地方特色在體育休閑食品中的應用

體育休閑食品，顧名思義即以服務體育運動全過程的特色食品。具有營養價值高、容易消化吸收等特征。在風格各異的食品包裝市場，將地方特色融入體育休閑食品中，有利于提升食品的市場競爭力，繼承與傳播地方特色文化。

圖1為卡蓋外包裝盒設計方案效果圖。該體育休閑食品為牛肉干，可在體育運動之前為食用者提供能量來源，同時也可滿足體育運動后的營養需求，補充體力。該體育休閑食品包裝設計以游樂與玩賞為核心概念，選取巴蜀地區的區域民俗以及特色建筑物，并運用插畫表現形式將區域文化進行提煉與整合，圍繞盒體形成環繞式畫面，具有濃郁的地方特色。在色彩設計上，根據食品的產品特征以及地域、飲食特點，將包裝設計的主色調設計為紅色與洋紅色，點綴色為黃色，其中主色調與區域內文化色彩相一致，并凸顯出香辣美味之感，而黃色的點綴使得整體色調基本統一，同時也營造出燈市的效果；在構圖設計上，畫面具有較強的故事性與畫面感，將錦里、花燈節、青城山元素、芙蓉花、熊貓等具有地方特色的元素作為包裝設計的視覺元素，并在畫面中合理加入品牌元素，提高了畫面整體的邏輯性，使地域特征更加鮮明；運用商業與藝術相結合的原則，采用散點透視的形式，將青城山元素放置于包裝圖形的右邊，錦里與花燈節放置于左邊，中間區域為熊貓元素以及寬窄巷子，畫面四周與內部以云霧形式連接，構成了一副歡樂熱鬧的集市街道畫面，營造出熱鬧祥和的氣氛。從整體上看，該包裝設計將地域文化融入其中，讓消費者通過包裝設計可快速聯想與了解到食品產地的地方特色。

圖2為芝麻豬肉脯食品包裝設計。該食品包裝設計運用本土化與現代化相結合的方法，將“溫度”作為重要理念，以地方特色作為設計方案的核心主題，通過插畫的表現形式，使產品增加了文化氣息，展現了地方部分民俗活動與相關場景。具體而言，該包裝設計以冬天為時間節點將區域內燈會祈福活動與峨眉山雪景進行有機融合，展現了該地區休閑市井游樂之景，描繪出冬季結伴出游賞雪景的美好畫面。運用平面設計中的三角形構圖方法，包裝圖形以人物為主，以景色為輔，峨眉山的建筑字樣以及人物的服裝裝飾，凸顯了地方區域文化，搭配臺階、雪景，通過距離與動靜對比，使得畫面更為活潑生動。整體而言，各個元素有疏有密、有聚有散，打破了無趣沉悶的節奏，讓消費者在享受美食的同時，感受食品產地的區域文化。色彩上以暖色為主，藍色、綠色、黃色等對比色彩的混合設計，為畫面增添了活力與生機，使畫面更為飽滿豐富。

圖1 卡蓋外包裝盒設計

圖2 芝麻豬肉脯食品包裝設計