巢湖市水稻苗情監測及生產形勢分析

周晏

摘 要：該文介紹了巢湖市水稻生產基本情況和苗情監測工作開展情況，分析了水稻生產存在的問題，提出了加強水稻生產的對策建議，以期提高巢湖市水稻生產水平。

關鍵詞：水稻;苗情監測;問題;對策建議;巢湖市

中圖分類號 S511文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）01-0048-02

為全面了解和掌握巢湖市水稻的品種布局、種植方式、播栽期和田間長勢情況， 通過監測點和面上的田間調查、統計分析等， 及時掌握全市水稻生產動態，分析水稻生產形勢，科學實施田間管理、促進穩產高產。

1 巢湖市水稻生產基本情況

巢湖市常年水稻種植面積50000hm2左右，主導品種雜交中秈稻主要有豐兩優香1號、豐兩優4號、荃優絲苗、贛優735、湘兩優900、Y兩優900、隆兩優899等，常規粳稻主要有嘉花1號、皖稻90、鄭稻14、南粳5055、武運粳29等。主推技術主要有工廠化育插秧技術、秸稈還田測土配方施肥技術、新型有機肥替代技術、病蟲害綠色防控技術等。

1.1 產量 2020年梅雨季節長達60d，長時間的陰雨寡照的天氣對產量造成了一定影響，產量較常年偏低。根據10月15日水稻苗情監測結果：人工移栽有效穗222萬/hm2，穗總粒數201粒，結實率85%，千粒重26g，單產8382kg/hm2;機械插秧有效穗232.5萬/hm2，穗總粒數207粒，結實率86.2%，千粒重26g，預計單產9168kg/hm2;直播粳稻有效穗337.5萬/hm2，穗總粒數136粒，結實率92%，千粒重26g，預計單產9333kg/hm2。

1.2 氣象災害 由于梅雨季節長、陰雨低溫寡照和水災，部分低洼田塊絕收，面上長勢弱于往年，加之9月中旬以后仍以陰雨天氣為主，對水稻灌漿和成熟產生了一定的影響。

1.3 病蟲草害 2020年，巢湖市水稻病蟲害總體呈中等偏重發生。中稻紋枯病偏重流行，以稻曲病、“穗瘟”為主的穗期病害中等發生，感病品種偏重發生;稻飛虱四（2）代以白背飛虱為主，中等偏發生，五（3）代偏重發生;二化螟以秈雜為主的中稻區中等發生，以粳稻為主的巢南單晚稻區輕發;稻縱卷葉螟四（2）代偏重發生、五（3）代偏重發生;直播田塊雜草較多。受水淹影響，水稻植株體弱，田間氣候條件適宜，2020年水稻病蟲害的發生重于往年，草害也重于往年。

2 開展水稻苗情監測的重要性

苗情監測是一項基礎性、專業性、長期性、系統性強的工作，通過對苗情監測人員開展技術培訓、及時解決監測過程中遇到技術難題，加強技術人員對水稻栽培知識的運用，將理論知識和田間實踐相結合，提高農技人員的專業技術水平。苗情監測能適時掌握水稻生產的基本情況，特別是在自然災害頻發的時候，及時開展應急調查，可掌握受災后生產的最新狀況。通過苗情監測，摸清水稻茬口類型、播栽方式等方面的變化，掌握不同區域水稻的生育進程、莖蘗動態、產量結構等。通過多年監測數據的積累，進行年度間數據比對，可以為生產中遇到的難題提供有效的指導性的意見。苗情監測依靠詳細準確的調查數據，為領導決策和指導農民生產提供了科學依據;苗情監測提高了農業技術推廣服務的針對性，依據苗情監測結果分析形成合理的田管意見，農技人員及時將田管意見發給農戶，提高了農業技術推廣服務的覆蓋面和技術推廣的精準性;穩固了農技推廣部門的工作職能，使農技推廣的公益性職能得到了充實。

3 水稻苗情監測工作開展情況

3.1 認真謀劃，制定方案 水稻苗情監測工作被納入到年度工作計劃，并制定了《巢湖市苗情監測工作實施方案》，按照實施方案嚴格開展監測。在年初召開技術培訓會，布置苗情監測點，學習省級苗情監測方案。

3.2 精心選點，精心實施 為加強監測點建設，結合巢湖市實際，增強苗情監測點的科學布置，在蘇灣、欄桿、中垾、銀屏、槐林等具有典型代表性的6個鄉鎮，按照水稻不同品種、種植模式等設立省級監測點7個、市級監測點1個，基本可以全面反映全市水稻生產情況。

3.3 遴選人員，優化配備 根據實施方案要求，各苗情監測點苗情監測員安排責任心強、業務素質高的3名技術人員承擔，實行A/A/B崗位制。監測方法嚴格按照水稻苗情監測方案進行調查，確保工作認真務實，準確記載，按時上報。

3.4 科學監測，詳細記載 為保證記載數據有據可查、可依，市農業技術推廣中心統一印制了《水稻苗情監測記載簿》，1點2簿，一簿為田間觀察記載的原始記錄，另一簿為保存數據便于年際間對照分析的存檔。在開展監測時定點觀察記載，確保調查數據連續有效，由專人負責整理、保管、調查數據的匯總和上報。

3.5 分析數據，全面指導 通過苗情監測點和面上調查情況準確快速掌握水稻苗情長勢，累計開展監測200余次，撰寫苗情監測報告10篇。根據調查的苗情數據、天氣情況和病蟲草害發生水平等進行歸納統計分析，結合面上生產調查情況，分析運用苗情監測數據，并于氣象部門合作，第一時間了解天氣情況，及時提出具體可實施、針對性強的田間生產技術意見。通過微信、QQ群、短信平臺、電視臺新聞報道等形式，結合基層農技推廣補助項目實施，將田管意見和及減災救災技術措施，及時發送給技術指導員，組織全市215名包村聯戶技術指導員大力開展包村聯戶服務。通過市、鎮、村（居）、種植戶聯動，在生產關鍵時節深入田間地頭，開展分類指導，提高監測結果應用成效，極力保障水稻生產安全，促進各項技術措施落實到位服務生產，最大限度地減少災害性損失。

3.6 及時總結，優質服務 為更好地利用監測結果服務全市水稻生產，在監測工作全部結束后，及時組織召開苗情監測總結分析會，分享交流監測結果，分析工作中存在的問題和不足，認真謀劃下年工作思路。

4 水稻生產中存在的問題

4.1 規模經營效益不高 由于土地流轉費用提高、農業生產資料價格上升、人工成本增加以及糧食銷售價格下降，導致糧食規模種植效益低，種植大戶經營情況不佳，效益下降。當前，水稻種植大戶主要通過減少租賃土地面積、降低土地租金，緩和種植成本上升壓力。少部分大戶承包規模超出自己的管理能力范圍，粗放經營，廣種薄收，效益不佳。

4.2 優質難以優價 雖然巢湖市國標二級以上的優質稻生產面積不斷增加，但農民售糧的價格和效益并未得到明顯提升，收購加工企業與種植大戶的利益聯結機制有待完善，需要進一步推進產業融合發展，鼓勵多種合作方式創新，實現互利共贏。

4.3 建設資金投入不足 從事糧食生產的新型經營主體生產經營仍存在融資難問題，農業用地難，必要的糧食烘干倉儲等建設用地指標和設施農用地指標難以落實。水稻成熟收割時間較集中，大戶無烘干設備和糧食儲存空間，導致其只能被動出售糧食，因此受到價格壓制，進一步縮小了利潤空間。

4.4 綠色生產技術相對成熟，但推廣難度較大 水稻綠色生產技術包括化肥、農藥的減量化使用等，而有機肥、控釋肥等新型肥料產品相對價格較高，農民購買成本增加，病蟲草害綠色防控設備和產品價格較高，農民承擔困難，從而影響了實施程度。

4.5 極端天氣較多，水稻生產面臨考驗 2020年，巢湖市受到連續陰雨寡照天氣的影響，多地農田被水淹，管理難度增加，生產成本相應增加，影響了農民種糧的積極性。

5 促進水稻產業綠色高質高效發展的對策建議

5.1 做好苗情監測工作 根據當前苗情長勢，結合天氣變化，做好苗情調查，加強病蟲情監測。針對巢湖市水稻栽培方式多、品種多，生育進程及各地田間小氣候不同，造成不同區域間、不同品種間病蟲害發生均存在一定差異的實際，加強病蟲害調查，及時掌握病蟲發生動態，形成田管措施，并及時通過工作平臺發送給農戶，指導農戶科學合理運籌肥水管理，指導全市水稻生產。

5.2 加強技術指導 結合基層農技推廣補助項目實施，組織全市包村聯戶技術指導員大力開展包村聯戶服務，在生產關鍵時節深入田間地頭，開展分類指導。

5.3 推廣“水稻+綠色生產”模式 在全市建立水稻優質綠色生產基地，推行水稻工廠育秧、農機作業統耕統收、病蟲害綠色防控、測土配方統測統供、優質稻推廣、秸稈綜合利用，全面推進“良田、良種、良法、良制、良機”五良配套。對現有先進實用技術如稻鴨共育、稻田養蝦、稻菜輪作、一種雙收、稻肥輪作等進行組裝配套，優化技術路線，集中推廣一批適合全市水稻生產的清潔化關鍵技術模式，實現綠色生態、穩產增效，形成規范、成熟的優質綠色栽培技術體系，增強科技支撐作用。

5.4 “三推三節”技術模式推廣 圍繞推廣高產高效多抗新品種、推廣規?；瘶藴驶瘷C械化的栽培技術、推進耕地質量建設和節肥、節藥、節水的“三推三節”的主攻方向，促進良田良制、良種良法、農機農藝有機結合，大力開展水稻綠色增產模式攻關。

（責編：張宏民）