農業龍頭企業競爭優勢研究

□文/張茂倫 孫振紋 白 通

（山東財經大學燕山學院 山東·濟南）

［提要］中國自古以來都是農業大國，在農業現代化與鄉村振興進程不斷加快的背景下，傳統的農業生產經營模式已難以滿足農業現代化生產的需要，調整傳統農業生產方式與現代化生產不適應的部分、轉變經營方式已日益緊迫。本文在對國內外龍頭企業發展現狀進行分析的基礎上，介紹我國農業龍頭企業在長期發展中的特色，進而以D乳業發展為實例，對農業龍頭企業的競爭優勢進行分析，并針對其發展中存在的問題，提出相關對策建議。

一、國內外農業龍頭企業發展現狀

（一）國內農業龍頭企業發展形勢與現狀。伴隨著經濟發展與現代化進程的加快，我國城鄉居民的生活水平不斷提升。作為發展農業產業化、實現農業現代化的關鍵，農業龍頭企業在政府相關部門的政策扶持下也得到了長遠的發展。補齊農業發展的短板在我國當前大力發展農業產業化、實現農業現代化的階段顯得日益緊迫，迫切需要進一步發揮龍頭企業的重要帶動作用。

農業龍頭企業在快速發展的同時也伴隨著諸多風險與挑戰，由于諸多不確定性因素的影響，國內外經濟形勢的正常運行也遭受著嚴峻考驗。為了應對挑戰，農業龍頭企業在發展中的當務之急就是通過對產業結構進行優化升級進而實現產業的升級，既要保障農產品的品質，也要合理將各類成本控制到最低，進而確保農業龍頭企業得以持續健康發展并擁有充足的利潤空間。而隨著經濟的發展與城鄉居民生活水平的提高，消費者對相關農產品的需求也日益多樣化。為此，對于農業龍頭企業在發展中遇到的新問題，政府有關部門需要采取更加有效合理的政策措施以扶持壯大農業龍頭企業。同時，農業龍頭企業自身也應根據市場的變化不斷進行調整細分，根據市場新需求，基于利潤增長點，不斷開發新產品以實現利潤增長。

（二）國外農業龍頭企業發展形勢與現狀。歐美等發達國家在二戰以后，利用科技創新對農業進行管理運營，先后實現農業生產的現代化。不僅使農業龍頭企業提高了農業龍頭企業的專業化和集約化的程度，還推動了其市場化的實現，進而進一步鞏固發揮了其在市場競爭中的競爭優勢。

一個國家的農業現代化程度主要取決于兩個因素，即本國的工業發展水平和政府的支持力度。以日本為例，作為島國，雖然日本的土地面積狹小且資源匱乏，但是在政府一系列的政策干預與引導下很快實現了農業現代化的發展。

二、我國農業龍頭企業競爭優勢與問題

（一）我國農業龍頭企業的競爭優勢

1、資源組合結構化，經營組織能力不斷提高。我國農業歷來物產豐富，農業資源具有廣闊的開發前景。農業龍頭企業既要通過各種渠道對市場需求的變動有及時詳盡的了解，又要對現有的農業資源能夠做出正確評價。這樣農業龍頭企業通過將自身的技術等資源與農業資源融合，充分發揮其資源整合能力，將相關農業資源重新配置再加以利用，進而在日常組織經營中形成了一條完善的具有產業競爭力的鏈條。對農業龍頭企業來說，這不僅有利于引入新技術的、開拓新市場，同時能夠生產符合市場需求與客戶期望的新產品，不斷滿足不同消費者的需要。

在激烈的市場競爭環境中，農業龍頭企業的競爭優勢也需要根據市場的發展不斷創新，以往固有的競爭優勢很容易在競爭對手的不斷創新中被逐漸削弱。因此，農業龍頭企業要想獲得持續健康發展，就要在與競爭對手的競爭中不斷開拓新市場，增強自身的經營組織能力，這樣才能在競爭環境發生變化時抓住機遇并規避風險，進而在保持自身原有的競爭優勢的同時更好地創建競爭新優勢。

2、產業鏈條不斷更新，集群化優勢日趨明顯。近年來，政府通過相關政策不斷加強對農業龍頭企業發展的引導，農業龍頭企業自身通過兼并重組等方式與有關企業之間不斷融合協作，通過組織經營的結構性改革使其集群化趨勢日趨明顯。同時，科學技術在企業發展中的作用越來越被更多的農業龍頭企業所重視，為了進一步增強了農業龍頭企業自身的競爭優勢，其不斷增加科研的投入并建立起相關產品的原材料產地、研發機構，同時完善擴展產品的包裝與配送等環節，建立起了從原材料生產到產品進入市場的完整產業鏈條。但是，由于農業龍頭企業對于資源和區位優勢有較高的依賴程度，很多農業龍頭企業會在生產經營中逐步向具有競爭優勢的產業、產區集聚，進而促進了一批顯著的主導產業突出、輻射帶動效果強大的農業龍頭企業集群的形成。這不僅對農業龍頭企業競爭優勢的又一次提升，也帶動了企業周邊有關行業的發展，是農業龍頭企業區域性優勢的創建。

3、相關政策支持和優惠更加顯著。近年來，伴隨農業供給側結構改革的深入，國家相繼出臺了諸多優惠強農惠農富農政策以加強對農業龍頭企業產業化發展的支持，這不僅進一步完善了農業政策體系的建設，也使各地的農業龍頭企業享受到了國家金融政策的支持與財政稅收的優惠。2012年國家《關于支持農業產業化龍頭企業發展的意見》的出臺，進一步明確了農業龍頭企業的戰略地位，指出了農業產業化在現代農業發展中的重要性，同時提出了一些有利于扶持壯大農業龍頭企業政策措施。在國家相關政策的引導與扶持下，全國多數農業龍頭企業近年來在組織經營中都獲得了財政的稅收減免政策及信貸優惠的支持。通過國家財政這些優惠政策，農業龍頭企業不僅大幅降低了日常運營成本，還大大緩解其在資金、技術等方面的需求壓力，有助于企業的競爭優勢進一步提升。

（二）農業龍頭企業存在的問題

1、龍頭企業整體實力偏低，覆蓋面較窄。與資本主義國家的農業龍頭企業相比，我國的農業龍頭企業起步時間較晚、發展時間較短，因而其在數量上與生產經營上都尚未形成較大規模。近年來，隨著我國經濟的高速發展一批具有明顯導向與帶動作用的農業龍頭企業在各地應運而生，但由于各地的農業龍頭企業在發展中受到諸多因素的限制，導致其規模和數量十分有限，加之多數農業龍頭企業在發展中難以兼顧其他企業的發展，而許多地方政府還常以保護當地的經濟利益為理由進行區域經濟的封鎖，導致相關企業之間難以形成良好的合作機制，在很大程度上限制了農業龍頭企業的健康可持續發展，阻礙了其輻射帶動作用的發揮。

2、國際競爭力較弱，在國際市場不占優勢。近年來，政府相關部門不斷助推實現農業經濟新的增長點，而農業龍頭企業也因此獲得了高速發展的機遇，但整體上依然處于相對較低的發展階段。特別是隨著近些年諸多國外的農業企業進入國內市場，進而憑借自身的經濟與資源優勢對我國的農業龍頭企業進行并購控制，帶動了我國境內相關經濟的迅速增長。一方面我國農業龍頭企業當前的技術仍不夠成熟，而外國農業企業擁有最先進的生產技術，國內農業龍頭企業在生產經營中對國外的先進技術依舊比較依賴；另一方面由于我國農業龍頭企業與國外農業企業相比，競爭并不具備優勢，這樣國外農業企業很容易憑借自身的優勢在市場中獲得壟斷地位，從而極大地增強了對市場的控制。而由于匯率不穩、貿易保護主義盛行、出口競爭加劇等經濟環境方面的風險，我國在國際貿易環境中處于不利地位，使得農業龍頭企業的發展難度和經營風險大大提高。

3、政府扶持政策不完善，專項扶持資金效率低。我國農業龍頭企業從誕生開始到發展至今已歷時近二十幾年，期間政府各級部門相繼出臺了各類針對農業龍頭企業的資金扶持性政策、稅費優惠，這使能夠達到認定標準的農業龍頭企業的數量不斷增加，但農業龍頭企業在發展運營中能否達到政府的預期，真正實現其推動作用，還有待時間檢驗。而各類農業龍頭企業為了能夠最大限度地得到政府資金的扶持，常常在發展過程中利用非正規的不正當手段競爭甚至造假，這在一定程度上干擾了市場秩序，造成了專項扶持資金的利用低效，加大了農業龍頭企業的運營成本。

4、企業自身存在的問題。我國農業龍頭企業發展起步時間較晚，盡管最近幾年伴隨政策傾斜與農業供給側結構改革其發展速度不斷加快、規模不斷擴大，但這些農業龍頭企業多數仍未形成規模經營，其中許多民營企業更是受限于自身資金、人才、技術等因素而難以擴大生產經營規模，加之運營環境等因素的制約都限制了農業龍頭企業競爭優勢的持續增強。多數農業龍頭企業因為缺乏足夠的管理人才與經驗，在實際運營中難以制定合理有效的長期經營戰略，這降低了農業龍頭企業的盈利能力，導致了其難以形成完善的利益連接機制，從而對農業產業鏈機制的進一步發展產生了一定的阻礙，導致農業龍頭企業發展后勁不足，從而給農業龍頭企業增強競爭優勢帶來不利影響。

三、D乳業簡介與發展現狀

山東D乳業作為國家重點農業龍頭企業的代表，自20世紀末起步至今始終專注液態奶，堅持以低溫鮮奶領域的生產為主導的企業發展戰略，同時具備完整的從奶牛養殖到產品生產加工再到銷售配送的獨立產業鏈條。在山東省內乃至全國，D乳業的品牌知名度、所占市場份額一直能夠保持排名前列，其競爭優勢主要有以下幾點：

（一）堅持標準化生產，不斷提升產品質量。同類或類似企業之間競爭的主要因素是產品的差異，而影響產品質量的最主要影響因素之一就是企業的生產技術，一個企業要在所屬的行業領域內爭取領先地位首先要實現技術的領先與跨越式發展。D乳業在近20多年來的生產經營中始終堅持技術導向，同時不斷引進國外相關企業的先進生產技術與專業生產設備，在乳制品生產過程中通過科學合理地分段隔離各個生產環節，實現了對各個生產環節的衛生標準的嚴格控制。同時，D乳業還按照國際標準，與國外高等學校開展深入合作，引進專業的先進乳品檢測設備，共同搭建了省級企業技術中心，實現了國際化標準的產成品檢測和實驗室管理，進而保障了公司產品質量的安全。

（二）不斷完善產業鏈條，增強企業競爭力。為了在激烈的市場競爭中進一步增強自身的競爭優勢，D乳業按照嚴格的標準化要求建立起了一條從原材料到乳制品生產銷售的完整產業鏈條，并根據市場競爭要求不斷調整。為了確保在產品生產中實現對自有奶源的掌控、確保生產奶源的質量安全，保證最新鮮與最安全的奶源的使用，D乳業以歐盟的標準為要求，從廠址的選擇到飼料種植再到牛舍建設與管理等環節層層把關。為了確保所生產乳品的高品質，D乳業按照嚴格的質量要求對生產所需的原輔料進行選用，選擇全球范圍內能夠提供最高品質原輔料的供應商開展合作。同時，D乳業為了不斷保持生產技術上的競爭力，與國際技術供應商積極開展技術合作，引進國外先進的乳品生產技術，按照國際化技術標準完善了從生產設備到包裝貯存再到生產銷售的生產經營鏈條。因此，D乳業才能在激烈的市場競爭與長期發展中不斷生產出高品質的乳制品，進而可以始終保持企業的市場競爭優勢。

（三）密布銷售渠道網格，接軌國際市場。D乳業在近20多年的營銷中不斷拓展銷售范圍，其覆蓋了大型商場超市、居民社區便利連鎖店、日常零售網點等多種營銷渠道，為了確保客戶在乳制品自產出后24小時內即可享用，D乳業還建設了專門的送奶服務團隊，實現了送奶服務零距離，最大限度地保證客戶能夠享受到最新鮮的產品和最專業的服務。同時，D乳業還利用先進的生產技術，使其乳制品產品接軌國際市場，產品的質量達到甚至超過歐盟相關產品的標準，這都持續加快了D乳業國際化發展的步伐。

四、農業龍頭企業競爭優勢增強途徑

雖然我國農業龍頭企業近年來的發展步伐持續加快并得到了國際相關行業越來越多的關注，但由于其與發達國家相關企業相比，發展起步時間與發展起點的落后造成了發展程度的落后。我國農業龍頭企業在長期發展中展示了巨大的發展潛力，但其仍應以企業自身的實際情況出發，實現持續健康發展。伴隨我國農業供給側結構改革的深入以及“一帶一路”的建設，農業龍頭企業在未來的發展中面臨前所未有的機遇與挑戰，農業龍頭企業在激烈的市場競爭中增強自身的競爭優勢已更加刻不容緩，為此應通過以下途徑實現競爭優勢的增強：

（一）政府不斷完善政策扶持與提高保障力度。政府扶持農業龍頭企業是為了增加農產品產出、優化農業生產結構、提高農業龍頭企業相關產品的附加值，政府為此出臺的優惠扶持政策不應成為農業龍頭企業發展的阻礙，而應在農業龍頭企業的實際生產經營中把政策優惠、財政扶持等相關保障落到實處。為此，政府各級部門要積極協調好相關金融機構與農業龍頭企業間的關系，基于農業龍頭企業實際生產經營不斷探索適合其持續穩定發展的信貸機制，降低農業龍頭企業貸款辦理的門檻、提高效率，簡化農業龍頭企業貸款的審批流程，進而提高對其產業化經營過程中的資金支持力度。同時，地方政府應以當地農業龍頭企業的實際生產經營情況為依據制定解決其生產經營困難的方法及有效途徑，提高對相關企業的服務水平，為農業龍頭企業的持續健康發展打造一個良好的生存發展環境。

（二）轉變企業生產運營理念，提升企業的競爭優勢

1、堅持生產技術創新，不斷提升核心競爭力。目前，尚有不少農業龍頭企業的經營發展重心仍是眼前利益，產品生產仍集中于初級粗加工、科技含量低的定位，這都導致其在相關競爭中缺乏競爭優勢，因此農業龍頭企業需要根據市場變化及時調整經營發展戰略、優化產業結構。但農業龍頭企業在利用自身競爭優勢擴大生產經營的同時，還應注重對國外相關先進生產技術的引進，提高對先進科學生產技術研發的投入，加強與高校等各科研部門的科研協作，創新對科學先進生產技術的研發，進而全方位提高農業龍頭企業的核心競爭力。

2、實現企業標準化管理，提高產品品質。農業龍頭企業應根據自身發展實際情況充分利用各項優惠與扶持政策，從原材料生產基地建設到產品生產的品質檢測嚴格執行清潔化生產要求，不斷改良標準化生產基地建設。同時，農業龍頭企業應加強對生產產品的質量監管，形成一個嚴格的產品質量監管體系與標準，進而保證農業龍頭企業在高效生產的同時可以生產出更加優質的產品。

3、積極開拓新市場，調整優化產業結構。市場的廣闊程度對企業的生產銷售有著至關重要的影響，因此農業龍頭企業應根據消費者的需求變動，創新產品生產，對農業龍頭企業所生產的產品不斷進行改造和加工，努力推出符合市場需要的新產品；同時，廣闊的客戶需求市場對農業龍頭企業在穩定已有競爭市場的基礎上不斷開拓新的貿易市場十分重要，這有利于提高農業龍頭企業出口產品的國際競爭力，增強農業龍頭企業的市場競爭力。

（三）通過兼并重組實現規模化經營，推進集群集聚發展。雖然當前農業龍頭企業在我國眾多的龍頭企業中所占比例較高，但具有較高國際影響力的企業卻寥寥無幾，因此要充分發揮農業龍頭企業的競爭優勢，提高其企業競爭力顯得格外重要。而企業的規模化發展是推動農業龍頭企業發揮競爭優勢的重要途徑，通過同類企業的兼并重組，農業龍頭企業可與關聯產業間進行跨區域合作，進而降低生產成本并實現優勢互補。因此，各級政府部門應積極通過宏觀調控來推動相關農業龍頭企業生產模式的兼并重組，大力培育農業龍頭企業的發展壯大，并不斷整合產品生產、加工、貿易等環節，推動農業龍頭企業形成一條完整的產業鏈條，促進農業龍頭對相關企業之間的聯結協作，進而實現其產業化、規模化與集群化發展。

（四）培育和引進專業技術人才，增強企業潛在競爭力。農業龍頭企業的發展壯大離不開高素質與高創新能力的人才的支撐，盡管伴隨著鄉村振興策略的實施我國農業龍頭企業中的專業人才與創新人才隊伍不斷擴大，但與國外發達國家相比專業人才資源、國際性視野仍顯匱乏，因此在未來的市場競爭中農業龍頭企業仍面臨不利的競爭環境。所以，農業龍頭企業應在日常經營中建立起完善的人才使用、激勵機制，以培養創新人才為導向，不斷激發企業員工對生產技術的改革創新，同時要注重提高對員工的素質提升，全方位提高農業龍頭企業的自主研發能力，挖掘其潛在競爭力。