來杯水果茶溫暖整個冬日
2021-01-22 14:42:53
文萃報·周二版 2021年52期
冬季在家或辦公，你需要一杯溫暖的水果茶來恢復元氣，這里介紹兩款自制水果茶，只需十分鐘就可以喝了，酸酸甜甜、清清爽爽，補充滿滿的維C和粗纖維，補水又解膩，喝一口便從頭暖到腳。
蘋果熱橙茶 材料：蘋果1個、橙子1個、檸檬1個、冰糖少許、紅茶包1個。
做法：1.將蘋果、橙子和檸檬用鹽搓洗，去除苦澀味。2.半個蘋果切片，半個蘋果去皮切塊。3.半個橙子切片，半個橙子去皮剝出果肉。4.檸檬切片后去籽。5.將橙子果肉倒入養生壺中，擠壓出汁，倒入其余水果。6.加水沒過水果，待煮開后加入冰糖。7.茶壺中加入紅茶包，倒入煮好的水果茶即可。
金桔雪梨茶 材料：雪梨1個、金桔10顆、紅棗若干、枸杞若干、冰糖少許。
做法：1.將雪梨削皮，切成小塊。2.將金桔用鹽搓洗，去除苦味。3.金桔切成小片并去籽。4.依次將水果放入養生壺中，加入適量水。5.待水煮開后加入紅棗、枸杞和冰糖。6.開蓋燉煮5分鐘即可倒杯享用。 （摘自《西江都市報》12.22）
