高血壓的8個誘因及飲食調節

高血壓病是最常見的慢性病之一，也是誘發各種心腦血管病最主要的危險因素。那么，生活中哪些原因會讓你的血壓悄悄升高？高血壓患者可以吃哪些水果？哪些蔬菜有助降壓？

一.高血壓8個誘因

美國《預防》雜志網站總結了生活中可能讓高血壓找上門的8個原因。

1.太依賴方便的加工食品調查發現，歐美國家平均每個人從加工食品中攝入的鹽占總攝入量的80%。隨著生活節奏加快，人們吃的加工食品也越來越多。方便面、火腿腸、面包、早餐麥片、薯片、披薩、罐頭、意面醬等都是含鹽大戶，鹽攝入過多直接影響血壓，增加心臟負擔。所以，別為了圖省事而常吃加工食品。一般來說，身體健康者每天食鹽攝入量不超過6克，糖尿病非高血壓患者每天攝入量應在5克以下，高血壓患者和糖尿病腎病患者不超過3克，如果病情加重，則控制更嚴，每天鹽攝入量不應超過1克。

2.每天過量飲酒對于有飲酒習慣的人來說，適度飲酒（女性每天一杯，男性每天兩杯）往往不會造成大問題。研究表明，適量飲酒甚至有助預防心臟病。但頻繁酗酒會導致血壓長期升高，還會增加動脈粥樣硬化的風險，促使心臟病發作和中風。

3.缺乏鍛煉大量研究證實，缺乏鍛煉、久坐不動與多種慢性疾病，如高血壓、心血管疾病、糖尿病等的發生密切相關。而且，會加速動脈硬化，迫使心臟和血管更加努力地工作。

4.長期承受壓力如今，繁重的工作、排滿的時間表、充滿挑戰的人際關系，讓人們長期處于壓力之下。人體會分泌激素，引起血管收縮，造成排血時阻力加大，令血壓升高，隨之人體將產生一系列變化。

5.感到孤獨或與社會隔絕當你感到孤獨或被孤立時，可能不一定會感到壓力，但當這些感覺持續存在時，就會引發危險的應激激素釋放，從而導致血壓升高。

6.睡眠呼吸暫停如果你的伴侶經常抱怨你打呼嚕，可要引起重視了。通常來說，睡眠不足會通過增加應激激素的釋放量，或增加你對垃圾食品的渴望，導致體重增加，進而升高血壓。與睡眠有關的高血壓，最主要的原因是阻塞性睡眠呼吸暫停（O S A）。這種病會導致睡眠中斷和體內氧氣含量下降，身體對此做出的反應就是血壓升高。

7.有其他健康隱患或服用了某些藥物有些疾病會與高血壓狼狽為奸，比如甲狀腺疾病、腎血管疾病和皮質醇增多癥等，它們都會進一步升高血壓。此外，一些常見藥物也會升高血壓，如抗抑郁藥、減充血劑、口服避孕藥、非甾體抗炎藥和潑尼松。

8.有家族病史基因在高血壓的發病過程中起著一定作用，這就是為什么看似健康的年輕人仍會被診斷為高血壓。而且，有高血壓家族病史的人往往擁有共同的生活環境和習慣，這會增加高危人群的患病風險。

二、飲食調節有助血壓控制

北京朝陽醫院綜合科副主任醫師牛紅育：對于高血壓患者來說，通過飲食調節，有助于患者控制血壓。

1.高血壓患者適合的水果

蘋果：含有豐富的鉀鹽，能與體內的鈉鹽結合，使之排除出外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。

獼猴桃汁：治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病、腦動脈硬化。

西瓜汁：富含維生素A、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。

木瓜：含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。

柿子：含維生素較一般水果高，對于心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，可預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率。

2.具有降壓功效的蔬菜

韭菜：韭菜富蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鉀及維生素C。并且它具有活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血等功能，對降血壓也有一定的功效。

芹菜：芹菜可以清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈。

黑木耳：黑木耳可以用于氣虛血虧，四肢搐搦，肺虛咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血壓病。

大白菜：白菜葉含有較多的維生素C，常食對預防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處。

西紅柿：對于高血壓并伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鮮西紅柿1～2個，也能收到降壓、止血之效。

茄子：紫色茄子中含有豐富的維生素P和皂苷等物質。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，從而起到降壓的效果。

竹筍：竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點，是高血壓患者的適宜食物。

黃瓜：黃瓜所含纖維素對降低膽固醇有一定作用。

冬瓜：冬瓜中含鈉量較低，因而是腎臟病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜。

海帶：海帶中的褐藻氨酸具有降血壓作用，淀粉為多糖類物質，有降低血脂的作用。

北京朝陽醫院綜合科副主任醫師牛紅育特別提醒，高血壓病是一種對人體健康危害極大的慢性病綜合征，它的治療控制亦需長期綜合堅持與觀察調整。飲食調節只占其治療手段的一小部分，不能替代藥物治療及復診監測，以防出現并發癥及重要靶器官損害。