生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢

鐘少鵬/貴州省大方縣馬場鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 551606

1 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)主要包含生態(tài)豬的遺傳改良技術(shù)、生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)以及遠程監(jiān)控技術(shù)和沼氣綜合利用等幾個方面的技術(shù)，下面將從以下幾方面進行詳細的分析。

1.1 遺傳改良技術(shù)在我國生態(tài)豬養(yǎng)殖方面，遺傳改良技術(shù)在其中發(fā)揮著重要的作用，是不能被忽視的，這項技術(shù)的應(yīng)用能夠有效地為生態(tài)豬養(yǎng)殖的長遠健康發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。雖然在生態(tài)豬養(yǎng)殖中還是存在一些問題，因為瘦肉率較低，生長速度較慢，經(jīng)常被很多人所放棄，但是采用遺傳改良技術(shù)通過雜交技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的選育都能很好地解決這些問題。

1.2 生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中，生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)也是非常重要的。在實行生態(tài)飼養(yǎng)時，要將氣候條件和養(yǎng)殖場周圍的環(huán)境進行充分的分析，然后將仔豬和母豬隔離開來進行飼養(yǎng)，采用先進的斷奶隔離分段飼養(yǎng)技術(shù)，根據(jù)生豬的實際生長階段來進行不同階段的喂養(yǎng)。除此之外，還可以對生態(tài)豬實行放養(yǎng)，這樣對于豬肉的品質(zhì)也會有更好地保障。

1.3 遠程監(jiān)控技術(shù)遠程監(jiān)控中技術(shù)在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過程中也是非常有效的。對此養(yǎng)殖戶可以在豬舍內(nèi)安裝一些先進的自動監(jiān)測控制器，并且利用這項技術(shù)對豬舍的環(huán)境進行有效地控制，例如溫度、濕度等因素，養(yǎng)殖人員還可以對其監(jiān)控到的豬舍數(shù)據(jù)進行分析與監(jiān)控，根據(jù)實際狀況進行靈活的調(diào)整，使豬舍內(nèi)的環(huán)境能夠盡可能的處在最佳狀態(tài)當中，為生態(tài)豬養(yǎng)殖提供良好的環(huán)境。除此之外，與生態(tài)豬相關(guān)的各類信息，例如健康狀況，疾病記錄等等，都要與之相結(jié)合，一旦發(fā)生疫病等特殊情況能夠及時地查清原因，進行科學的解決，這樣能夠?qū)p失降到最低。

1.4 沼氣綜合利用沼氣綜合利用這項技術(shù)也在生態(tài)豬養(yǎng)殖當中有著積極用處。在對沼氣進行綜合利用時，應(yīng)該選擇在地勢相對較低的位置，這樣能夠?qū)⑸i所排泄的污染物順利的排放到沼氣池中，同時要保證通風良好，這樣排泄物經(jīng)過沼氣池的發(fā)酵作用，不僅可以有效地經(jīng)排泄物的細菌殺死，還能生成沼氣能源，給養(yǎng)殖戶的生活提供便利。而沼液也可以充分地被利用起來澆灌農(nóng)田，減少化肥的使用，以此減少成本的支出，提高經(jīng)濟效益。

2 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展趨勢

2.1 生態(tài)豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟組織模式生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)一經(jīng)提出，就受到了很多人的關(guān)注，現(xiàn)在的生態(tài)豬養(yǎng)殖模式大多都是采用從基地到公司，再到農(nóng)戶的這種形式。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)在未來的發(fā)展趨勢一定是經(jīng)濟組織模式，生態(tài)豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟組織模式具體的運作流程，是由生態(tài)豬的養(yǎng)殖基地設(shè)立統(tǒng)一的養(yǎng)殖流程，然后再通過招募的形式，利用公司招募農(nóng)戶，再對這些農(nóng)戶進行生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的培訓，當其能夠熟練地掌握各項流程和技術(shù)之后才能進行養(yǎng)殖。生態(tài)豬養(yǎng)殖基地除了提供培訓之外，還可以給這些生態(tài)豬養(yǎng)殖戶在飼料、疫苗以及后期的銷售等多個方面提供幫助。

2.2 采用散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式生態(tài)豬養(yǎng)殖和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式最大的不同就是，管理方式的不同，生態(tài)豬養(yǎng)殖采用都是自然放牧的散養(yǎng)模式，這樣的養(yǎng)殖方式對于生態(tài)豬的活動范圍來說是非常廣闊的，不像傳統(tǒng)養(yǎng)殖那樣局限在一個固定的場所，生態(tài)豬的進食足夠自由，其與自然豬的生長方式已經(jīng)是很相似的了，生態(tài)豬和自然環(huán)境相聯(lián)系，具有一個簡單但是完整的生態(tài)鏈，不僅可以保證生態(tài)豬的肉質(zhì)口感，其生態(tài)鏈條發(fā)展對于自然環(huán)境也起到積極地保護作用，是一舉兩得的。

2.3 生態(tài)豬養(yǎng)殖的立體養(yǎng)殖特點生態(tài)豬的立體養(yǎng)殖也是未來一種新的發(fā)展趨勢。生態(tài)豬的立體養(yǎng)殖其實就是在有限的養(yǎng)殖環(huán)境中，對資源進行合理的配置，最大程度上提高養(yǎng)殖的密度，對于養(yǎng)殖的類別也要不斷優(yōu)化，從而使得養(yǎng)殖效率達到很大程度的提高，獲取更高的效益。例如，在進行生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中，還可以使用建造魚塘，實現(xiàn)生態(tài)豬養(yǎng)殖的立體，豐富養(yǎng)殖活動的生物鏈，通過對資源的有效配置，使經(jīng)濟效益得到全面的提升。

3 結(jié)語

總之，生態(tài)豬養(yǎng)殖是值得被提倡的，符合我國當前的養(yǎng)殖要求，其未來的養(yǎng)殖前景是非常廣闊的。生態(tài)豬養(yǎng)殖是一項長期系統(tǒng)的工程，需要我們進行不斷的實踐和探索，不斷優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)，以此來有效地推動我國養(yǎng)殖行業(yè)更好的發(fā)展。