返鄉(xiāng)報(bào)桑梓 生態(tài)換金山

張大鵬 湯宇 李林

在天津市寧河區(qū)廉莊鎮(zhèn)，有一個(gè)令人向往的家庭農(nóng)場(chǎng)——“柴火妞家庭農(nóng)場(chǎng)”，占地520畝，王秀君就是農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)始人。創(chuàng)業(yè)十多年來，她深深地愛著這片生她養(yǎng)她的土地，正如她自己所說的，“帶著風(fēng)，走在田野上，心中有愛，美就在眼前的四季里，夢(mèng)就在腳下的泥土中，幸福如詩般流淌在朝升暮落奮斗的日子里”。

胸懷夢(mèng)想

1971年農(nóng)歷十月小雪這一天，王秀君出生在寧河縣廉莊鄉(xiāng)廉莊村一個(gè)普通的家庭里。父親是工人，母親是農(nóng)民。寧河是“魚米之鄉(xiāng)”，她的童年時(shí)光就是在鄉(xiāng)村田野中無憂無慮度過的，對(duì)于幸福的理解就是能夠挎著小籃子在藍(lán)天白云下，在碧綠的田野上，哼著家鄉(xiāng)戲，采野菜、追蝴蝶……

1986年9月，她去古都洛陽求學(xué)，離別讓她懂得了游子的滋味。在喧囂而多愁善感的青春里，她與同學(xué)們聊天的話題每每都離不開美麗的家鄉(xiāng)、快樂的童年，“柴火妞”也就成了大家給“冠名”的昵稱。畢業(yè)、工作、結(jié)婚，孩子也漸漸長(zhǎng)大了，生活越來越美好，但是，懷著一顆游子的心生活在城市里，除了故鄉(xiāng)，感覺哪里都是他鄉(xiāng)。在她看來，最幸福的時(shí)刻還是回老家，走在鄉(xiāng)間的小道上，呼吸著帶有泥土芬芳的空氣，吃一頓媽媽做的飯菜，這時(shí)才會(huì)感覺踏實(shí)，也許命中早已注定和鄉(xiāng)村田野還有個(gè)約定，揮之不去，如影相隨。

棒渣粥、咸菜條、野菜蘸大醬、家鄉(xiāng)的大秧歌、喇叭腔……總之和農(nóng)村有關(guān)的一切她都癡迷深愛。在別人看來，她的生活條件也非常優(yōu)越，但令她魂?duì)繅?mèng)繞的依然是故鄉(xiāng)。濃濃的鄉(xiāng)情和黑黝黝的土地才是她幸福的源頭，她要回家鄉(xiāng)，創(chuàng)造她向往的田園夢(mèng)……

激情創(chuàng)業(yè)

創(chuàng)業(yè)需要情懷，也更需要勇氣和激情。繁華的城市終歸沒有擋住她歸鄉(xiāng)的腳步。2008年秋天，她毅然決然地在生活過的村莊流轉(zhuǎn)了500畝耕地。聽說水田養(yǎng)地，而且寧河又是著名的水稻之鄉(xiāng)，憑著滿腔熱情，她開始興修水利設(shè)施，請(qǐng)親戚朋友來幫忙種水稻種西瓜。她原以為種地不難，只要拼命肯干，一定不成問題。由于管理比較粗放，并且也沒有什么經(jīng)驗(yàn)，第一年她賠得血本無歸。殘酷的現(xiàn)實(shí)，讓她為夢(mèng)想奮斗的大好心情一下子跌落谷底。世間事有失就有得，親戚朋友們的不離不棄，無私的信任和支持，幫她渡過了難關(guān)。

她沉下心來總結(jié)，靜下心去反思，決定從五個(gè)方面探索可持續(xù)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

一是利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短。寧河是國家認(rèn)證的“小站稻”原產(chǎn)地，天津市原種場(chǎng)就坐落在農(nóng)場(chǎng)附近。依靠區(qū)域優(yōu)勢(shì)，農(nóng)場(chǎng)每年精選“口感型”水稻品種進(jìn)行種植。從改良土壤，改善種植環(huán)境入手，聘請(qǐng)?zhí)旖蜣r(nóng)學(xué)院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家學(xué)者實(shí)地指導(dǎo)，遍訪周邊種莊稼的“老把式”傳授技術(shù)，“土洋結(jié)合”“新老技術(shù)結(jié)合”，試驗(yàn)蟹稻共生、鴨稻共生。

二是利用團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，借力發(fā)展。廣募各方英才，共謀農(nóng)場(chǎng)發(fā)展。在田園夢(mèng)的召喚下，農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)、志愿者團(tuán)隊(duì)迅速擴(kuò)大，農(nóng)業(yè)專家、環(huán)保人士、兒童教育專家、心理咨詢師、教授、醫(yī)生、攝影師、記者、私企老板、農(nóng)場(chǎng)人遍及各行各業(yè)。大家?guī)е煌奈幕煌囊暯牵貌煌男问絹磉@里實(shí)現(xiàn)著自己夢(mèng)里的童話。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)、周末農(nóng)夫市集，自循環(huán)水系，古法耕種，農(nóng)場(chǎng)都一一努力嘗試。

三是利用科技優(yōu)勢(shì)，提質(zhì)增產(chǎn)。農(nóng)場(chǎng)不斷植入新技術(shù)與古法種植相結(jié)合的全新種植理念，通過請(qǐng)教專家，學(xué)習(xí)先進(jìn)種植技術(shù)，改良優(yōu)化品種，用最科學(xué)的方式耕種和涵養(yǎng)土地。開辟“試驗(yàn)菜園”，研究運(yùn)用植物相生相克的原理種植應(yīng)季蔬菜;綠色養(yǎng)殖家禽，利用動(dòng)物糞便涵養(yǎng)土地;制作酵素、辣椒液、煙草液替代農(nóng)藥、殺蟲劑，效果明顯。結(jié)合與農(nóng)業(yè)院校合作項(xiàng)目，合理開發(fā)利用原有的溫室大棚，實(shí)驗(yàn)新品種、新方法種植，試水溫室循環(huán)農(nóng)業(yè)。

四是利用環(huán)保優(yōu)勢(shì)，良性循環(huán)。實(shí)施自然堆肥法，實(shí)現(xiàn)自給自足，既解決了土地板結(jié)、營養(yǎng)透支的問題，又節(jié)省大筆資金，一舉多得;產(chǎn)品包裝全面杜絕塑料制品，采用純環(huán)保材料;種植環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制塑料使用，確保回收，按照政府規(guī)定統(tǒng)一處理;建設(shè)無害化處理生態(tài)廁所，經(jīng)過處理后直接還田;有效利用秸稈，堆肥、建稻草迷宮、鍘草脫坯、DIY手工制作等，不僅完全消耗掉自有秸稈，還可以幫助周圍農(nóng)民解決部分秸稈處理問題。

五是利用聚力優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)周邊。通過產(chǎn)業(yè)融合，農(nóng)場(chǎng)利用聚力優(yōu)勢(shì)，每年可為周邊農(nóng)民提供就業(yè)崗位，帶動(dòng)他們?cè)黾邮杖搿Ｍ瑫r(shí)，向他們推廣環(huán)保理念和種植技術(shù)，普及循環(huán)農(nóng)業(yè)知識(shí)，讓農(nóng)耕文化在不知不覺中影響他們的思維方式，帶動(dòng)他們向綠色種植、健康農(nóng)業(yè)方向轉(zhuǎn)變。建設(shè)婦女微家、田間實(shí)驗(yàn)室、婦女兒童心理疏導(dǎo)室;邀請(qǐng)周邊農(nóng)民參加各類講堂、沙龍活動(dòng)，聘請(qǐng)專業(yè)人員講政策、講法規(guī)、講傳統(tǒng)文化，為他們答疑解惑、化解矛盾，助力周邊鄉(xiāng)村精神文明建設(shè)。

打造品牌

經(jīng)過幾年的不懈努力，農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模不斷擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量也大幅提高。蟹田稻，平均畝產(chǎn)由開始時(shí)的150公斤達(dá)到現(xiàn)在的400公斤;小麥從原來的平均畝產(chǎn)不到250公斤達(dá)到現(xiàn)在的450公斤。2015年農(nóng)場(chǎng)注冊(cè)“柴火妞”商標(biāo)，吸取日韓胚芽米生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，購置機(jī)器設(shè)備，引進(jìn)臺(tái)灣綠色環(huán)保包裝設(shè)計(jì)理念，當(dāng)年推出自加工的“柴火妞”素顏鮮胚米、雜糧系列農(nóng)產(chǎn)品。隨后又陸續(xù)推出非轉(zhuǎn)基因玉米系列、非轉(zhuǎn)基因大豆、禽蛋系列產(chǎn)品。農(nóng)場(chǎng)還利用地處京津冀交界的地域優(yōu)勢(shì)，在三地發(fā)展了一批比較穩(wěn)定的消費(fèi)群體。因?yàn)槠焚|(zhì)上佳而被客戶推薦，遠(yuǎn)銷到上海、廣東、浙江、山東、山西、陜西、四川等地，反饋極好。“柴火妞”著力打造“道法自然、萬物一體、樂活康養(yǎng)、留住鄉(xiāng)情”的品牌內(nèi)涵和“不求高產(chǎn)求高質(zhì)，不牟高利強(qiáng)品牌”的品牌建設(shè)宗旨贏得社會(huì)的廣泛關(guān)注和認(rèn)同。在消費(fèi)者心目中，現(xiàn)在的“柴火妞”已經(jīng)成為綠色、生態(tài)、高品質(zhì)的代名詞。

緊跟時(shí)代

借著發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的東風(fēng)，農(nóng)場(chǎng)進(jìn)入了發(fā)展的快車道。利用“農(nóng)業(yè)+教育”“農(nóng)業(yè)+科技”“農(nóng)業(yè)+傳媒”等模式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)、教育、體驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)等深度融合。在原有傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，逐步向自然教育、農(nóng)耕文化傳播方面轉(zhuǎn)型。農(nóng)場(chǎng)組建專業(yè)的自然教育團(tuán)隊(duì)，與多家教育機(jī)構(gòu)合作，將傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化與自然教育相結(jié)合，在自然教育課堂、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)耕文化展示、農(nóng)業(yè)科普實(shí)驗(yàn)等多方面積極探索。在保持生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上成功舉辦插秧節(jié)、開鐮節(jié)、螃蟹節(jié)等特色活動(dòng)。僅2019年，農(nóng)場(chǎng)就策劃主題親子教育活動(dòng)46場(chǎng)，接待人數(shù)4000余人。

隨著網(wǎng)絡(luò)銷售時(shí)代的來臨，她還把大學(xué)畢業(yè)的兒子“拉回”了農(nóng)場(chǎng)，組建團(tuán)隊(duì)利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)（抖音、騰訊、小程序、社群、公眾號(hào)），推出屬于大眾的內(nèi)容生態(tài)，打造適合當(dāng)代人的產(chǎn)品，利用網(wǎng)絡(luò)讓更多的人了解農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)人的日常。現(xiàn)在，很多客戶就是這樣從網(wǎng)絡(luò)上認(rèn)識(shí)“柴火妞”、愛上“柴火妞”的。隨著網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營逐漸打開，各種邀約相繼而來。農(nóng)場(chǎng)抓住時(shí)機(jī)，與各方洽談，開始建設(shè)產(chǎn)品及文旅合作平臺(tái)。產(chǎn)品線上銷售比例已經(jīng)占到全年銷售額的60%以上。

著眼未來

通過分析國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，與國內(nèi)外幾位著名專家學(xué)者探討后，王秀君開始深耕共享農(nóng)業(yè)理念，在農(nóng)場(chǎng)成功實(shí)現(xiàn)五個(gè)轉(zhuǎn)變。一是生產(chǎn)者思維的轉(zhuǎn)變，從以量獲利向以質(zhì)取勝轉(zhuǎn)變;二是消費(fèi)者身份的轉(zhuǎn)變，即從單純消費(fèi)到參與產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的角色轉(zhuǎn)變;三是生產(chǎn)形式的轉(zhuǎn)變，即從向環(huán)境索取到回饋大自然轉(zhuǎn)變;四是產(chǎn)品品類的轉(zhuǎn)變，即從生產(chǎn)大路農(nóng)產(chǎn)品向有針對(duì)性的供給側(cè)需求轉(zhuǎn)變（包括售賣環(huán)境和服務(wù)）;五是供銷渠道的轉(zhuǎn)變，即從把產(chǎn)品送進(jìn)都市向吸引有需求的人群到農(nóng)村來的轉(zhuǎn)變。這是由于經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變，這次突如其來的疫情非但沒有給農(nóng)場(chǎng)帶來損失，反而促進(jìn)了農(nóng)場(chǎng)與客戶深度融合。農(nóng)場(chǎng)不計(jì)成本的供給放心糧菜讓客戶安心，客戶主人翁精神爆棚讓農(nóng)場(chǎng)人暖心。疫情無情人有情，幾個(gè)月下來，不僅增強(qiáng)了老客戶對(duì)農(nóng)場(chǎng)的信任和依賴，而且使大批聞?dòng)嵍鴣淼男驴蛻舳紝?duì)農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生了感情，成為農(nóng)場(chǎng)的“鐵粉兒”，銷售額較上年同期增長(zhǎng)30%。

農(nóng)場(chǎng)的生態(tài)環(huán)境和經(jīng)營理念吸引了眾多消費(fèi)者，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2019年，農(nóng)場(chǎng)的銷售額突破200萬元，收益達(dá)到90萬元，真正實(shí)現(xiàn)了“生態(tài)換金山”的夢(mèng)想。農(nóng)場(chǎng)先后獲得“天津市休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”“天津市巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地”“天津市寧河區(qū)特色文化旅游基地”“天津市寧河區(qū)中小學(xué)生研學(xué)旅行基地”“天津市寧河區(qū)中小學(xué)生實(shí)踐課堂資源單位”“天津市市級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)，農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人王秀君被推選為天津市婦女代表（執(zhí)委）、天津市三八紅旗手、寧河區(qū)政協(xié)委員。

“養(yǎng)一方凈土，還萬物之本真。習(xí)刀耕火種，健吾輩之身心。”“柴火妞”逐漸贏得了政府、媒體以及社會(huì)各界人士的廣泛關(guān)注和認(rèn)可，成為都市人體驗(yàn)田園生活的理想化模型。

（作者單位：1.天津市農(nóng)村社會(huì)事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，2.天津市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法總隊(duì)）