安徽省小麥赤霉病常見癥狀及化學防治技術

牛曉潔

摘? ? 要：安徽省是我國主要糧食產區之一，為我國的糧食生產作出了巨大的貢獻。小麥赤霉病是降低安徽省糧食產量的一個重要原因。文章分析了安徽省小麥赤霉病的常見癥狀，并且從示范推廣高效殺菌劑、培育推廣抗病品種、使用高效植保機械、輪換使用藥劑4個方面提出了小麥赤霉病化學防治方式，希望能為相關農業工作者提供參考。

關鍵詞：安徽省;小麥赤霉病;化學防治技術

文章編號：1005-2690（2021）21-0071-02? ? ? ?中國圖書分類號：S435.121.45? ? ? ?文獻標志碼：B

近年來，受氣候的影響，小麥赤霉病在安徽一帶由多年一遇發展為常見性病害，對安徽省的糧食產出造成了巨大的危害。鑒于此，安徽省的小麥受害情況已經引起了相關部門和農戶的高度重視，并已經采取對策進行防治，但防治效果并不理想，因此從化學角度對小麥赤霉病進行防治。

1? ?安徽省小麥赤霉病常見癥狀

小麥赤霉病多由鐮刀菌真菌感染引起，多分布于我國的潮濕地區和半潮濕地區，是典型的氣候災害，氣候濕潤、降水較多的地區受災較為嚴重。該病多發于小麥揚花期的雨季，即4月中下旬。2019年，河南省和安徽省的小麥赤霉病受害面積高達24.4萬 hm2，對我國的糧食產量造成了極大影響，相關農戶經濟損失慘重。近年來，隨著全球氣候的溫室效應逐漸加重，安徽地區的小麥赤霉病的流行趨勢逐漸加重，大流行的頻率明顯提高，并于2003年、2010年和2012年大規模暴發，甚至打破了淮河一帶南北的界限，淮南地區和淮北地區受災較為嚴重，為歷史罕見。

調查結果顯示，小麥赤霉病暴發時，小麥植株的總患病率在50%左右，嚴重度在3～4級。由于小麥赤霉病會導致小麥籽粒變得干癟，降低小麥的出粉率，當小麥感染赤霉病的病麥率達到4%時，該小麥無法食用，失去其商品價值，從而使小麥減產，嚴重時會導致小麥顆粒無收，給農戶造成極大的經濟損失，甚至會出現農戶直接放火焚燒麥田的情況。2012年在安徽沿淮一帶大規模暴發小麥赤霉病，受災面積達到54萬 hm2，造成的經濟損失達到4億元[1]。

小麥赤霉病不僅會造成小麥減產，還會對環境以及土地造成極大的污染，一些赤霉病菌會隨著小麥秸稈進入到土壤中，并轉移到水稻、玉米等作物中越夏、越冬，對水稻和玉米的產量造成較大影響。同時，由于小麥赤霉病的主要致病菌為鐮刀菌，其中含有大量的鐮刀菌毒素，會對人畜的健康造成危害，導致受病嚴重的小麥無法作為食物或者飼料使用，被糧食部門拒收。同時，患有赤霉病的小麥在糧倉儲存時鐮刀菌會轉移到健康的小麥麥粒上，導致糧倉里的小麥整體發生真菌毒素超標的問題，對農民的經濟收入造成較大影響，對我國的食品安全造成較為嚴重的危害。

2? ?化學防治方式

2.1? ?示范推廣高效殺菌劑

加強調度工作是推動農業工作發展最快的一種方法，在選擇殺菌藥劑后，鄉鎮各級監督人員可以對各地區的疫情防控進行跟蹤調查，對小麥赤霉病防控工作落實到位的鄉鎮進行表揚，對工作落實不到位的鄉鎮進行后續的觀察和監管，對相關的鄉鎮管理員提出建議并督促其實施，充分發揮新型經營主體的聯合效應，對一般農戶進行思想教育和技術培訓，讓專業技術人員充分帶動農戶進行防治工作，發揮各個鄉鎮建設部門的帶頭作用，從而引領廣大農戶合理噴灑殺菌劑，提升赤霉病的防控率，以此來提高小麥產量，保障我國的糧食安全。

2.1.1? ?藥劑種類

絕大多數的小麥赤霉病殺菌藥劑以化學藥劑為主，少部分為生物藥劑。在化學藥劑中，農戶所使用的化學藥劑目前已經涵蓋了市場上常見的產品，例如多菌靈、福美雙、咪鮮胺等。在相關化學元素和活性成分的方面，三唑酮、硫黃、丙硫菌唑為常見的化學活性成分，約占總體藥劑的16.38%。小麥赤霉病的使用藥劑主要分為兩種類型，一種是單劑田間藥劑，另一種是復合型田間藥劑。單劑田間藥劑的防范率在60%～70%，較為優秀的防范率可以達到88.19%;復合型田間藥劑的防范率在60%～70%，較為優秀的防范率可以達到74.33%。但是，長期使用一種單劑田間防范劑，很可能會導致當地的小麥產生耐藥性，不利于后期赤霉病的防治工作，比較推薦使用復合型田間藥劑對小麥赤霉病進行防治。同時，復合型田間藥劑可以在防治小麥赤霉病的同時，也會對小麥其他疾病進行預防和治理，是單劑田間藥劑不具有的優勢。

2.1.2? ?病穗防效與病指防效的相關性

多數研究是從減少病穗比例和降低病情指數兩個方面記錄藥劑的功效。從大數據的角度觀察，近20年內，病穗防效與病指防效之間存在著較為明顯的正相關關系，其相關系數為80%。分析研究結果可知，雖然對小麥赤霉病進行防治的藥劑在臨床試驗上有結果的差異性，在不同地區、不同氣候下表現出較大差異，但是從大數據的角度分析，現有化學藥劑間的差異相對較小。單次出現較為明顯的防效差別可能是由于該年份獨特的氣候條件、小麥品種、施藥時間和調查研究方式所導致的，并不是藥劑之間的效果差異所造成的。這些藥劑的病穗防效和病指防效相關性都較為明顯，一致性較高，約80%[2]。所以在小麥赤霉病進行防治的過程中，可以只采用一項相關藥劑的調查指標，便能相對準確地衡量整體所需藥劑的含量和防治效果。

2.2? ?培育推廣抗病品種

對小麥赤霉病的防治是以預防為主，研究可得，小麥赤霉病多發于揚花期，發病時間為4月，而目前我國的小麥品種中并沒有既可以抵御小麥赤霉病，又能穩產高產的品種。從安徽省主要使用的小麥品種來看，用于長江中下游的春性小麥抗病性較好，例如揚麥系列、寧麥系列等，但是春性小麥產量不如冬性小麥，由于抗寒能力較弱，在淮北一帶種植略有困難。黃淮麥區的小麥品種多為大產量的冬性小麥，例如濟麥系列、豫麥系列等，為我國的糧食生產作出巨大貢獻，但由于選育地帶曾經為小麥赤霉病的少發區域，導致當地的小麥品種對赤霉病幾乎沒有抗性，在小麥赤霉病暴發時受災嚴重，導致糧食極大減產，給種農戶造成較大的經濟損失。近年來，由于小麥種植面積南移，進一步導致小麥赤霉病擴散蔓延。

相關研究人員表明，為減輕赤霉病對安徽小麥種植業的影響，開發、培育并選擇一批既高產又具有抗病性的小麥，要加大科技研究力度，運用生物技術和傳統的育種手段，盡快培育出一批產量中上的抗霉麥種。在進行種植的同時，還要對高感品種的種植范圍進行壓縮，以降低小麥赤霉病的發病率。

2.3? ?利用高效植保機械

高效植保機械是一種利用高效的自走式施藥機械，主要對麥田進行藥物噴灑作業[3]。該機械既可以保證藥量，又可以把相關藥品分解為霧滴，可以準確噴灑在小麥的花穗上，可以實現較為精準的施藥作業，施藥效率較高，小麥的吸收效果較好，能夠讓藥水準確地發揮其功效。同時由于藥水被分解為霧狀，在施藥時，能夠有效減少水資源浪費，農藥也不會過多地稀釋到土壤和地下水中，對當地的水資源利用和地下水污染防治都可以起到較為良好的作用。要利用高效植保機械，需要當地加大投入小麥赤霉病的防護基礎設施，當地政府統一購買相關的高科技機械并且分發給農戶使用，或者使用縣鎮中的配套基金，同時聯合社會化服務組織購買設備，使小麥赤霉病的專項防控資金能夠用在實處，解決具體的問題。2020年，中央財務部門為安徽省小麥赤霉病設立了570萬元的防護資金，該資金下撥給各鄉鎮購買高效植保機械，以應對小麥赤霉病。2020年，安徽省宿州市埇橋區的防治面積達到12.5 hm2，占比為76.4%，小麥赤霉病得到了有效防治。因此，應積極應用高效植保機械，從而提高小麥的產量。

2.4? ?輪換使用藥劑

一個地區的小麥噴灑單劑防護藥劑可能會導致當地的小麥赤霉病菌產生耐藥性，導致防護藥劑的整體利用效率下降，防治效果變差，導致小麥赤霉病有再次暴發的可能性。在進行施藥時，應使用復合型防護藥劑，并且定期更換所使用的藥劑品種，以防止當地的病菌對防治藥物產生耐藥性，導致防治藥物的使用效果變差。

除此之外，使用復合型防護藥劑，在有效防治小麥赤霉病的基礎上，還可以對小麥的其他病蟲害進行防治，具體以所施用藥劑的其他功能為準。在同樣的農藥施用條件下，使用復合型防護藥劑對小麥赤霉病進行預防，能夠減少小麥使用的藥劑含量，從而保證不會有殘余的農藥滲透到土壤和地下水中，能夠保護環境。在對小麥赤霉病進行防治時，可適當采取生物防治措施，利用微生物之間的代謝活動對小麥赤霉菌的生長進行防治，如利用酵母菌和鏈霉菌等菌群來抑制小麥赤霉菌生長，該生物防治措施具有保護環境的作用，近年來，已經慢慢被人們所重視。

3? ?結束語

在進行小麥赤霉病防治工作中，國家和相關科研人員從多種角度創造了相關病毒防治方法，目前主要以化學措施為主、生物措施為輔的原則進行防治。在小麥赤霉病防治工作中，政府的資金投入是不可缺少的，希望相關部門能夠對小麥赤霉病情況引以重視，加以防治。

參考文獻：

[1]李秦.2020年宿州市埇橋區開展小麥赤霉病防控工作的做法[J].現代農業科技，2021（13）：112-114.

[2]胡子全，卜曉靜，郭文華，等.6種藥劑對專用品牌小麥赤霉病的田間防治效果[J].生物災害科學，2020，43（3）：261-264.

[3]王亮.小麥赤霉病防治藥劑的篩選及懸乳劑的制備[D].合肥：安徽農業大學，2020.