韓國將對特殊用途食品強制進行履歷追溯管理
2021-01-15 13:27:19
食品與機械 2021年2期
2月3日，韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱：韓國食品藥品安全部為了對孕婦、哺乳期婦女、患者等食用的特殊用途食品進行安全管理，從今年12月開始，對銷售額超過1億韓元的特殊用途食品生產(chǎn)、進口企業(yè)強制進行履歷追溯管理，進行登記。
特殊用途食品：配方乳類、嬰幼兒配方食品、成長期用配方食品、嬰幼兒輔食(登記完畢)、孕婦和哺乳期婦女用食品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品、體重調(diào)節(jié)用配方食品(正在擴大登記范圍)。
食品履歷追蹤管理是指從食品的生產(chǎn)、加工到銷售，記錄各個階段的信息，當(dāng)食品安全事故等問題發(fā)生時，追蹤查明原因，采取召回等必要措施管理。
(來源：http://news.foodmate.net)
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