中藥學專業有機化學精品課程建設的思考
——以南陽職業學院為例

李黨軍，武林志，薛文航

(南陽職業學院，河南 西峽 474550)

有機化學作為中藥學專業的基礎課程，將其建設成精品課程十分必要。為了提升教學質量，適應南陽職業學院中藥學專業人才培養的發展，2019年，有機化學被遴選為校級精品課程，經過兩年的發展，在師資隊伍、教材和教學方法改革等方面均取得了一些成績。

1 高職高專中藥學專業有機化學精品課程建設的意義

精品課程建設可改變傳統教學觀念，加快教學資源的更新，促進教學質量的提高。通過有機化學精品課程的設置，能夠優化教材內容，讓學生從書本理論學習中走出來，感受有機化學學習另一面，提升其學習興趣。有機化學作為一門為中藥鑒定、藥物化學等提供理論支撐的基礎課，將其建設成精品課程有重要的意義。

2 高職高專中藥學專業有機化學精品課程建設內容

2.1 教師隊伍建設

南陽職業學院有機化學精品課程組現有教師12人，教師成員學緣分布寬泛、合理，專業有中藥學、有機化學、藥學、藥用植物學等，其中，副教授2人，高級實驗師2人，講師4人；具有博士、碩士學位6人；50歲以上2人，40～50歲2人，30～39歲3人，30歲以下5人，以中青年教師為主，平均年齡35歲。課程組注重青年教師的培養和中年教師知識的更新。通過青年教師提升計劃，以及中年教師的“產教研結合”等方式，進而提高教師綜合水平，打造成一支“雙師型”隊伍。同時，加強青年教師教學思政建設，提高教師的責任心和敬業愛崗精神，讓培養成材的教師能夠留下來、穩得住，能夠全身心投入教學工作中。經過兩年多的建設，目前，有機化學課程組教師隊伍已成為一支具有高學歷、高職稱、結構合理、團結協作的優秀教學團隊。

2.2 教材建設

在信息現代化的多媒體教學中，課堂上的課本教材講解仍是教師教學的主要途徑。教學質量除了與教師的教學水平有關，還與課本教材內容的編寫有關。因此，要篩選出適合高職高專中藥學專業的有機化學教學內容，這是完成教學任務和提高教學質量的關鍵。

南陽職業學院以邢其毅主編的《基礎有機化學》和沈陽藥科大學編寫的《有機化學》作為參考書，在保證足夠課時數的前提下，刪減了部分章節，加強了基礎理論知識內容。同時，與內地兄弟院校南陽理工學院、南陽師范學院、南陽醫學高等專科學校加強交流與合作，并把教學改革的成果融入到教材中，編寫了校部使用教材《藥用有機化學》。教學內容的優化減輕了學生的學習負擔，能夠釋放更多的空間培養學生的創新精神，還可以激發學生的學習興趣，開闊學生視野。

3 教學方法的改革

3.1 選用適當的教學方法，組織好課堂教學

有機化學涉及的知識點較多，結構類型和反應機理較為抽象，考慮到高職類院校學生理論知識比較薄弱的特點，將抽象的內容略講，著重詳細介紹有機化合物的結構特點和藥物的性質，強調所學知識的實用性。

傳統的有機化學課程重點章節在烷烴、鹵代烴、芳香烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸和取代羧酸的常見有機化合物上，而作為中藥學專業課程的有機化學，主要涉及常用中成藥所含有的有機化活性成分，如：含氮有機化學物、雜環化合物和生物堿、脂類、糖類、氨基酸等。中藥學專業的有機化學課程在夯實前半部分章節知識的基礎上，將后半部分章節作為重點內容進行講解，著重介紹相關化合物的結構特點及理化性質。

有機化學的學習過程目前仍以課堂教學授課方式為主。南陽職業學院有機化學課程教學采用小班授課，每班約50名學生，任課教師根據學生知識層次和接受能力的不同，采用靈活的教學模式，如：互動交流式、討論式教學法等，實現教師與學生的互動。小班授課人數少，可操控性強，便于教師及時了解學生的學習情況，調整合適的教學模式。

3.2 運用多媒體教學，將抽象的知識直觀簡單化

采用有機化學3D虛擬仿真實驗室軟件技術，將多媒體課件和板書相結合，將模型與動畫結合，科學使用現代化多媒體教學手段，使得一些抽象難理解的化學結構、化學概念、化學反應等，以一種生動形象、更直觀的方式展現給學生，有利于學生理解與掌握。

4 教學內容的改革

精減課本內容，對教學內容進行合理安排，突出重難點，將重難點講清講透，對簡單易懂的內容，引導學生自學，不再著重講解。為了便于學生預習，提前知道本章節的側重點及每個知識點的不同要求，在這些內容的前面列出了這一章的教學要求等，如：教學要求、教學重點、教學難點、教學方法、教學要點、思考題。

5 實驗教學的改革

將傳統有機化學實驗和中藥學藥用成分提取與鑒定等實驗相結合，培養學生的基本技能。將有機化學基礎技能實驗和中藥學的中藥材鑒定實訓兩個不同層次的實驗教學結合起來，建立一種新適應高職高專中藥學專業的實驗教學新體系。有機化學與中藥學實驗教學相結合的模式，融入了傳統中藥理論特色，對中藥專業的實驗教學具有重要意義。

為了落實新的實驗教學體系，培養高標準的綜合素質人才，將經典的中藥學實驗與有機化學實驗相結合，如：從柳樹皮中提取水楊酸，然后合成阿司匹林，既學習了中藥的提取與鑒定實驗，又學習了有機化學的合成實驗。

實驗課教學是讓學生課前預習課本，之后觀看南陽職業學院錄制的示范實驗視頻，總結常見易出錯的問題，然后通過學生分組進行實驗，全程錄像，教師監督指導，及時糾正不足之處，提高每一位學生的動手能力，培養學生嚴謹的科學態度。

6 實踐教學考核方法

可采用多元化實踐教學考核方法，平時成績(考勤、作業、問答、實驗報告)、科研講解、理論考試、實踐考試各占30%、20%、20%、30%的比例。實驗考核重在培養學生的動手操作能力和設計創新能力，考試內容緊貼生活，有利于提升學生對中藥學學習的興趣。

7 結語

經過兩年的中藥學專業有機化學精品課程建設，采取實驗教學改革等舉措，提升了學生對有機化學課程及實驗課程的學習興趣和學生的邏輯思維能力、應用能力及綜合素質，體現了中藥學專業有機化學教學的特色。