冬至大過年

羅倩儀

“冬至大過年。”在我的家鄉，冬至是一個較隆重的節日。

清晨，母親便與村里所有婦女一樣，系上圍裙，開始做冬至丸。冬至丸，又叫圓子，像沒有餡兒的湯圓，配上紅糖，被煮成甜丸湯。這是冬至的必備之品，家人圍桌而吃，祈求闔家團圓。

我們吃冬至丸只是為了討個好兆頭，通常不會吃太多。這天早上，真正用來填飽肚子的是冬至團。母親用糯米粉做皮，用豬肉絲、梅干菜、蘿卜絲等做成餡兒，包成冬至團，將它們下鍋煮熟。冬至團味道鮮美爽口，母親看我們吃得滿足，臉上便會綻放燦爛的笑容。

家鄉有冬至加菜的風俗。所謂“加菜”，就是加一些平日不舍得吃的菜。所以，冬至的晚餐是比較豐盛的，豐盛程度不亞于年夜飯。家家煲老火靚湯，再把各式各樣的美味佳肴端上桌，一邊開懷吃喝，一邊暢快地談天說地，笑聲環繞在村莊上空。

《漢書》提到：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”古人認為，過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，這象征著一切會越來越好，值得慶賀。在家鄉，冬至是親友團聚的重大日子。雖然這天的黑夜最長，但是有歸來的家人及好友相伴，無比溫馨。

時至冬至，意味著已經到了寒冷時節。不過，正如杜甫在《小至》里所寫的那樣，“冬至陽生春又來”，冷的冬來了，暖的春也就近了。讓我們攜手至親至愛，跨過嚴寒，期待明媚春日的到來！