中外合作辦學藝術設計專業EG P+ ES P 教學探索

林令霞

教育對外開放是國際化發展戰略，是實現教育現代化的有效途徑之一。自2016 年以來，國家出臺了一系列文件強調“要堅持擴大開放，做強中國教育，推進人文交流，不斷提升我國教育質量、國家軟實力和國際影響力”，提出高校要“深化國際合作育人，主動服務國家對外開放戰略，積極融入‘一帶一路’建設，推進與國外高水平大學開展聯合培養，加快引進國外優質教育資源，培養具有寬廣國際視野的新時代人才”。

中外合作辦學是教育對外開放的重要形式。中外合作辦學項目的開展有助于地方高校獲取優質資源，提升教師能力，與國際先進理念和經驗接軌，革新人才培養模式，而且對地方高校提升辦學水平、增強競爭力、提高教育質量具有重要的價值和作用。近年來，中外合作辦學項目的數量急劇增加，辦學的規模也迅速擴大。截至2019 年末，中外合作辦學項目數量已達到1 041 個，其中地方高校所擁有的本科教育項目數量達到了806 個，占總數量的77.4%。在這些項目中，大多數合作院校為英語語言國家，授課語言為英語，學生需要用英語來完成十幾門課的專業學習，而且有出國愿望的學生必須達到合作院校所要求的英語水平才能出國深造。因此，學生的英語能力直接影響其學習效果，也決定了中外合作辦學的成效。

一、EGP和ESP的研究基礎和實踐意義

EGP（English for General Purposes）即通用英語或一般用途英語，EGP主要針對英語基礎知識及交際技能進行教學，教學目標在于提高學生對英語詞匯、語法、語音、句法等基礎知識的掌握程度及應用能力，并且熟知各種語言應用規則，從而實現學生英語聽、說、讀、寫、譯五種基本技能的發展。自我國高校開設大學英語課程以來，多數高校采用通用英語教學模式，有關教與學的研究更是層出不窮。ESP（English for Special Purpose）即專業英語或專門用途英語，是指與某種特定職業或學科相關的英語，是根據學習者的特定目的和特定需求所開設的英語課程［1］。ESP教學是建立在需求分析基礎上的，是特定目標導向的英語。ESP 課程有明確的教學目標和實際需要，而EGP 僅僅是把英語作為一門獨立的語言課程來教學［2］。國內專家對ESP 研究主要集中在教學實踐和課程建設上［3］，把ESP定義為英語教學發展的必然［4］，認為ESP是高校大學英語改革的方向［5］。“要真正提高國際競爭力，僅僅滿足于培養學生一般的聽、說、讀、寫技能是遠遠不夠的。要用英語來增強國際競爭力，我們必須讓學生結合專業學習英語，也就是說要提高他們用英語開展學術研究和專業工作的能力”［6］，ESP恰恰滿足了中外合作辦學項目學生的這一需求。

目前，ESP教學并未在中外合作辦學項目中全面鋪開。一方面，由于國內對其關注和研究的時間仍比較短，研究廣度和深度還十分有限，少有研究人員從地方高校中外合作辦學項目學生的英語能力實際出發進行實證研究。另一方面，對ESP教學認識不足，課程安排沿襲英語專業課程體系，對學生需求分析不足。藝術設計專業的研究對象以及目前的主流理論和業界推崇的最前沿的教研方法都來自西方國家，絕大多數的重要文獻也是由英文撰寫。要真正領略西方的藝術設計文化，了解和學習最前沿的藝術設計學科精髓，學生們必須與西方的藝術設計學科進行近距離的接觸，ESP 教學是一個必要的起點，也是實現中外合作辦學目標的途徑。

本文將以通化師范學院與英國格林多大學合作舉辦視覺傳達設計專業本科教育項目為例，分析目前該項目的英語語言教學現狀與不足，探索EGP+ESP 教學新思路，幫助學生掃清學習路上的語言障礙，助推專業教學質量提升。

二、學校中外合作辦學項目英語教學現狀分析

（一）課程設置情況

根據《中華人民共和國中外合作辦學條例》，外國教育機構教師承擔的專業核心課程的門數和教學時數應當占中外合作辦學項目全部課程和全部學時數的三分之一以上，我校將外方授課時間安排在大二、大三年級兩年完成。英語課作為主干課程貫穿大一至大二年級的4 個學期開設，每學期共計128學時，開設課程有精讀（64學時，4 學分）、口語（32 學時，2 學分）和聽力（32 學時，2學分）。從英語課程設置來看，仍然沿襲通識課大學英語EGP 教學大綱的教學目標設計，課程結構不合理，課程單一，與專業關聯性不強，沒有ESP課程和跨文化交際類課程，與培養目標契合度不高。

（二）學生情況

中外合作辦學項目學生英語基礎差，90%學生的高考英語成績沒達到90分的及格線，有“重專業、輕文化”思想，因而英語學習積極性不高，自信心不強，學習目標不明確。外方授課和提交作業均配有隨堂翻譯，導致學生更加有依賴性，對英語失去學習興趣。

（三）師資情況

教師來自外國語學院和大學外語教學部，負責英語授課任務和隨堂翻譯工作。由于教學任務繁重，大多數教師的教學精力投入給本專業學生，未深入研習中外合作辦學項目英語課程的培養目標、教學理念等；教師隊伍不穩定，教師更換頻繁。師資流動性大，嚴重影響了英語教學質量，也影響了項目的質量提升和發展。

（四）教材情況

精讀課教材選用上海外語教學與研究出版社出版的《新起點大學英語》，該書適合藝體專業學生，堅持以技能為主導、通識為共核、專業為依托的編寫理念，旨在滿足高校藝體專業大學英語教學需求和學生個性化發展需要，能夠考慮藝體專業學生入學水平、興趣愛好、情感態度和認知規律，學習和教學資源配套豐富，數字資源與紙質教材共同構建全新互動教學模式。聽力課選用《英語聽力教程》（Listen This Way）主要適用于高等院校英語專業一至三年級學生，同時適合師專、教育學院、廣播電視大學、成人高校英語專業學生及相當水平的英語學習者。口語課由授課教師自定授課內容。

從教材使用來看，沒有針對性地選擇教材或開發與專業知識學習相結合的內容。精讀課使用教材適用藝體學生學習；聽力課使用教材適用英語專業學生，口語課無固定教材。對藝術設計專業學生來說，目前所使用教材類型單一、難度較大，針對性、系統性不強。

（五）教學情況

受多年應試教育的影響，大多數中方教師仍采取“老師講，學生聽”的教學模式，雖然課堂知識容量大，但授課方式死板，教學策略簡單，課堂缺乏互動性、靈活性，尤其不適合合作辦學項目英語教學目標的要求［7］；信息化教學手段發揮不夠，豐富的教學資源利用不充分。

（六）評價情況

沿襲傳統的教學評價模式，缺少對中外合作辦學英語教學質量評價標準，尚未建立考核機制。學生學習考核方式以終結性評價占主導地位，忽略形成性評價的作用。教師為完成教學任務而教，學生為考試而學。

從以上情況分析來看，中外合作辦學項目的英語課程設置單一、教學內容契合度低、教學方法以及評價方式傳統化。EGP教學過程為主，教學效果不明顯，從而導致教學“費時低效”。EGP教學強調英語知識的學習和技能的掌握，了解英語語言的普遍共性。ESP 教學強調綜合素質提升、專業視野開闊，促進學科之間的國際交流。如何在學習EGP 的同時，將ESP 知識融入英語語言學習中，是目前急需解決的課題。

三、EGP+ESP教學思路

（一）優化課程設置

以人才培養目標為根本，從學生的實際需求出發，實施EGP+ESP課程改革，在引進外方專業課達到教育部規定的“四個三分之一”的前提下，使課程設置符合出國求學與國內就業的雙重需求，體現人才培養的多樣性和動態適應性［8］。EGP課程側重學生的英語基本技能培養，其結果決定ESP學習效果，因此打好基礎才能使ESP教學順利進行。EGP 課程課程設置可與高中進行銜接，讓學生逐漸適應全英文授課模式；ESP 課程設置可從簡單的專業英語詞匯開始，逐漸增加難度，擴展到更多的專業英語學習中，最終形成較為系統的藝術設計類專業英語知識鏈［9］。因此，以人為本，對課程設置重新設定，是中外合作辦學順利進行的前提條件。

表1 課程設置

（二）開發校本教材

ESP 教學的成功離不開高質量又適合學習者實際的教材，因此開發符合中外合作辦學特點、符合學生需求的教學材料是實現培養目標的關鍵。組建“英語專業+專業英語+外籍教師”教材編寫團隊，堅持因材施教，突出專業性和實用性相結合原則，采用“教材評估”和“教材開發”兩種途徑開發校本教材。在內容上，要融合中外藝術設計專業教學理念，突出教材的權威性以及前瞻性，突出藝術設計類專業詞匯和術語，選取最新設計報道和設計資訊閱讀材料，并注重通過設計針對性訓練來提高應用技能；要充分尊重學生主觀個性差異，全方位考量他們在專業知識結構、學習能力以及英語水平等方面的不同，秉持循序漸進原則，合理設定教材語言的難易程度，以保證學生足夠的學習信心及興趣［10］。此外，借鑒英國格林多大學校方提供的相關書籍和音頻、視頻資料以及現行的相關專業的信息和資料進行篩選、編輯和加工，形成一套較為系統化的教材，使學生獲取原汁原味更貼近的優質教育資源，體驗國際化設計理念，學到更豐富的知識。

（三）組建ESP教師團隊

教師是教學的實施者，教師的專業知識能力和語言應用水平直接影響最終的教學質量。蔡基剛教授認為，ESP 教學是語言教學，而非內容教學，是大學英語教師都能夠勝任的。盧思源教授也認為，ESP 教學本質上是語言教學，而非專業知識的教學，這副擔子由語言教師來挑較為適宜。以我校為例，有很多英語專業教師參與了中外合作辦學視覺傳達專業外籍教師的教學，并擔任隨堂翻譯工作，這對于了解和學習專業知識起到了很大的作用，也積累了豐富的經驗，因此英語專業教師是ESP 教師團隊的重要組成部分。美術學院專門設有中外合作辦學教研室，目前有6 位老師曾赴英國格林多大學進行語言培訓和專業學習，完全能夠勝任專業英語教學。組建跨院系、跨專業的新型ESP教師團隊是實現中外合作辦學國際化人才培養的重要途徑。

（四）整合教學方法

由于藝術類專業學生入學英語成績普遍偏低，學習熱情不高，在具體的英語課程教學實踐過程中，教師要認真遵從學生一般認知規律，強調他們主觀能動性的最大化釋放，根據EGP 和ESP 英語內容的差別，科學地選擇組織方法。EGP 階段要采用多種教學方式有效調動學生參與興趣，營造直觀、輕松和適度緊張的課堂氣氛，鼓勵學生真實地表達自我。ESP 階段要采用滲透式教學，有目的性地選取教學內容，推動英語知識和專業基礎知識的融合，做到循序漸進、先易后難；充分利用多媒體、網絡信息技術，采用多元化的教學方法如利用微課、MOOC，拓展傳統的課堂教學時間和空間，拓展網絡教學渠道，豐富課堂教學內容，讓學生借助網絡教學平臺了解海內外的英語教學環境、現狀和學習資源［11］。

（五）創新評價方式

盡管終結性評價對于整個教學過程的評價較為全面，但也存在一些問題，比如忽視對學生學習態度、努力程度、課堂表現的考察。因此，在構建EGP+ESP 的教學模式時，考核評價應采用終結性評價與過程性評價相結合，積極與外方教師交流考核辦法，綜合中外方考核方式的優點，充分調動學生課堂積極性，注重學生實踐能力考核，建立多維、相對公平的評價體系。構建多層次、立體化的教學督導制度，進行聽課全覆蓋，充分發揮學生意見、學生評教、教師評價等不同評價方式對教學活動的反撥作用，保證下一步教學活動的順利開展［12］。

四、結語

舉辦中外合作辦學視覺傳達設計專業本科教育項目的目的在于引進國外優質資源，而語言是獲取國外先進理念和專業知識的工具。通過分析目前中外合作辦學藝術設計專業英語教學現狀，本文認為只有建構有效的EGP+ESP 教學模式，才能使學生享受到“國際藝術盛宴”。EGP+ESP教學是詞匯、語法、篇章結構的學習到學科知識學習的有效融合，而將英語教學真正融入到專業知識學習中，需要優化課程設置、開發校本教材、組建ESP教師團隊、整合教學方法、改革評價方式，從而培養出具有國際化視野、專業知識扎實的應用型人才，提升中外合作辦學質量。