五味子（外一篇）

杜韋慰

秋天是收獲的季節，是一個馥郁芬芳、盛世金秋的季節，在這慶豐收的歡樂日子里，燦爛的陽光充滿著喜慶的味道，秋日的田野蕩漾著豐收的微笑，林間的小鳥吟唱著動聽的歌謠。每到這瓜果飄香的秋天，也是五味子成熟地季節，望著大街上的竹筐里那一串串晶瑩剔透，紅撲撲的五味子，它總能勾起我的味蕾，更是勾起兒時的許多美好回憶，勾起我無限的鄉思。

說起鎮坪的五味子，那令人口齒生津、饞涎欲滴的情景，實在叫人不能忘懷。它長在大山深處，城市的人大多只知道五味子是一味中藥，《本草綱目》上說五味子稟天春升之木氣，得地東方之木味，能斂肺滋腎，澀精上瀉，生津斂汗，卻不知道五味子也是一種美味的水果，氣味溫和宜人，味道酸甜清爽，口感極佳。

金秋時節，當走進大巴山深處，那依山傍水，山山相連的大山褶皺里，山坡上，林間溪畔上，抬眼仰望，在樹與樹葉之間纏繞的藤蔓，你會看見那一串串火紅的、烏紅的、青綠的五味子，在陽光的照耀下，顯得鮮艷奪目。青綠的是即將成熟，味道酸澀;火紅的屬于剛剛熟好，酸甜可口;烏紅的是已經熟透了，甜美多汁。五味子樹是多年生落葉藤本，屬木蘭科植物，有著頑強的生命力，不擇地勢的生長，陰山陽坡，河溝低洼之處都可覓見它的蹤影。它通身是寶，樹是上等的綠化樹種，而果實可作藥用，也可當水果食用和飲料、釀酒制造果汁保健方面等。五味子俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等，唐代李績（蘇敬）撰《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。……