15個桃品種(系)在浙江寧波的引種表現

吳大軍，陳妙金，陳國海，孫奇男

(1 寧波市奉化區水蜜桃研究所，浙江寧波，315502；2 浙江省慈溪市掌起鎮農辦，浙江寧波，315313)

我國是桃果樹的發源地，栽培面積和產量均居世界首位[1]。寧波市為浙江省水蜜桃主產區，全市現有栽培面積0.6萬hm2，產量7.2萬t，產值5.6億元，是當地農業主導產業之一[2]。而寧波市奉化水蜜桃栽培歷史悠久，品種資源豐富，尤以“玉露”水蜜桃為佳，取“瓊漿玉露”之義，以其肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶的超群品質，被譽為“瓊漿玉露” “瑤池珍品”而弛名中外[3]。但近年來奉化水蜜桃存在果個偏小，外觀色澤較差，不耐貯運等問題，表現為產量及品質不穩定，價格低，經濟效益不顯著，因此亟需品種改良、更新[4]。隨著人們生活水平的提高，對優質果品的需求增大，同時桃果銷售模式的改變，須提供較耐貯藏的優質水蜜桃新品種。因此，為豐富寧波桃種質資源，延長水蜜桃供應期，按照“提前、退后、補空檔”的引種目標，我們于2014年從江蘇省農業科學院引進“霞脆”“霞暉6號”“霞暉8號”等15個品種(系)進行引種試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗基地試驗基地分別選擇在寧波市奉化區水蜜桃研究所試驗基地和慈溪市掌起禾田觀光農業作物種植園，其中奉化水蜜桃研究所試驗基地為低山緩坡地，坡度10°～12°，構筑梯地，土壤為砂礫黃壤土，有機質含量12.1 g/kg，pH值5.1；慈溪市掌起禾田種植園位于掌起鎮古窯浦村，為平原地區，土壤為黃泥土，有機質含量19.7 g/kg，pH值5.8。上述兩基地是寧波市桃栽培代表性區域。年平均氣溫16.4 ℃，≥10 ℃年活動積溫5 100 ℃，全年無霜期230～240 d，年降水量1 480 mm，年日照時數1 850 h。

1.2 試驗材料2014年1月從江蘇省農業科學院引進“霞脆”“霞暉6號”“霞暉8號”等15個品種(系)(見表1)，均為1年生苗，每品種各20株。奉化基地以4 m×4 m或4 m×5 m的株行距進行種植，慈溪基地以5 m×5 m的株行距種植，栽植前統一進行深翻，挖大穴并施足基肥(專用有機肥)，以二主枝(Y)形整形。

表1 從江蘇引入寧波的15個桃品種親本

1.3 試驗方法引進的桃品種(系)于2017年開始掛果，2018年進入盛果期，經過2年的連續觀察，記載各品種(系)的物候期、生長結果習性和抗逆性(抗流膠)，并進行果實經濟性狀的測定。其中物候期觀察記載花芽萌動期、始花期、盛花期、末花期及果實成熟期，果實外觀品質參照《桃種質資源描述規范和數據標準》[5]。果實品質的測定：選取大小均勻的果實，每品種(系)抽取10個進行平均測定；果實質量用電子天平測定；可溶性固形物含量用數字糖度計(PAL-1型，日本)測定；可滴定酸含量用酸堿滴定法測定；可溶性糖含量用HPLC方法測定。抗逆性按照桃流膠病分級標準進行測定[6]。

2 結果與分析

2.1 物候期15個引進品種與本地主栽的“湖景蜜露”“玉露”桃對比，除NJ712萌芽期(1月24日)、花期(2月7日至2月21日)特別早且花期長以外，其余引進品種(系)與對照品種基本一致，但成熟期各不相同。“霞脆”“春美”“春紅”“春蜜”“NJ2428”“金陵黃露”“銀河”“DN3-89”成熟期為6月1—26日，為早熟品種；“霞暉6號”“金霞蟠桃”“玉霞蟠桃”“NJ712”“LS7-36”成熟期為7月3—19日，為中熟品種；“霞暉8號”“美香”成熟期在8月1日以后，為晚熟品種。

2.2 生長結果習性從表2中看出，“霞脆”“霞暉6號”“霞暉8號”“金霞蟠桃”“美香”5個品種與本地主栽的“湖景蜜露”品種樹勢強健，“玉霞蟠桃”“NJ2428”“金陵黃露”“NJ712”“銀河”樹勢比較強健，“春美”“春紅”“春蜜”“LS7-36”“DN3-89”與主栽的“玉露”品種樹勢中庸。各品種(系)均以中、長果枝結果為主。自花結實率以“霞脆”最高，達56.8%，其次為“霞暉8號”“霞暉6號”“美香”“玉霞蟠桃”“NJ712”等，與“湖景蜜露”桃均在50%以上，最低為“金霞蟠桃”，為39.6%。在豐產性方面，最高株產為“霞暉8號”，達38.4 kg，其次為“霞脆”“美香”“霞暉6號”“金陵黃露”，均比“湖景蜜露”桃(31.6 kg)高，最低是“春蜜”，株產20.3 kg。

表2 15個引進桃品種(系)與當地主栽品種生長結果習性對比

2.3 適應性與抗性經過3～4年的栽培管理和品種觀測記載，15個引進品種(系)中，“NJ242”和“NJ712”兩個品種樹勢稍弱，“春美”“春紅”“春蜜”表現中庸，其余品種樹勢都比較強健，目前都適宜于當地栽培。抗性試驗：以流膠病作為抗性試驗，首先將桃樹流膠病危害嚴重程度分為0、1、2、3、4共5個級別(見表3)，每個品種各取3年生樹各3株，并以此計算發病率和病情指數。15個引種桃品種(系)除了“春美”“NJ2428”和“NJ712”各有1株有輕度流膠外，其余品種均無流膠發生(見表4)，說明所有品種(系)在寧波地區種植抗性還是比較強的。

表3 桃流膠病分級標準

表4 引種品種(優系)流膠現象調查

2.4 果實經濟性狀由表5可知，“金霞蟠桃”“玉霞蟠桃”“銀河”3個品種屬蟠桃系列，其中“玉霞蟠桃”果實最大，“金霞蟠桃”為黃肉硬溶質桃，“銀河”為白肉硬溶質桃，“金陵黃露”和“NJ712”為黃肉水蜜桃，“DN3-89”為黃肉油桃，“LS7-36”為紅肉桃，其余均為硬溶質白肉水蜜桃。“霞暉8號”平均單果質量和最大單果質量為最高，分別達到237.8 g和392 g，最小的是“DN3-89”黃肉油桃，平均單果質量只有89.4 g，且存在裂果的情況。可溶性固形物含量最高的是“美香”，達15.9%，其次是“霞暉8號”，達15.4%，最低的是“LS7-36”紅肉桃，為9.9%。可滴定酸含量“LS7-36”紅肉桃最高，達0.41%。

表5 15個桃品種(系)果實經濟性狀

3 小結

經連續2年對15個江蘇引進的桃品種(系)進行植物學性狀、園藝性狀和果實品質的記載測定，并與本地主栽的“湖景蜜露”桃和“玉露”桃相比較，“霞暉6號”與“湖景蜜露”成熟期一致；“金霞蟠桃”與“玉霞蟠桃”成熟期相同，而“玉霞蟠桃”果形大，糖度高；“春美”“春紅”“春蜜”和“NJ2428”成熟期早，且果形小，同期品種較多；“銀河”果形小，不圓整；“NJ712”適應性稍差，且與自主選育的黃金蜜桃成熟期相近；“LS7-36”為紅肉桃品種，果形較大，但酸性大，且汁液少，可作為紅肉桃品種搭配；“DN3-89”為黃肉油桃，可能產生裂果，且同期品種較多。經綜合評價，“霞脆”“霞暉8號”“玉霞蟠桃”“美香”“金陵黃露”5個桃品種綜合性狀良好，成熟期適中，適宜于寧波地區種植推廣。