大鱗副泥鰍池塘高效生態養殖技術研究(1)

馬維東

摘要：大鱗副泥鰍屬于鯉形目、鰍科、副泥鰍屬，因此也被廣大養殖戶稱之為大板鰍、黃板鰍等。泥鰍作為一道深受社會大眾喜愛的淡水魚類之一，在國內外都具有較為可觀發展市場，尤其對于一些東亞國家，如韓國、日本等對泥鰍及其副產品的消費需求亦是與日俱增。本文主要從生態養殖的角度出發，重點對大鱗副泥鰍池塘高效生態養殖技術進行探究。

關鍵詞：大鱗副泥鰍;池塘;生態養殖技術

前言：大鱗副泥鰍本身的生命力較為頑強，能夠適應各種復雜的環境，池塘、湖泊、水庫、溝邊、稻田等各種環境的淡水中都能夠生存繁殖，但是其更喜歡中性偏弱酸性的黏性土壤中生存。因此，大鱗副泥鰍在我國領域的分布范圍較廣，主要有淡水的地方幾乎都會有大鱗副泥鰍的存在。然而隨著泥鰍市場的供不應求，天然野生泥鰍已經無法滿足當前水產品市場的消費需求，進而為大鱗副泥鰍養殖行業帶來全新的發展契機，稻田大鱗副泥鰍養殖、池塘大鱗副泥鰍養殖成為當前泥鰍養殖的主要形式，在滿足市場消費需求的同時，為我農業經濟發展起到良好的助推作用。

1、前期準備

1.1池塘條件

池塘養殖大鱗副泥鰍是當前我國泥鰍養殖的主要形式之一，由于大鱗副泥鰍的適應生存能力相對較強，對池塘條件要求相對較低，生態養殖技術在池塘選擇過程中，首先應當保障池塘水質不會被池塘周邊環境所污染，并且具備完善的排水條件。在池塘投入使用之前，池底的淤泥厚度在15公分左右，水沉維持在80厘米-100厘米之間。

1.2池塘清整

大鱗副泥鰍在放苗之前，首先應當對池塘進行全面清整，首先將池塘底部清理平整，然后進行夯實處理，以此來增加池塘的保水性，如果是反復利用的舊池，在清整池塘過程中，首先應當將池塘中的過多的淤泥清理出池塘，只要保障15厘米左右的淤泥厚度即可。在池底清整作業結束后，對池塘進行陽光暴曬。為了防止泥鰍脫逃，在池塘四周采用水泥硬化的形式或者采用防水帆布做成護坡。池埂的寬度應為80公分左右最佳，既方便投喂，有方面泥鰍收獲時捕撈。在放苗前半個月左右，開始對池塘全面消殺，在池塘底部注入十公分左右的清水，然后將生石灰化漿對整個池塘進行無死角潑灑，每畝魚塘潑灑生石灰150公斤至200公斤左右最佳。水鳥多的地方應在池塘上方架設攔網，一米間隔，防止水鳥捕食鰍苗。

1.3培水育餌

在完成清塘作業之后，進入注水培餌階段。在培餌前期階段，首先在池塘中注入50公分左右的清水，然后靜止2-3天后，再次注水10公分左右，經過反復注水直至達到80公分至100公分水深為止。采用該種方式進行注水，能夠是池塘中的水溫快速提升，為輪蟲、橈足類、枝角類等浮游動物餌料生物營造最佳的生長環境，進而更有利于餌料的培育。注水結束后，將經過腐熟發酵處理的豬糞或者牛糞等有機肥肥料均勻撒入池塘之中，每畝池塘投放有機肥300公斤左右最佳，若如無法施用有機肥可以采用多元復肥料，每畝池塘投入25公斤左右最佳。肥料投入之后，等待水色變成黃綠色，透明度在25公分左右即可選擇相應的時機進行放苗。

1.4苗種放養

泥鰍苗種的放養應當盡可能選擇在四五月份，天氣晴朗、溫度適宜的時間進行，當前在我國內地大鱗副泥鰍養殖過程中，所采用的泥鰍苗種主要有兩種類型，一種是野外捕撈，另一種是通過人工培育的繁育苗。由于野生泥鰍苗種數量有限，且泥鰍苗的生長時期存在一定的差異，成熟時期亦是參差不齊，影響成鰍上市時的規格整齊度，再加之野外捕獲的泥鰍種苗在捕撈過程中，難免對造成種苗受傷等情況，因此，野外捕撈種苗的成活率亦人工繁育的種苗要低很多。在此背景下，在大鱗副泥鰍養殖過程中，養殖人員可以選擇自培育鰍苗，或者選擇由相關資質的正規大鱗副泥鰍育苗基地購置鰍苗，盡可能選擇無傷病、體質強健、身體表面黏液較多，且大小整齊地鰍苗。放養鰍苗的身體長度在8公分左右最佳。每畝池塘放養鰍苗30000尾最佳。

2、養殖管理

2.1水質管理

由于大鱗副泥鰍的腸壁相對較薄，且受體形影響，其腸管呈直線分布，周邊的毛細血管分布較為豐富。因此，大鱗副泥鰍既能夠使用鰓進行呼吸，同時又能夠通過腸道呼吸，多種呼吸方式才使得大鱗副泥鰍對水中的溶解氧濃度要求相對較低。這亦是導致部分泥鰍養殖戶，忽視對泥鰍養殖池塘的增氧設備完善的主要因素之一，養殖密度較高，增氧設備不完善，嚴重增加了泥鰍養殖的風險。因此，在對泥鰍池塘水質管理過程中，應當采用綜合調控的形式，應當加強對池塘的增氧設備、電力設備的完善，避免由于高密度養殖導致泥鰍發生缺氧的風險。同時在養殖前期，可以采用每15天左右進行一次換水，而到了泥鰍生長的中、末期每10天就應當進行一次換水，每次的換水量應當控制在二十公分左右，避免整池換水導致池塘水溫驟降，影響泥鰍生長，將水溫維持在25℃-28℃左右，pH值7.5左右，水色為黃綠色的水質為最佳。

2.2投喂管理

大鱗副泥鰍本身屬于雜食性魚類，一般情況下，經過一周左右的人工馴化后，便能夠直接投喂全價飼料。飼料投喂的粒徑與投喂量則需要根據泥鰍的不同生長階段以及水溫變化進行及時的調整，大鱗副泥鰍最適宜生長的水溫在15℃至30℃之間，而水溫在25℃-28℃之間時，是泥鰍生長的旺盛期，其食量最大，且生長速度也最快。因此，在投喂時，應當根據水溫的變化以及泥鰍的生長階段對投喂量進行合理的調整，并對泥鰍的進食情況進行觀察，確保其所投喂的飼料在一個小時之內吃完最佳，如若發現有剩料則是飼料投喂過多，泥鰍進食過快則有可能沒有吃飽。在投喂訓化過程中，應當將飼料沿著池塘四周進行均勻拋灑，每天按照早、中、晚三次投喂，投喂間隔為6小時最佳。泥鰍大部分上臺后可以集中定點投喂膨化飼料，膨化飼料投喂前用水拌濕后投喂，每天4次。

2.3日常管理

在泥鰍養殖過程中，養殖應當每天定期對池塘進行巡視，在夏季環境氣溫相對較高或者惡劣天氣中，應當適當增加池塘巡視的次數，其巡視的主要目的是觀察泥鰍的活動情況、進食情況等來判斷泥鰍本身是否健康，最大限度避免病害的發生。同時還要對池塘水質的顏色變化進行觀察，以及池埂的防滲、防漏、防逃等設施是否完善，如若發現問題及時采取相應的整改措施，做到防患于未然。與此同時，在日常管理工作中，養殖人員應當定期對池塘周邊的雜草植物等進行清理，避免由于蛙類等生物侵入池塘，并及時清除池塘中的蛙類或蛙卵。在池塘的進水口處，應當設置相應的篩絹攔網，避免水源處一些野生魚類隨著進水口侵入池塘。最大限度保持池塘環境不被周邊環境所影響。

2.4病害防治

部分大鱗副泥鰍養殖人員，為了實現高收益的目的，不斷增加池塘內大鱗副泥鰍的養殖密度，在炎熱的夏季環境溫度較高，水質惡化速度較快，再加之缺乏科學的飼喂方法以及有效的管理措施，很有可能造成泥鰍疾病的爆發。并且由于泥鰍的養殖密度相對較高，一旦出現病害，將會造成大氛圍的泥鰍同時發病或死亡。因此，在泥鰍病害的防治過程中，應當充分秉承防治結合、預防為主的擊沉原則，在鰍苗放養之前，應當 徹底清塘消毒，減少池塘內部一些致病菌、有害菌的殘留。同時應當選擇人工培育的優質鰍苗進行放養，提升其自身的疾病抵抗能力，并根據環境的變化，定期對魚塘的水質進行調整，最大限度降低大范圍病害的發生。

結束語：總而言之，隨著社會大眾對泥鰍的消費市場不斷增加，人工養殖大鱗副泥鰍成為滿足市場需求的重要途徑，同時更為農業人員帶來了全新的副業發展方向?，F階段我國人工繁殖泥鰍技術已日趨成熟，相關農業養殖人員應當積極學習科學化生態養殖技術，在加快泥鰍養殖的產業化發展的同時，促進當地農業經濟的發展。

參考文獻：

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