白菜套種辣椒對(duì)白菜主要病蟲(chóng)害的防治效果

王秋萍， 楊邦祝， 蘇 躍， 雷 陽(yáng)， 艾 強(qiáng)， 吳小毛

(1.貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 食品與藥品系， 貴州 清鎮(zhèn) 551400； 2.貴州大學(xué) 作物保護(hù)研究所， 貴州 貴陽(yáng) 550025)

白菜是中國(guó)重要蔬菜之一，富含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素和礦質(zhì)元素多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有良好的膳食和藥用價(jià)值[1-2]。白菜鱗翅目害蟲(chóng)、霜霉病和軟腐病是其生育期內(nèi)主要病蟲(chóng)害，嚴(yán)重影響白菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。隨著“公共植保、綠色植保”理念和“化肥農(nóng)藥雙減行動(dòng)”的提出和實(shí)踐，白菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)也進(jìn)一步發(fā)展，許多研究證實(shí)了作物間套種防控病蟲(chóng)害的可行性。張紅驥等[3]研究發(fā)現(xiàn)，魔芋與玉米套種可有效控制魔芋軟腐病；董艷等[4]研究表明，小麥蠶豆套種對(duì)蠶豆枯萎病具有良好的控制作用；王鐵臣等[5]發(fā)現(xiàn)，番茄套種香草植物可以驅(qū)避白粉虱。合理套種可使蟲(chóng)卵和病原菌失去寄主或改變其生存環(huán)境，以減輕或消滅蟲(chóng)卵和病菌，達(dá)到降低病蟲(chóng)害發(fā)生的有利效果[6]。為白菜病蟲(chóng)害綠色防控和農(nóng)藥減量施用提供技術(shù)依據(jù)，通過(guò)田間試驗(yàn)探索了不同的白菜套種辣椒種植模式對(duì)白菜主要病蟲(chóng)害的防治效果，現(xiàn)將結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試白菜品種：黔白5號(hào)；供試?yán)苯菲贩N：辣豐3號(hào)。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

惠水縣三都鎮(zhèn)白菜生產(chǎn)基地，土質(zhì)為壤質(zhì)土、肥力中等偏上，往年白菜病蟲(chóng)害發(fā)生較重。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)準(zhǔn)備 定植前，清潔田園，深翻碎土。春白菜與辣椒套種，在單位面積內(nèi)一季生產(chǎn)2種作物，基肥施用量應(yīng)比單作多，溝施腐熟農(nóng)家肥2 000～2 500 kg/667m2和三元復(fù)合肥70～80 kg/667m2，然后開(kāi)箱作畦，覆蓋地膜。

1.3.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 1)套種模式1：隔1株白菜套種1株辣椒，即白菜株行距為40 cm×50 cm，種植白菜3 000株/667m2，辣椒株行距為40 cm×50 cm，套種3 000株/667m2。2)套種模式2：隔1株白菜套種2株辣椒，即白菜株行距為80 cm×50 cm，種植白菜1 500株/667m2，辣椒株行距為40 cm×50 cm，套種3 000株/667m2。3)未套種：白菜未套種辣椒，即白菜株行距為40 cm×50 cm，種植3 000株。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)模式3次重復(fù)，共9個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積為100 m2，小區(qū)間設(shè)保護(hù)行。試驗(yàn)時(shí)間為2016—2017年。春白菜2月25日播種，小拱棚育苗，3月26日移栽；辣椒2月18日播種，小拱棚育苗，4月8日移栽。整個(gè)生長(zhǎng)期均不進(jìn)行任何藥劑防治。

1.3.3 調(diào)查方法 黔白5號(hào)白菜為中早熟，生長(zhǎng)期較短，移栽后約40 d可采收，于白菜移栽后35 d(5月1日)進(jìn)行全小區(qū)白菜鱗翅目害蟲(chóng)、霜霉病和軟腐病的發(fā)生情況調(diào)查，并按以下公式計(jì)算發(fā)生率和防治效果。

發(fā)生率= [(總株數(shù)-發(fā)生株數(shù))/總株數(shù)]×100%

防治效果= [(對(duì)照區(qū)發(fā)生率-處理區(qū)發(fā)生率) /對(duì)照區(qū)發(fā)生率]×100%

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2013和DPS 7.5數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

由表1可知，2016年和2017年試驗(yàn)中，套種模式1和套種模式2的白菜鱗翅目害蟲(chóng)、霜霉病和軟腐病的發(fā)生率分別為45.38%和44.56%，43.27%和45.32%，36.92%和39.27%；24.16%和26.75%，26.51%和28.76%，17.34%和18.65%。同期未套種辣椒的白菜鱗翅目害蟲(chóng)、霜霉病和軟腐病的發(fā)生率分別高達(dá)93.62%和94.65%、65.23%和66.41%、46.87%和47.86%，極顯著高于2種套種模式。表明，兩種白菜套種辣椒模式均能極顯著地降低白菜鱗翅目害蟲(chóng)、霜霉病和軟腐病發(fā)生率，對(duì)白菜主要病蟲(chóng)害起到了較好的防治作用。同時(shí)，套種模式2(隔1株白菜套種2株辣椒)對(duì)白菜鱗翅目害蟲(chóng)、霜霉病和軟腐病的防效分別為71.70%～74.09%、56.72%～59.37%和61.06%～63.04%，極顯著低于套種模式1(隔1株白菜套種1株辣椒)。綜上表明，白菜套種辣椒能降低白菜鱗翅目害蟲(chóng)、霜霉病和軟腐病的發(fā)生率，其中以隔1株白菜套種2株辣椒，白菜株行距為80 cm×50 cm和辣椒行株距為40 cm×50 cm的套種模式防效較好。

表1 白菜套種辣椒對(duì)白菜主要病蟲(chóng)害的防治效果 %

3 小結(jié)與討論

間作套種模式不僅有利于土地、光照等資源的高效利用，還能改變單作引起的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)單一，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性，有效地控制病蟲(chóng)草害發(fā)生，促進(jìn)化肥農(nóng)藥減量施用和農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)、提質(zhì)、增收[7-8]。本研究表明，白菜套種辣椒能極顯著降低白菜鱗翅目害蟲(chóng)、霜霉病和軟腐病的發(fā)生率，可能原因是套種能夠改善土壤結(jié)構(gòu)、破壞病原菌寄主或其生存環(huán)境、物理或化學(xué)屏障，進(jìn)而降低病蟲(chóng)害發(fā)生與傳播。而套種模式2(隔1株白菜套種2株辣椒)對(duì)白菜病蟲(chóng)害的防效極顯著高于套種模式1(隔1株白菜套種1株辣椒)，可能是因?yàn)樵撃Ｊ皆谏鲜霾∠x(chóng)害防治有利作用方面更強(qiáng)。套種模式2(隔1株白菜套種2株辣椒)對(duì)白菜鱗翅目害蟲(chóng)、霜霉病和軟腐病的防效分別為71.70%～74.09%、56.72%～59.37%和61.06%～63.04%，雖然防效不及化學(xué)農(nóng)藥高效，但生產(chǎn)中可利用該套種模式輔以生物源農(nóng)藥進(jìn)行綜合防控，以實(shí)現(xiàn)白菜病蟲(chóng)害的高效防控和化學(xué)農(nóng)藥的減量施用，有利于資源高效利用和提高經(jīng)濟(jì)效益，可作為一種高效栽培技術(shù)進(jìn)行推廣應(yīng)用。