動植物檢疫專業教學質量監控體系的構建與實踐

宛 瓊，陳 莉

(安徽農業大學 植物保護學院，安徽 合肥 230036)

隨著世界貿易的發展，特別是我國加入WTO后，動植物及其產品的國際交流越來越頻繁，有害生物隨動植物及其產品等跨境傳播，并暴發成災的頻率越來越高[1]。為應對我國經濟發展的客觀需求，2002年教育部批準在部分農林院校設立動植物檢疫專業[2]。安徽農業大學動植物檢疫專業是在植物保護和動物醫學兩個一級學科的基礎上設立的。專業成立之初，由于動植物檢疫專業屬于交叉學科，建設時間短、經驗缺乏，導致在專業建設上存在著知識體系體量偏大、師資力量偏弱等問題，嚴重影響了人才培養質量[3]。為提高動植物檢疫專業的人才培養質量，在課程體系設計、教學內容、教學方法和人才培養模式等方面都進行了探索和創新，動植物檢疫專業教學質量有了明顯的提升，學生就業和創業前景受困等局面得到明顯改善，考研率持續上升，就業質量明顯提高[4]。為進一步鞏固教學效果，保持高質量的人才培養體系，建立健全的教學質量監控體系顯得尤為必要。

1 影響動植物檢疫專業教學質量的主要因素分析

1.1 跨院辦學模式給教學質量的監控帶來了新挑戰

安徽農業大學動植物檢疫專業是在植物保護和動物醫學2個專業基礎上設立的，寬口徑的專業設置拓展了學生的知識面，但這種跨學院設置的學科卻給教學管理特別是實踐教學的管理帶來了新的挑戰。動植物檢疫專業的實踐教學主要分為課程實習、綜合性大實驗、生產實習和畢業實習四個環節，課程實習、綜合性大實驗和畢業實習均是在校內或學校的綜合試驗站內完成，由任課教師負責學生的具體管理，責任明確，管理難度相對較小；但生產實習一般在校外其他單位進行，學生長期在實習單位或在學校與實習單位之間活動，管理難度相對較大。同時，動物科技學院教師參與實習單位聯系和實習指導的積極性不高，而植物保護學院作為學生隸屬學院，也由于對動物檢疫方向的實習單位缺乏聯系和了解，在一定程度上影響了實習的質量。

1.2 人才培養方案、課程體系建設環節參與面不夠

動植物檢疫專業人才培養方案、課程體系設置等環節中，動物科技學院教師參與度不夠的情況，使得該專業的專業課程除幾門核心課程外，幾乎是第二個植保專業，生產實習更是按照植物保護專業的模式設置了3個月的時長，與動物醫學專業的生產實習要求嚴重不符，讓學生無所適從，極大地影響了人才培養的質量。此外，制定或修訂人才培養方案時，缺乏相關企業、行業等用人單位的參與，也影響了人才培養方向、質量與社會需求的匹配度。

1.3 教學督導隊伍人員不足，教學過程監控不到位

近年來，為了加強教學質量監督體系建設，各個學校都成立了教學督導組。但由于校級督導組人員數量有限、人員組成專業限制等原因，對教學質量的監控往往僅停留在校內理論課程教學和實驗教學的層面上，對學生的綜合性大實驗和生產實習等校外實習環節缺乏有效督導，同時也很難對教學過程以外的其他環節實施有效督導。

目前，學校對于教學過程的督導對象主要是教師，課堂教學反饋的是教學水平和調動學生情緒的能力，實驗課聽課考察的是課時是否飽滿、材料準備是否充分、相關教材是否完備等。誠然老師是課堂的主體，在保證教學質量上具有重要作用，但教學效果的提升也需要學生共同參與。目前對學生的督導主要是出勤率，但很難保證學生課堂學習的專注度。規范教師的教學行為，提高教師的教學水平固然重要，但如何引導、激發學生對專業學習的興趣則是需要學校、學院和教師等各方面進行認真思考的問題。

2 加強教學質量監控體系建設的舉措

為了進一步提高動植物檢疫專業的教學質量，對教學質量實施全過程監控，具體措施如下：

2.1 組建經驗豐富的教學督導隊伍

教學質量監控需要一支堅強有力的教學督導團隊。為做好動植物檢疫專業教學質量監控工作，除原有的學校督導工作組外，學院還成立了以教學經驗豐富的退休教師和教學評價較好的骨干教師作為主要成員的學院教學督導組。同時，考慮到動植物檢疫專業雖隸屬于植物保護學院，但實為兩學院共同創辦，許多教學環節由兩個學院共同完成的客觀情況，在教學督導過程中吸納動物科技學院的相關人員參與該專業的質量監控。為了充分發揮教學質量監控機構的功能，該機構由分管教學的副院長擔任督導組組長；督導組不僅負責各個教學環節的質量監控工作，還參與教學相關項目的推薦、職稱評審中的教學考核等與教師自身利益密切相關的事項，從而促使教師更加主動地配合教學督導工作。

2.2 提升人才培養方案制(修)訂人員的參與面

為了改變動植物檢疫專業人才培養方案、課程體系設置過程中動物科技學院教師的參與度不夠等問題，在制(修)訂動植物檢疫人才培養方案時，專門成立了培養方案制(修)訂小組，由兩個學院分管教學的副院長共同負責，成員不僅包括動、植物檢疫骨干教師，還吸納了用人單位負責人參加。人員參與面的擴大，使人才培養方案和設置的課程體系更能滿足社會對動植物檢疫人才培養質量的要求和大學生自我提升的愿望。

2.3 強化人才培養過程的質量監控

人才培養過程的質量監控是教學質量監控的主要環節[5]。它不僅涉及教師、學生和教學管理人員，同時還與專業、課程、師資隊伍建設、實踐教學模式、管理制度建設等教學基本建設相關。為全面提高動植物檢疫專業的人才培養質量，在學校例行對各項事宜進行質量監控的基礎上，植物保護學院充分發揮學院督導組熟悉專業的優勢，嚴把教學過程各個環節的質量，特別是對校督導組不易監督的生產實習環節，形成了一套行之有效的質量監控辦法：

首先，嚴把實習點遴選關。對在過去實習中管理不到位、實習質量無法保證的站點不再派駐實習生，直至整改完成并通過考核；對生產實習基礎較好、指導力量雄厚的站點優先保留。同時，發動教師積極聯系新的實習站點，經過考核后派駐實習生。

其次，加強實習的巡回檢查指導。每年生產實習期間，組織動植物檢疫相關教師組成生產實習隊并成不同的實習小組，每組由一名資深教授擔任組長，組員由不同研究方向的教師組成。每個小組負責數個生產實習點的巡回指導，巡回指導次數至少一次，并對第一次巡回指導中發現有問題的站點進行二次或多次巡回檢查。此外，聘請校、院督導組成員組成生產實習督導組，檢查、指導各個生產實習小組的工作，以確保生產實習的質量。

最后，做好生產實習的總結和考核。除對照實習計劃考核實習任務的完成情況外，還將由實習單位出具的實習鑒定作為評定實習成績的重要依據，并對優秀的實習生和實習站點予以表彰。

2.4 重視教學考核過程的質量監控

在考核方式上，實踐教學環節除生產實習采用“實習報告+單位鑒定”的成績評定形式外，其他環節多采用試驗操作和作業完成情況綜合評定的方式；理論課則多采用筆試和平時成績相結合的方式。同時，鼓勵教師靈活采用多種考核方式對學生學習質量進行評價。

在考核過程的監管上把守考核方式的審批。除在試卷質量上進行嚴格把關，由院、系兩級審核簽字；同時，組織校、院兩級督導組對試卷的評閱、評分、分析、總結進行監管，確保考核的公平公正。

2.5 完善制度，讓教學質量監控有據可循

只有建立系統的教學質量監控評估制度，才能使教學督導有法可依，從而充分發揮督導機構的監控作用。動植物檢疫專業教學質量相關的監控制度主要有教學督導制度、教學檢查制度、教學評估制度、獎懲制度、信息反饋制度等。

3 教學質量監控體系建設的成效

3.1 教師隊伍成長

根據專業與課程建設需要，積極引進科技優秀人才，并注重對其教學能力的培養。為每門課程配置老、中、青相結合的師資梯隊，做好老教師與新教師之間的傳幫帶青藍對接工程，發揮中年優秀教師的作用，促使青年教師快速成長，建立起一支學科結構合理、素質優良、富有活力的教師隊伍。

3.2 教學質量提升

以“教學為本，質量立校”現已成為越來越多高校的共識。加強教學質量監控是提高教學質量和人才培養質量的有效保障。H高校動植物檢疫專業在有效監控體系的保障下，教師教學研究的積極性和學生對專業的興趣顯著提高，省、校級大學生科技創新項目申請人數連年上升，學科競賽取得佳績，動植物檢疫專業學生研究生考取率連續多年達50%以上，畢業生一次就業率達96.1%，居于學校前列。

4 結語

專業建設是高等學校教學工作內涵建設的核心，教學質量是高校生存和發展的“生命線”，教學質量監控與評價是提高教學質量的有效手段和重要環節[6]。為了不斷提高動植物檢疫專業的教學質量，同時利用本科專業評估對促進專業建設的重要作用[7]，建立了包括人才培養方案制定、課程體系建設、教師隊伍配置及各個教學環節質量監控等一整套教學質量監控體系，并成立了校、院兩級的教學督導組，建立和完善了教學督導制度、教學檢查制度、教學評估制度、獎懲制度、信息反饋制度等教學質量相關的監控制度。質量監控體系的建立，使教學過程更加有序、科學、規范，增強了廣大教師的質量意識和進取精神，提高了學生的主體意識和參與教學的積極性，動植物檢疫專業教學質量得到穩步提升。