新課標背景下中職英語“文化回應(yīng)教學(xué)”實踐研究

傅妍

（杭州市電子信息職業(yè)學(xué)校，浙江杭州 310021）

1 教育國際化背景下文化回應(yīng)教學(xué)的必要性

1.1 全球化時代的需求

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》對擴大教育開放提出了重要任務(wù)，主要目標即提高我國教育國際化水平，推動跨文化交流。將積極推進教育國際化、開闊學(xué)生國際化視野落到實處，應(yīng)是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化理解能力，堅定文化自信，以開放與包容的心態(tài)理解多元文化[1]。

1.2 “后峰會、前亞運”背景下的育人理念

近年來，杭州大力推進國際理解力培養(yǎng)。截至目前，全市中職學(xué)校與海外學(xué)校結(jié)對總數(shù)超1 000 對，校校聘請外教。每年派教師與學(xué)生赴海外進行交流訪問。提升教育國際化水平是對建設(shè)“國際化大都市”需求的回應(yīng)，更是對學(xué)生堅定文化自信、傳播優(yōu)秀中國文化的回應(yīng)。

1.3 學(xué)校舉措的激勵

近年來，學(xué)校與德國、丹麥、美國等多國學(xué)校互結(jié)友好關(guān)系。從課程設(shè)置、特色活動、外事交流三大平臺致力于培養(yǎng)具有競爭力與國際化視野的學(xué)生。互訪環(huán)節(jié)有中國文化交流，如剪紙、刺繡、手工藝制作等。需要學(xué)生具備語言基礎(chǔ)、文化底蘊與跨文化交際能力。同時，社團合作，打造中國文化——《梁祝》等英語戲劇，用英語講好中國故事，傳播優(yōu)秀文化。

2 “文化回應(yīng)教學(xué)”的基本概念與核心思想

“文化回應(yīng)教學(xué)”（ Culturally Responsive Teaching）旨在文化理解與對多元文化的尊重。美國教育學(xué)者蓋伊認為: “教師應(yīng)該理解學(xué)生的母文化、行為后的文化意蘊與差異，將學(xué)生的母文化作為橋梁，而非障礙。”[2]而教學(xué)過程中，文化回應(yīng)教學(xué)則常處于盲區(qū)。教師注重“目的語”，而忽略母語的文化背景，以至于學(xué)生輕本族文化而倒向他國文化。然而文化有著本質(zhì)的不同，因此在教學(xué)過程中，更有必要達成文化回應(yīng)。母語文化與目的語文化，達成雙向文化回應(yīng)。在關(guān)注目的語文化教學(xué)的同時，不能忽略母語文化，要將其中有利部分運用到教學(xué)過程中，充分發(fā)揮母語文化的作用，幫助學(xué)生提升交際能力。

文化回應(yīng)教學(xué)“既是成功地開展跨文化交流的需要，也是全球化大趨勢下文化互補與融合的時代需求”。當前，中職英語有關(guān)文化回應(yīng)教學(xué)的研究不多。因此，如何在中職英語教學(xué)中借助課程、教材、教學(xué)等方面深入落實文化回應(yīng)教學(xué)，正是當前亟待研究的課題。

3 中職英語文化回應(yīng)教學(xué)現(xiàn)狀分析

3.1 新課標的相關(guān)闡釋

新課標課程性質(zhì)如下：“英語是國際交流與合作的重要工具，是思想與文化的載體。”教師要引導(dǎo)學(xué)生認識文化的多樣性。《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標準2020年版》（以下簡稱《課標》）要求：“文化知識的學(xué)習(xí)有助于學(xué)生理解文化內(nèi)涵，發(fā)展跨文化交際能力；有助于學(xué)生用英語講述中國故事，形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。”[3]作為英語教師，應(yīng)關(guān)注到文化知識內(nèi)容的多個層次。如在閱讀類課程中，可采取多種途徑來使學(xué)生感知文化，理解因思維與文化異同所產(chǎn)生的不同觀點與行為。《課標》強調(diào)了文化知識內(nèi)容的重要性。文化意識的培養(yǎng)應(yīng)不僅限于目的語文化，更要了解母語文化，積極開展以中華優(yōu)秀文化為媒介的文化回應(yīng)教學(xué)。

3.2 教材內(nèi)容梳理

筆者對中職學(xué)校使用最廣泛的教材《基礎(chǔ)模塊》1～3 冊進行有關(guān)文化元素與差異的梳理，分布情況如圖1 所示。

可以看出，文化差異與數(shù)量占總單元數(shù)較少。首先，教材的主體部分“Reading and Writing”共30 篇短文，涉及的中國元素只有5 篇，其中有兩篇涉及中國元素，其他只是偶爾提及。其次，從主題分布來看，較零散且缺乏系統(tǒng)性。文化差異主要集中在第一冊；中國文化元素相對來說分布均勻一些，內(nèi)容逐步增多，但涉及面不廣。再次，內(nèi)容較為分散。涉及節(jié)日與建筑的內(nèi)容較多，歷史內(nèi)容有一部分，但整體缺乏主線性。最后，從呈現(xiàn)的方式看，大多是單詞或圖片，較為簡單，不利于展開。從梳理的結(jié)果看，大部分的中國元素集中在讀與寫，學(xué)生的Unit Task 部分為零，一定程度上縮小了教師在課堂上開展文化回應(yīng)教學(xué)的空間。見表1。

圖1 《基礎(chǔ)模塊》1～3 冊文化元素與差異圖

表1 具體分布

3.3 英語教學(xué)過程中文化回應(yīng)的問題

《課標》中文化內(nèi)容的教學(xué)提示要求教師引導(dǎo)學(xué)生理解文化與思維差異，正確認識和看待中外文化。然而，在實際教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)，文化回應(yīng)教學(xué)存在“一邊倒”現(xiàn)象，即教師重視目的語背后的物質(zhì)精神文化。漢語是母語的重要地位，往往被忽視，尤其是傳統(tǒng)中華文化涉及的較少。因此，學(xué)生一旦需要介紹本國文化，往往會怯場。孔子學(xué)院在傳播中華文化方面起到了很大作用，但在我們的常規(guī)課堂卻是最缺乏的。主要有以下兩方面原因：一是教師跨文化教學(xué)的意識需提高。一線教師常常面臨各類考試，教師會對文化與思維類的部分舍棄，把主要精力放在學(xué)語言本身。同時，教師也需要不斷學(xué)習(xí)，提升自己的中華文化知識儲備；二是雖然教材中有相關(guān)內(nèi)容，但真實的教學(xué)活動在文化回應(yīng)方面缺少實踐。

因此，文化回應(yīng)教學(xué)期待英語教學(xué)活動的開展與落實，提高比重與質(zhì)量。只有語言技能與文化理解力兼具，才能形成完善的語言能力、思維品質(zhì)與文化人格。

4 中職英語教學(xué)中文化回應(yīng)的意義與實踐途徑

4.1 意義

英語文化回應(yīng)教學(xué)存在“一邊倒”的現(xiàn)象，缺乏雙向回應(yīng)會導(dǎo)致文化回應(yīng)教學(xué)失衡，也會使學(xué)生盲目的推崇外國文化，形成交流障礙，更會使優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在他國面前處于劣勢。因此，急需搭建一個中華文化學(xué)習(xí)平臺，引導(dǎo)學(xué)生用英語講好中國故事。

首先，在全球化背景下有重要的現(xiàn)實意義。積極提升中職階段教育國際化水平是對建設(shè)“國際化大都市”需求的回應(yīng)，更是對學(xué)生國際理解力提升、堅定文化自信的回應(yīng)。

其次，文化回應(yīng)教學(xué)能促使師生轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)學(xué)習(xí)思維，突出實踐作用。“要促進學(xué)業(yè)成績，并使他們積極地參與，必須認識到母文化，認識到每個學(xué)生都是文化個體。”[4]學(xué)生能從自身出發(fā)，發(fā)揮母語文化特長，提升文化自信。

最后，在省市級公開課與線上教學(xué)中，常有教師采用中國文化與民族技藝進行文化回應(yīng)教學(xué)，如寓言與故事與剪紙等。站在學(xué)生熟悉內(nèi)容這一立場，教學(xué)效果有一定提升。

4.2 實踐途徑

蓋伊認為：“文化回應(yīng)教學(xué)指課程與教學(xué)模式與文化聯(lián)結(jié)，以學(xué)生的文化特色、先備知識作為學(xué)習(xí)的管道，使學(xué)習(xí)經(jīng)驗更有意義。”因此，我們要兼顧語言學(xué)立場和文化立場。首先以學(xué)校的教學(xué)育人目標為始，構(gòu)建全方位國際化育人網(wǎng)絡(luò)。實踐中國文化學(xué)習(xí)模式，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；進行校本課程開發(fā)與校本教材的設(shè)計編寫；以活動與競賽為依托，以賽促教；以國際交流為抓手，幫助學(xué)生樹立文化自信。

4.2.1 嘗試“自主探究—小組合作”學(xué)習(xí)模式

充分挖掘教材中的中國文化元素，《基礎(chǔ)模塊3》Unit 9 的Life and Culture 關(guān)于漢服，包含漢服的特色、歷史與發(fā)展。以此為例，首先發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。進行自學(xué)，在了解主題后由教師指導(dǎo)，能進行簡單的表達與介紹，然后小組合作拓展，可以延伸到其他時代的服飾、飲食與傳統(tǒng)技藝介紹等，用英語表達中華文化。見圖2。

4.2.2 開發(fā)特色課程組合

在選修課教學(xué)中滲透文化回應(yīng)教學(xué)是開展實踐的重要途徑[5]。鑒于目前教材的局限性，可以發(fā)揮英語教研組力量，在選擇性課改的背景下，嘗試編寫適合本專業(yè)的跨文化交際教材，有效回應(yīng)文化教學(xué)。

4.2.3 推廣活動與競賽

（1）嘉年華活動。

嘉年華包含知識競賽、 社團文化節(jié)與特色活動等。以“尊重協(xié)作、國際理解、文化自信”為主題，培養(yǎng)學(xué)生的多元文化意識，學(xué)會尊重、共處與合作。利用當前已有的社團建設(shè)基礎(chǔ)，宣傳中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在社團文化節(jié)進行交流。同時舉辦國際理解教育活動藝術(shù)節(jié)，充分發(fā)揮外教的力量，幫助學(xué)生提升國際競爭力。

（2）主題班會大比拼。

圖2 《基礎(chǔ)模塊3》Unit 9:Life and Culture

以主題班會為載體，搭建文化回應(yīng)教學(xué)平臺。優(yōu)秀主題班會在全校展示。班級與班級之間展開學(xué)習(xí)與競爭模式，通過教室布置、黑板報制作等方式，創(chuàng)設(shè)良好氛圍。

（3）英語風采大賽。

積極邀請外教參加學(xué)校組織的比賽，包含中國經(jīng)典戲劇、趣配音與傳統(tǒng)歌曲比賽，邀請外教擔當評委。選拔優(yōu)秀的學(xué)生參加省市級各項英語技能競賽，為學(xué)生搭建展示的平臺，傳播優(yōu)秀中華傳統(tǒng)文化。

4.2.4 國際交流，傳播中國文化

每年定期往來交流，拓展師生國際視野，傳播傳統(tǒng)文化。可以借助每一次的互訪，以各種活動的形式，用英語講好中國故事，向友好學(xué)校師生展示傳統(tǒng)中國文化。

中華民族偉大復(fù)興之中國夢，對英語教學(xué)提出了更高的要求； 構(gòu)建人類命運共同體提供了新的機遇[6]。我們應(yīng)該扎實本族文化，立足時代，面向未來，致力于傳播優(yōu)秀中華文化，進行積極的文化回應(yīng)教學(xué)。雖有挑戰(zhàn)，也是機遇，我們正在努力。