吳爽
滑雪項目在我們國家是最近這些年興起的一個運動旅游項目,它是人們消費觀念轉變和健康理念深入人心的主要表現。隨著世界經濟的復蘇和進一步發展,人們對于新鮮體育項目和健康消費的深入理解,滑雪旅游可能會成為今后旅游項目當中非常重要的一種形式.
為推動冰雪旅游產業發展,促進冰雪產業與相關產業深度融合,提供多樣化產品和服務,冬奧會申辦成功后冰雪旅游產業迎來爆發式發展的黃金時代,國內各大滑雪場一并迎來了機遇和挑戰。通過承辦賽事不斷豐富冰雪文化內涵,積極與顧客溝通,逐漸建立起品牌力。
滑雪的發展能夠對當地吸引群眾的參與,推動滑雪旅游設施的建雪作為一種集娛樂性、參與性于一地經濟帶來貢獻,有力促進當地基礎設施建設和行業發展建設,同時創造更多的就業機會、吸引投資、拉動體育消費的需求,對城市的建設滑雪旅游的產業升級和自我審視。滑雪旅游提出了更高的要求,據不完全統計,世界各國滑雪場超7000個,滑雪旅游人口超3.5億人,滑雪年收入約為750 億美元.
目前我國滑雪場運營中存在的主要問題:
一 、滑雪場的建設、管理和競爭處于混亂狀態概括起來講,可以說是“三無”。一是建設無規劃。由于我國滑雪產業還處于初級發展階段,市場發育快,而滑雪產業的發展和滑雪場的建設,尚未列入各級政府的統一規劃和管理范圍,大多數雪場是在無規劃的情況下盲目興建的。由于低水平重復建設,滑雪場布局比較混亂,滑雪市場波動較大。一些小雪場建的快,倒閉的也快,往往是在短期內就自消自滅了。有的地市不考慮當地的地域情況、經濟狀況及消費能力,盲目投資興建滑雪場,結果經營慘淡,日常經營成本都無法收回,造成了很大的資金浪費。二是管理無章法。由于國家沒有制定滑雪產業方面配套的法律、法規,滑雪場的建設沒有統一標準,沒有嚴格的準入制度,導致許多滑雪場的建設處于盲目混亂狀態。由于滑雪場的開發管理不力,給天然林地和綠色植被造成了嚴重的破壞。調查中發現,一些盲目開發后又倒閉的滑雪場殘留下的光禿的山脊,幾十年后都無法恢復,令人痛惜;在現有的雪場中,沒有一家具有獨立的垃圾及污水處理系統,環保問題令人擔憂。三是競爭無秩序。許多私建、亂建的小雪場和已具規模的大、中型滑雪場進行無序競爭,通過和一些個體旅行社聯手,惡意降低價格,吸引外地游客,靠降低服務質量和成本來欺騙消費者,擾亂了滑雪市場,使一些規模較大、經營管理規范的滑雪場經營狀況下降,嚴重影響了我國的滑雪旅游形象。
二、 經營理念與經營手段落后。一是對滑雪旅游的宣傳力度不夠。二是投入不足。投資者只注重滑雪場地設備的投入,而對其他配套服務設施投入較少。三是滑雪場設施不完善,綜合開發旅游項目少。除冬季滑雪運動外,其他季節的娛樂、休閑、旅游項目幾乎沒有,造成資源嚴重浪費。四是滑雪場對上崗人員的培訓不夠,沒有長期打算,急功近利,服務水平低,服務質量差。
三 、滑雪產業沒有形成規模,對經濟發展的帶動作用不明顯,我國滑雪場不論是從規模和接待能力上與歐美、日本等國的雪場相比,都不占優勢。產業規模小、效益差,還沒有充分發揮產業龍頭的作用,因此,對滑雪器材與用具生產、旅游、餐飲、交通運輸等二、三產業發展拉動作用還不是很明顯。這說明我國滑雪產業規模距離國外滑雪大國還有很大的差距。由于規模小,一方面難以形成規模效益,一方面抵御市場風險能力差。這些都在直接制約著我國滑雪產業的快速發展。
四 、滑雪產業核心人才匱乏,人才培養因未能就市場需求及時做出反應而明顯滯后。目前,我國滑雪產業主要缺少以下幾種人才:一是企業家型高級體育經營管理人才,包括滑雪場的規劃與管理人才和開拓滑雪體育用品市場的決策型人才;二是復合型滑雪體育旅游人才,包括滑雪體育旅游人才、體育經紀人和體育用品經營人才;三是應用型專業技術人才。包括從事滑雪機械設備、器材及服裝研發的專業技術人員,滑雪教練員、導滑員,雪場救護員、巡邏員等專業人員。
滑雪旅游市場的營銷策略
一、進行滑雪旅游的統一規劃和綜合管理為了促進我國滑雪旅游的發展,國家和政府亟須頒布能夠促進和改善滑雪旅游的政策和措施,加強對滑雪旅游管理和規劃的研究,出臺相關的激勵機制,鼓勵國內外和區域合作為我國滑雪旅游的發展提供積極的對策和建議。同時,還應完善產業等級制定和評價機制,推動滑雪旅游向多層級方向發展,科學評估其服務質量和
水平,對滑雪場的惡性競爭進行監督、整頓和監督,規劃滑雪旅游市場和滑雪培訓市場,保護經營者的權益,不斷完善滑雪旅游的服務和產品質量,從而樹立品牌效應和提高社會聲譽。
二、合理定位滑雪旅游市場,提高運轉效率政府和經營者應在充分了解消費者和行業發展狀況特點的基礎上制定合理的發展戰略,其中包括了解消費者的消費水平、消費動機、消費層次、消費心理及地區經濟發展水平、投資盈利模式、國外發達國家滑雪產業的運營模式等,將外界因素與自身因素充分結合,制定出適合自己的發展方向和服務策略,并定期進行調查和更新,只有掌握一手的數據,才能促進自身的持續穩定發展。
三、加強特色項目開發,鼓勵創新和多種經營
我國滑雪旅游應該克服同質化問題,因此必須加強創新,將人文資源和自然資源加以融合,讓消費者在享受滑雪運動、感受自然美景的同時,也能體會到人文內涵,將文化性、教育性和休閑型、娛樂性相結合 ;除了融入人文資源外,滑雪旅游也可與購物、食宿、保健等活動相結合,增加自身的層次也滿足更多人的消費需求 ;另外,還可以對滑雪項目進行深度開發,制定不同的套餐和組合,讓游客根據自己的需求,選擇適合的滑雪項目。
四、加大投入力度,促進基礎設施建設和人才培養
基礎設施和專業人才是滑雪旅游的靈魂所在,對一個好的滑雪場而言,基礎設施決定了其地位和等級,而優秀的人才能幫助其走得更遠。在基礎設施建設方面,經營者需要嚴把質量關,一切從消費者的安全出發,重視消費者的體驗,從消費者的角度思考問題 ;在人才培養方面,除了應選拔具有專業技能的人才之外,更應通過拓展、職業培訓等模式,對其進行品格職業精神的塑造,這不僅有利于提高自身的競爭力,更能夠促進其樹立正確的職業觀。
五、促進彈性的滑雪旅游價格策略,針對價格制定不合理的問題,首先政府應制定相關的法律和法規,明確合理的價格制定方式 ;其次經營者應根據消費者的消費水平和滑雪場的服務設施來制定合理的價格策略 ;再次單一的價格策略不適宜不同人群的參與,滑雪場應制訂多樣化的價格策略,為消費能力較高的客戶提供更為高端和多元的服務。