簡州大耳羊新品種培育史況

熊朝瑞，俄木曲者，張 林，許 鋒，范景勝，邱時秀

（1.四川省畜牧科學研究院動物遺傳育種四川省重點實驗室，四川 成都 610066；2.成都市農林科學院，四川 成都 610066）

歷經60 余年的艱辛努力，并通過15 年的系統選擇培育，有關單位育成了適應我國南方亞熱帶氣候條件和飼養管理條件的簡州大耳羊肉用山羊新品種，并通過了國家畜禽遺傳資源委員會審定，成為我國第二個具有自主知識產權的肉用山羊新品種。該品種肉羊具有生長發育快、繁殖性能好、產肉性能優良、適應性廣等特性。簡州大耳羊種羊目前已推廣到全國20 個省、市、自治區，對四川省乃至全國肉用山羊產業的發展及地方品種改良發揮了巨大作用。簡陽（州）大耳羊的培育和發展可分為三個階段。

1 引種及雜交階段（1981年以前）

20 世紀40 年代宋美齡女士出訪美國時，美國總統贈送宋美齡女士40只努比山羊，隨后該批羊放養在四川龍泉山脈一帶。努比山羊與本地山羊雜交的后代生產性能優良，深受當地養羊戶和消費者的歡迎，含有努比山羊血緣的雜交后代在龍泉山脈一帶逐步形成一定的養殖規模。

解放后到20 世紀80 年代的幾十年，四川簡陽縣的養羊水平停留在傳統養殖基礎上，養羊戶僅根據養殖經驗進行選種選配，因種源少、改良面小，羊飼養管理粗放、初配年齡小、無補飼及防疫驅蟲，故羊群的整體生產性能不高。據1981年開展的畜牧資源普查測定資料，努×本雜交后代群體數量達到1 萬多只，平均初生重公羊2.2 kg，母羊1.9 kg，成年公羊平均體重40 kg，成年母羊平均體重30 kg。努×本雜交后代與本地羊相比，具有繁殖率高、產肉性能好、屠宰率高、板皮質量好、膻味低等特點，故雜交后代群體數量發展較快。同年，由四川農業大學著名養羊專家劉相模教授組成的鑒定小組將該群體認定為“全國少有的山羊新類群”，由于耳大下垂是群體標志性特征，因此取名為“簡陽大耳羊”。四川省簡陽縣畜牧局向縣委、縣政府書面建議大力發展努×本雜交羊，并對現有羊群提純復壯，以繁殖率高、體重大為選擇目標，增加繁殖母羊的數量，選留優秀種公羊，并得到支持。

2 級進雜交選育階段（1981～1997年）

此階段雜交羊群初具規模，但由于雜交代次低，其生產性能仍不能滿足肉羊生產發展的要求。為進一步加快改良步伐，提高養羊生產水平，1984 年簡陽縣畜牧食品局在四川省畜禽繁育改良總站的支持幫助下，從英國進口41只努比山羊，1985年在國際小母牛項目的支持下，又從美國受贈80只努比山羊，對原有雜種群體進行血緣更新和級進雜交，以提高其生產性能。努比山羊改良本地羊的生產性能的系統測定表明含努比山羊血緣5∕8和7∕8的個體生產性能明顯優于其他群體。

在此期間雜交改良工作得到了農業部、四川省科學技術委員會（省科技廳）和四川省畜牧食品辦（省畜牧食品局）及相關部門的大力支持，四川省畜牧科學院、西南民族大學、四川農業大學、四川省畜牧總站、簡陽市畜牧食品局先后開展了“肉用山羊兩改一防技術示范與推廣”“肉羊增產配套技術”“簡陽大耳羊生產性能研究”等項目，進一步推動了努比山羊改良本地羊的工作，增加了雜種羊群的數量，形成了以含5∕8和7∕8努比山羊血緣為主的簡陽大耳羊新品種類群。

“肉羊增產配套技術”“肉用山羊兩改一防技術示范與推廣”項目成果分別獲得四川省科學技術進步三等獎，“肉羊增產配套技術”項目成果獲得農業部豐收獎一等獎。1997 年底簡陽市存欄簡陽大耳羊新品種類群羊15.81 萬只，公羊平均初生重達2.73 kg，母羊平均初生重達2.65 kg，成年公羊平均體重68.72 kg，成年母羊平均體重45.05 kg。

3 橫交固定和世代選育提高階段（1998年至今）

第二階段通過血緣更新、級進雜交后，羊群個體差異仍然較大，生產性能參差不齊。為進一步提高簡陽大耳羊的生產性能，1998年正式啟動了簡陽大耳羊新品種選育工作，對雜交群體進行橫交固定。

“簡陽大耳羊新品種選育”項目先后在四川資陽市科技局、四川省科技廳正式立項，并組建了由簡陽市畜牧食品局、西南民族大學、四川省畜牧科學研究院、四川農業大學、四川省畜牧總站、四川省簡陽大哥大牧業有限責任公司、四川正東農牧集團有限責任公司等單位的科技人員參加的課題組，在組建簡陽大耳羊核心群零世代的基礎上，采用群體繼代選育法，開展簡陽大耳羊新品種的培育工作。通過簡陽市政府及有關業務部門的密切配合，選育工作取得了重大進展，其間，省政府于2004 年正式命名其為四川省地方山羊新品種——簡陽大耳羊。2009年“簡陽大耳羊品種選育及產業化關鍵技術集成與示范”項目成果獲四川省人民政府科技進步三等獎。

在簡陽大耳羊的世代選育工作完成4 個世代的基礎上，形成了被毛為黃褐色、耳大下垂、體格高大、生長速度快、繁殖率高、產肉性能優良、肉質好、遺傳性能穩定、抗病力和適應性強的肉用山羊新品種。2012 年國家畜禽遺傳資源委員會對簡陽（州）大耳羊進行了新品種現場審定，專家組一致認為，簡陽（州）大耳羊符合肉用山羊新品種所要求的條件，是一個人工培育的性能優良的肉用山羊新品種，2013 年國家畜禽遺傳資源委員會對其頒發了畜禽新品種（配套系）證書《（農03）新品種證字第11號》，正式命名為“簡州大耳羊”。