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浙江省麗水市蓮都區黃村鄉上鄭村位于麗水市區東北部,這里山多地少,海拔高度達600米以上,森林覆蓋率高,水資源豐富,優越的自然環境為茶產業發展提供了得天獨厚的條件。在老一代村干部鄭林山的帶動下,上鄭村形成了獨具自然特色的高山茶葉種植產業群。
2018年,上鄭村現任村黨支部書記鄭和軍牽頭成立了浙江省麗水市齊協茶葉專業合作社。全村茶農互助合作,以帶動茶農富裕為目標,以村子自然資源為依托,以傳統特色茶產業為支撐,開發新產品線,升級產業鏈,帶動品牌發展,探索適合本村實際的產業發展新路徑,激活農村農業發展新動力。
黃村鄉上鄭村茶業產業已有15年的穩步發展歷史。當年黃村鄉多個村在政府引領和政策支持下開墾茶園,發展茶葉產業。其中上鄭村在原村黨支部書記鄭林山的帶領下,發揮黨建核心作用,吸收一批勤勞敢闖的茶農抱團發展,帶頭引進茶葉機械加工,以規劃共謀、資源共享、產業共建、矛盾共調為原則,推動全村茶產業和諧協同發展。
經過幾年的穩健發展后,“上鄭白茶”已成為區域內茶產業發展的領頭者。上鄭村黨支部在茶產業發展上做到了傳承并發揚光大。現任村黨支部書記鄭和軍仍把茶葉產業發展作為村發展的首要目標,且并未坐享前人成果,帶領茶農成立齊協茶葉專業合作社,以更加先進的經營理念,適應不斷變化的市場環境。目前,上鄭村茶園畝產收益已達1萬元,成為大山里難得的“黃金產業”。
合作社成立后,把茶園品質管控以及提高茶園畝產值作為首要目標。2020年新冠肺炎疫情期間,不少產業受到了極大影響,而合作社發展的腳步并未因疫情而停止,在大山內開墾荒山建成新茶園共計20余畝,把山多地少的上鄭村開荒到極致,并已經計劃進行下一輪土地流轉,連片的荒山將變成茶園,實現了荒地變寶地、資源變資產,曾經“死氣”的山村也充滿了“仙氣”與活力。
早在2019年秋天,合作社就把“引種增產”納入發展規劃中。在經過了2個多月的學習考察對比后,合作社最終引進茶“黃金葉”“新白2號”等新品種,用于配套種植新開墾的茶園,以更新整村茶品種,增加產品線,提高畝產效益。
15年的茶產業發展史,上鄭村茶青一直處于不缺賣的市場地位。得天獨厚的高山環境,使得每年茶青出售交易價格都在100元/斤以上,超過兄弟村同類產品,更是把同區其他鄉鎮、外縣市遠遠甩在身后。
然而15年的發展,也使得茶業發展模式相對固化。想要創造更多的經濟價值,茶葉深加工成為必須的發展趨勢,合作社成立不久就開設了加工廠。茶葉加工廠看似簡陋,但它的成立來之不易,從初期的選址難,到后期的用電難,從茶青的收儲難,到后來的工藝難,歷經層層困難,合作社成員抓住問題的關健環節,靈活變通,使遇到的問題迎刃而解。
目前,茶葉加工點在上鄭村已發展到了4個,茶農們開啟了從農產品純種植到深加工的發展思路轉變,產業鏈式的發展模式在本地悄然運行開來。
上鄭村在鄉黨委政府的支持下,連續召開了3屆“上鄭白茶”節。借著“白茶節”的東風,合作社注冊了“上鄭”和“三杉”2個茶葉品牌,一個用于綠茶產品,一個用于紅茶產品,成為本地經營主體中少有的擁有品牌商標意識的先行者。
商標的注冊,加上獨立的包裝,使本地茶產品名聲開始從無到有。在產地發展的農產品加工相比其他專業化工廠,有著成本上的獨特優勢,而良好的品牌形象又為高品質茶葉提升了議價的空間。
在品牌建設的過程中,合作社也克服了諸多困難,如克服落后、單一的包裝思維,克服營銷手段方面的欠缺等。2019年是合作社的外出考察年,合作社成員不斷爭取茶葉專業學習機會,甚至從零開始學習茶葉營銷與加工理念,謙虛問道,以茶交友,共同探討進步。
在與茶友的探討當中,發展茶花套種、建設景觀茶園、提升農業產業附加值的想法深深印入合作社人心里。2020年初,合作社進入新茶園開發整理期,新增流轉山田50余畝,開發整理茶園20畝。同時,購入木槿花苗2萬株,茶花套種模式正式實施,新建茶園與老茶園連成片。合作社還規劃了太極圖茶園、紅旗圖茶園,預留了帳篷搭建地塊,正式開始了傳統農業向農旅結合發展的大轉彎。
農業經營發展風險高、周期長,只有加大創新,轉變思路,不斷地與時俱進,才能在發展瓶頸中找到突破,這是合作社人幾年探索的經驗所在。說在嘴上的道理簡單,做在手上的事情困難,但他們不但會想、敢想,同時也會做、敢沖,他們深耕茶園、發展三產,也織就著美麗的致富夢想。