人文主義設計師的批評，在文藝復興后較少使用。D/H等于2左右是園林設計師更喜歡使用的，因為能看到景物的全貌，形成較為完整的畫面。

作為室內空間設計和室外熟人交流空間時經常引用D/H以確定空間 的大小及使用人群的數量，實際上適用意義不大。

3.2 十分之一理論和外部模數理論

十分之一理論：將室內適宜的空間尺度放大至8～10倍，認為21.6～27 m(包含21.34～24.38 m可以互相看清對方臉的距離)可以創造出舒適親密的外部空間。這是一個可以參考但不是普遍適用的理論，如對于某些構筑物如臺階之類，就不可以套用。

外部模數理論：以20～25 m作為重復變化的節奏，能很好地看到細節，又因不斷變化，使視覺很豐富，在大空間中可以打破單調感，令其生動起來。

蘆原義信認為，上述兩個理論可以廣泛應用于室外空間的設計種，如小型廣場的尺度確定，建筑外立面的節湊變化，大型場地的鋪裝和高程變化等。

4 歐洲著名園林的尺度比較與解析

4.1 恢弘的尺度——君主或者領主的園林

4.1.1 哈德良離宮(VILLA ADRIANA)

位于距離羅馬城24 km的蒂伏里，是羅馬帝國第十四位皇帝哈德良皇帝的寢宮，是一座大型皇家宮苑園林，總面積超過300 hm2(圖3)。整個別墅建筑中最主要的元素是水，里面修建了很多復雜的水系統，包括長條形的水池，包括運河、水花園。哈德良皇帝被認為是羅馬歷史上最有修養的帝王，一生幾乎走遍了帝國的各個角落，回來后在羅馬城修建了龐大的宮苑，其中的很多花園和建筑都是模仿他旅途中的所見所感。皇帝去世后，因為年久失修，大部分建筑和花園都已經荒廢。目前意大利政府還在挖掘和修復該遺址。但參觀起來，人們仍能感受到當時帝國的輝煌和財力。

圖3 哈德良離宮鳥瞰

由入口停車場進入宮苑，是一條寬闊的林蔭道，兩側是繁盛的橄欖樹林，透過樹梢能眺望到遠處山腰上的小城蒂伏里。在文藝復興時期，該地因優越的地理位置，受到權貴們的青睞，紛紛在此營造別院，直至如今，這里仍是名園薈萃之地。

五彩雙柱回廊園(PECILE)是哈德良皇帝飯后散步的地方，處于整座離宮別墅的中心位置。回廊長429 m，為內外雙層，以方便夏季和冬季的使用。9 m高的院墻圍合了長200 m、高100 m的方形庭院，庭院中間為魚池。魚池是供離宮養殖食用魚類的地方，而其四周的環形馬車道是皇帝在此舉行馬車比賽的地方。正中巨大的拱門作為入口，內部設計有亭子、廊架。

在離宮南部的盡頭，還有模仿坎奴帕斯運河(尼羅河的分支)的埃及運河景點，運河北側的端點結尾為一個弧形的券廊。旁邊的神像模仿自雅典衛城的伊瑞克提翁神廟。運河兩側歷史上建有拱廊，是皇帝舉行宴會之地。兩廂一側較為平坦，與周邊的建筑連接，另外一側則有一個陡坡，坡上是一排高大的地中海傘松樹，歷經歲月的洗禮，依然生機盎然。

哈德良離宮是西方別墅的典范，一直是后世研究和模仿的對象，為后世歐洲的造園提供了較為完整的模板，直接影響并促進了文藝復興早期園林的建設。

4.1.2 布倫海姆宮( BLENHEIM PALACE )

位于牛津伍德斯托克(Woodstock)，始建于18世紀初，是歷代馬爾伯勒公爵府邸，英國前首相丘吉爾是第六世公爵的孫子，也有人稱之為丘吉爾莊園。因時為馬爾伯勒伯爵的約翰·丘吉爾在英法戰爭中的卓越戰功，安妮女王褒獎，升為公爵并賜予領土建造宮殿和莊園，它是英國歷史上唯一一座非宗教非王室卻具有“宮”稱號的建筑。主建筑由著名的建筑師約翰·凡布高(John Vanbrugh)設計，被認為是現在英國最正統、最好的巴洛克式建筑。

最初的園林由亨利·懷斯設計，是一座法國勒諾特式園林。主宮殿氣勢巍峨，延伸出一條寬闊的林蔭道，兩側分別列植兩排高大的椴樹，軸線的端點是高大的紀功柱，主人約翰·丘吉爾高高站立其上。18世紀中期，英國自然風景造園師“能人朗特”對園林進行了大刀闊斧地修改，成為一座自然風景園(圖4)。把原來的臺地改成自然的緩坡，將水體改成不規則的湖泊，原有的堤壩則改為自然的瀑布，在湖泊的中間堆土為島，島中間種植豎向線條的植物，強調與平直水面的對比。將府邸周邊的規則式花壇基本保留，對周邊的規則林地進行了風景化處理，采取典型的樹叢點綴于廣袤草地的做法，并且大量種植園藝植物和外來樹種。

圖4 布倫海姆宮鳥瞰

布朗追求極度的純凈，不喜歡各種建筑和構筑物。目力之所及，不允許有村莊和農舍，不允許主建筑旁邊有菜園、雜物院、下房、馬廄，主建筑旁甚至不允許種樹，只精心維護那一方草坪，簡潔而開闊。這也造成了當時英國園林中只有形單影只的府邸和樹叢佇立在鄉下寬闊的草地之上，羊群有時候走過草地。但服務于貴族們的仆人則居住在遠離莊園的村莊里，為許多當時的文人所不恥。

4.2 不宜的尺度——設計與選址失當的園林

波波里花園(BOBOLI GARDENS)是佛羅倫薩文藝復興時期執政的美迪奇家族所擁有的規模最大、保存最好，也被聯合國教科文組織重點保護的園林。但其在園林史上卻少被提及，因為它的設計和尺度在當時文藝復興臺地園中代表性不強。它在佛羅倫薩西南隅，占地60 hm2，屬于貴族園林，始建在1549年，附屬于由布魯內萊斯基設計的碧提宮，是文藝復興時期中期的花園。

波波里花園依山而建，靠近城市的小入口和碧提宮都與城市的高程相若，兩個軸線都是陡峭的坡度。主軸是一條巨大的林蔭道，兩側種滿了高大的絲柏樹(圖5)。入口附近的橢圓形水池尺度夸張，無論從何角度都不能完整地組成可視的完整畫面。主軸的絲柏樹下漫步的人群需要不停地停下來休息，因為坡度實在太陡太長。小的園路兩側是高大的地中海莢蒾和月桂的高籬，D/H遠大于1，因此顯得格外閉塞不適。主要建筑碧提宮在橫軸的末端，旁邊是卵形的廣場，廣場四周布滿了壁龕和雕像，尺度的設計也是不能觀其全貌的。每級的平臺都是非常陡峭的，中間較為平坦的地段則種植果樹。在最高點可以遠眺郊區的自然風光，中間的平臺上可以看到佛羅倫薩古城，遠遠觀看圣母百花大教堂的穹頂和85 m高的喬托塔。

圖5 波波里花園全景

4.3 失去的尺度——因維護不當而空間發生變化的園林

艾斯塔別墅(VILLAD’ESTE)是文藝復興時期著名的別墅，由建筑師維尼奧拉的弟子李高利歐設計，后來陸續由各個時期杰出的建筑師做一些小的補充。

園林主要的軸線是以建筑為中心的縱軸，橫向的主要軸線有兩個。第一個橫軸一端是一個噴泉，下面就是整個園林最精彩的部分——百泉路(圖6)，兩側有小羅馬與蛋形泉。蛋形泉是一個弧形的噴泉，像雞蛋的形態，故名。其上端是模仿山巒的假山，其中間是先知像，右手牽著天童，兩側各有一個河神像，代表流經此地的兩條河流。另外一側是稱作“小羅馬”的平臺，在平臺上有7個羅馬比較著名的建筑模型，包括大角斗場、第度凱旋門、卡比多山。從平臺上可以俯瞰廣闊的羅馬郊區，遠望羅馬城。

圖6 埃斯塔別墅的百泉路

園林的原址本來是地形非常陡峭的山坡，并不適合造園。紅衣主教伊伯里多為了討一個名字上的吉利，選中了這個名為“大歡樂谷”的地方。花園完成以后，層層的平臺之間，都有坡道相連，但因園林的尺度并不大，每層之間的坡道不長，而且有防滑的處理，兩側的欄桿上則是潺潺而下的溪水，行走其間，使人心神搖曳。臺地之間的高差以綠籬隔壁，避免游人產生高度變化帶來的畏懼感。溪水最終匯集到模仿以弗所“阿爾特彌斯神廟”月亮女神的噴泉，以象征乳汁的形式噴涌而出，象征大地的豐饒和對眾生的養育。著名匈牙利鋼琴家李斯特曾在此小住，留下了幾首著名的鋼琴單曲，如《埃斯塔別墅的噴泉》《埃斯塔別墅的柏樹》。

從園林早期的圖紙來看，視野開闊，沒有太多閉塞的地方，在頂部的臺地上，整個園林能一覽無余。然而300年的滄桑歲月，改變了園林的外貌。原有的柏樹已經郁郁蒼蒼，而底部的花壇長滿了野生的冬青櫟。只有沿著主園林有依稀的視線。所以說，隨著視線的改變，這座優美的文藝復興中期花園已經失去了其原有的尺度。

4.4 親切的尺度——小體量的園林與花園、街道

歐洲的許多街道和城市與日本京都一樣，保留著其古典時期的結構。沒有太多高大的建筑，街道的寬度都較為狹窄，充滿了文藝復興時期的阿爾伯蒂的人文主義關懷。尤其是托斯卡納山區的許多城市如佛羅倫薩、錫耶納、皮斯托亞、比薩等，像意大利的卡斯特羅莊園，荷蘭的萊頓居住區、羊角村，以及庭院式道路等。

4.4.1 卡斯特羅莊園

該莊園是文藝復興中期的園林，位于佛羅倫薩古城東北側的山腳下。其主建筑直面城市主干道，為了使人們能在合適的視角欣賞主建筑的外立面，其前方有一個很大的弧形草坪，車輛必須停在這里，人也不得不駐足于此。設計師刻意使人站在草坪之外距離建筑高度兩倍的地方，以獲得完整的視野。

主建筑后面就是這個小巧的花園，由16個方形花壇和8個長方形小花壇組成第一級花園，稍微有坡度和臺階的變化，比較適合閑庭信步，徜徉其中。16個花壇中間是一個噴泉雕塑，主題是大力神戰勝安泰俄斯的傳說。花壇之中原有的模紋花壇已經被淡化，取而代之的是宿根花卉和大量盆栽的各類柑橘。花園的盡頭是淡黃色的擋阻墻，兩側設有臺階，拾級而上，就進入了花園后方的林園。林園中遍植各種樹木，以冬青櫟為主，有水景、雕塑和適合閑談的小場地和涼亭，是一個適合與三五友人攀談散步之所。林園的漫步道兩側以矮籬圍合，空間親切宜人。

4.4.2 羊角村

羊角村是近年中國游客赴荷蘭旅游的網紅村落。因歷史上居住在此地的泥炭工人挖到了山羊的化石而得名。整個村落被水系分隔成很多獨立的小單元，每個單元就是一個獨立的帶有花園的住宅，建筑的屋頂使用當地傳統的蘆葦桿，保留了歷史上的原貌。大部分的花園都有精細的打理，種植有金色的美國皂莢、各類杜鵑和海棠等，每年繡球花盛開的時候，這里游人如織。中間的小河之上，有許多游客在河中任意泛舟，欣賞兩岸的花園。步行的游客則可以跨越古樸的小橋。累了則可以坐下來喝著咖啡沐浴陽光。

4.5 舒展的尺度——空間多變的現代公園

馮德爾公園(VONDELPARK)建于1865年，是阿姆斯特丹最著名的城市公園，占地47 hm2。它跟城市的關系非常密切，除了通過水系隔開，在城市的很多地方都可以看到公園內部的景色，在視線上跟城市融為一體。公園西部的島嶼是當地野生動植物的棲息地，用水面隔絕，游客難以進入。中東部以樹林草地為主，以樹林和水面分隔空間。漫步其中，游客能時而看到有緩緩而流的小溪和噴泉水景，情侶或家人在草地上聊天；時而面向開闊的水面和草地，成群的年輕人在草坪上正曬著太陽。公園的盡頭有文學獎馮德爾的雕塑，隔水面與博物館和整座城市融為一體。

5 結語

隨著文化的融合和城市化的進展，園林的地域風格特征已經不再像古典時代那么顯著。而都市人對自然和鄉村的渴望，是園林發展的主導因素。但各國受不同地形地貌和氣候的影響，園林在外貌上還是會體現出各自的不同。