核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)實驗教學(xué)策略

張 盛

(江蘇省海門中學(xué) 226100)

化學(xué)作為一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，高中化學(xué)知識探索中，實驗貫穿教學(xué)始終.高中化學(xué)實驗有利于讓學(xué)生更加牢固的掌握知識，構(gòu)建高中化學(xué)認(rèn)知體系，讓學(xué)生對原理有深層次認(rèn)識，從而激發(fā)學(xué)生對知識的探索欲望.開展核心素養(yǎng)下的實驗教學(xué)課堂，要求教師具備較高的職業(yè)素質(zhì)，進(jìn)一步認(rèn)識化學(xué)學(xué)科、化學(xué)課堂，總結(jié)及凝練教學(xué)方法，從而提升學(xué)生化學(xué)水平.因此，本文探究核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)實驗教學(xué)策略.

一、高中化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)注意的問題

第一，教師讓學(xué)生認(rèn)識實驗教學(xué)，從而掌握實驗規(guī)律，讓學(xué)生理解化學(xué)原理.教師在課堂上往往會幫助學(xué)生演示化學(xué)實驗，因此，演示的實驗應(yīng)當(dāng)具有直觀特點(diǎn)，從而幫助學(xué)生加深實驗印象.比如，學(xué)習(xí)氯氣及氫氣在光照下爆炸的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象會刺激學(xué)生感官，通過這種類型實驗學(xué)生能更加清晰的認(rèn)識實驗本質(zhì)，掌握實驗步驟，教師在實驗操作時應(yīng)當(dāng)保證行為規(guī)范.帶來學(xué)生進(jìn)入實驗室學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生均會以教師實驗為例完成操作，但教師操作存在不規(guī)范問題，便容易讓學(xué)生在實驗室出現(xiàn)問題，發(fā)生與教師類似的錯誤.若實驗無法在實驗室完成，教師引導(dǎo)學(xué)生通過多媒體展示實驗，一般情況下，網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布的教學(xué)實驗素材，較為準(zhǔn)確，教師可選擇適合學(xué)生的視頻材料，讓學(xué)生清晰認(rèn)識實驗過程.

第二，教師在實驗操作時，規(guī)范自身行為.教師每一步實驗均需要根據(jù)實驗步驟展開，其中，包括儀器擺放方法及實驗裝置拼接方法，這些動作教師均應(yīng)當(dāng)力求完美.教師的舉動會影響學(xué)生實驗，也是保障實驗成功的前提，教師的嚴(yán)謹(jǐn)實驗行為能讓學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的習(xí)慣，若教師單純讓學(xué)生看到實驗現(xiàn)象，忽視實驗過程，這種實驗方式只會得到學(xué)生表面認(rèn)同，但整體實驗相對失敗，沒有讓學(xué)生在思想上形成認(rèn)知，也無法培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng).

二、核心素養(yǎng)下高中化學(xué)實驗教學(xué)策略

1.挖掘教材資源，培養(yǎng)學(xué)生問題意識

化學(xué)實驗開展前，教師應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生熟悉書本內(nèi)容，部分學(xué)生已經(jīng)適應(yīng)這種常規(guī)教學(xué)模式，根據(jù)課本內(nèi)容照本宣科學(xué)習(xí)，該教學(xué)模式下，學(xué)生對化學(xué)實驗思考程度不足，因此，教學(xué)過程中無法幫助學(xué)生培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)意識，甚至教師在教學(xué)過程中忽視實際操作環(huán)節(jié)，依靠現(xiàn)代化教學(xué)手段為學(xué)生帶來演示實驗，這種實驗方式學(xué)生沒有動手操作體驗，因此，學(xué)生只能理解實驗表象，無法掌握實驗核心內(nèi)涵.新時期，將培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)擺在重要位置，包括培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、實踐能力、理解能力.教師在教學(xué)時應(yīng)當(dāng)立足于課本，對課本內(nèi)容有充分研究，利用課本知識培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)文化素養(yǎng)、探究能力，使學(xué)生將課堂上學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中，將課本內(nèi)容回歸生活.比如，教師為學(xué)生講解二價鐵及三價鐵轉(zhuǎn)化實驗時，可利用課本內(nèi)容讓學(xué)生探究，結(jié)合實驗素材，讓學(xué)生親自實驗，感受實驗過程，掌握課本知識內(nèi)涵.學(xué)校也要加大力度讓學(xué)生準(zhǔn)備實驗需要的素材，比如，鐵粉、硫酸鐵溶液及氯化鐵溶液、銅片、稀硫酸等，若學(xué)生在課堂中無法展開實驗，則可讓學(xué)生劃分小組共同完成實驗，教師為每個小組布置任務(wù)，課本中主要研究的問題是探究二價鐵氧化性及三價鐵氧化性，教師以此為目標(biāo)讓學(xué)生探究知識，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng).

2.引導(dǎo)學(xué)生改造課堂實驗，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

課堂教學(xué)中，部分實驗過程較為復(fù)雜，其中還會存在一定安全隱患，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，不只加入自身對實驗的思考，還需對實驗進(jìn)行改造，激發(fā)自身創(chuàng)新能力.學(xué)生在實驗過程中應(yīng)當(dāng)找到其中不合理的部分，根據(jù)實驗安全性設(shè)計實驗，在保證安全、環(huán)保的情況下，經(jīng)過自身對實驗的思考，或者查閱文獻(xiàn)對實驗進(jìn)行創(chuàng)造，這種情況下也能將課本中的問題解決.改造實驗過程也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生增加對實驗學(xué)習(xí)的熱愛，學(xué)生在實驗過程中能將精力投入，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力及動手實踐能力.教師在實驗教學(xué)前應(yīng)當(dāng)注重培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)也是一個漫長的過程，教師與學(xué)生需要共同努力才能完成訓(xùn)練及學(xué)習(xí)內(nèi)容，收獲更佳的學(xué)習(xí)成果.

3.利用化學(xué)實驗創(chuàng)造真實情景

化學(xué)教學(xué)情景是以教學(xué)目標(biāo)為主導(dǎo)的具有情感性及真實性、針對性情景，在趣味性教學(xué)情景中，學(xué)生的思維能力得到鍛煉，掌握課本學(xué)習(xí)的知識.化學(xué)課堂情景的作用是引起學(xué)生課堂學(xué)習(xí)情感，使這種情感貫穿在課堂始終，創(chuàng)造性教學(xué)情景下，教師應(yīng)當(dāng)對教材內(nèi)容深度解讀，找到知識切入點(diǎn)，利用情感激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望，保證教學(xué)情景適當(dāng)，為課堂學(xué)習(xí)帶來生機(jī)與活力，高中化學(xué)教學(xué)中，利用化學(xué)實驗創(chuàng)造情景是可觀的方式，不只能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，還能促進(jìn)學(xué)生積極解答問題，為化學(xué)核心素養(yǎng)形成奠定基礎(chǔ).比如，學(xué)習(xí)“鐵與化合物的氧化性及還原性”學(xué)習(xí)過程中，教師設(shè)計實驗“調(diào)制雞尾酒”，教師先展示“藍(lán)酒”、“黃酒”、“白酒”三杯酒的調(diào)制方式(硫酸銅、氯化鐵、硫氰酸鉀)，通過氯化鐵及硫氰酸鉀調(diào)制紅色溶液，將紅色溶液取出一半加入維C調(diào)制白色溶液，觀察不同顏色溶液，讓學(xué)生分析“雞尾酒”的調(diào)制方式，從而使學(xué)生帶著疑問進(jìn)入課堂學(xué)習(xí).通過這種生活化的趣味實驗，既能緊扣教學(xué)情節(jié)，凸顯學(xué)習(xí)重點(diǎn)，也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望，使學(xué)生在認(rèn)知上產(chǎn)生沖突，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)思維的同時，使學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng).

4.創(chuàng)設(shè)探究性實驗解決化學(xué)問題

開放性探究實驗讓學(xué)生主動參與到課堂中，從而提升學(xué)生收集信息能力及獲取知識能力、分析問題及解決問題能力、交流及合作能力.教師在開放性探究實驗下應(yīng)當(dāng)自既有生活實驗出發(fā)，提出有意義的問題進(jìn)行探究，讓學(xué)生逐漸掌握問題的解決辦法.開放性探究實驗讓學(xué)生在日常情景中體會化學(xué)知識的實用性，感受化學(xué)知識與生活的聯(lián)系，并引導(dǎo)學(xué)生利用化學(xué)知識設(shè)計實驗方案.比如，學(xué)習(xí)“鐵與化合物的氧化性及還原性”知識時，設(shè)計開放性探究實驗，教師可先提出三個驅(qū)動性問題：“①補(bǔ)鐵劑中鐵元素價態(tài)為多少？②藥品表面薄膜的作用是什么？③維生素C性質(zhì)是什么？”教師提出三個問題后，學(xué)生查閱資料結(jié)合既有的知識找到問題探索思路，設(shè)計優(yōu)化實驗，完成對課程內(nèi)容的探索.開放性問題一般源自生活實際，具有較強(qiáng)的趣味性，能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)欲望，提升學(xué)生自主探究能力及創(chuàng)新能力，讓學(xué)生養(yǎng)成團(tuán)隊協(xié)作的習(xí)慣.教師鼓勵學(xué)生展開綜合性的實驗項目，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊協(xié)作能力的同時，讓學(xué)生形成化學(xué)核心素養(yǎng).

5.設(shè)計綠色實驗，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識

綠色實驗在設(shè)計時，教師可巧用多媒體工具，比如，教師緊扣高中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)，樹立綠色教育理念，提升化學(xué)實驗原子利用率，對實驗原理、儀器、裝置、方法進(jìn)行優(yōu)化，選擇綠色化學(xué)主題實驗，注重綠色規(guī)劃原則，達(dá)成既定的教學(xué)目標(biāo).在綠色化學(xué)實驗設(shè)計時應(yīng)當(dāng)重視替代催化劑及器材、試劑、溶劑的物品，控制化學(xué)實驗帶來的污染，提升綠色實驗效益.比如，選擇實驗材料時，可將CCl4代替石油醚，從而降低石油醚對環(huán)境帶來的污染.實驗試劑也要合理選取，若過量使用試劑，則會造成資源浪費(fèi)及環(huán)境污染，教師也要對實驗項目進(jìn)行串聯(lián)設(shè)計，使藥品與試劑重復(fù)使用，提升化學(xué)資源利用率，在實驗過程中推薦使用無毒試劑.現(xiàn)階段，微化學(xué)實驗對傳統(tǒng)實驗裝置及原料等進(jìn)行改進(jìn)，降低資源浪費(fèi)，控制生態(tài)環(huán)境破壞，這種實驗方法在高中化學(xué)教學(xué)時也可大范圍利用，提升高中化學(xué)實驗安全性，減輕化學(xué)實驗對生態(tài)環(huán)境的污染.

高中化學(xué)實驗不只能提升學(xué)生動手能力、思維能力，也能調(diào)動學(xué)生主觀能動性，讓學(xué)生科學(xué)探究化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，讓學(xué)生改進(jìn)化學(xué)實驗，將化學(xué)知識回歸到生活實際.高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)必然影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活，因此，在化學(xué)教學(xué)中教師有意識培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)具有重要意義.