發揮園本課程優勢，利用項目教學活動支持幼兒形成良好習慣

王春靜

對于兒童來說，具有良好的生活習慣與生活能力，是支持他們可持續學習和發展的基礎。每個孩子身上都閃耀著極為個性的光芒，如何幫助幼兒在個性成長的基礎上形成良好的行為習慣呢？我園生活實踐課程中的項目教學活動便是我們支持幼兒習得經驗、養成好習慣的途徑之一。

一、蔬菜項目助力小班幼兒養成良好的飲食習慣

蔬菜是孩子們在日常生活當中每天都要接觸的，但許多孩子不愛吃菜，尤其是小班的孩子。究其根源是孩子們對蔬菜沒有深入的認識，對蔬菜的喜愛程度不夠。如何喚起小班孩子對各種蔬菜的興趣，幫助他們攝入營養均衡的食物，從而支持其養成良好飲食習慣呢？我們開展了“好吃的蔬菜”項目活動。此項目開展過程中特別關注幼兒的自主建構和真實體驗。我們引領幼兒將自己熟悉的蔬菜帶到幼兒園，大家一起分享不同的蔬菜。在此過程中，幼兒通過摸一摸、聞一聞、看一看等多種感官體驗，近距離了解常見蔬菜的外形特點。當幼兒和這些蔬菜建立了“密切”的關聯，以游戲的方式進入到他們的世界，每個孩子都表現出來了開心，有助于幫助幼兒“解除”對那些不愛吃蔬菜的“警惕”。

借助孩子們對于蔬菜的濃厚興趣，我們利用一些輔助的教育方式來支持幼兒。

一是創設支持性的環境：將幼兒尋找到的蔬菜圖書及時投放到圖書區;在娃娃家投放蔬菜玩具支持幼兒玩炒菜游戲;提供蔬菜種子，和孩子一起種植蔬菜，讓幼兒親自體驗到一粒種子從生根發芽到長出蔬菜的過程。

二是開展有趣的集體活動：《蔬菜從哪里來？》、《切開的蔬菜》、《超市里的蔬菜》、《幫廚房老師洗菜》、《我會擇菜》等。蔬菜項目活動進展到第二階段，孩子們自然的開始關注幼兒園里的蔬菜美食……這時成人會發現，那些挑食的孩子們不再對蔬菜有明顯抵觸情緒了。而當我們把種植園里的蔬菜拔出來，和孩子們一起制作成各種蔬菜美食的時候;當我們和孩子一起收集白糖、醋、鹽，制作各種涼拌菜時……每個孩子都吃的津津有味！

《好吃的蔬菜》項目不僅解決了幼兒挑食的問題，支持小班孩子養成了愛吃蔬菜的飲食習慣，還幫助幼兒建立了很多有意的生活習慣。比如幫助廚房老師擇菜、洗菜過程中，體會到了勞動的辛苦，激發幼兒愛惜糧食、有意識的不剩飯菜。我們開展了“光盤行動”，支持孩子們爭當“光盤小明星”。很多孩子在不剩飯菜的同時，收拾桌面、送餐具時進行“垃圾分類”已自然的成為了他們的一種習慣。

幼兒行為習慣的養成需要長期的過程，需要我們以興趣為引領，持續開展豐富的活動，支持他們逐步從挑食、不愛吃菜轉變為具有良好飲食習慣。

二、《小學》項目支持幼兒養成良好行為習慣

我園進入大班的孩子們都會開展《小學》項目活動。這個項目的最終目的是做好幼小銜接，支持幼兒向往、適應小學生活與學習。銜接的重點是什么？什么樣的途徑能真正達到適應呢？

通過和小學老師座談，近兩年我得到最多的反饋是“孩子不會聽講”、“坐不住”，特別是剛上一年級時還有“上課遲到、作業完不成”的情況。其根源是幼兒細小的行為習慣沒有養成。如傾聽習慣、時間意識、作息習慣等。

（一）幫助幼兒建立時間觀念，養成良好的作息習慣

在小學項目的初期階段，我們和孩子們一起探索了《時間》。通過觀察、討論、探索、展示分享等環節，引領著孩子們逐步了解了時間的特點。開展如記錄來園時間、講述關于時間的小故事、制作珍惜時間小日記、探索一分鐘、表創作時間穿梭機等豐富活動。孩子們利用周圍所有資源去探索時間，感受時間的奧秘。《時間》項目活動支持了幼兒認識時間的真正意義，建立起了良好的時間觀念和任務意識，支持幼兒逐步形成做事有計劃，遵守時間的好習慣。孩子們每天來園的第一件事便是進行簽到活動。這個活動的開展基于當時班中總有一部分小朋友不能按時來園的實際問題。大班幼兒有了前書寫的初步愿望，此活動正好滿足了他們寫寫畫畫的興趣，孩子們在簽到時會關注數字時間，無形中有了比較誰來的早的習慣。慢慢的，幼兒晚來園的情況消失了。孩子們按時來園，有序做事，這樣的晨間景象對兒童來說，便是舒適的、有規律的生活。

最后，我班幼兒主動與大二班小朋友們合作，進行了“時間展演”。為全園的小朋友呈現了“時間”的意義，努力用實際行動做到珍惜時間。幼兒已將“時間”作為自己計劃的重要部分，在不斷的實踐中慢慢探索“合理運用時間”的妙招。為幼兒進入小學后形成良好作息習慣做足準備。

（二）培養傾聽習慣與專注力，提升幼兒學習能力

1.每月參觀小學實踐探究活動

大班的孩子最期盼參觀小學，我們每個月都會組織幼兒進入到小學。這種持續性的探究活動，引領幼兒從猜想計劃、討論做法到記錄現場、解決問題、實踐總結，層層深入的學習方式支持其揭開小學神秘的“面紗”。孩子們專注的觀察、認真的記錄、大膽嘗試，由此逐步提升了他們的學習能力。

2.充分利用繪本閱讀優勢，培養幼兒傾聽習慣

每天我們班都會有故事分享時間，教師和幼兒輪流分享有趣的繪本故事。當幼兒關注故事主人公的情況，便會仔細傾聽、認真觀察故事畫面，伴隨問題式的導向促發幼兒思考故事中的因果關系，從而逐步養成良好的傾聽習慣。除了環節活動中的閱讀，適當開展集體繪本活動也很重要。活動中支持幼兒進行逐層分析，在閱讀過程中設置問題障礙，逐步培養幼兒學會從傾聽內容、閱讀畫面中，獲取重要信息，從而促進其形成良好學習習慣。

3.寫生活動支持幼兒發展專注力

春天來了，幼兒園里的果樹長出了新枝丫。孩子們最喜歡的那棵海棠樹開花了！孩子們圍坐在海棠樹旁邊，觀察、繪畫。利用好季節優勢，引領大班幼兒開展寫生活動，不僅鍛煉孩子們的前書寫能力，更重要的是支持幼兒逐步形成良好的專注力。

《小學》項目通過時間探究、參觀小學、繪本閱讀以及寫生等活動，注重以問題為導向支持幼兒逐步養成仔細聽、認真看、專注做的良好學習習慣。

陶行知先生說“生活即教育，一日生活皆課程。”如何落實到實踐中呢？生活實踐課程引領我們利用多種教育形式支持幼兒形成良好的生活、學習習慣。作為老師，我們不僅要關注幼兒習慣養成，更要善于捕捉適宜的教育內容，為幼兒獲得“終身受益的生活能力和良好生活方式”而不斷探索。