水產(chǎn)養(yǎng)殖病害控制技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

湖北省應(yīng)城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 湖北 應(yīng)城 432400

前言

隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展與建設(shè),水產(chǎn)養(yǎng)殖得到一定的發(fā)展機(jī)遇,而隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,導(dǎo)致其病害問題逐漸嚴(yán)重,而產(chǎn)生病害的主要原因在于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的專業(yè)性和病蟲害控制意識有待提升,并且在水產(chǎn)品養(yǎng)殖期間難以實施有效的規(guī)劃和設(shè)計,導(dǎo)致養(yǎng)殖量與捕撈量平衡性被破壞。因此需要在此背景下加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖病害控制技術(shù)的應(yīng)用力度,進(jìn)而為水產(chǎn)品的質(zhì)量和養(yǎng)殖人員經(jīng)濟(jì)效益提升奠定重要基礎(chǔ)。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害控制現(xiàn)狀分析

1．1 防治觀念有待提升 目前在很多水產(chǎn)養(yǎng)殖期間,水產(chǎn)養(yǎng)殖人員都存在輕預(yù)防重治療的思想,并且僥幸心理較為嚴(yán)重,在生產(chǎn)期間不會采取有效的預(yù)防措施,在病害發(fā)生之后采取藥物防治,不僅增加了工作人員的工作量,影響病害防治效果,并且控制效果也難以提升[1]。另外很多養(yǎng)殖經(jīng)營者都沒有經(jīng)過專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)訓(xùn)練,加上本身的防治意識不高,對于整體水產(chǎn)病害的形成沒有足夠的認(rèn)知,并且一些流行病癥并沒有加強(qiáng)了解和認(rèn)知,對一些病害的治療和防治手段還停留在原始階段。致使在水產(chǎn)病害發(fā)生期間手足無措,難以實現(xiàn)有效的控制效果。

1．2 藥物研發(fā)能力有待提升 在我國目前的水產(chǎn)病害發(fā)生之后的治療藥物都是采取農(nóng)藥和獸藥等方式,缺少針對于水產(chǎn)病害的藥物研發(fā)和生產(chǎn),并且在農(nóng)藥移植之后不能對藥量、用藥流程和時間間隔做出有效判斷,難以使藥效真正的發(fā)揮出來。在這種不合理藥物的使用背景下,藥物的殘留量過大,對環(huán)境造成污染情況較為嚴(yán)重。目前我國存在100多家魚藥正規(guī)生產(chǎn)企業(yè),但是這些企業(yè)的年度銷售額并不理想,企業(yè)缺少資金投入,對于技術(shù)的創(chuàng)新步伐遲緩,各種新型水產(chǎn)藥物研發(fā)力度不足,并且研發(fā)的藥物大多數(shù)都是化學(xué)藥物成分,難以全面滿足養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的實際需求。

1．3 病害診斷能力有待提升 我國水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史較短,而作為一項近些年發(fā)展的產(chǎn)業(yè)而言,其相關(guān)的技術(shù)設(shè)備較為落后,難以跟上時代發(fā)展的步伐,并且在基層水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)病害檢測中,很多工作人員都是結(jié)合自身經(jīng)驗來實施判斷,導(dǎo)致誤診誤判的情況嚴(yán)重。另外在城鄉(xiāng)水產(chǎn)防疫站的中缺少專業(yè)技術(shù)人才,所配備的病害檢查設(shè)備不夠完善,導(dǎo)致整體病害診斷能力較弱[2]。

1．4 水產(chǎn)生物種類多樣化 隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,在養(yǎng)殖與捕撈的過程中,二者存在嚴(yán)重不平衡的狀態(tài),并且在目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖期間,其存在較多的種類,很多水產(chǎn)品對于水質(zhì)、底質(zhì)等方面有著更高的要求,在這種種類繁多的背景下,會造成病害種類較多的問題,同時在長時間的養(yǎng)殖中,水產(chǎn)品的病害種類不斷增多,目前已經(jīng)形成一定數(shù)量,如不盡快治理和防治,病害數(shù)量的增多很容易導(dǎo)致水產(chǎn)動物的成活率嚴(yán)重降低,影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的根本效益。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害控制技術(shù)的發(fā)展趨勢分析

2．1 病害風(fēng)險評估 在水產(chǎn)養(yǎng)殖階段,病害風(fēng)險評估是基礎(chǔ)階段,結(jié)合實際的評估結(jié)果做好相應(yīng)的治理措施,能夠有效控制水產(chǎn)病害的傳播速度和范圍,減少水產(chǎn)病害的影響力。在水產(chǎn)的風(fēng)險評估過程中,需要結(jié)合相關(guān)水產(chǎn)專家和高科技設(shè)備以及豐富的經(jīng)驗積累所創(chuàng)建,這樣才能夠結(jié)合水產(chǎn)病害的實際情況作出科學(xué)防控措施,為水產(chǎn)病害的防控技術(shù)發(fā)展提供重要的評估基礎(chǔ)。

2．2 病害遠(yuǎn)程診斷 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)主要是為病害預(yù)警系統(tǒng)作出信息的有效傳輸,結(jié)合管理平臺分級方式,實現(xiàn)精準(zhǔn)遠(yuǎn)程診斷。目前在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷平臺應(yīng)用中,主要是在Web瀏覽器平臺中的B/S結(jié)構(gòu),其融合信息技術(shù)和病害防治技術(shù),并且能夠?qū)ο嚓P(guān)水產(chǎn)信息進(jìn)行有效的記錄、分析和反饋,結(jié)合相關(guān)水產(chǎn)專家經(jīng)驗來建立完善的病害防治文獻(xiàn)資料庫,并且可以結(jié)合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對資料庫實時更新,將智能化技術(shù)融入在其中,利用可視化的自動交互方式實現(xiàn)病害的遠(yuǎn)程和自主診斷目標(biāo)[3]。

2．3 病害免疫調(diào)節(jié) 目前我國在水產(chǎn)動物免疫增強(qiáng)劑的研究中已經(jīng)取得了一定的進(jìn)展和發(fā)展,免疫增強(qiáng)劑主要是對于一些高等或者低等的無脊椎水產(chǎn)動物的非特異性免疫力有著良好的提升作用。現(xiàn)階段關(guān)于水產(chǎn)動物的免疫增強(qiáng)劑藥物控制技術(shù)相對較多,并且逐漸形成固定的藥物成分,包含中草藥、海藻等,這種免疫防治劑在水產(chǎn)動物免疫力提升中被得到廣泛應(yīng)用。另外在免疫增強(qiáng)劑的應(yīng)用中其應(yīng)用效果也逐漸得到認(rèn)可,更加適合于水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害控制過程中。如黃氏多糖和香菇多糖就可以明顯的增強(qiáng)魚體的細(xì)胞活性,并且能夠有效促進(jìn)其體內(nèi)白介素基因的表達(dá)。

2．4 病害生態(tài)防治 在目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,生態(tài)防治是其中的核心工作和環(huán)節(jié),其主要是結(jié)合對養(yǎng)殖系統(tǒng)的調(diào)節(jié)與控制,為水產(chǎn)生物創(chuàng)造更加舒適和適合其可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境。對于生態(tài)防治而言,其屬于一種系統(tǒng)性工程建設(shè),只有利用目前最新的病害控制防治技術(shù)才能夠取得更加良好的處理效果。現(xiàn)階段對于水產(chǎn)病害生態(tài)防治技術(shù)主要包含土壤修復(fù)、人工生態(tài)等,這些也是未來在水產(chǎn)病害防治中較為重要的幾種防治技術(shù)。該技術(shù)的應(yīng)用不僅能夠有效的降低水底的淤泥成分,并且能夠有效增強(qiáng)水中土壤的緩沖能力,在修復(fù)之后水質(zhì)也可以得到調(diào)節(jié)和改善,以此是微生物群落多樣性指數(shù)有效提升,增強(qiáng)微生物的種類,利用微生物來減少病原生物,進(jìn)而全面提升水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的成長質(zhì)量和存活率。

結(jié)語

綜上所述,在目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,隨著水產(chǎn)動物養(yǎng)殖種類的逐漸豐富,導(dǎo)致病害的種類和數(shù)量在逐漸增多,針對于病害控制技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀,需要相關(guān)部門和技術(shù)人員加大控制技術(shù)和相關(guān)設(shè)備的研發(fā)力度,同時增強(qiáng)養(yǎng)殖人員的病害防治意識,以此促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的效益和質(zhì)量全面提升。