辛學蘭 王鈺 中國海洋大學
三只松鼠股份有限公司始創于2012 年,總部位于安徽,是我國首家以純互聯網食品品牌定位的企業,本著“與顧客更貼近”的核心宗旨,打造品牌IP,不到半年時間榮登天貓堅果類目銷售額的榜首,銷量突破800 萬元,并按時發出訂單量10 萬份,物流服務贏得消費者的青睞,在三年內,銷量提高四十倍。2019 年雙十一,三只松鼠銷售額突破10 億元,同比增長3.7 萬元,從全年看,其銷售額突破100 億元,成為國內首家突破百億規模的休閑零食企業,同年7 月在深交所創業板上市,成為我國最大的互聯網食品公司,被譽為“國民零食第一股”。
產品策略是保證營銷成功的基礎,是企業獲取競爭優勢的重要保證,包括產品的品類、品質、包裝及衍生產品[1]。
三只松鼠成立初期主打堅果品類,隨后不斷增加新的產品品類,目前產品種類已達600 多種,實現堅果、果干、肉干、飲料等全品類覆蓋,能夠滿足消費者的多元需求;在產品品質方面,三只松鼠設立原料供應商準入門檻優選合作伙伴,從源頭保證產品品質,并在企業內部制定食品安全管理標準體系,形成獨特的食品安全文化,與此同時,引入第三方力量幫助提升產品質量;在包裝方面,采用牛皮紙、塑料和鋁箔紙進行包裝,顏色選用類似堅果外殼的黃色,印有商標和三只松鼠的卡通形象,給消費者留下原生態印象,傳遞企業文化;此外,三只松鼠在主打產品上,衍生出周邊、跨界合作、動漫、影視等系列產品,包括服飾、公仔、IP 合作禮盒、定制產品等等,強化了品牌形象。
品牌是消費者識別企業的重要標志,三只松鼠率先提出森林食品概念,以“三只松鼠”這一品牌名稱與產品完美契合,詮釋產品品類與服務,品牌Logo 與品牌名稱對應,將性格迥異的三只松鼠擬人化,借助主人文化和松鼠塑造“萌”的品牌形象,設置松鼠服務板塊,為顧客提供擬人化服務,拉近與顧客的溝通距離,增加客戶粘性。此外,在網頁設置松鼠故事板塊,展示品牌故事[2],有利于消費者深入了解品牌文化,提升品牌形象。
體驗營銷注重消費者主動參與,使其在購買過程中與企業產生聯系。三只松鼠在體驗營銷中融入視覺、行為及情感體驗,同時開設投食店,使企業文化潛移默的化融入消費者[3]。
視覺方面使用三只松鼠(鼠小賤、鼠小酷、鼠小美)作為品牌Logo,從視覺上與產品關聯,使消費者看到松鼠就會想到堅果類產品,起到產品宣傳的作用;除此之外,三只松鼠更強調借助各種活動與消費者互動,在安徽、江蘇、山東等地陸續開設投食店,注重互動與體驗,使消費者能夠直觀感受產品品質,增加用戶粘性;在此基礎上,三只松鼠還注重情感體驗,通過打造主人文化,以“主人”的稱呼方式為消費者提供差異化服務,解答消費者問題、發送物流短信提醒,為消費者提供獨特的購物體驗,加強與消費者的情感聯系。
三只松鼠在快速成長的過程中,始終選擇統一控制渠道,不到十年的時間,擁有了完善的線上營銷渠道和物流渠道。
三只松鼠采用多渠道線上營銷模式,利用各大網絡銷售平臺向消費者提供多品類商品,目前在天貓、京東、蘇寧易購等電商平臺均開設了旗艦店,受眾面廣、影響力;同時在全國各大城市設立智能物流倉庫,配備專業物流發貨線,承諾全國80%的地區實現次日達服務,并開發松鼠星球App 實時提供物流信息[4]。
促銷策略能夠使消費者了解產品并產生購買欲望,三只松鼠在影視中植入廣告,《歡樂頌》《微微一笑很傾城》等熱播影視劇中均有三只松鼠的身影,將產品與劇情結合,使消費者對品牌的印象加深,有助于產品的銷售[5]。
三只松鼠采取原產地訂單合作的方式,以線上銷售為主,沒有中間商,產品成本低,具有價格優勢;同時在各種特殊時間點進行打折促銷,如雙十一、雙十二,三只松鼠都會積極參與,將產品以低于原價方式出售,刺激消費;此外,三只松鼠積極參與電商平臺的促銷活動,如利用淘寶聚劃算平臺以團購方式促銷,降低產品價格,增加產品的銷售量[1]。
目前電子商務迅猛發展,三只松鼠的營銷策略是其取得競爭優勢的重要保障,以線上營銷為主,輔以線下體驗,完備的線上營銷渠道與物流渠道提供保障,同時注重品牌營銷與促銷,將品牌形象擬人化,與消費者建立情感聯系,最終將原生態產品銷售到消費者手中,在業內形成良好口碑。三只松鼠的營銷策略值得借鑒,但隨著競爭者的不斷加入,機遇挑戰并存,只有不斷創新改進,才能獲得可持續的競爭優勢。