減肥吃對主食也減肥8款瘦身主食大PK

立志減肥，還在縮緊褲帶，拼命節食餓瘦?這樣已經out了!在減肥這條漫漫長路上，我們可能一直會有個誤區，認為主食就是破壞我們身材的罪魁禍首。要知道不吃主食可是在拿自己的健康開玩笑，總有“hold不住”的一天，也很容易反彈。而且，對于我們編輯部一群把美食等同于快樂的“吃貨”來說，拒絕主食未免太殘忍了!不想“委屈”自己的肚子，那就來學學在填飽肚子的同時，又能輕松甩掉小肉肉的妙招吧!

本期《都市麗人》特別邀請營養師來為大家解開8款主食的密碼，他拍胸脯向大家保證，吃對主食也照樣減肥!只要正確認識它們，輕松為自己量身定制一份營養美味、飽腹瘦身的食譜指日可待!

1 米飯(120大卡，100克)

營養師告訴你：誰說吃米飯就會發福!其實，米飯與肥胖不是畫上等號的，就看你怎么來吃米飯。如今大家吃米飯越吃越精致，別以為這樣就是生活質量的提升，要知道如此吃的多是熱量，只會讓想減肥的人直呼“吃不消”!愛吃米飯的人不妨選擇糙米，它的營養含量比精米米飯要高，熱量卻低得多，更適宜減肥時食用。另外，在米飯中加入豆類也是個不錯的選擇。

瘦身食譜：早餐：一碗木瓜糙米粥、一個煎雞蛋、什錦泡菜。午餐：腰果蝦仁、青豆燒肉末、素炒油麥菜、半碗糙米飯。晚餐：菠菜豬血豆腐湯、一碗小米粥。

2 面條：(280卡／100克)

營養師告訴你：不要一看到這種淀粉類的食物就望而卻步，真相是適量地吃面條不會發胖，讓你發胖的是裹在面條上的奶酪、奶油和肉汁……一般來說，越是筋道的面條其中的蛋白質含量就越多，因此，減肥期間我們最好多選擇那些比較筋道的面條。而吃面條的時間也很重要，面條最適合在中午的時候吃，晚餐吃就不太容易消化。另外分量很多的湯面，熱量其實比拌面、炒面少很多，只要不喝太多的湯、不加肉末等澆頭，吃面也可以很“享瘦”哦。

瘦身食譜：早餐：一碗雜蔬涼面。午餐：芹菜雞絲湯面、香菇炒油菜、一杯酸奶。晚餐：海帶豆腐湯、一個蘋果。

3 玉米：(78大卡，160克，可食部分74克)

營養師告訴你：很多女生都喜歡吃玉米，首先恭喜這些聰明的姑娘們，選擇了一個不錯的減肥助手，它除了低卡之外，含有豐富的膳食纖維，不僅能增加飽腹感，還能夠促進胃腸蠕動，讓我們輕松告別“小腹婆”!不過，別以為這樣就能肆無忌憚地大吃，想減肥的話，用玉米做主食，效果最好。而玉米須則有利尿功效，下半身容易水腫的姑娘趕緊煲湯來喝吧。另外，偷偷告訴你，玉米還是很好的豐胸食品，別懷疑你看到的，沒錯，多吃玉米，豐胸細腰指日可待。

瘦身食譜：早餐：一杯豆漿、一碗玉米小米粥、一個蘋果。午餐：玉米豆腐雞蛋羹、玉米蘑菇素湯、一個水煮玉米棒。晚餐：玉米田園雜蔬。

4 燕麥：(367卡／100克)

營養師告訴你：加入了減肥革命的你，是不是也嘗試過燕麥的滋味呢?想必大家都是沖著它“腸道清道夫”這個美譽去的，連“美容大王”大s都推薦燕麥減肥早餐方法給大家。而最新發現：燕麥還可以使人體更快燃燒脂肪哦。但是，如果只是把燕麥直接煮熟吃下去，當然會覺得燕麥減肥是一件苦差事。誰說燕麥減肥就要與美味絕緣?其實燕麥只要找到完美的“伴侶”同樣可以很誘人。

瘦身食譜：早餐：草莓牛奶燕麥粥。午餐：奶香燕麥蛋羹、燕麥薄煎餅、一杯燕麥酸奶。晚餐：牛奶燕麥飲。

5 薏米：(357大卡／100克)

營養師告訴你：薏米是個寶，熱衷減肥、護膚的女孩應該不陌生。的確，薏米有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，淡斑、美白、消水腫的功效統統收入囊中。如果想要美容和苗條齊頭并進，還等什么，可千萬別錯過這款瘦身主食。不過，薏米性微涼，體寒的姑娘們建議配合紅棗、桂圓一起吃。

瘦身食譜：早餐：綠豆薏米粥、一個蘋果。午餐：冬瓜薏米煲排骨、核桃薏米湯、紅豆薏米飯。晚餐：薏米紅棗羹。

6 紅薯：(111大卡／130克，可食部分117克)

營養師告訴你：紅薯是讓很多姑娘又愛又怕的東西，被它的香甜勾引，但又擔心吃多了會發胖。這個需要趕緊來辟個謠：吃紅薯不僅不會發胖，反而能夠減肥呢。要知道，紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者，還被稱為營養最平衡的保健食品，當然也是最為理想而又經濟的減肥主食之_。讓我們驚喜的是：紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪。有沒有很心動?紅薯食譜趕緊跟著學起來!

瘦身食譜：早餐：一碗百合紅薯粥。午餐：半碗咸味紅薯飯、紅薯芝麻濃湯、紅薯扣醬骨。晚餐：酸奶紅薯泥。

7 土豆：(76大卡／100克)

營養師告訴你：姐妹們，別懷疑，土豆確實是減肥的主食。曾經被稱為“發胖食品”的土豆，只是因為烹調不當而吸收的油脂，它的吸油能力可不是一般的強。真相是，吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1％的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的。但用它來減肥的姑娘需要注意：將土豆做主食來食用，而不是做菜品，切記。

瘦身食譜：早餐：雞肉土豆雞蛋三明治。午餐：番茄土豆絲、煎土豆餅、一杯酸奶。晚餐：兩個煮土豆。

8 蘋果(52大卡，100克)

營養師告訴你：3日蘋果減肥，許多人可能會認為是天方夜譚。別不信，短期的蘋果減肥確實能幫助排毒，促使消耗體內積蓄的熱量，促進新陳代謝，起到很好的減肥效果。要注意的是，3日后由于胃功能暫時會比較脆弱，進食要循序漸進，飲食要清淡且不要過量。

瘦身食譜：3天之內只吃蘋果，數量不限，以不感覺饑餓為好。如果感覺口渴，可飲用白開水及一些沒有刺激性的茶水。