彭 菊 生
(湖州職業技術學院 機電與汽車工程學院, 浙江 湖州 313000)
高職教育的內涵和目標決定了實踐教學的重要地位,實踐教學的質量決定了技術技能型人才培養的質量[1]33-35。提高人才培養質量的關鍵在于保證課程教學質量,而提升實踐教學質量對保證高職課程教學質量同樣具有重要意義。高職“汽車營銷”是一門操作性和實踐性較強的課程,如果僅在普通教室采用以教師為中心的傳統面授授課方式,將會導致教學過程與生產過程的“不對接”;如果學生無法將所學的理論知識付諸實踐,將會嚴重影響教學效果[2]245。湖州職業技術學院(以下簡稱湖州職院)通過建立“校中店”平臺(即校內汽車銷售店),將工作場所搬進學校,營造“上學如上班、上課如上崗”的教學環境[3]166-169,有效地將理論知識融入實踐。然后,再通過總結實踐經驗,讓學生鞏固并掌握理論精髓[4]83-85,使得教學過程與生產過程緊密對接。實踐證明,這種基于“校中店”平臺的實踐教學能夠顯著地提高“汽車營銷”課程的實踐教學質量。
為了加強學生的真實崗位角色體驗、提升學生的職業素養、強化學生的專業技能,湖州職院按照“校企合作、產教融合”的要求,積極與當地的汽車4S店合作,引企入校。具體合作方式是學校出場地,汽車4S店贊助一部分硬件和軟件設施,雙方共建“校中店”平臺,用于“汽車營銷”課程的實踐教學。“校中店”平臺的功能區主要有移動教學區、精品展示區、客戶休息區、業務洽談區、前臺接待區、整車展示區、維修接待區和配件區等,可謂“麻雀雖小,五臟俱全”。
“校中店”平臺項目以“情境教學:建設與汽車4S店零距離對接的校內實訓基地”為指導思想,搭建了一個近乎真實的汽車4S店硬件模擬環境,配置了汽車營銷、汽車商務類相關教學軟件,為開展校企深度合作的實踐教學提供了一個逼真的軟硬件環境。它可以讓學生在典型的工作崗位上進行典型工作任務的角色模擬演練。通過實訓軟件系統和訓練道場上的角色模擬演練,可以強化學生對理論知識的理解和掌握;通過將真實的汽車營銷生產任務引入課堂,可以提高學生相關崗位的動手操作技能、溝通管理能力和團隊合作能力。
湖州職院的“校中店”平臺主要有以下幾個特點:(1)通透的玻璃隔斷設計。玻璃隔斷設計貼近企業實際,隔音效果好,更符合“前店后廠”設計理念,可以避免學生在不同區域間實訓時的相互干擾。實訓中心的整體視覺寬暢,區域布局合理。(2)黑色隔柵棚頂設計。棚頂設計提高了整個實訓中心的檔次,使其風格更加接近于真實的汽車銷售企業培訓中心。(3)功能區域對接學生未來就業崗位。汽車營銷與服務專業的學生未來的主要就業崗位是汽車銷售顧問和服務顧問,此外還有汽車配件銷售員、庫房管理員、采購員、汽車用品銷售員、商品導購員、商品整理員、物流配送員,汽車美容快修企業的維修接待員和結算收銀員等。整個實訓中心的功能區域劃分基本能對應學生未來的就業崗位。(4)汽車營銷實訓中心的整體功能與虛擬仿真軟件完美融合。
“校中店”平臺可以使理論教學與生產實踐緊密結合,它主要有兩方面功能:(1)教學及培訓功能。可以滿足汽車營銷類專業課程實踐教學及汽車行業業務培訓的需求。一方面,可以讓學生在職業化、企業化的實踐環境下,在汽車類崗位業務和流程中進行反復的學習和體驗;另一方面,可以應用現代化職業教育理念及手段,對企業員工進行典型工作流程和業務與行業崗位相結合的職業技能培訓。(2)生產及服務功能。目前,汽車售后服務市場蓬勃發展,可以利用“校中店”平臺良好的實訓條件,與汽車企業及行業協會合作,拓展一些生產項目服務社會,在項目的運作中提高學生的實踐動手能力,實現生產與教學的統一。目前,“校中店”平臺已經開展的實踐項目主要有汽車駕校招生代理、汽車選購咨詢、汽車預約式維修保養和二手車評估與交易咨詢等。
“校中店”平臺實訓基地建成以后,需要與課堂教學相融合,“汽車營銷”課程實踐項目的設計則成為二者融合的關鍵。2018年2月12日,教育部等6部門印發的《職業學校校企合作促進辦法》(教職成〔2018〕1號)指出:“職業學校和企業可以結合實際,實現人員互相兼職,相互為學生實習實訓、教師實踐、學生就業創業等提供支持。”湖州職院“汽車營銷”課程的實踐教學,按照這一思路,聯合當地多家汽車4S店,將課堂教學與各類營銷活動結合起來,并將課堂教學過程與實踐訓練緊密對接,在培養學生實踐能力的同時,也擴大了汽車品牌的知名度。實踐證明,教學資源的共建共享能很好地實現課堂教學與企業生產的無縫對接。
課程組教師通過對汽車銷售顧問這一工作崗位的分析,明確了“汽車營銷”課程實踐項目的設計思路:以汽車銷售流程為教學主線,以汽車營銷中客戶關系管理為教學輔線,依據核心職業能力,選取典型實踐訓練任務,真正做到“任務引領、行動導向、理實一體、能力培養”。具體做法就是將“汽車營銷”課程的知識和技能融入到6個實踐訓練任務中(參見表1),形成“上課如上崗”的實踐教學形式,讓學生在實踐中體驗真實工作崗位,實現個人素質與汽車銷售顧問崗位要求的無縫對接。學生“在學中做,在做中學”,在上課的過程中真實地體驗銷售實踐,由此培養了營銷能力,完成了汽車銷售任務,領略了汽車營銷的真諦,真正地做到學以致用[5]28-31。

表1 “汽車營銷”課程實踐訓練項目設計表
教學方法是影響學生能力發展的主要因素。湖州職院“汽車營銷”課程主要采用基于翻轉課堂與行動導向相融合的教學方法。首先,教師借助于汽車營銷校內實訓基地和校企合作企業的工作環境,選取典型工作任務,進行系列微課程的拍攝。然后,教師將拍攝的微課資源上傳到網上,學生可以利用課前、課后時間進行自主線上學習,掌握關鍵知識點,為基于行動導向的線下課堂教學做好充分的準備。
線下課堂教學主要基于汽車銷售顧問崗位,以任務導向教學為主線。實踐教學以工作情境為依據,突出情境性與科學性并重的職業教育理念,采用情境教學法、案例教學法、角色扮演法、小組討論法等多種教學方法。教學過程中要注意以下四點:(1)教師應加強學生實際操作能力的培養,采用項目教學,以工作任務為引領,提高學生的學習興趣,激發學生的學習動力。(2)教師示范和學生分組討論、訓練互動有機結合,學生提問與教師解答、指導有機結合,讓學生在“教”與“學”的過程中學會并掌握汽車銷售的各項技能與技巧。(3)教師要創設工作情景,讓學生分小組進行角色扮演,在角色演繹的過程中,加深對理論知識的理解,提高崗位適應能力。(4)教師應積極引導學生提升職業素養,提高職業道德水準。
實踐訓練項目教學結束后,學生要積極地進行基于汽車營銷真實生產及服務項目的拓展訓練,將所學知識應用到實際的生產及服務中,在拓展訓練中增加自己對所學知識的認識和理解。
OBE意為以結果為基礎的教育(Outcome-based Education,簡稱OBE)。將OBE理念融入“汽車營銷”課程評價體系,對原來的評價項目、評價內容、評價方式、評價主體進行改進,有利于推動高職教育改革[6]83-85。OBE理念下的“汽車營銷”課程考核與評價,應綜合考慮學生對汽車產品技術的掌握、學生的汽車銷售能力、語言表達能力、團隊合作能力、創新設計能力、職業素養等各方面因素,建立如表2所示的以結果為導向的過程性考核評價體系(參見表2)。

表2 “汽車營銷”課程多元考核評價體系表
教學實踐效果表明,這種基于“校中店”平臺的實踐教學可以有效調動學生的學習積極性和能動性,有利于培養學生的職業核心能力。主要表現在以下三方面:(1)在校生的專業實踐機會越來越多。以前的專業實踐多為“紙上談兵”,現在則是剛入校門就可以參加企業實戰,每學期都有在校生完成銷售人生第一臺汽車的任務,每年都有在校生的汽車營銷策劃方案被汽車銷售企業采納。(2)學生參加汽車營銷技能大賽的熱情空前高漲。以前需要反復動員,現在變得積極主動;以前很難在省賽上獲獎,現在在全國高職院校汽車營銷技能大賽上也獲獎了。(3)學生的就業質量更高。畢業生就業由以前的勉強就業發展到現在的高薪水高質量就業,甚至有些學生可以實現成功創業。
“校中店”平臺具有教學及培訓雙重功能,促進了教師專業技能的快速提升。教師既可以充分利用基于平臺的現代教學技術和手段提高教學質量,也可以參加專業教師培訓,及時了解企業技術發展的最新動態,提高自身的業務水平[7]68-73。實踐中,教學團隊通過“校中店”平臺積極進行精品在線開放課程建設,開展教學改革研究和項目技能競賽。2019年,湖州職院“汽車營銷”課程被認定為浙江省高等學校省級精品在線開放課程,有兩個教學改革項目獲得浙江省教育廳立項,多個教改項目獲得學校立項;課程組專業教師也多次獲得國家級和省級技能競賽大獎。
“校中店”平臺的教學模式提高了學生對母校的滿意度。近幾年浙江省教育評估院發布的《浙江省高校畢業生職業發展狀況及人才培養質量調查報告》顯示,湖州職院的“汽車營銷”專業畢業生對母校的總體滿意度、專業課程課堂教學效果評價、實踐教學效果評價和教師教學水平評價等指標均排名全校前列,甚至排名全校第一。
總之,課堂教學是影響人才培養質量的關鍵環節,是技術技能人才培養的主陣地[8]133-136。基于“校中店”平臺的實踐教學不但提高了高職“汽車營銷”課程的教學質量,而且加強了學生的真實崗位角色體驗,提升了學生的職業素養,強化了學生的專業技能,提高了學生對母校的滿意度;同時,也為教師的專業技能發展拓展了有效途徑,真正實現了師生的共贏發展。